Willkommen im WARTESAAL
Öffnungszeit: täglich ab 11.00 Uhr Sonntags ab 12.00 Uhr www.wartesaal.berlin.de
[email protected] Tel 030. 450 87 311
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EVENTS Der WARTESAAL bietet auch genügend Raum für exklusive Veranstaltungen jeglicher Art – ob Familienfeier oder Firmenevent, von 20 – 300 Personen. Unser Interieur ist eine Mischung aus modernem italienischen Design und einer Bahnhofshalle der Jahrhundertwende und bildet den atmosphärischen Rahmen. Unser Personal umsorgt jeden Gast in aufmerksamer und charmanter Art.
Aperitivi 1 Martini bianco, rosso oder dry
5 cl
4,00 E
2 Cinzano bianco, rosso, oder dry
5 cl
4,00 E
3 Sandeman Sherry dry, medium oder rich golden
5 cl
4,00 E
1 4 Aperol on the rocks
4 cl
4,00 E
1 5 Campari on the rocks
4 cl
4,00 E
6 Prosecco
0,1 l
4,50 E
7 Prosecco Rosé
0,1 l
4,90 E
0,1 l
4,90 E
0,2 l
6,60 E
0,2 l
6,60 E
8 Prosecco-Aperol 9 Aperol-Spritz 10 Hugo
1
1
Antipasti 14 Prosciutto e Melone
10,50 E
Parmaschinken mit Melone Parma ham and melon
15 Oliven
3,90 E
16 Mozzarella Caprese (di Bufala)D
9,50 E
Grüne und schwarze Oliven green and black olives
Büffel Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Buffalo Mozzarella with tomatoes and basil
17 Carpaccio di ManzoD, F
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet, frische Champignons, Rucola & Parmesan paper-thin slices of beef filet with mushrooms, rocket salad and Parmesan
18 Vitello TonnatoH
Kalbsfleisch mit Kapern in Thunfischcreme veal slices with capers and tuna fish sauce
19 Antipasto di VerdureD
20 Antipasto di Verdure per due 21 Antipasto di Verdure per Tre 22 Antipasto SpecialeH, D, F
Gemischte Vorspeisenplatte mit Carpaccio, Vitello Tonnato und Gemüse Mixed appetizer plate with Carpaccio, vitello tonnato and vegetables
25 Formaggio MistoD
26 Formaggio Misto per Due 27 Formaggio Misto per Tre
22,50 E 30,50 E 10,50 E
Käseauswahl selection of Italian cheeses 2 Pers. 3 Pers.
17,50 E 25,50 E
Zuppe 10,50 E
30 Crema di Pomodori
5,00 E
31 Minestrone
5,00 E
Tomatencremesuppe tomato soup
Gemüsesuppe nach italienischer Art vegetable soup italian style
2 Pers. 3 Pers.
2 Pers. 3 Pers.
11,00 E
9,50 E
Mediterrane Gemüse-Vorspeisenplatte vegetable appetizer plate
23 Antipasto Speciale per Due 24 Antipasto Speciale per Tre
17,00 E 23,50 E 12,50 E
32 Zuppa di Pesce
H, WT
Hausgemachte Fischsuppe homemade fish soup
7,90 E
Alle Salate werden mit italienischer Vinaigrette angerichtet All salads come with an italian vinaigrette
Insalate
40 Insalata Mista piccola
5,50 E
41 Insalata Mista grande
7,50 E
Kleiner gemischter Salat • Small mixed salad
Großer gemischter Salat • Large mixed salad
42 Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum Tomato salad with onions and basil
43 Insalata Tonno e Cipolla
H
Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln Mixed salad with tuna fish and onions
44 Insalata Pecorino
D
gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven mixed Salad with ewe´s milk cheese and olives D
45 Insalata Wartesaal
Gemischter Salat mit Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse Mixed salad with rocket salad, Parma ham and Parmesan
46 Insalata di Rucola
D
Rucolasalat mit Parmesankäse und Kirschtomaten Rocket salad with Parmesan and cherry tomatoes
6,00 E
8,50 E
8,50 E
9,90 E
8,90 E
47 Insalata Pollo e Funghi
10,90 E
48 Insalata primavera
13,90 E
