WINZER, WEINE, WEINSTATIONEN Iphofens Weinerlebnisse

Das „Einholen der letzten Fuhre“ feiert symbolisch das Ende der Weinlese und findet in Iphofen immer am zweiten Samstag im Oktober statt.

IPHOFENS WEINE UND WINZER ERLEBEN Iphofen, die mittelalterliche Stadt am Fuße des Schwanbergs mit seinen ca. 300 ha Wein­ bergen und seinem einmaligen Terroir, ist der Ursprung vieler großer Weine. Das einzigartige Zusammenspiel von Topographie, Geologie, Boden, Wasser, Mikroklima und Rebsorten bietet den Winzern einen idealen Grundstock für individuelle, fränkische Weine. Mit Liebe und Sorg­ falt wird hier Weinbautradition gepflegt. Schwere mineralstoffreiche Keuperböden speichern die Wärme an den zum größten Teil nach Süden ausgerichteten Steilhängen. Keuper als geologisches Ausgangsmaterial steht für tiefgründige, nährstoffreiche, wasser- und wärmespeichernde Böden, die gerade in trockenen Jahren von großem Qualitätsvorteil sind. Julius-Echter-Berg, Kronsberg, Kalb und Domherr sind die Weinlagen, die weltweit für die Qualität der Iphöfer Weine stehen. Übrigens: Anhand der Ziffern (z. B. 27 ), die in unserer Auflistung der Iphöfer Winzer vor dem jeweiligen Gut stehen, finden Sie diese ganz schnell und einfach in unserem Stadtplan.

Blick auf die Weinlage „Iphöfer Kalb“

HERZLICH WILLKOMMEN

Bei Führungen, z. B. mit einer Kutsche, erfahren Sie viel über unseren Wein – theoretisch und praktisch.

Die zertifizierte Gästeführer wissen, wovon sie sprechen – und teilen ihren Erfahrungsschatz gerne mit Ihnen.

GÄSTEFÜHRUNGEN

OFFENE WEINVERKOSTUNG IM WINZERHOF EMMERICH

Unsere Gästeführer/-innen teilen ihr Wissen zum Weinanbau rund um den Schwanberg und zu vielfältigen Themen wie z. B. Rebsorten, Bewirtschaftungs­methoden, Standortbedingungen. ­Jede/-r Gästeführer/-in durchläuft eine zertifizierte Ausbildung und gestaltet seine Führungen auf ganz persönliche Art und Weise. Dauer ca. 1,5 – 2 Stunden. Inklusive Weinprobe.

Mitte April – Ende Oktober, samstags 14.00 – 17.00 Uhr Offene Weinverkostung. Einfach vorbeikommen und probieren!

Information und Buchung bei den Gästeführer/-innen: Endres, Christiane (Stadt- und Weinbergsführungen), Tel. 09323 / 69 92 · [email protected] · www.endres-iphofen.de Halbleib, Heinrich (Gästeführer Weinerlebnis Franken), Tel. 09323 / 36 63 · Mobil 0170–442 55 48 · [email protected] Hatzung, Evelyn (Gästeführerin Weinerlebnis Franken), Tel. 09323 / 12 21 · Mobil 0173–851 53 15 · [email protected] · www.quer-durch-iphofen.de Holfelder, Ruth (Gästeführerin Weinerlebnis Franken), Tel. 09323 / 87 59 949 · Mobil 0174–42 40 499 · [email protected] · www.iphofen-erleben.de Kochskämper, Dorothee (Kulturlandschafts- u. Weinbergsführungen), Mobil 0151 / 104 787 63 · [email protected] Manger, Maria (Gästeführerin Weinerlebnis Franken), Tel. 09323 / 62 73 · [email protected] · www.schritt-und-tritt.de Bianca Bartsch (Gästeführerin Weinerlebnis Franken), Tel. 0175 / 59 75 932 · [email protected]

