Ristorante Garda Berlin Ein Stück Italien mitten in Berlin

Dimmi quel che mangi e ti diró chi sei! Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist! Tell me what you eat and I‘ll tell you who you are!

Aperitivo Aperitifs 200 Prosecco Valdo ........................................... 5,00 € 201 Aperol-Spritz............................................. 6,50 € 205 Campari Orange ....................................... 6,50 € 202 Campari Spritz .......................................... 6,50 € 205 Campari Soda .............................................. 6,50 € 207 Sherry Medium ......................................... 5,00 €

Antipasti Vorspeisen 9 Antipasto dello Chef ................................15,50 € Gemischte italienische Vorspeise mit Mozzarella fresca, Parmaschinken, Bresaola, Caponata Siciliana und gegrilltem Gemüse

10 Carpaccio di Manzo .................................. 11,00 €

12 Mozzarella Caprese .....................................9,50 € Frische Mozzarella mit italienischen Cocktailtomaten und Basilikum

13 Bruschette ...................................................4,00 € 3 Scheiben Ciabatta mit gehackten Tomaten, roten Zwiebeln und sizilianischem Olivenöl

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesanflocken

14 Parmigiana a freddo ................................. 9,50 € 11 Antipasto Vegetale................................. 11,00 €

Gegrillte Aubergine, Mozzarella, Tomaten und Basilikum-Pesto

Gemischte gegrillte vegetarische Vorspeise

Zuppe Suppen 30 Crema di Pomodoro .................................... 5,00 € Tomatencremesuppe

31 Zuppa di Fagioli ........................................... 6,00 € Bohnensuppe mit Speck und roten Zwiebeln

32 Minestrone ................................................... 5,00 € Gemischte hausgemachte Gemüsesuppe

Insalate Salate 40 Insalata Tonno .......................................... 10,00 € Großer gemischter Salat mit Thunfisch

44 Insalata Pecorino.......................................10,00 € Großer gemischter Salat mit Schafskäse

45 Insalata Pollo .............................................10,00 € 41 Insalata Mista Piccola................................. 4,00 € Kleiner gemischter Salat

42 Insalata Mista Grande .............................. 7,50 € Großer gemischter Salat

Großer gemischter Salat mit gebratenem Hühnerbrustfilet

46 Insalata Pomodorini .................................. 9,00 € Cerrytomaten mit roten Zwiebeln und sizilianischem Olivenöl

Pasta Nudeln 60 Spaghetti Aglio e Olio .............................. 8,00 € Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie

61 Spaghetti Pomodoro ................................ 8,00 € Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce

73 Gnocchi Gorgonzola e Noci .....................11,00 € Kartoffelpasta mit Gorgonzolasahnesauce und Walnüssen

74 Pappardelle alla Norma .......................... 12,00 €

64 Penne Vegetale......................................... 9,00 € Penne mit verschiedenen gebratenen Gemüsen

Hausgemachte Breitbandnudeln in leichter Tomatensauce, dazu Auberginen und frische Ricotta

63 Spaghetti Carbonara ................................ 9,00 € Spaghetti mit Sahnesauce, Schinken und Ei

65 Penne Arrabiata.......................................10,50 € Penne mit pikanter Tomatensauce

66 Gnocchi Pomodoro .................................. 10,00 € Kartoffelpasta mit Tomatensauce

67 Lasagne al Forno………………………… 11,00 € 68 Spaghetti Zucchini e Scampi ................... 13,50 € Spaghetti mit Zuchhini und Scampi in leichter Tomatensauce

70 Pappardelle Salmone ............................. 11,00 € Hausgemachte Breibandnudeln mit frischem Lachs in einer leichten Hummersauce

Pizza 80 Margherita ................................................... 8,00 € Tomatensauce und Mozzarella

81 Salami .......................................................... 9,00 € Tomatensauce, Mozzarella und Salami

82 Prosciutto .................................................... 9,00 €

84 Capricciosa ................................................11,00 € Tomatensauce, Mozzarella, Salami, gek. Schinken, Champignons

86 Vegetale ......................................................10,00 € Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene gebratene Gemüse

Tomatensauce, Mozzarella und gekochter Schinken

83 Funghi .......................................................... 9,00 € Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons

89 Parma e Rucola .........................................12,50 € Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken

