Liebe Gäste, herzlich Willkommen beim Topf-Gucker. Als Koch mit Leib und Seele garantiere ich Ihnen frische und unbelastete Produkte direkt vom Erzeuger. Das Beste aus der Region, Fleisch von gesunden Tieren, Gemüse aus guter Erde und alles auf den Punkt gegart. Das Allgäu ist meine Heimat. Freuen Sie sich auf traditionelle Gerichte mit moderner Note aus meiner unverfälschten und geradlinigen Küche. Lassen Sie sich das Allgäu schmecken. Ihr Charly Bittner

Vorspeisen Hausgemachte Spanferkelsülze mit feinem Bodenseesalat €10,90

Italienischer Brotsalat mit Tomaten, Pesto, Mailänder Salami und Parmesan €9,90 Bunter Vorspeisensalat in Champagnervinaigrette €6,90 Vorspeisenvariation €14,90

Aus dem Suppentopf Kraftbrühe mit hausgemachten Kalbfleischmaultaschen €5,30 Blumenkohlsamtsuppe mit geräuchertem Lachs €5,90

Die Seite ohne Kohlehydrate Großer bunter Bodenseesalat mit Rohkost, Kräutern und gerösteten Kernen in Champagnervinaigrette €11,90 mit Jungschweinefilet vom Grill €18,90 mit gratiniertem Tagesfisch €21,90 mit bestem Allgäuer 200g Rumpsteak €24,90 mit frisch gebackenen Schnitzelstreifen €17,90

Vegetarische und Vegane Gerichte natürlich hausgemacht! Gefüllte und geschmorte Paprikaschoten auf buntem Gemüse €13,90

Feine Papardelle mit gebratenem Fenchel und Tomaten €12,90 Kässpätzle mit Allgäuer Alpkäse und Schmelzzwiebel €8,90

Topf-Gucker Menü Italienischer Brotsalat mit Tomaten, Pesto, Mailänder Salami und Parmesan Blumenkohlsamtsuppe mit geräuchertem Lachs

Sorbet Geschmortes Bürgermeisterstück vom Allgäuer Rind mit feinem Kartoffelragout

Allgäuer Karamelleis mit marinieren Bodenseebeeren 3-Gang €33 4-Gang €38 5-Gang €43

Regionale Schmankerl Schwäbische Gschichte für 2 Leut Zarte Filets und Rostbraten, Serviettenknödel, frische Kässpätzle 7,15 hausgemachte Krautkrapfen, Kartoffelnudeln, Maultaschen und Marktgemüse €39,90

Das Topf-Gucker Pfännle Schweinefilet auf Serviettenknödel, Zwiebelrostbraten und Kässpätzle mit hausgemachter Maultasche €18,90

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln €18,90 Allgäuer Zwiebelrostbraten 200g mit Kässpatzen €23,90 (alter Bergkäse, Bierkäse und Appenzeller) 7 Phosphat, 15 Pöckelsalz

Aus dem Naschtopf Tagessorbet mit Prosecco €6

Allgäuer Karamelleis mit marinieren Bodenseebeeren €9,90

Halbgefrorenes von der Madagaskar Vanille mit Aprikosen €9,90

Dessertvariation €13,90

Für Ihre Küche zu Hause Hausgemachtes Griebenschmalz €4,90 Gewürzsalz vom Topf-Gucker €4,90 Wurstsalatdressing für besten Wurstsalat €6 Champagnerdressing für Ihren Salat €8