WEINWISSEN ERLEBEN

OFFENE FÜHRUNG DURCH DIE WEINBERGE ZUM WINZERHOF EMMERICH Mitte April – Ende Oktober, samstags 14.00 – 16.00 Uhr Auf einer Wanderung entlang der Stadtmauer und durch die Weinlage „Iphöfer Kalb“ bis zum Weingut Emmerich erfahren Sie Interessantes und Wissenswertes zum Thema Weinanbau. Kosten: 7,00 € pro Person, inkl. zwei Weinkostproben (Jugendliche bis 16 Jahren frei) Treffpunkt: Tourist Information Iphofen Winzerhof Emmerich · Einersheimer Str. 47 · 97346 Iphofen · www.weingut-emmerich.de Tel. 09323 / 87 59 30

OFFENE KELLEREIFÜHRUNG IM WEINGUT ZEHNTKELLER Mitte April – Ende Oktober, samstags 11.00 Uhr Imposanter, weitläufiger Weinkeller und Informationen über biologischen Weinanbau. Dauer: ca. 1 Stunde. Kosten: 7,00 € pro Person, inkl. ein Glas Secco. ­Treffpunkt: Rezeption des Romantik Hotels Zehntkeller, Bahnhofstr. 12 · www.zehntkeller.de · Tel. 09323 / 84 40

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WEINGUT & WINZERHOF JOHANN ARNOLD

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WEINGUT DORSCH

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Lange Gasse 26 – 28 Tel. 09323 / 898 33 · Fax 8 98 34 [email protected] · www.weingut-arnold.de 

Rödelseer Straße 8 Tel. 09323 / 13 75 · Fax 61 16 [email protected] · www.weingut-dorsch.de

Weinproben bis 52 Personen. Urlaub auf dem Winzerhof, gemütliche Zimmer und Ferienwoh­ nungen, WLAN, empfohlen im Eichelmann und Gault Millau. Mitglied im VDP-Verband Deut­ scher Prädikatsweingüter. Eigene Parkplätze. Bitte Preisliste und Informationen anfordern. Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. 8.00 – 19.00 Uhr, Sa. und So. 9.00 – 18.00 Uhr

Weinproben bis 12 Personen. Weinverkauf täglich von 8.00 – 18.00 Uhr, Sonn- und Feiertage nach vorheriger Anmeldung.

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WEINBAU JOHANNES BARTH

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Obere Gräbengasse 9 Tel. 09323 / 38 62 · Fax 8 70 98 20 [email protected] · www.weinbau-barth.de

BIO-WEINGUT SABRINA BAUSEWEIN

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BioWeine seit 1995, Naturland-Mitglied, unsere BioWeine sind im Eichelmann und Gault Millau beschrieben, urige fränkische Weinstube, Weinproben bis 40 Personen, Weinbergsführungen, Führungen im Geschichtsweinberg, kleines, modernes Weinhotel in der Altstadt. Weinverkauf täglich von 7.00 – 16.00 Uhr, Sonn- und Feiertage von 8.00 – 12.00 Uhr... und immer wenn die Weinstube geöffnet hat!

Weinverkauf, individuelle Weinproben und Führungen durch Keller und Weinberge, große gemütliche Ferienwohnungen, WLAN. Ausgezeichnet bei FRANKEN – Wein.Schöner.Land!, „Zu Gast beim Winzer“, empfohlen im Eichelmann und Gault Millau. Bunte Nächte (Hoffest). Heckenwirtschaft Mai und September. 35

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Mühlenweg 1 Tel. 09323 / 34 77 · Fax 67 76 [email protected] · www.claussen-wintzheimer.de Weinproben bis 35 Personen, Übernachtung in gepflegten Gästezimmern und Ferienwohnungen, WLAN, Parken im Hof. Weinverkauf Mo. – Sa. 9.00 – 18.00 Uhr, Sonn- und Feiertage 9.00 – 12.00 Uhr oder nach Vereinbarung.