90 Primavera ...................................................10,50 € Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Parmesanflocken

92 Scampi ........................................................13,50 € Tomatensauce, Mozzarella, Scampi und Knoblauch

98 Madonie ......................................................15,50 € Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrocknete Bresaola, Rucola und Parmesanflocken

99 Palermo ......................................................11,00 € Gehackte Tomaten, rote Zwiebeln, Sardellen und Parmesan

102 Valtellina ...................................................12,00 € Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Champignon und Parmesan

Carne Fleisch 110 Argentinisches Entrecôte alla Griglia..................................................... 24,50 € Gegrilltes Entrecote 220 g mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

113 Pollo Milanese ......................................... 19,50 € Paniertes Hühnerbrustfilet mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Pesce Fisch 122 Wild-Doradenfilets in Weissweinsauce ............................................................ 24,50 € Dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

123 Wild-Gambas alla Siciliana ...................... 28,50 € Gegrillte Riesengarnelen in einer leichten Sizilianischen pikanten Zitronensauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Dolce Dessert 140 Hausegemachte Tiramisú .......................... 5,00 € 141 M andelparfait mit Schokoladensauce ..5,00 €

172 HausgemachterApfelkuchen .................... 4,00 €

Gelato Eis 150 Eiskaffe ........................................................ 5,00 €

151 Eisschokolade .............................................5,00 € 152 3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne..........5,00 € 157 Milchshake Vanilla ......................................5,00 € 159 Milchshake Erdebeere .............................. 5,00 € 158 Milchshake Shoko .......................................5,00 €

Getränke, alkoholfrei 230 Mineralwasser 0,3l ................................... 2,50 € Still oder mit Kohlensäure

242 Sauerkirschsaft 0,3l ....................................3,00 € 243 Sauerkirschsaft 0,4l ....................................4,00 €

231 Mineralwasser 0,4l ................................... 3,00 € Still oder mit Kohlensäure

232 San Pellegrino 0,75l ................................. 6,00 € 233 Aqua Panna 0,75l ..................................... 6,00 € 234 Apfelsaft 0,3l ............................................. 3,50 € 235 Apfelsaft 0,4l ............................................. 4,00 € 236 Oransensaft 0,3l ....................................... 3,00 € 237 Oramgensaft 0,4l ................................... 4,00 € 238 Johannisbeersaft 0,3l ............................... 3,00 €

244 Apfelsaftschorle 0,3l ................................. 3,00 € 245 Apfelsaftschorle 0,4l ................................. 4,00 € 246 Coca-Cola (2,11) 0,3l ....................................3,00 € 247 Coca-Cola (2,11) 0,4l ....................................4,00 € 248 Coca-Cola Zero (2,11) 0,3l ...........................3,00 € 249 Coca-Cola Zero (2,11) 0,4l ...........................4,00 € 250 Sprite (2) 0,3l ................................................3,00 € 251 Sprite (2) 0,4l ................................................4,00 €

239 Johannisbeersaft 0,4l ............................... 4,00 €

252 Fanta (2,11) 0,3l ............................................3,00 €

240 Bitter Lemon 0,4l…………………………….4,00 €

253 Fanta (2,11) 0,4l ............................................4,00 €

241 Tonic Water 0,4l……………………………...4,00 €

Birra Biere 260 Berliner Pilsner 0,3l .................................... 3,00 €

265 Alkohofreies Hefeweizen 0,5l ...................4,50 €

261 Berliner Pilsner 0,5l .................................... 4,50 €

266 Kristallweizen 0,5l ..................................... 4,50 €

262 Radler mit Sprite 0,3l ............................... 3,00 €

267 Märkischer Landmann 0,5l ....................... 4,50 €

263 Radler mit Sprite 0,5l ............................... 4,50 € 264 Hefeweizen 0,5l ......................................... 4,50 €

Schwarzbier

268 Jever Fun 0,33l ............................................4,00 €

Italienische Rotweine 269 Lambrusco 0,2l ........................................... 4,00 € 270 Flasche Lambrusco 0,75l ......................... 15,00 € 270 Nero d’Avola 0,2l ......................................... 4,50 € 500 Flasche Nero d‘Avola 0,75l ...................... 14,00 € 273 Montepulciano d‘Abruzzo 0,2l ................. 4,50 €

