Hugo Rieder

Schafe halten 5., neu bearbeitete Auflage 82 Farbfotos 24 Zeichnungen 28 Tabellen

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Inhalt Vorwort

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Aufbau einer Schafhaltung

Verhalten der Schafe 5

Vorüberlegungen 5 Fachwissen des Schafhalters 6 Zeitbedarf für Schafe 6 Futterflächenbedarf 7 Schafstall 8 Aufbau der Schafhaltung 8 Betriebsplanung und Einkauf von Geräten 9 Wichtige gesetzliche Anforderungen 10 Augen auf beim Schafkauf 11 Risiken der Schafhaltung 13

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Das Herdentier Schaf 16 Umgang mit Schafen 17 Schafe beruhigen 17 Fangen, Festhalten, Umsetzen 18 Treiben und Transportieren von Schafen 21 Bösartigkeit mancher Schafböcke 24 Der Hund des Koppelschafhalters 25 Kinder im Umgang mit Schafen 27 Das Schaf in Gesellschaft mit anderen Tieren 28

Schafrassen

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Entstehung der Schafrassen 33 Welche Rasse ist die beste? 36 Die verschiedenen Schafrassen 37

Züchterische Aspekte

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Leistungsmerkmale 44 Tierbeurteilung 45 Die Auswahl der eigenen Nachzucht 47 Tierzuchtrechtliche Bestimmungen 50 Augen und Ohren auf beim Bockkauf! 50

Fortpflanzung und Aufzucht

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Brunst und Deckgeschehen 52 Trächtigkeit 56 Geburt und Geburtshilfe 56 Aufzucht von Lämmern 61 Kupieren, Kastrieren, Kennzeichnen

Schafkrankheiten

Wenn ein Lamm einmal getragen werden muss, hält man es dann so wie dieser Schäfer aus Thüringen.

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Erkennen von kranken Schafen und Krankheitsdiagnose 67 Innenparasiten 69 Außenparasiten 73 Klauenpflege und Klauenerkrankungen 76 Weitere Schafkrankheiten 79 Was man zu Schafkrankheiten sonst noch wissen muss! 81

Inhalt

Schafe ruhen sich gerne unter Obstbäumen aus. Mähzwischennutzung wird hier mit Reutertrocknung realisiert.

Schafställe

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Der perfekte Schafstall 84 Stallbau 84 Einrichtungen und Hygiene im Schafstall 89

Fütterung der Schafe

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Futtermittel für Schafe 93 Gehaltswerte der Futtermittel 94 Zukaufsfuttermittel 97 Nährstoffbedarf von Mutterschafen und Lämmern 98 Gestaltung von Tagesrationen 99 Richtig füttern 100 Fütterung der Lämmer 101 Salz- und Mineralstoffbedarf 102 Tränken der Schafe 103

Die Schafweide

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Weidesysteme 106 Einzäunungen 109 Pflege der Schafweide 114 Pflanzen der Schafweide 115

Bodenanalyse 117 Futterkonservierung

Produkte vom Schaf

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Fleisch 123 Wolle 129 Felle und Leder 132 Schafmilch 133

Wirtschaftlichkeit der Schafhaltung Einfache Gewinn- und Verlustrechnung 135 Einnahmen und Ausgaben 136 Jahresergebnis und Arbeitszeit 137

Serviceseiten

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Fachbegriffe der Schäferei 138 Literatur 148 Persönliche Informationen 149 WWW 149 Organisationen und Verbände 149 Register 155 Bildquellen 158

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Vorwort

Vorwort In den vergangenen Jahrzehnten hat sich die Schafhaltung in Mitteleuropa stark verändert. Die Zahl der hauptberuflichen Schafhalter ist zurückgegangen, während nebenberufliche Schafhaltung und Hobbyhaltungen enorm zugenommen haben. Auch der Rückgang der Rindviehhaltung in vielen Regionen ist eine Ursache für die alternative Grünlandnutzung mit Schafen. Dazu kommt die Liebe zu einem solch angenehmen und nützlichen Haustier wie dem Schaf, die die Zunahme der vielen Koppelschafhaltungen begünstigt hat. Nach vier erfolgreichen Auflagen, die auch in türkischer, russischer und inzwischen rumänischer Sprache veröffentlicht wurden, liegt mit der 5. Auflage dieses Buches eine abermals gründlich überarbeitete Fassung mit vielen neuen Fotos vor. Die aktuellen rechtlichen Anforderungen an die Schafhaltungsbetriebe, die in diesem Buch berücksichtigt sind, sollten als Anhaltspunkte gelten, denn während der langjährigen Laufzeit eines Fachbuches ergeben sich hier sicherlich viele Änderungen, die einer zeitnahen Information bedürfen. Anstatt des früheren Tagebuchs eines Koppelschafhalters wurde ein Anhang mit etwa 70 heute noch gebräuchlichen Fachbegriffen aus der Schäferei aufgenommen. Mit einer einfachen betriebswirtschaftlichen Analyse eines Schäferjahres werden Einnahmen und Ausgaben einer Koppelschafhaltung zur Erfolgskontrolle beispielhaft gegenübergestellt. Diese Neuauflage soll aktuelles Fachwissen vermitteln und Anregungen geben, mit dem Ziel, die Freude an der Schafhaltung mit einer tiergerechten Haltung zu verbinden. Hugo Rieder, Schwäbisch Hall

Wer hätte nicht ganz gerne ein paar Schafe hinterm Haus laufen? Aber Vorsicht, die Anhänglichkeit und das Geblöke in unmittelbarer Nähe der Wohnung kann auch auf die Nerven gehen.