IPHOFENS WINZER

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WEINGUT ILMBACHER HOF, WINZERFAMILIE FRÖHLICH

Lange Gasse 36 Tel. 09323 / 36 57 · Fax 09323 / 63 06 [email protected] · www.ilmbacher-hof.de

WEINGUT & PENSION CLAUSSEN-WINTZHEIMER

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Einersheimer Straße 47 Tel. 09323 / 87 59 30 · Fax 09323 / 8 75 93 99 [email protected] · www.weingut-emmerich.de

Breite Gasse 1 Tel. 09323 / 87 66 70 · Fax 80 40 90 [email protected] · www.altstadthotel-bausewein.de

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Weinverkauf und Weinverkostung zu Öffnungszeiten, individuelle Weinproben bis 60 Personen, bis Oktober 2017 jeweils samstags: Führung durch Weinberge und offene Weinverkostung. Sonnenterrasse zum Verweilen, Rebstock-Leasing, Übernachtung P****. Öffnungszeiten: Mo. bis Sa. 8.00 – 12.00 und 13.00 – 18.00 Uhr, Sonn- und Feiertage 8.00 – 12.00 Uhr oder nach Vereinbarung

Weinprobe nach Voranmeldung bis 15 Personen. Bei schönem Wetter auch im gemütlichen Innenhof möglich. Wir haben keine offiziellen Öffnungszeiten. Bitte rufen Sie uns an, damit wir uns Zeit für Sie nehmen können, wir sind dann sehr gerne für Sie da. 29

WEINGUT & WINZERHOF EMMERICH

WINZERKELLER IPHOFEN

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Bahnhofstraße 52 Tel. 09323 / 33 17 · Fax 09323 / 33 07 [email protected] · www.winzerkeller-iphofen.de

Entdecken Sie unsere fränkische Weinvielfalt aus unseren Weinbergen von Hammelburg bis Tauberfranken und von Großostheim bis zum Steigerwald. Weinproben bis 60 Personen nach vorheriger Anmeldung. Öffnungszeiten: Mo. – Fr. 9.00 – 18.00 Uhr, Sa. 9.00 – 14.00 Uhr

W Weißwein

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Rotwein, Rotling, Rosé

S Winzersekt, Secco, Perlwein

G Weingelee

B Gästebetten

Steigerwald

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Iphöfer Kalb

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IPHOFEN

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Schloß Schwanberg

Iphofens Weinlagen stehen für herausragenden Wein.

Weinbau damals und heute – der Geschichtsweinberg vermittelt anschaulich die Unterschiede zwischen den Epochen.

IPHOFENS BESONDERE WEINLAGEN

DER GESCHICHTSWEINBERG

Iphöfer Julius Echter Berg

Eine Zeitreise durch Jahrhunderte Weinbaugeschichte

Die berühmteste und bekannteste Iphöfer Lage. Reine Süd-Exposition mit Steigungen bis zu 70%. Mittlerer Keuper mit Blasensandstein-Einmischungen. Die Weine sind elegant und fein­ fruchtig, mit einer pikanten Würze, großem Entwicklungspotential und hoher Lagerfähigkeit.

Unser historischer Weinberg demonstriert auf ca. 2.000 m2 wie Weinbau in früheren Epochen betrieben wurde und lässt verschiedenste Lebensräume, die früher eng mit dem Weinbau ver­ bunden waren, wieder aufleben. Dazu gehören typische Elemente wie Trockenmauern, Wein­ bergshäuschen, Lesesteinriegel, Hecken und eine Streuobstwiese. Der traditionelle Weinberg leistet einen beachtlichen Beitrag zum Schutz und Erhalt unserer wertvollen heimischen Flora und Fauna. Waldrand, Trockenmauern und Streuobstwiesen bieten insbesondere als Einheit einzigartige Voraussetzungen für viele, zum Teil sehr selten gewordene Tier- und Pflanzen­ arten. (Y Übersichtskarte „Iphofen Aktiv“, Punkt 5)

Iphöfer Kronsberg Die besondere Iphöfer Weinlage. Süd-Exposition und Steigungen bis 60%. Schwerer Gips­ keuper von dunkler Farbe. Liefert markante, ausdrucksstarke Weine mit großer Zukunft. Iphöfer Kalb Sehr bekannte­­­Iphöfer Lage in Süd-Süd-West-Exposition. Leichter Keuper mit hohem Kalk­ anteil. Steigung bis 60%. Die Weine sind elegant, harmonisch und finessenreich. Iphöfer Domherr Jüngste Iphöfer Lage. Süd-Exposition. S ­ chwerer, lehmhaltiger Boden. Allein­besitz Juliusspital.