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons Mixed salad with fried breast of chicken and mushrooms
Gemischter Salat mit gebratenen Rinderfiletstreifen Mixed salad with fried slices of beef fillet
Spaghetti & Co 55 Spaghetti Pomodoro
F
mit Basilikum in Tomatensauce • with basil in a tomato sauce F
56 Spaghetti Aglio e Olio
mit Olivenöl, Knoblauch und scharfen Peperoni (pikant) • with olive oil, garlic and chilies (spicy)
57 Spaghetti al ragú
F
mit Tomaten-Hackfleischsauce • with tomatoes in a minced meat sauce
58 Penne alla Sorrentina
F, D
Kurze Nudeln mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce • penne with mozzarella and basil in a tomato sauce
59 Penne al Gorgonzola
F, D
60 Penne all´Arrabbiata
F
Kurze Nudeln mit Gorgonzolasauce • penne with a gorgonzola sauce
Kurze Nudeln mit Peperoni und Zwiebeln (pikant) • penne with chilies and onions (spicy)
61 Penne al Forno
F, D
62 Penne Vegetale
F
Kurze Nudeln mit Tomaten-Hackfleischsauce, Schinken & Mozzarella im Ofen gebacken penne with tomatoes in a minced meat sauce, ham and Mozzarella, baked in the oven
Kurze Nudeln mit frischem Gemüse • penne with fresh vegetables
63 Lasagne al Forno
F, D
Blätternudeln mit Fleischragout, Bechamelsauce und Mozzarella im Ofen gebacken lasagne with minced meat, bechamelsauce and Mozzarella, baked in the oven
64 Tagliatelle con Pollo e Fungi
F, D
Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen und Chamignons in Sahnesauce ribbon noodles with breast of chicken and mushrooms in a cream sauce
7,00 E 8,00 E 8,00 E 9,50 E 9,00 E 9,00 E 9,50 E
9,50 E 9,50 E
10,90 E
Spaghetti & Co 65 Tagliatelle dello Chef
F, D
12,50 E
Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce ribbon noodles with beef fillet points and mushrooms in a cream sauce
66 Tagliatelle al Salmone
F, H
12,00 E
Bandnudeln mit frischem Lachs in Hummer-Sahnesauce Ribbon noodles with salmon in a lobster-cream sauce
67 Pasta nera con Scampi
F, J
Hausgemachte schwarze Nudeln mit Großgarnelenwürfeln in Knoblauch & Öl (pikant) homemade black noodles with scampi, garlic and oil (spicy)
68 Pasta nera con Salmone e Zucchini
F, D, H
13,50 E
Hausgemachte schwarze Nudeln mit Lachs und Zucchini in Hummersauce homemade black noodles with salmon and zucchini in lobster sauce
69 Pasta Mista per Due
F, D
13,50 E
für 2 Personen
21,00 E
70 Pasta Mista per Tre
für 3 Personen
28,00 E
71 Pasta Mista per Quattro
für 4 Personen
35,00 E
Gemischte Nudelplatte mit verschiedenen Saucen Noodle plate with several sauces
Alle Pizzen mit Tomatensauce und Mozzarella each pizza with tomato sauce and mozzarella
Pizze 80 Focaccia
F
5,50 E
Pizzabrot mit Olivenöl und Rosmarin pizza bread with olive oil and rosemary
81 Pizza Margherita
F, D
7,50 E
8,50 E
mit Salami with salami
F, D
8,50 E
mit italienischem Kochschinken with coocked ham
84 Pizza Funghi
F, D
8,50 E
mit Champignons with mushrooms
85 Pizza Funghi e Prosciutto mit frischen Champignons und italienischem Kochschinken with mushrooms and cooked ham
86 Pizza Vegetariana
F, D
9,50 E
mit Gemüse der Saison with vegetables of the season
87 Pizza Parma e Rucola
mit Parmaschinken und Rucola with Parma ham rocket salat
D, F
D, F
mit calabresischer Salami und Oliven (scharf) with spicy salami and olives (hot) D, F
mit Bresaola (getrockneter Rinderschinken) Gorgonzola und Feigen, Rucola und Trüffelöl with Bresaola (dried cured beef), Gorgonzola, figs, rocket salad and truffle oil