Aufbau einer Schafhaltung

Aufbau einer Schafhaltung Schafe waren in der Vergangenheit für den Menschen ganz wichtige Lieferanten für Produkte zur Ernährung und Bekleidung. Heute dienen Schafe nicht nur allein dem Broterwerb, sondern als natürliche Landschaftspfleger und vor allem auch der Freizeitbeschäftigung von Menschen, die den Beruf des Schäfers nicht erlernt haben.

Vorüberlegungen Die Liebe zum Schaf, aber auch der Besitz von Grundstücken, die entsprechend gepflegt werden müssen, mögen den Wunsch nach einer eigenen kleinen Schafhaltung aufkommen lassen. Mancher Idealist denkt dabei vordergründig etwas romantisch an die ursprüngliche Selbstversorgung mit Fleisch, Milch und Wolle, unterschätzt dabei leider oft die harte Arbeit, die regelmäßige Betreuung und die Probleme, die auch die Haltung nur weniger Schafe mit sich bringen. Noch bevor die ersten Schafe Einzug halten, sollten deshalb einige wichtige Überlegungen angestellt werden, damit sich keine Pleite aus dem künftigen Traum Schafhaltung entwickelt, denn Schafe halten ist wirklich nicht so einfach wie man sich das gemeinhin vorstellt.

Schafe pflegen seit Jahrhunderten Heideflächen, Moore, Wachholderheiden, Deiche und Dämme von Binnengewässern. Ganz aktuell ist die Pflege der Solaranlagen.

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Aufbau einer Schafhaltung

Schäferweisheit „Hast Schafe auf der Weide gehen, dann sollst du täglich danach sehen, ob alles dort in Ordnung ist und ob ein Schaf vielleicht nicht frisst. Sind sie wohlauf und keins ist krank, dann sei dir das der schönste Dank.“

Fachwissen des Schafhalters Es ist weitaus einfacher Hunde oder Katzen zu halten, als eine kleine Schafherde richtig zu betreuen. Deshalb ist es für jeden Anfänger wichtig, sich vor Beginn einer Schafhaltung sowohl praktisch als auch theoretisch darauf vorzubereiten, auch um die Anforderungen des Tierschutzes zu erfüllen. Es gibt hierfür bei den verschiedenen, meist auf Landesebene organisierten Landesschafzuchtverbänden (siehe ab Seite 149) Kurse, Versammlungen und Beratungen. So können später viele Enttäuschungen vermieden werden. Geeignete Fachbücher und Broschüren und das Internet mit den aktuellsten Infos im Bereich der Rechtsvorschriften sind ebenfalls wichtige Informationsquellen. Gespräche und Kontakte mit fachkundigen Schafhaltern aus der näheren Umgebung sollten dem Beginn einer Schafhaltung unbedingt vorausgehen. So ist es für einen Anfänger wichtig, bei kurzfristigen Problemen sofort einen Berater zu Rate ziehen zu können.

Schäferweisheit „Hast du von Schafen keinen Schimmer, Vergiss den Schafkauf gleich für immer.“

Zeitbedarf für Schafe Bei kleineren Schafhaltungen ist die Angabe exakter Bedarfswerte wie beispielsweise für die Arbeitszeit sehr schwierig. Bei zunehmender Herdengröße nimmt der erforderliche Arbeitszeitbedarf pro Tier ab. Man kann aber davon ausgehen, dass für eine Haltung von zehn Mutterschafen ohne große technische Hilfen im Normalfall täglich etwa eine Stunde Betreuungszeit zur Verfügung stehen sollte. Mit entsprechender technischer Ausstattung und optimaler Stallkonzeption könnte in derselben Zeit vielleicht auch ein Bestand von 20 bis 30 Muttertieren betreut werden. Bei der Heuernte, der Lammperiode und anderen Arbeitsspitzen ist jedoch ein Vielfaches an Zeit pro Tag zu investieren, wenn keine

Futterflächenbedarf

Ein kleiner Rad- oder Frontlader kann die Arbeit beim Füttern, Misten oder Stapeln enorm erleichtern.

technischen Hilfsmittel zur Verfügung stehen, die die Arbeitsabläufe entsprechend optimieren würden. Dann kann das Hobby „Schafe“ sehr schnell in richtige Arbeit ausarten. Führt die nebenberufliche Schafhaltung immer mehr zum Stress, verliert vielleicht auch die Familie das Interesse daran. Dann hat man sicherlich etwas falsch gemacht. Wichtig ist, dass die Schafe täglich betreut und überwacht werden. Dies umsomehr, je intensiver die Schafe genutzt werden sollen. Wird Milch gewonnen, erhöht sich der Zeitbedarf spürbar. Ein angehender Schafhalter muss sich überlegen, was mit seinen Schafen in der Urlaubszeit geschieht und ob er wegen seiner Schafe überhaupt noch einen längeren Urlaub einplanen kann, wenn er über keine zuverlässige und fachkundige Ersatzkraft verfügt. Wer seine Schafe auch nur wenige Tage ohne Aufsicht lässt, handelt unverantwortlich und verstößt auch gegen § 2 des Tierschutzgesetzes.