IPHOFENS WEINLAGEN & WEINGESCHICHTE

Der Weg hinauf zum Geschichtsweinberg führt entlang des Schwanbergwegs und des Iphöfer Rebsortenlehrpfads. Informationstafeln erklären die wichtigsten lokalen Rebsorten und ihre Besonderheiten. (Y Übersichtskarte „Iphofen Aktiv“, Punkt 2) Rechts am Geschichtsweinberg vorbei vermittelt der Geoökologische Lehrpfad auf einer Strecke von ca. 1,4 km auf 14 Schautafeln Wissenswertes zu Wein, Geologie, Historie, Wald, Flora und Fauna sowie interessante, amüsante und vielleicht noch unbekannte Besonderheiten links und rechts der Wegstrecke. (Y Übersichtskarte „Iphofen Aktiv“, Punkt 1)

MATTHIAS POPP Bio Weingut und Hotel Bausewein HANSI RUCK Weingut Johann Ruck

DIETER LENZER Weinfreunde Iphofen JOHANNES POPP Weingut Ernst Popp

FRANK WINTZHEIMER Weingut und Pension Claußen-Wintzheimer MICHAEL DORSCH Weingut Michael Dorsch

SABRINA BAUSEWEIN Bio Weingut und Hotel Bausewein EVELYN WILHELM Weinfreunde Iphofen

SEBASTIAN MUTH Weinbau Norbert Muth

IPHOFENS WINZER

SILVIA EMMERICH Weingut und Winzerhof Emmerich

HEINRICH WIRSCHING Weingut Hans Wirsching

WILHELM LUTZ Weinbau Wilhelm Lutz THERESIA ALBERT Winzerkeller Iphofen

LAURA SEUFERT Silvaner Weingut Seufert STEFFEN VON DER TANN Weingut von der Tann

THOMAS MEND Weingut Thomas Mend Foto: April 2017

JOSEF SCHNEIDER Weingut und Hotel Zehntkeller

THOMAS FRÖHLICH Weingut Ilmbacher Hof

NICOLAS OLINGER Weingut Gebr. Müller ANDREAS WEIGAND Weingut und Gästehaus Weigand

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WEINBAU WILHELM LUTZ

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WEINBAU NORBERT MUTH

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Mittelgasse 7 Tel. 09323 / 35 60 · Fax 09323 / 87 68 44 [email protected] · www.weinbau-lutz.de

Ludwigstraße 20 Tel. 09323 / 9 02 · Fax 09323 / 4 01 [email protected] · www.weinbau-muth.de

Weinproben bis 25 Personen. Weinverkauf täglich, auch an Sonn- und Feiertagen oder nach Vereinbarung. Komfortable, neu renovierte, ruhige Gästezimmer.

Weinproben und Weinverkauf täglich von 9.00 – 18.00 Uhr und nach Vereinbarung.

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WEINBAU RUPERT MAIER

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Buchenweg 1 Tel. 09323 / 57 67 · Fax 09323 / 57 67 · Mobil 0160 / 90 61 24 53 [email protected] · www.weinbau-rupert-maier.de Verkauf auch an Sonn- und Feiertagen sowie nach Vereinbarung 40

WEINGUT THOMAS MEND

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Weinbergstraße 13 Tel. 09323 / 30 13 · Fax 09323 / 87 01 71 [email protected] · www.weingut-mend.de

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WEINGUT GEBRÜDER MÜLLER

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Weinverkostung Montag – Freitag von 8.00 – 18.00 Uhr, Samstag von 10.00 – 18.00 Uhr, Sonn- und Feiertage von 10.00 – 12.30 Uhr. Gruppenwein­proben bis max. 40 Personen sind auf Anfrage möglich. Zusätzlich bieten wir Destillate aus unserer Hausbrennerei an. ­Alljährlich im Juni findet unser Hoffest im Gutshof statt. Stilvolle und hochwertige Wein­ geschenke versenden wir für Sie zuverlässig.

WEINGUT JOHANN RUCK

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Weinverkauf, Versand- und Geschenkservice. Mitglied im VDP– Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V. Öffnungszeiten Mo. – Fr. 10.00 – 18.00 Uhr, Sa. 10.00 – 16.30 Uhr, Sonn- und Feiertage nach Vereinbarung. Zusätzliches Angebot: Branntwein, Pralinen.