93 Pizza Mista
D, F
mit frischen Champignons, italienischem Kochschinken und Peperoni with mushrooms, coocked ham and chillies
9,50 E
F, D
9,50 E
mit Sardellen und Oregano with anchovies and oregano
92 Pizza Bresaola
10,50 E
94 Pizza Calzone dello Chef
10,50 E
10,00 E
D, F, H
91 Pizza Calabrese
83 Pizza Prosciutto
D, F
mit Spinat und Gorgonzola with spinach and gorgonzola
90 Pizza Napoli F, D
D, H, F
mit frischem Lachs, Rucola und Creme Fraiche with salmon, rocket salat and sour cream
89 Pizza Campagnola
mit Basilikum with basil
82 Pizza Salame
88 Pizza Salmone e Rucola
D, F
mit italienischem Kochschinken, Salami, Champignons, Rucola und Parmesan with coocked ham, mushrooms, salami, rocket salad and parmesan
10,50 E
13,90 E
10,50 E
10,50 E
Alle Pizzen mit Tomatensauce und Mozzarella each pizza with tomato sauce and mozzarella
Pizze
95 Pizza Tonno e Cipolla
D, F, H
mit Thunfisch und Zwiebeln with tuna and onions
96 Pizza Scampi
D, F, WT
mit Großgarnelen und Frischkäse with king prawns and cream cheese
10,50 E
97 Pizza Wartesaal
D, F, H, WT
mit frischem Lachs, Großgarnelen, Frischkäse und Rucola with salmon, cream cheese and rocket salad
12,50 E
12,50 E
98 Ergänzungen / supplements frische Champignons mushrooms
Salami salami
frischer Lachs salmon
Gorgonzola gorgonzola
frische Paprika
bell pepper
Kochschinken
cooked ham
Parmaschinken
Parma ham
Schafskäse
ews´s milk cheese
Spinat spinach
Oliven olives
scharfe Salami
Rucola rocket salad Je / each 1,00 E
spicy salami
Scampi
king prawns Je / each 3,00 E
CARNE
Alle Fleischgerichte werden mit Beilagen der Saison serviert all meat dishes come with supplements in season
105 Petti di Pollo alla Senape
G
Hähnchenbrust mit Pommerysenfsauce Breast of chicken with a mustard sauce
106 Petti di Pollo al Pepe verde
D
Hähnchenbrust mit grünem Pfeffer in Sahnesauce Breast of chicken with green pepper sauce
107 Petti di Pollo ai Funghi con Aglio
14,50 E
14,50 E
14,50 E
Hähnchenbrust mit Champignons und Knoblauch Breast of chicken with mushrooms and garlic
108 Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Weißwein veal medallions with Parma ham, sage and white wine
109 Medaglioni di Vitello alla gorgonzola D
Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce veal medallions with gorgonzola sauce
110 Medaglioni di Vitello al Pepe Verde D
18,50 E
18,50 E
Kalbsschnitzel • veal cutlet
19,00 E
113 Bistecca ai Funghi
19,50 E
Rumpsteak vom Grill • Grilled rump steak
Rumpsteak mit Champignons rumpsteak with mushrooms
114 Bistecca al pepe Verde
D
Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesauce rumpsteak with green pepper in a cream sauce
115 Bistecca alla Gorgonzola
D
Rumpsteak in Gorgonzolasauce rumpsteak with gorgonzola sauce
18,50 E
19,50 E
19,50 E
117 Filetto alla Griglia
23,90 E
D
24,90 E
Rumpsteak mit Kapern, Oliven, Knoblauch, Kirschtomaten und Oregano rumpsteak with capers, olives, garlic, cherry tomatoes and oregano
118 Filetto ai Funghi
Argentinisches Rinderfilet mit frischen Champignons in Sahnesauce Beef fillet with mushrooms in a cream sauce
17,90 E
19,50 E
116 Bistecca alla Pizzaiola
Argentinisches Rinderfilet vom Grill Grilled beef fillet
Kalbsmedaillons mit grünem Pfeffer in Sahnesauce veal medallions with green pepper and cream sauce
111 Milanese di Vitello
112 Bistecca alla griglia
119 Filetto al Pepe Verde
Argentinisches Rinderfilet in grüner Pfeffersauce Beef fillet in a green pepper sauce
