vorspeisen vorspeisen - Zum Frack

Soße € 0,50. Legende: 1= mit Farbstoff, 2= konserviert, 3= geschwefelt, 4= mit Süßungsmittel(n), 5=mit Phosphat,. 6= mit Geschmacksverstärker, 7= geschwärzt, ...
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VORSPEISEN Suppen Rinderbouillon mit Ei

6

€ 2,8 2,80

Ungarische Gulaschsuppe mit Brötchen

1

€ 3,6 3,60

Serbische Bohnensuppe

6

€ 3,20

Tomatemkremsuppe

€ 3,00 3,00

Pfeffersuppe

1

Champignonkremsuppe

€ 3,20 3,20 € 3,20 3,20

Salate Kleiner gemischter gemischter Salat

€ 2,7 2,70

Großer gemischter Salat

€ 4,9 4,90

Bunter Salatteller mit Schinken, Käse, Ei und Toast

2,5

€ 7, 7,20

Bunter Salatteller mit Putenstreifen und Toast

€ 7,50

Bunter Salatteller mit geräucherter Entenbrust , Himbeerdressing und Toast

€ 8,40

Bunter Salatteller mit gebackenen Mozzarellasticks und Toast

€ 7,30 ,30

Inclusivpreise

BROTZEITEN Camem Camembert mit Musik

€ 3,6 3,60

4 Rühreier mit Pilzen oder Schinken und Brot

2,5

€ 4,90 4,90

WurstWurst- oder Käsebrot

2,5

€ 4,20 4,20

Hausmacher Dosenfleisch mit Brot

€ 5,70 5,70

Hausmacher Pressack mit Brot

€ 5,70 5,70

Gemischter Schinkenteller mit Brot

2,5

€ 7,20 7,20

1 Paar Wiener Würstchen mit Senf und Brötchen

2,5

€ 3,50

1 Paar Bratwürste mit Sauerkraut und Brötchen

€ 4,60

Schinkenbrot Schinkenbrot mit rohem oder gekochtem Schinken

2,5

€ 5,20 5,20

Hausmacher Platte, gemischte Spezialitäten mit Brot

2,5

€ 6,8 6,80

5

€ 5,60

2,5

€ 5,60 5,60

Sülze mit Bratkartoffeln Strammer Max

Inclusivpreise

KLEINE GERICHTE ½ Hähnchen mit Brötchen

€ 4,70 4,70

Currywurst Currywurst mit Pommes frites

1,2,5

Camembert gebacken gebacken mit Preiselbeeren, Toast und Butter

€ 4,80 4,80 € 4,80 4,80

HawaiiHawaii-Toast garniert

2,5

€ 4,8 4,80

SpargelSpargel-Toast, mit Schinken und Käse überbacken

2,5

€ 5,6 5,60

RatsherrenRatsherren-Toast, zwei Schweinefilet

€ 6,70 6,70

mit Rahmchampignons Rahmchampignons und Käse überbacken 2,5

Pizza

€ 5,40

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE Hans im Glück, kleines Schweineschnitzel

€ 5,30

„Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat Teller Pommes frites mit Ketchup oder Majo Sterntaler, Sterntaler, 3 Reibekuchen mit Apfelmus

€ 2,60 3

Teller Spätzle mit Rahmsoße

€ 4,4 4,40 € 3,00

Dick und Doof, 2 gegrillte Wiener Würstchen

2,5

€ 4,6 4,60

6

€ 4,6 4,60

mit Pommes frites und Salat ChickenChicken-Crossies mit Pommes frites

Inclusivpreise

BRATEN, FISCH UND GEFLÜGEL GEFLÜGEL Braten HirschHirsch-,Wildschwein ,Wildschweinschwein-,Rehbraten nach Saison in Rotweinsoße, Preiselbeeren dazu Kroketten und Salat der Saison

