Unilever Food Solutions Österreich
Rezept-Information Tramezzini mit Spargel und Kräuter-Topfen Hollandaise
Zutaten (10 Portionen) Menge 12
Einheit
Name
x
Weißbrot Trammezinibrot
250
g
Kirschtomaten
2000
g
Spargel, weiß
50
g
Sprossen z.B. Erbsensprossen
500
g
Topfen
250
g
BRUNCH CLASSIC Brotaufstrich aus Rahm, Joghurt und Frischkäse
100
ml
KNORR Sauce Hollandaise
5
g
frische Kräuter
3
g
Salz und Pfeffer
Zubereitung Zubereitung: Topfen, Brunch, KNORR Sauce Hollandaise und frische gehackte Kräuter verrühren und mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. Spargel kochen, am besten im Spargelfond erkalten lassen. Trammezinibrot mit Kräuter-Topfen bestreichen, mit Spargel, halbierten Kirschtomaten und Sprossen belegen.
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
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11.08.2015