24,90 E
CARNE
Alle Fleischgerichte werden mit Beilagen der Saison serviert all meat dishes come with supplements in season
120 Filetto alla Gorgonzola
D
Argentinisches Rinderfilet in Gorgonzolasauce Beef fillet with gorgonzola sauce
24,90 E
121 Grigliata di carne mista
18,90 E
122 Grigliata di carne mista per Due
34,90 E
Gemischte Grillplatte • Mixed grill
BURGER Classic 130 Angus Beef Burger
D, F, G
(ca. 200 gr) mit Cocktailsauce, Tomate, Gewürzgurke, rote Zwiebeln und Pommes Frites with cocktail-sauce, tomatoe, cucumber, red onions and French fries
Angus Beef Burger 131 Italian Style (ca. 200 gr)
mit gegrilltem Pancetta, zweierlei Pesto, getrockneten Tomaten, Rucola, Provolone piccante und Pommes Frites with grilled pancetta, two kinds of pesto, dried tomatoes, rocked salad, spicy provolone and French fries
12,50 E
Barbecue 132 Angus Beef Burger
13,50 E
Wartesaal 133 Angus Beef Burger
D, F, G
14,50 E
(ca. 200 gr) mit Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke, Bacon, Cheddarkäse und Barbecuesauce with barbecue-sauce, onions, bacon, cucumber and cheddar cheese
D, F
(ca. 200 gr) mit Gorgonzola, Speck, gegrillter Paprika, Chimicurry und Pommes Frites with gorgonzola, bacon, grilled bell pepper, chimicurry and French fries
13,50 E
PESCE
PER BAMBINI
Alle Fischgerichte werden mit Beilagen der Saison serviert all fish dishes come with supplements in season 140 Scampi alla Griglia
J
Großgarnelen vom Grill • grilled king prawns
141 Scampi al vino Bianco
J
Großgarnelen in Weißweinsauce king prawns in a white wine sauce
142 Scampi alla Livornese
18,00 E 18,50 E
18,50 E
J
Großgarnelen in würziger Tomatensauce king prawns in a spicy tomato sauce
143 Salmone al vino Bianco
H
Lachsfilet in Weißweinsauce salmon in white wine sauce
144 Salmone alla provincial
150 Pizza Bambino
D, F
151 Pasta Bambino
F
mit Tomatensauce, Mozzarella und Kochschinken oder Champignons oder Salami with tomato sauce, Mozzarella and coocked ham or mushrooms or salami
kurze Nudeln in Tomatensauce oder TomatenHackfleischsauce short noodles in tomato sauce or minced meat-tomato sauce
152 Milanese Bambino
Kalbsschnitzel für Kinder • veal cutlet for children
H
Lachsfilet mit Oliven, Kapern und Knoblauch in Tomatensauce salmon with garlic, olives an capers in a tomato sauce
145 Salmone alla Cardinale
17,50 E
for children only
H, WT, D
Lachsfilet mit Shrimps in Hummer-Sahnesauce Salmon with shrimps in a lobster sauce
17,90 E
18,90 E
5,50 E
5,50 E
8,50 E
DOLCI 5,50 E
D
155 Panna Cotta
feine feste Crème mit Waldfrüchten cream dessert with wood berries
156 Crème brûlée
D, A
feine feste Crème, Eigelb und Sahne • cream dessert with eggs and cream
157 Tiramisú
D, F, 1
aromatische Mascarponecrème, bedeckt mit espressogetränktem Löffelbiskuit aromatic mascarpone cream, covered with espressosoaked ladyfingers
158 Dolce Misto
5,50 E 5,00 E
9,50 E
D, F
Gemischte Desservariation • mixed dessert
159 Dolce Misto per Due
für 2 Personen
Liebe Gäste, wir weisen darauf hin, dass unsere Speisen und Getränke u.a. folgende Allergene enthalten können: A = Eier B = Seasamerzeugnisse C = Soja D = Milchprodukte E = Sellerieerzeugnisse F = Glutenhaltige Getreide G = Senf H = Fisch I = Erdnüsse J = Krebstiere O = Nüsse WT = Weichtiere Q = Schwefeldioxid und Sulphit R = Lupinen Bitte wenden Sie sich an unsere Mitarbeiter für nähere Informationen oder Fragen.