€ 10,8 10,80

Fisch Forelle gebacken mit Kartoffelsalat und Salat Paniertes Seelachsfilet Seelachsfilet in Senfsoße dazu Kartoffelsalat und Salat der Saison

€ 9,40

1,6

€ 6, 6,90

Zanderfilet in LauchLauch-SafranSafran-Soße dazu Rösti und Salatteller der Saison

€ 11,20 11,20

Pochierter Lachs in Zitronenschaum dazu Petersilienreis und Salat der Saison

€ 11,7 11,70

Geflügel ½ Hähnchen mit Pommes frites und Salat der Saison Truthahnschnitzel mit Pfeffersoße, Kräuterbutter dazu Rösti und Salat der Saison

Inclusivpreise

€ 7,40 7,40

6

€ 8,70 ,70

PFANNENGERICHTE Vom Schwein Schwein Jägerschnitzel in Pilzrahmsoße mit Pommes frites und Salat der Saison

€ 7,90 7,90

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und Salat der Saison

€ 7,50 7,50

Zigeunerschnitzel in herzhafter Soße mit Pommes frites und Salat der Saison

2

Schweinelendchen in pikanter Pfeffersoße mit Kroketten und Salat der Saison Schweinelendchen auf KäseKäse-WeinWein-Soße mit Petersilienreis und Salat der Saison

€ 7,90 7,90 € 9,30

2

€ 9,90 9,90

Schweinelendchen mit Camembert und Preiselbeeren überbacken, dazu Kroketten und Salat

€ 10,40

Zwiebelsteak mit Röstzwiebeln Pfeffersoße, Pommes frites und Salat der Saison

€ 9,70 ,70

Pfälzer Pfeffersteak, Pfeffersteak, paniert mit grünem Pfeffer Pfeffersoße, Pommes frites und grünen Bohnen

€ 9,90 ,90

Champignonsteak in milder Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle und Salat

€ 9,80 9,80

Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse Pfeffersoße, Pommes frites und Salat der Saison

Inclusivpreise

2,5

€ 8,60

PFANNENGERICHTE Spezialitäten vom Schwein Indischer Reistopf, Schweinegeschnetzeltes in Curry-Ananas-Soße, Reis und Salat

€ 10,30 10,30

Holzfällersteak Holzfällersteak mit gebackenen Zwiebelringen dazu Bratkartoffeln und Salat

5

€ 10,9 10,90 ,90

Grillteller mit Röstzwiebeln (kl.Rumpsteak, Schweinekotelett, Lende)Grillwürstchen Pfeffersoße, Pommes frites und Salat der Saison

2, 5

€ 11,5 11,50 ,50

Spezialitäten vom Rind : Rumpsteak „Strindberg“, in ZwiebelZwiebel-SenfSenf-Hülle mit Mandelbällchen und Salat der Saison

€ 14 14,90

Pfeffersteak „Madagaskar“ „Madagaskar“ mit grünem Pfeffer Pfeffersoße, Pommes frites und Salat der Saison

€ 13 13,60

Rumpsteak, gegrillt mit Kräuterbutter Pfeffersoße,, dazu Pommes frites und Salat

€ 13,6 13,60 3,60

Filet á la Mayer mit Spiegelei und Röstzwiebeln Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Salat der Saison

5

€ 17,40

Rinderfilet auf Whisky Whiskyisky-ZwiebelZwiebel-Sahne mit Herzoginkartoffeln und Salat der Saison

€ 17 17,70

Rinderfiletspitzen in der Pfanne serviert Paprikarahmsoße, Spätzle und Salat der Saison

€ 14,8 14,80 4,80

Beilagenänderungen Nachbestellung von: Ketchup, Majo, Senf Soße

€ 0,50 € 0,30 € 0,50

Legende: 1= mit Farbstoff, 2= konserviert, 3= geschwefelt, 4= mit Süßungsmittel(n), 5=mit Phosphat, 6= mit Geschmacksverstärker, 7= geschwärzt, 8= gentechnisch verändert Inclusivpreise