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Weinverkauf täglich von 9.00 – 13.00 Uhr oder nach Vereinbarung im Weingut, Weinproben bis 35 Personen, Weinverkauf und Übernachtung im Gästehaus, Bahnhofstr. 13., Weinbergsbesichtigung auch mit Pferdekutsche. Zusätzliches Angebot: Destillate aus hauseigener Brennerei.

W Weißwein

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Marktplatz 19 Tel. 09323 / 80 08 80 · Fax 09323 / 80 08 88 [email protected] · www.ruckwein.de 

Holzgasse 1 Tel. 09323 / 8 99 40 · Fax 09323 / 8 99 93 [email protected] · www.olingerwein.de

IPHOFENS WINZER

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Rödelseer Straße 14-15 Tel. 09323 / 33 71 · Fax 09323 / 57 81 [email protected] · www.weingut-popp.de

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In einer gemütlichen und ungezwungenen Wintergartenatmosphäre entspannen unsere Gäste (max. 45 Personen) bei einem reichhaltigen Wein-Geschmackserlebnis in Form von Weinproben oder Familienfeiern. Feiern Sie mit uns bei den WeinFestTagen im Mai oder dem Wein-Menü im September! Eine Wein-Erlebnis-Wanderung sowie Betriebsführung sind nach Voranmeldung möglich. Zusätzlich bieten wir Ihnen Obst- und Tresterbrände aus eigener Brennerei, sowie einen Versand- und Geschenkservice. Unser Weingut wird empfohlen im Gault Millau und Eichelmann. Weinverkauf täglich von 9.00 – 18.00 Uhr, Samstag von 10.00 – 17.00 Uhr, Sonn- und Feiertag von 10.00 – 12.00 Uhr und nach Vereinbarung.

WEINGUT ERNST POPP KG

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Rotwein, Rotling, Rosé

S Winzersekt, Secco, Perlwein

G Weingelee

B Gästebetten

Ein weiter Blick ins Land und die internationale Weinwelt ­erwartet Sie am terroir f Iphofen, hoch oben am Schwanberg.

TERROIR F

WANDERN SIE MIT ZUM TERROIR F

Der erste Baustein des frankenweiten Konzeptes „terroir f – die magischen Orte des fränki­ schen Weines“ entstand in Iphofen am Schwanberg. Hier wurde der alte Aussichtsturm in der Iphöfer Weinlage Julius-Echter-Berg zur ersten Landmarke der Premiumweinlagen umgebaut, mit Fokus auf den weltweiten Weinanbau. Unter dem Motto „Die Ferne so weit, der Wein so nah. Wein verbindet.“ entführt diese Landmarke den weininteressierten Gast auf vielschichtige Weise in die internationale Weinwelt. Der herrliche Ausblick in die Umgebung ist der beste Beweis für die Magie, die das fränkische Weinland auf Besucher und Gäste ausübt. 2016 zur schönsten Weinsicht Frankens gekürt. (Y Übersichtskarte „Iphofen Aktiv“, Punkt 6)

Buchen Sie eine geführte Wanderung zum terroir f. Über den Marktplatz von Iphofen verläuft die Wanderung entlang der unterschiedlichsten ­Rebsorten durch die Premiumlage Iphöfer ­Julius-Echter-Berg. Das letzte Stück geht es den Berg hinauf bis zu den höchst gelegenen Reben.

Weitere „terroir f“-Orte sind die Vogelsburg bei Volkach, Sommerhausen, Eibelstadt, der Stollberg in Handthal, Alzenau, Randersacker, Rimpar, Ramsthal und Frickenhausen.