16,50 E
BEVANDE FREDDE 0,20 l
2,20 E
500
0,40 l
4,00 E
0,20 l
2,20 E
501
0,40 l
4,00 E
0,20 l
2,20 E
502
0,40 l
4,00 E
203 Sprite
0,20 l
2,20 E
503
0,40 l
4,00 E
204 Spezi
0,20 l
2,20 E
504
0,40 l
4,00 E
205 Apfelschorle
0,20 l
2,20 E
505
0,40 l
4,00 E
0,20 l
2,20 E
0,20 l
2,20 E
0,20 l
2,20 E
209 Apfelsaft
0,20 l
2,20 E
509
0,40 l
4,00 E
210 Orangensaft
0,20 l
2,20 E
510
0,40 l
4,00 E
211 San Pellegrino ital. Mineralwasser
Fl. 0,25 l
2,40 E
511 Fl. 0,75 l
5,50 E
212 Acqua Panna stilles ital. Mineralwasser
Fl. 0,25 l
2,40 E
512 Fl. 0,75 l
5,50 E
200 Coca Cola
1, 2
201 Coca Cola Light 202 Fanta
1, 2
1, 5
206 Schweppes Tonic Water 207 Schweppes Ginger Ale
3
3
208 Schweppes Bitter Lemon
3
1 = mit Farbstoff 2 = Cofeinhaltig 3 = Chininhaltig 4 = mit Konservierungsstoffen 5 = mit Antioxidationsmitteln 6 = mit Aspartam & Cylamat 7 = mit Ingwerauszug 8 = geschwärzt mit Eisenglimmer
BEVANDE CALDE 215 Espresso
1
216 Espresso Macchiato 217 Doppio Espresso 218 Tasse Caffé
1
1
1
2,00 E
219 Cappuccino
2,20 E
220 Latte Macchiato
3,50 E
3,50 E
221 Cioccolata calda
3,00 E
2,50 E
222 Glas Tee (verschiedene Sorten)
2,20 E
FASSBIERE
2,70 E
1
FLASCHENBIERE
230 Königs Pilsener
0,30 l 3,10 E
240 Köstritzer Schwarzbier
231
0,50 l 4,20 E
241 Berliner Weisse/Rot o. Grün1 0,33 l 3,90 E
232 Benedektiner Weissbier 0,30 l 3,10 E
242 Bayreuther Hell
0,33 l 3,20 E 0,50 l 4,20 E
233
0,50 l 4,20 E
243 Benedektiner Weissbier Dkl 0,50 l 4,20 E
234 Radler (gespritztes Bier)
0,30 l 3,10 E
245 Erdinger Kristall
235
0,50 l 4,20 E
0,50 l 4,20 E
ALKOHOLFREI 250 Benedektiner Weissbier
0,50 l 4,20 E
251 Königs Pilsner
0,33 l 3,10 E
252 Malztrunk
0,33 l 3,10 E
260 Bianco Sicilia IGT
0,2 l
4,50 E
281 Primitivo di Manduria Sud
261 Bianco Sicilia IGT
0,5 l
9,90 E
283 Primitivo di Manduria Sud 0,75 l 26,50 E
262 Bianco Sicilia IGT
1,0 l 19,50 E
284 Chianti DOCG
0,2 l 5,90 E
263 Chardonnay IGT
0,2 l
5,10 E
285 Chianti DOCG
0,5 l 13,50 E
264 Chardonnay IGT
0,5 l 10,90 E
286 Chianti DOCG
1,0 l 22,00 E
265 Chardonnay IGT
1,0 l 21,50 E
287 Weinschorle
0,2 l 4,00 E
266 Pinot Grigio
0,2 l
267 Pinot Grigio
0,5 l 10,90 E
290 Bardolino Chiaretto/rosé
0,2 l 5,10 E
268 Pinot Grigio
1,0 l 21,50 E
291 Bardolino Chiaretto/rosé
0,5 l 10,90 E
269 Lugana Mandolara
0,2 l
292 Bardolino Chiaretto/rosé
1,0 l 21,50 E
270 Lugana Mandolara Rossi
Offene Weine 0,2 l 7,50 E
5,10 E
7,50 E
RosATO
Bianchi
VINI APERTI
0,75 l 25,90 E
275 Rosso Sicilia IGT
0,2 l
4,50 E
276 Rosso Sicilia IGT
0,5 l
9,90 E
277 Rosso Sicilia IGT
1,0 l 19,50 E
278 Syrah IGT
0,2 l
279 Syrah IGT
0,5 l 10,90 E
280 Syrah IGT
1,0 l 21,50 E
5,10 E
PROSECCO & CHAMPAGNER 295 Prosecco
Fl. 0,75 l 24,50 E
296 Prosecco Rosé
Fl. 0,75 l 29,00 E
297 Moet & Chandon
Fl. 0,75 l 68,00 E
(italienischer Schaumwein, trocken)
(Champagner Brut)
298 Moet & Chandon (Rosé)
Fl. 0,75 l 80,00 E
LONGDRINKS
Liquori e Amari 305 306 307 308 309 310 311 312 313
Amaretto Sambuca Limoncello Baileys Irish Cream Amaro Averna Ramazzotti Fernet Branca Branca Menta Jägermeister
D
2 2 2 2 2 2 2 2 2
cl cl cl cl cl cl cl cl cl
3,50 E 3,50 E 3,50 E 3,50 E 3,50 E 3,50 E 3,50 E 3,50 E 3,50 E
