Sopas - Soups - Suppen Ensaladas - Salads - Salate

*Langostinos con eneldo en salsa de limón y mostaza -. Kingprawns with dill in lemon and mustard sauce -. Garnelen mit Dill in Zitronen-Senf Soße (2-10-12).
85KB Größe 3 Downloads 490 Ansichten
Sopas - Soups - Suppen De pescado - Fish soup – Fischsuppe

4.50

(1-2-14)

De berros - Watercress soup - Brunnenkressesuppe

4.00

De zanahoria, naranja y jengibre - Carrot, orange and 4.00 Ginger - Karotten, Orange und Ingwer (7)

Ensaladas - Salads - Salate Don Antonio

(4-8)

Doña Gloria

(7-8-10)

Mamá Pepa

(4)

9.00

*Ensalada con aguacate, ventresca de atún y salmón ahumado, aliñada con una vinagreta de hierbas frescas y frambuesas. *Salad with avocado, tuna belly and smoked salmon with fresh herbs and raspberrys dressing. *Salat mit Avocado, Thunfisch Bauch, geräucherter Lachs und Frischen Kräutern und Himbeere dressing.

9.00

*Ensalada de espinacas con queso de cabra, pimiento asado, tomate y frutos secos, aliñada con una vinagreta de mostaza y miel de palma. *Spinach salad with goat cheese, roasted peppers , tomato and nuts, with mustard and palm honey dressing. *Spinat Salat mit Ziegenkäse, geröstete Paprika, Tomaten und Nüssen, mit Senf und Palmhönig dressing.

9.00

*Ensalada con bacalao, pimiento asado, cebolla confitada y manzana al horno. *Salad with cod, roasted peppers, onion and roasted apple. *Salat mit Kabeljau, geröstete Paprika, gegrillten Zwiebeln und gebraten Apfel.

**Igic incluído en el precio

Entrantes – Starters - Vorspeisen *Tartar

de atún - Tuna tartar - Thunfisch Tatar (4-10-11) 12.00

*Langostinos

con eneldo en salsa de limón y mostaza Kingprawns with dill in lemon and mustard sauce 16.00 Garnelen mit Dill in Zitronen-Senf Soße (2-10-12) *Croquetas (1-3-4-7)

*Pulpo

de pescado - Fish croquettes - Fischkroketten 9.00

“a la gallega” la gallega” (14)

- Octopus “a la gallega” - Krake “a 10.00

*Pulpo marinado con aceite de oliva, sal marina, pimentón dulce y perejil. *Marinade Octopus with olive oil, sea salt, sweet paprika and persil. *Marinierte Krake mit Olivenöl, Meeresaltz, Süße Paprika und Petersilien. *Almejas

al vino blanco - Clams with white wine sauce 14.00 Venusmuscheln mit Weisswein Soße (1-2-7-12) *Crujiente

de langostinos con salsa de fruta de la pasión y 14,00 sésamo negro (2,11) • Crispy prawns with passion fruit vinaigrette and black sesame • Knusprige Garnelen mit Passionsfrucht -Vinaigrette und schwarzem Sesam

*Salmón fresco marinado - fresh home made marinatedsalmon - frischer hausegemacht marinierte Lachs (4-10-11) 12.00 **Igic incluído en el precio

Pasta - Pasta - Nudelgerichte

Panzerotti de langosta y vieiras (Picante) (1-2-3-4-14)

13.00

• Panzerotti frescos rellenos de langosta y vieiras en salsa de aglio e olio y peperonccino con gambas.(muy picante) • Fresh Panzerotti stuffed with lobster and scallops in a spicy garlic and prawns oil (very spicy) • Frischer Panzerotti gefüllt mit Hummer und Jacobsmuscheln in eine würziger Knoblauch und Garnelen Öl. (sehr shärf)

Fiochi formaggio y pera (1-3-7)

9.00

Tortelloni ricota spinacci (1-3-7)

9.00

• Saquitos de pasta fresca rellenos de queso y pera en salsa de Marsala y nueces. • Fresh pasta bags stuffed with cheese and pear in a Marsala and nuts sauce. • Frischen Pasta taschen gefüllt mit Käse und Birne in Marsala und Nüsse Soße.

• Tortellonis frescos rellenos de ricota y espinacas en una salsa de mantequilla, salvia y parmesano. • Fresh Tortelloni stuffed with ricotta cheese and spinach in a butter, sage and Parmesan sauce. • Frischen Tortelloni gefüllt mit Ricotta-Käse und Spinat in einer Butter, Salbei und Parmesan Soße..

**Igic incluído en el precio

Pescados - Fish - Fischgerichte Pescado del día - Fish of the day - Fish des Tages (4)

*Preguntar a nuestro camarero por nuestra selección de pescados y precios. *Please ask your waiter for fresh fish of the day and prices. *Bitten fragen Sie beim Kellner nach unserer Fisch Auswahl und Preis.