TERROIR F

Kosten: 12,00 Euro pro Person. Wanderung 3,5 Stunden, inkl. 2 Weinkostproben (0,1 l). Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen Information und Buchung bei den Gästeführer/-innen: Hatzung, Evelyn (Gästeführerin Weinerlebnis Franken), Tel. 09323 / 12 21 · Mobil 0173 / 851 53 15 · [email protected] · www.quer-durch-iphofen.de Holfelder, Ruth (Gästeführerin Weinerlebnis Franken), Tel. 09323 / 87 59 949 · Mobil 0174 / 42 40 499 · [email protected] · www.iphofen-erleben.de

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SILVANER WEINGUT SEUFERT

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Bahnhofstraße 33 Tel. 09323 / 33 44 · Fax 09323 / 52 02 [email protected] · www.weingut-seufert.de

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WEINGUT VON DER TANN

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Birklinger Straße 1 Tel. 09323 / 8 99 70 · Fax 09323 / 8 99 71 [email protected] · www.weingut-vondertann.de

WEINGUT GÄSTEHAUS WEIGAND

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Lange Gasse 29 Tel. 09323 / 38 05 · Fax 09323 / 87 01 81 [email protected] · www.weingut-weigand.de Wir sind kein alteingesessenes Traditionsweingut, wir sind jung, euphorisch und voller Ideen. Die WILDEN, FRANKEN und HELDEN stehen für unser Weingut. Romantisches Lebensgefühl, eingerahmt von einer historischen Stadtmauer erwarten Sie 14 Zimmer/Weinsuiten. Weinproben bis 25 Personen, Weinverkauf 8.00 – 17.30 Uhr, Sonn- und Feiertage 10.00 – 14.00 Uhr, oder nach Absprache. Zusätzliches Angebot: Branntwein und Weinaccessoires. 46 WEINGUT HANS WIRSCHING KG Ludwigstr. 16 Tel. 09323 / 87330 · Fax 09323 / 873390 [email protected] · www.wirsching.de · www.wirsching-shop.de 

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Weinprobe und -verkauf Montag bis Freitag 8.00 – 18.00 Uhr, Samstag 9.00 – 18.00 Uhr, Sonn- und Feiertage 10.00 – 12.30 Uhr. Probierstube bis 50 Personen.

WEINGUT UND ROMANTIK HOTEL ZEHNTKELLER

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Weinproben bis 84 Personen, Weinverkauf während der Hotel-Öffnungszeiten Mo. – So. und an Feiertagen 7.00 – 0.00 Uhr. Kellereiführungen auf Anfrage.

Klinikstr. 1 · 97070 Würzburg Tel. 0931 / 3 93 14 00 · Fax 0931 / 3 93 14 14 [email protected] · www.weingut-juliusspital.de Weinproben für Gruppen von 25 - 150 Personen nach Voranmeldung. Führungen für Individualreisende jeden Freitag um 17.00 Uhr, Samstag um 16.00 und 17.00 Uhr und Sonntag um 10.30 Uhr. Zeitraum: März bis Dezember. Nähere Informationen im Internet. Keine Anmeldung erforderlich. Verkauf in der Vinothek Weineck Julius-Echter, Koellikerstr. 1A, 97070 Würzburg: Mo. bis Fr. 9.30 – 18.30 Uhr, Sa 9.00 – 16.00 Uhr. Zusätzliches Angebot: Likör, Branntwein, Weinessig, Weinaccessoires. Weinverkauf in der Vinothek Iphofen, Kirchplatz 7.

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TERMINE ZUM VORMERKEN

Jedes Jahr am zweiten Wochenende im Juli laden die Iphöfer Winzer zum traditionellen Winzerfest auf dem historischen Marktplatz ein.

Wein-kulinarischer Spaziergang anlässlich der Iphöfer Kirchweih am letzen Sonntag im September. Das „Einholen der letzten Fuhre“ feiert symbolisch das Ende der Weinlese und findet alljährlich am zweiten Samstag im Oktober statt.

IPHOFENS WINZER

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Bahnhofstraße 12 Tel. 09323 / 84 40 · Fax 09323 / 84 41 23 [email protected] · www.zehntkeller.de

WEINGUT JULIUSSPITAL WÜRZBURG

Weinproben bis zu 20 Personen nach Voranmeldung, Weinbergs- und Weingutsführungen, Weinverkauf Do. - Fr. 8.00 – 18.00 Uhr, Sa. 9.00 – 18.00 Uhr sowie nach Vereinbarung Zusätzliches Angebot: hausgemachte Liköre 24