Alcolici 320 Wodka 321 Tequila 322 Vecchia Romagna italienischer Brandy 323 Remy Martin Cognac 325 Jim Beam 326 Johnnie Walker Scotch 327 Jack Daniels 328 Grappa Hausmarke
335 336 337 338 339 340
3,50 E 3,50 E
2 2 2 2 2 2
3,50 E 4,50 E 4,00 E 4,00 E 4,50 E 3,50 E
cl cl cl cl cl cl
0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20
GRAPPA 350
2 cl 2 cl
Campari Soda 3, 1 Campari Orange 1 Bacardi Cola 1, 2 Gin Tonic 3 Wodka Lemon 3 Whisky Cola 1, 2
351 352 353 354 355 357 358 359 360
Grappa Prosecco Riserva in Barriques 41 % Grappa Vuisinar Riserva 41 % Grappa il Optima 41 % Grappa il Merlot 41 % Grappa alla Ruta 43 % Grappa antica Cuvée Riserva 43 % Nonino Uva rossa 48 % Nonino Gioiello 37 % Ornellaia 42 % Grappa Sapra di Poli 40 %
l l l l l l
6,50 E 6,50 E 7,50 E 7,50 E 7,50 E 8,50 E
Tresterbranntweine
2 cl 5,00 E 2 2 2 2
cl cl cl cl
3,50 E 3,50 E 4,00 E 3,50 E
2 2 2 2 2
cl cl cl cl cl
3,50 E 5,00 E 6,00 E 6,00 E 5,00 E
WEINE
Fl. 0,75 l
WEISS- UND ROSÉWEINE 370 2014 Gewürztraminer D.O.C. (Tiefenbrunner Castel Turmhof) -100% Gewürztraminer
35,90 E
371 2014 CHARDONNAY D.O.C. (LA TUNELLA) -100 % Chardonnay
28,90 E
372 2014 SAUVIGNON D.O.C. (LA TUNELLA) -100 % Sauvignon Blanc
28,90 E
373 2014 LUGANA D.O.C. (BULGARINI) -100%Trebbiano
26,90 E
374 2014 LUGANA MANDOLARA D.O.C. (VALERIO ZENATO) -100%Trebbiano
25,90 E
Leuchtend gelb bis goldgelb in der Farbprägung mit einer breiten Aromenpalette nach Rosenblättern, Honig und Litschi. Würzig im Geschmack, kräftig seine Körperstruktur und nachhaltig sein Abgang. Ein großer Wein, der besondere Höhepunkte verspricht.
Ein trockener, intensiver Weißwein aus dem Friaul. Seine Farbe ist intensiv strohgelb. Sein Bouquet ist fruchtig und erinnert an kleine Tropenfrüchte, Ananas und weiße Blüten. Im Geschmack ist er edel, elegant, frisch und überzeugend.
Der Sauvignon ist ein trockener Weißwein. Seine Farbe ist ein lebhaftes, glänzendes strohgelb mit klaren grünlichen Reflexen. Er besitzt einen starken Duft mit einer für ihn typischen lang anhaltenden Vielfalt. Es herrschen sehr intensive und feine Duftnoten mit typischen pflanzlichen Aromen wie Salbei und Tomatenblättern, die sich mit fruchtigen und delikaten Anklängen von Honigmelone und gelber Paprika vermischen.
Intensiv strohfarben mit grünlichem Reflex, der Duft ist typischfruchtig mit einer Note von Aprikosen und Pfirsichen. Im Geschmack anfangs lebhaft, fein abgestimmt mit lang haltendem Aroma. Ein bedeutender Weißwein mit mittel bis langem Alterungspotential.
Ein Wein von heller, leuchtender, zarter Strohfarbe mit grün-goldenen Reflexen mit einem sehr delikaten, angenehmen und charakteristischen Bouquet. Trocken und frisch, dabei weich und harmonisch im Geschmack.
WEINE
Fl. 0,75 l
PIEMONT 375 2014 GAVI DI GAVI D.O.C.G. -100 % Cortese
24,50 E
TOSCANA 376 2014 PAGLIATURA D.O.C. (FATTORIA DI MAGLIANO) -100 % Vermentino
28,50 E
Von hellgelber Farbe mit leicht grünlichenReflexen. Der Wein duftet sehr frisch nach gelbem Apfel und frischen Blumen. Am Gaumen ist er harmonisch, leicht und elegant. Im Geschmack sind Noten von Zitrone und Grapefruit zu schmecken. Im Hintergrund sind Kräuternoten und Mineralität wahrnehmbar, ungewöhnlich weich im Abgang. Ein schöner Gavi di Gavi, der diesem Wein alle Ehre macht.