501 Flasche Montepulciano d‘Abruzzo 0,75l .......................................... 14,00 € 276 Primitivo di Manduria 0,2 l ..................... 5,00 € 502 Flasche Primitivo di Manduria San Marzano 0,75l ..................23,50 €

Italienische Weiß- und Roséweine 282 Pinot Grigio 0,2l ........................................ 4,50 €

288 Lugana vom Gardasee 0,2l .........................5,00 €

503 Flasche Pinot Grigio 0,75l ........................ 14,00 €

505 Flasche Lugana 0,75l ................................23,50 €

285 Chardonnay 0,2l ....................................... 4,50 €

294 Bardolino Rosé 0,2l .....................................4,50 €

504 Flasche Chardonnay 0,75l ..................... 14,00 €

506 Flasche Rosé 0,75l ....................................19,50 €

Exklusive Rot- und Weißweinflaschen 280 Segreta 0,75l .......... 29,50 € Fruchtig und anregend erleben wir diesen lebendigen Sizilianer. Neben Aromen von Johannisbeere, Maul- und Himbeere, sowie Nuancen gekochter Pflaumen, finden wir leckere Kakao-, Röst- und balsamische Noten mit Anklängen von Menthol. Die Tannine sind locker gewebt, süß und weich. Rebsorten: Nero d`Avola 50 %, Merlot 25 %, Syrah 20 %, Cabernet Franc 5 %

281 Feudi di San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 0,75l.......... 89,00 € Intensives Rubinrot mit schwarzem Kern. Der Nase offenbart sich ein ausladendes, komplexes und fruchtiges Bouquet mit Aromen von Pflaumen- und Kirschkonfitüre mit leichten Hinweisen auf Tabak und Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo di Manduria 60 anni Sessantanni voll mit einem ganzen Marktplatz voller reifer Früchte sowie mit seidiger Textur und schön eingebundenen reifen Tanninen. Im langen Finale sind Noten von Kakao, Kaffee und Vanille zu vernehmen. Er hat heute schon eine perfekte Trinkreife, wird aber noch über die nächsten 4 Jahre wunderbar zu trinken sein.

292 Regaleali Bianco Tasca d‘Almerita 0,75l ......... 27,50 € Der „Regaleali bianco“ aus dem Hause Tasca d‘ Almerita, eine Cuveé aus den Rebsorten Inzolia, Catarratto und Grecanico, präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase zeigen sich Aromen reifer Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist er von einer sehr gefälligen, ausgewogenen, weichen Art. Eine reife fruchtigkeit zieht sich bis in den Abgang hinein.

293 Cá di Frati Lugana 0,75l .......... 39,90 € Der Lugana von Ca´dei Frati präsentiert sich nach dem 6 Monatigen Stahlausbau im Glas in einem hellen Strohgelb, mit einem leicht floralem Duft der von Aromen weißer Früchte begleitet wird. Am Gaumen findet sich ein vollmundiger, weicher Wein, auch hier leicht floral, mit Noten von Aprikosen und Mandeln. Abgerundet wird der Eindruck, durch seine feine Säure. Sie bietet ein frisch es Geschmackserlebnis und ein erfrischendes Finale.

Digestivi-Liquori 300 Limoncello 2cl .......................................... 3,50 €

304 Amaro Averna 2 cl .................................... 3,50 €

301 Amaretto 2cl ........................................... 3,50 €

306 Vecchia Romagna 2 cl ................................3,50 €

302 Sambuca Molinari 2 cl .......................... 3,50 €

307 Grappa Nonnino 41° 2cl ......................... 6,00 €

303 Ramazotti 2cl ........................................ 3,50 €

308 Grappa Scavi&Ray Stravecchia 2cl ...........8,00 €

Caffee Torrefazione Italiana 400 Espresso ...................................................... 2,00 €

404 Latte Macchiato ......................................... 4,00 €

401 Doppio Espresso ........................................ 3,50 €

405 Milchkaffee ............................................. 4,00 €

402 Cappucino ................................................... 3,50 €

406 Heisse Kakao ...............................................3,50 €

403 Kaffee ........................................................... 3,50 €

407 Tee ................................................................3,00 €

Buon Apetito!

Schwarz, Grün oder Pfefferminz