Filete de atún a la plancha - Grilled tuna fillet Tunfischfilet vom Grill (4)

12.00

*Con mojo (salsa de cilantro) *With coriander sauce *mit Koriandersoße

Sashimi de pescado de temporada - Sashimi from seasonal 12.00 fish - Sashimi vom Fisch der Saison (4-6-11) *Atún, pez espada, medregal o salmón *Tuna, swordfisch, amberjack or salmon *Thunfisch, Schwertfisch, Zitronenfisch oder Lachs

Filete de pescado “Junonia” (1-2-4-7-12-14)

15.00

*Con salsa de vino blanco, mantequilla, alcaparras y mejillones *With White wine, butter, carper and mussels sauce *Mit Weisswein, Butter, Carpern und Musheln Soße

Filete de pescado en salsa de fruta de la pasión y miel - Fish fillet with passion fruit sauce and honey - Fischfillet mit 14.00 Passionsfrucht und Honig Soße (1-4-7) Lubina a la plancha - Grill Sea bass - Gegrillte Seebarsch (4) 14.00 **Igic incluído en el precio

Pescados - Fish – Fischgerichte

Dorada a la plancha - Grill gold bass - Gegrillte Seebarsch (4) 14.00

Rodaballo a la plancha con mantequilla de ajo – Grill plaice with garlic butter – Gegrillten baby Steinbutt mit Knoblauchbutter (4-7) 19.00 Bacalao confitado a la Vizcaína - Cod confit “Vizcaína style” - Kabeljau-Confit “Vizcaína Stil”(3-4-7) 16.00 *Con salsa de pimiento, cebolla y ajo. * With pepper, onion and garlic sauce. *Mit Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch Soße.

Pulpo guisado - Boiled octopus - Krake gekocht (14-12) 12.00 *Pulpo cocinado con una receta tradicional y marinado con una vinagreta de aceite de oliva virgen. *Traditional cooked octopus marinated in olive oil. *Nach traditioneller Art, mariniert mit kaltgepresstem Olivenöl.

Calamares con salsa - Squid in sauce - Tintenfisch mit Soße (12-14) 10.00 *Finas tiras de calamar en una deliciosa salsa a base de tomate.

*Squid in a delicious tomatoe based sauce. *Kalamar Streifen in feiner hausgemachter Tomatensoße.

**Igic incluído en el precio

Arroces - Rice – Reisgerichte

Hacemos paellas por encargo (1 día antes). Mínimo 2 personas.

Paella made to order (1 day before). Minimum 2 people. Wir bereiten Paellas für Sie zu. Nur mit Vorbestellung (1 Tag vorher). Ab 2 Personen. (2-4-14) 13.00 p/p *Marisco - Seafood - Meeresfrüchten.

*Marisco y Pollo - Seafood and chicken - Meeresfrüchten und Huhn. *Verduras - Vegetables – Gemüse

**Igic incluído en el precio

Carnes - Meat - Fleischgerichte

Paletilla de lechazo en salsa de miel de palma y salvia Suckling milk lamb shoulder with palm honig and sage sauce Milch Lammschulter im Palm Hönig und Salbei Soße (1-7-12) 23.00

*Carré de cordero al horno con aceite de romero y espuma de papa trufada – Rack of lamb with rosemary oil and truffle potato foam – Lammrücken mit Rosmarinöl und Kartoffel Trüffel Schaum (7)

18.00 *Solomillo a la plancha - Grilled fillet steak - Gegrillter Rinderfillet 16.00 *Solomillo con salsa de cebolla caramelizada al balsámico y queso de cabra - Fillet steak with a caramelized onions in balsamic sauce and goat cheese - Rinderfilet mit Caramelizierte Zwiebel im (7-12) 18.00 Balsamic Soße und Ziegenkäse *Solomillo de cerdo ibérico con salsa de queso de cabra - Fillet of Iberian Pork with goat cheese sauce – Schweine Fillet mit Ziegenkäsesoße (7) 16.00 **Igic incluído en el precio

Postres - Desserts - Nachspeisen

Sorbete de mango con crema de piña- Mango sorbet with pineapple 4.00 cream- Mango Sorbet mit Ananas Creme (7) Crema de mascarpone con Té Matcha y coulis de mango - Cream of mascarpone with Matcha Tea and mango coulis Mascarponecreme mit Matcha Tee und Mangocoulis (1,3,7,8) 5.00

Crema de mascarpone con chocolate y coulis de fresa - Cream of mascarpone with chocolate and strawberry coulis 4.50 Mascarponecreme mit Schokolade und Erdbeercoulis (1,3,7) Coulant de chocolate - Chocolate coulant - Schokolade Coulant (1-3-7) 4.00 *Chocolate cake with liquid chocolate centre, baked. *Schokoladenküchlein mit flüssigen Schokoladenkern, gebacken.

Mousse de maracuyá y yogur – Passion fruit and yoghurt mousse – 4.50 Passionsfrucht und Joghurt Mousse (3-7) Helado - Ice cream – Eis (3-7-8)

3.50

*Chocolate y naranja - Chocolate and orange - Schokolade und Orange *Vainilla Pecan - Vanilla Peacon - Vanille Pekannuss

**Igic incluído en el precio