WEINKELLEREI H. WIRSCHING KG

Einersheimer Straße 8

Weinproben bis 25 Personen. Gästebetten. Weinverkauf täglich von 8.00 – 18.00 Uhr, Sonn- und Feiertage 8.00 – 14.00 Uhr oder nach Vereinbarung. 22

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W Weißwein

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Rotwein, Rotling, Rosé

S Winzersekt, Secco, Perlwein

G Weingelee

B Gästebetten

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VINOTHEK IPHOFEN

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Kirchplatz 7 Tel. 09323 / 87 03 17 · Fax 09323 / 87 03 19 [email protected] · www.vinothekiphofen.de Unter Leitung der Pächter Svenja Waldow, gelernte Hotelfachfrau, und Pascal Bassing, ­gelernter Koch, wurde die Vinothek Iphofen im August 2015 neu eröffnet. Neben einer vielfältigen Aus­ wahl von Weinen der Iphöfer Weinlagen und Weingüter bieten wir eine reichhaltige S ­ peisekarte mit saisonalen und traditionellen Gerichten sowie eine kleine Auswahl an selbstgebackenen Kuchen. Kaffee gibt es natürlich auch. Stärken Sie sich nach Ihrem Spaziergang durch Iphofen und seinen Weinlagen an der Bar, im Restaurant oder bei schönem Wetter draußen auf der Sonnenterrasse. In unserem kleinen „Feinschmeckerladen in der Vinothek“ finden Sie ausgewählte Produkte aus der Region. Als ganz besondere Spezialität bieten wir exklusiv Feines vom Eichelschwein. Öffnungszeiten Mo. 10.00 – 14.00 Uhr nur Weinverkauf Di. – So. 10.00 - 22.00 Uhr, ab 11.30 Uhr warme Küche. Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten in den Wintermonaten! Zusätzliches Angebot: Winzersekte, Destillate und Tresterbrände · Kulinarische Highlights zu Iphöfer Veranstaltungen · Ausstellungen · Konzerte · Räume für private oder geschäftliche Veranstaltungen mit Catering-Option. Kunstvoll und schmackhaft präsentiert sich die Vinothek Iphofen unter den Pächtern Svenja Waldow und Pascal Bassing (rechts).

WEIN UND GUTES ESSEN IN IPHOFEN Neben der Vinothek bietet Iphofen eine Vielzahl weiterer Gasthöfe, Cafés und Weinstuben, die Sie mit regionaler und fantasievoller Küche verwöhnen. (Y Broschüre „Gastgeberverzeichnis“)

VINOTHEK IPHOFEN

W Weißwein

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Rotwein, Rotling, Rosé

S Winzersekt, Secco, Perlwein

G Weingelee

B Gästebetten

GASTGEBER & WEIN

› Oben angekommen wird man mit einer phantastischen Aussicht über das komplette fränkische Weinland belohnt

In Iphofens Geschichtsweinberg wurden die wichtigsten Epochen fränkischen Weinbaus vom späten Mittelalter bis in die 1960er Jahre auf beeindruckende Weise wieder zum Leben erweckt. Drei Weinbergsterrassen, gestützt von Trockenmauern aus Muschelkalk, der angrenzende Waldrand und eine Streuobstwiese mit einem Baumbestand längst in Vergessenheit geratener Obstsorten bilden eine Einheit. Hier sind Lebensräume für unzählige, teils sehr selten gewordene Tier- und Pflanzenarten entstanden. So ist mit dem Geschichtsweinberg ein Unikat aus Historie zum Anfassen UND angewandtem Artenschutz gelungen.

› Wir empfehlen festes Schuhwerk › Der Treppenaufstieg und der Weg durch den Wald sind kurz, aber recht steil › Für Ihr Erlebnis „Geschichtsweinberg“ sollten Sie 30-45 Minuten einplanen › Zu Fuß erreicht man den Weinberg von der Stadtmitte aus in ca. 1 Stunde › Das Gelände ist jederzeit frei und kostenlos zugänglich, an 365 Tagen im Jahr

Jahrhunderte der Weinbaugeschichte live erlebt!

Wissenswert: GASTGEBERVERZEICHNIS

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Gestern Nacht sind sie leise an mir vorbeigeschlichen, geweckt haben Sie mich doch.

