Zanderfilet Argentinisches Rumpsteak Kalbsschnitzel Mit Cointreau ...

und Cheddar Käse im Sesam Bun, dazu Kartoffelecken. 14,50 €. Gemüse-Tagliatelle von lila Karotten, gelben Rüben und Frühlingslauch mit Limonen-Kerbel- ...
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Kalte Kartoffel-Avocado-Suppe mit Wasabi-Erbsen 7,50 €

Frühlingsrollen

mit asiatischem Gemüse gefüllt dazu Chili-Mayonnaise und Pflaumen-Sesam-Sauce 9,50 €

Sashimi vom Lachs

mit Salat von grünem Spargel und Safran-Créme fraîche-Mousse 14,50 €

Original Berliner Currywurst

8

Pommes frites aus frischen Kartoffeln und Pressls Currymischung 12,50 €

Club Sandwich

bei niedriger Temperatur gegarte Putenbrust, Spiegelei, Römersalat, Tomate, Landgurke, Bacon, Cocktailsauce dazu Nachos mit Avocado-Dip und Sauerrahm 14,50 €

Cheeseburger

16, 17

Zanderfilet

auf der Haut in Thymianbutter gebraten mit Kartoffel-Pfifferling-Salat 19,50 €

Argentinisches Rumpsteak (ca. 200g) mit hausgemachter Kräuterbutter, Tomatensalat und Rosmarin-Kartoffeln 21,50 €

Kalbsschnitzel

ein Hauch von Thymian und Limette dazu Kartoffel-Gurken-Salat 19,80 €

Mit Cointreau marinierte Beeren dazu Vanille-Mascarpone-Schaum 7,50 €

Vital-Küche Sommersalat in der Bowl

100% Rindfleisch vom Lavastein-Grill, mit Rispentomaten, Gurkenscheiben, roten Zwiebeln, Eisbergsalat und Cheddar Käse im Sesam Bun, dazu Kartoffelecken 14,50 €

gemischte Blattsalate mit Kräutervinaigrette, Oliven, Möhren, Paprika und Croûtons (ca. 124 kcal) 8,00 €

Gemüse-Tagliatelle

Griechischem Fetakäse (ca. 358 kcal) zzgl. 4,50 € gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust (ca. 264 kcal) zzgl. 5,00 € gebratenen Scampis (ca. 234 kcal) zzgl. 7,00 €

von lila Karotten, gelben Rüben und Frühlingslauch mit Limonen-Kerbel-Butter 11,00 € Wahlweise mit gebratenen Rindfleischstreifen 16,50 €

Sommersalat in der Bowl wahlweise mit:

Wildwassergarnelen

in Oliven-Knoblauch-Öl sautiert, mit mediterranem Gemüse und Wildkräutern (ca. 587 kcal) 17,50 €