Die saftige, frische und sehr knackige Säure passt eigentlich nicht zum Vermentino und der Maremma. Die Vermentino-Weine sind hier meist fetter. Diese sehr angenehme und animierende Fruchtsäure verleiht dem Wein aber die nötige Spannung.
377 2014 ROSATO ILLARIO D.O.C. (FATTORIA DI MAGLIANO) -100 % Sangiovese
22,50 E
378 2013 RICCIOBIANCO I.G.T. (LANCIOLA) -100 % Chardonnay
35,90 E
Aus der Rebsorte Sangiovese gekelterter toskanischer Roséwein.Hellrosa in der Farbe mit korallenähnlichen Reflexionen. Intensiver Duft nach roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, blumige Noten von Veilchen und Alpenveilchen. Im Geschmack angenehm frisch und leicht würzig.
Dieser Wein wurde sechs Monate in Eichenfässern verfeinert. Von goldgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Aroma ist fruchtig, süßlich, mit einem Hauch von gelben Früchten, Honig und gelben Blumen mit leichten Nuancen von Eiche und Vanille. Der Geschmack ist weich und voll mit gut ausgeglichener Säure und einem fruchtig würzig und langem Nachhall.
WEINE
Fl. 0,75 l
379 2013 SEU ROSÉ I.G.T. (CANTINE VERNACCIA) -100 % Niederra
24,50 E
380 2013 GRAUBURGUNDER (BISCHEL) -100% Grauburgunder
22,50 E
381 2013 RIESLING (BISCHEL) -100% Riesling
22,50 E
382 2014 RIESLING (BASSERMANN-JORDAN) -100% Riesling
28,80 E
Sardischer Roséwein aus der autochtonen Rebe Niederra gewonnen. Der Wein ist im Geschmack perfekt.
Sehr klare, feinsaftige Frucht von Ananas und Birne in der Nase. Am Gaumen reife Früchte und viel Fülle. Ein nachhaltiger, sehr dichter Grauburgunder mit feiner Cremigkeit im Abgang.
Ein nach Pfirsich und frischen Aprikosen duftender Riesling. Am Gaumen präsent mit delikater saftiger Fruchtigkeit. Ein präzises Süße-Säurespiel verleiht ihm Finesse und Leichtigkeit.
Trockener Gutsriesling Qualitätswein aus der Pfalz, sehr saftig und verspielt in einem ausgewogenen Verhältnis von Restsüße und Säure. Feine Rieslingfrucht mit Anklängen von zarten Blütenaromen und einer Apfelnote.
ROTWEINE ALTO-ADIGE 383 2012 LAGREIN (TIEFENBRUNNER CASTEL TURMHOF) -100% Lagrein
Seine Farbe ist granatrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist zart mit charakteristischen Kirschnoten. Eichenholztönr unterstreichen dezent den vollen runden Fruchtgeschmack. Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses typischen Südtirolers.
36,50 E
WEINE
Fl. 0,75 l
VENETIEN 384 2011 AMARONE D.O.C.G. (CORTE FIGARETTO) -Corvina, Corvione, Rondinella
47,50 E
Die Heimat dieses Weines ist ein kleiner, abgeschlossener Weinberg (Brolo); seit Jahrzehnten im Besitz der Familie Bustaggi. Der Amarone ist von dunkel rubinroter Farbe mit einem vollen und typischen Bouquet. Angenehme Noten von roten reifen Früchten, Leder und Gewürzen. Körperreich, vollmundig und geschmeidig besticht dieser Wein durch seine Eleganz und Finesse.Sein Bouquet ist komplex, voll und anhaltend. Ein Wein, der sich trotz seiner langen Lagerfähigkeit bereits früh voll entfaltet und angenehm zu trinken ist.
385 2012 VALPOLICELLA RIPASSO (CORTE FIGARETTO) -Corvina, Rondinella und Molinara
31,50 E
Von tief rubinroter Farbe, mit vollem und typischem Bouquet. Angenehm duftend nach roten reifen Früchten und Gewürzen durch die Lagerung in hochwertigen französischen Holzfässern.
LOMBARDEI 386 2011 NERO PER SEMPRE RISERVA (PRATELLO) -100% Rebo
42,50 E
PIEMONT 387 2012 NEBBIOLO LANGHE D.O.C. “SIRE“ (MONCHIERO CARBONE) -100% Nebbiolo
30,00 E
Rußig, rostig und etwas schärfend vegetabile Nase mit schwarzbeerigen Noten, etwas Kirschen und Getreide. Im Mund alkoholstark. Dunkle, überreife Frucht mit leicht sandigen Tanninen, leichten Paprikatönen und etwas schwarzem Pfeffer am Gaumen mit nougatartigen Aromen etwas alter Schokolade. Guter Abgang.