FÜR GENUSS. GESCHICHTE. GESELLIGKEIT.

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Werde doch selbst einmal zum Ritter Wie man hier auch schwere Zeiten meisterte

Kassel

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Vom Mittelalter bis heute – welch´ eine Entwicklung

B Nürnberg

Kitzingen Rödelsee Birklingen Rödelsee Mainbernheim Birklingen B8 Mainbernheim IPHOFEN

B8Markt Einersheim IPHOFEN Ochsenfurt DB Possenheim Markt Einersheim Ochsenfurt Marktbreit Haltestelle DB Possenheim Marktbreit Haltestelle Mönchsondheim Hellmitzheim Mönchsondheim Hellmitzheim Dornheim Nenzenheim Nürnberg Dornheim Nenzenheim Nürnberg Ulm

Für die Planung Ihres Urlaubs steht Ihnen die Tourist Information alle, dieund mehr wissenSie wollen: Informationen gerne zurFür Verfügung versorgt vor OrtUmfrangreiche mit interessanter rund um die Themen des Geschichtsweinbergs finden Sie auf der Urlaubsinformation. Website der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Tourist Information Iphofen Kirchplatz 1 · 97346 Iphofen Historie erleben Tel. 09323/870306 · Fax 09323/870308 www.iphofen.de · [email protected] www.facebook.com/tourist.iphofen

GESCHICHTSSCHEUNE

Wer hatte denn in Iphofen das Sagen

Kassel INTERESSANTES

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Schwarzach Rüdenhausen Nürnberg Schwarzach Rüdenhausen

Kitzingen

Ulm

1293 1524 1525 1612 1615 1621 1716 1859 1865 1865 1878 1905 1947 Touristisches Angebot Iphofens

Frankfurt

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Bildnachweis: Frankentourismus · Fränkisches Weinland · Ina Brosch

ZEIT

HOTELS & HOTEL GARNI

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ICHE AU E FR

A7 Würzburg

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GÄSTEHAUS FRÖHLICH – CAFE & WEINSTUBE

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DER IPHÖFER FRANZENBÄCK

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WEINGUT GE

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GASTHOF GOLDENE KRONE

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WEINSCHENK anhand von 1

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GASTHOF GOLDENER STERN

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leicht nochER un WEINGUT

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FEWO FAM. HÜMMERT

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FEWO HOLZMANN

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GASTHOF ZUM HIRSCHEN

Öffnungszeiten: Mo – Fr 10 – 18 Information Uhr · Sa 10 –Iphofen 14 Uhr· Kirchplatz 1 · 97346 Iphofen Tourist

Tel. 09323/870306 · Fax 09323/870308 · [email protected] www.iphofen.de · www.facebook.com/tourist.iphofen

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Möchten Sie einen persönlichen Eindruck von der Arbeit eines Winzers im Weinberg oder im Weinkeller erhalten? Dann lassen Sie sich von unseren kompetenten Gästeführer/-innen „Weinerlebnis Franken“ in die Geheimnisse des Weinbaus einführen.

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Die Arbeiten des Winzers im Jahresablauf, Bewirtschaftungsmethoden oder der Ausbau im Weinkeller wird Ihnen in anschaulicher Weise näher gebracht.

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FRÄNKISCHER WEINBAU – DAUERAUSSTELLUNG

Bei einer Kutschfahrt durch die malerische Altstadt oder die bekannten Iphöfer Weinlagen Julius-Echter-Berg, Kronsberg und Kalb – erhalten Sie einen Überblick über die Vielfältigkeit Iphofens. Nähere Auskünfte über Stadt- oder Weinerlebnisführungen erhalten Sie in der Tourist Information Iphofen.

In der Abteilung „Der fränkische Weinbau“ des Kirchenburgmuseums Mönchsondheim werden die klimatischen und geologischen Grund­ lagen des fränkischen Weinbaus erläutert, ebenso die geschichtliche ­Entwicklung seit Karl dem Großen, der im Jahr 800 gekrönt wurde. ­Weitere Schwerpunkte sind der Weinausbau, das Winzer-Brauchtum und die Häckerarbeit im „Wengert“. Tel. 09326 / 1224 · [email protected] www.kirchenburgmuseum.de

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