UNSER GENUSSKORB

STAUFERS MARKTHALLE Stuttgarter Straße 67 73033 Göppingen Telefon 07161 65274-0 E-Mail [email protected] Montag bis Samstag 8 bis 21 Uhr

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SPÄTHS ALBLINSE „DIE GROSSE“

Die alte Linsenart der 40er und 50er Jahre war vollkommen verschwunden und wurde erst 2006 in St. Petersburg wiederentdeckt. Die leicht mehlig kochende Linse eignet sich besonders für traditionelle Gerichte wie „Linsen und Spätzle“. Der Öko-Erzeugergemeinschaft „Alb-Leisa“ auf der Schwäbischen Alb und im Albvorland gehören über 70 Landwirte an.

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G SCHABTE SPÄTZLE

In seiner Nudelmanufaktur Lenningen schafft Peter Hermann ständig neue, exklusive Nudelgenüsse. Wir haben uns für den Klassiker entschieden.

ORIGINAL SCHWARZWÄLDER SCHINKEN

Der Qualtitätsschinken aus Baden-Württemberg ist über Tannenholz geräuchert und eignet sich als deftige Grundlage für Linsen und Spätzle oder als schmackhafter Vesperspeck.

KELLERPILS AUS GEISLINGEN

Die feinherbe, naturbelassene Bierköstlichkeit aus der Kaiserbrauerei fließt mit einer Extraportion Hopfen in die durstige Kehle. Ein besonderer Genuss zu jedem schwäbischen Essen. Bier ist Heimat!

GÖPPINGER APFELSCHORLE UND APFEL-JOHANNISBEERSCHORLE

Boller Direktsäfte und das berühmte Göppinger Mineralwasser finden zu einer prickelnden Erfrischung zusammen. Das 1404 gegründete Unternehmen mit der Mineralwassermarke „Göppinger“ gehört zu den Menschen hier. Die Natur war so freundlich, das Wasser mit viel Hydrogencarbonat auszustatten! Besser geht es nicht für die Säure-Basen-Balance des Menschen!

HÄGENMARK DER FAMILIE BÄUERLE

Das darf bei keinem Frühstück fehlen: Hagebuttenmarmelade und ein bisschen Butter auf einem frischen Hefezopf. Da lacht das Schwabenherz! Das Hägenmark aus Auendorf ist ein Begriff und hat den kleinen Ort bekannt gemacht.

DEUTSCHER BALSAMICO-ESSIG

Biologisch gewonnener Traubenmost und Weinessig verbinden sich im 1. Essig-Brauhaus im badischen Kehl zu einer kräftigen Würzmischung. Nehmen Sie mal Balsamico-Essig (auch wenn´s ein badischer ist) zum Abschmecken. Das schwäbische Traditionsgericht wird angenehm rund, mit einer leichten Süße. Probieren Sie es aus.

APFELCHIPS - UNSERE HEIMAT

Die getrockneten und ungeschwefelten Topaz-Äpfel, die ausschließlich in Baden-Württemberg angebaut werden, sind ein leckerer und gesunder Muntermacher für Zwischendurch. Seit über 10 Jahren ist die EDEKAMarke „Unsere Heimat“ ein verlässliches Siegel für kontrollierten Anbau mit Produkten aus Baden-Württemberg, Hessen und dem Saarland.