Der Langhe Regret hat ein fruchtiges, blumiges Aroma. Er ist körperreich, ausgeglichen und dank seiner Tannine elegant und harmonisch
WEINE
Fl. 0,75 l
388 2011 BARBAERA D‘ASTI D.O.C. “LA TOTA“ (MARCHESI ALFIERI) -100% Nebbiolo
39,50 E
389 2011 BAROLO D.O.C.G (PARUSSO) -100% Nebbiolo
66,00 E
Er reift nach dem Keltern sechs Monate in Eichenfässern. Danach erfolgt eine sechs monatige Verfeinerung in der Flasche. Der Barbera hat eine intensive rubinrote Farbe, sein fruchtiges, harmonisches Bouquet erinnert an Vanille und Gewürze.
Rubinrot im Übergang zu Granatrot. Breites, reiches, blumig fruchtiges Bouquet. Harmonische, angenehme Struktur, wärmt den Gaumen. Reife aromatische Frucht, anhaltende Tiefe, erinnert an Rosenblätter und Waldbeeren, voll im Körper.
TOSCANA 390 2013 CAPATO D.O.C. “MAREMMA“ (FATTORIA DI MAGLIANO) -Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese
26,00 E
Intensive, vollreife Fruchtnoten von Kirschen, Zwetschgen, exotischen Gewürzen sowie eine breit gefächerte Palette von Beeren und Steinfrüchten. Gepaart mit einer Prise Vanille sowie dezente Ausbauaromen bilden den gebührenden Auftakt zu einem mächtigen Genusserlebnis.
391 2013 MORELLINO D.O.C.G “HEBA“ (FATTORIA DI MAGLIANO) -100% Sangiovese
29,50 E
392 2012 CHIANTI CLASSICO D.O.C.G (BROLIO) -100% Sangiovese
35,50 E
Er reift ca. zwölf Monate im Barrique. Danach wird er noch weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert. Er ist von intensiver rubinroter Farbe. Sein Bouquet ist fruchtig, charakteristisch und elegant. Im Geschmack ist er körperreich und harmonisch.
Ein toller Chianti Classico, der durch sein feines, blumiges Bouquet überrascht. Frisch, saftig und langanhaltend im Geschmack mit samtig weichen Tanninen.
WEINE
Fl. 0,75 l
APULIEN 393 PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C. “SUD“ (SAN MARZANO) -100% Primitivo
26,50 E
Dieser apulische Rotwein wird aus ausgesuchten Primitivotrauben gekeltert. Er ist von rubinroter Farbe. Sein Bouquet erinnert an Pflaumen und reife Kirschen.Im Geschmack hat der Primitivo Sud eine schöne Struktur, ist vollmundig mit anhaltendem Abgang.
SARDINIEN 394 2013 CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. (MAIMONE)
Der Maimone hat eine sehr intensive Farbe: ein dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase lässt Noten von roten und schwarzen Beeren mit einem würzigen Touch im Abgang erkennen. Am Gaumen hat dieser Wein Charakter: er hat Körper und zeigt sich gleichzeitig kräftig und vollmundig. Seine Tanninstrukturen beginnen zu verschmelzen und sind angenehm von einer gehaltvollen und samtigen Frucht umhüllt.
ABRUZZEN 395 INDIO MONTEPULCIANO D.O.C. (BOVE) -100% Montepulciano
28,50 E
26,50 E
Ein Wein mit starkem Charakter. Seinen intensiven Duft nach Vanille erhält er durch die Lagerung in Eichenfässern. Er zeichnet sich durch seinen eleganten, weichen Waldbeerengeschmack und seiner einfachen Süße aus.
396 INDIO MONTEPULCIANO D.O.C. (BOVE) -100% Montepulciano
Fl. 1,5 l
52,00 E
397 INDIO MONTEPULCIANO D.O.C. (BOVE) -100% Montepulciano
Fl. 3,0 l
99,00 E
Ein Wein mit starkem Charakter. Seinen intensiven Duft nach Vanille erhält er durch die Lagerung in Eichenfässern. Er zeichnet sich durch seinen eleganten, weichen Waldbeerengeschmack und seiner einfachen Süße aus.
Ein Wein mit starkem Charakter. Seinen intensiven Duft nach Vanille erhält er durch die Lagerung in Eichenfässern. Er zeichnet sich durch seinen eleganten, weichen Waldbeerengeschmack und seiner einfachen Süße aus.