Futterflächenbedarf Laien überschätzen häufig den möglichen Tierbesatz für eine bestimmte Weide. Als Faustregel gilt: Zehn Mutterschafe mit Nachzucht benötigen 1 ha Hauptfutterfläche, einschließlich Winterfuttergewinnung. Diese Empfehlung variiert allerdings je nach Bodenqualität, Klima, Weidetechnik und Düngung. Die Frage, ob eine Weide überhaupt eingezäunt werden darf, ist ebenfalls zu klären, wie auch die Überlegung, ob sich im Ortsbereich die Nachbarschaft an den Schafen stören könnte. Es eignen sich nicht alle Grundstücke zur Beweidung beispielsweise wegen der Ausbruchgefahr, wenn sie an verkehrsreichen Straßen, in der Nähe von Wegen mit hoher Hundefrequenz liegen oder weil sie einfach zu klein, zu feucht oder zu ertragsschwach sind.

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Aufbau einer Schafhaltung

Schafstall Eine tiergerechte Unterbringung der Schafe gibt Anlass zu wichtigen Vorüberlegungen. Steht ein geeigneter Stall zur Verfügung? Kann ein solcher erstellt, gepachtet oder ein Gebäude dazu umgebaut werden? Auch kleine Ställe bedürfen einer Baugenehmigung!

Aufbau einer Schafhaltung Links: Für ein paar Schafe lässt sich ein heller luftiger Raum finden. Eine alte Milchkühlwanne als frostsicherer Wasserbehälter, weitere verschließbare Gefäße für Futtermittel und ein Bergeraum für Heu und Stroh reichen meist schon aus.

Wie bei anderen Spezialgebieten auch überschätzen sich Anfänger vor allem im Tierzuchtbereich leicht. So kann man bei auftretenden Problemen schnell den Überblick verlieren und bald wird das erste Lehrgeld fällig. Deshalb sollten Anfänger zuerst einmal mit einer kleinen Herde von bis zu zehn Schafen anfangen. Hat man dann die notwendigen Erfahrungen gesammelt, ist eine Aufstockung des Tierbestands jederzeit möglich. In anderen Berufszweigen und auch in der Schafhaltung ist für das umfangreiche Fachwissen eine mehrjährige Lehrzeit notwendig. Unter mangelndem Fachwissen leiden später die Tiere, was zu Konflikten mit dem Tierschutzgesetz und anderen Rechtsvorschriften führt. So kann man ganz schnell die Freude an seinem neuen Hobby verlieren.

Betriebsplanung und Einkauf von Geräten

Vorabplanung einer Schafhaltung • • • •

Beratung beim Berufsverband und erfahrenen Schafhaltern Beitritt zum zuständigen Schafzuchtverband Studium von Fachbüchern und Fachzeitschriften Besuch von fachlichen Versammlungen und Lehrgängen

Der überlegte Tiereinkauf Auch hier sollten einige Vorüberlegungen stattfinden: • Welche Tierzahl ergibt sich aus der Futterflächenkalkulation? • Sollen nur ältere, Jährlinge oder Tiere unterschiedlichen Alters gekauft werden? • Welche Rasse steht zur Diskussion? • Bei welchem Schäfer soll gekauft werden? • In welcher Jahreszeit soll der Zukauf erfolgen? Ein Patentrezept gibt es nicht, denn man kann unter entsprechenden Voraussetzungen jederzeit anfangen. Ein Beginn im Herbst hat gegenüber dem Frühjahr vor allem finanzielle Vorteile, da in dieser Zeit die Schafe meist etwas preisgünstiger in einer größeren Auswahl angeboten werden. Während der Winterstallhaltung lassen sich die Tiere sehr gut eingewöhnen. Die Kontaktaufnahme der „Schäferfamilie“ mit den Tieren im sicheren Stall trägt dann auch zu einem reibungslosen Umgang in der kommenden Weidesaison bei. Ein zuverlässiger Schafhalter aus der näheren Umgebung kann in der ersten Zeit so manchen wertvollen Tipp geben.

Betriebsplanung und Einkauf von Geräten Unter dieses Thema fallen eine Reihe wichtiger Entscheidungen, die finanzielle Auswirkungen haben, wie die Vorbereitung der Zäune als Fest- oder Elektrozaun, die Einrichtung des Stalles und die Planung der Futterversorgung und -lagerung. Fragen vor dem Maschinenkauf sind zum Beispiel: Wird Heu selbst gemacht oder zugekauft? Sind Maschinen mit Nachbarn gemeinsam zu nutzen? Ist ein Lohnunternehmer verfügbar, der beispielsweise das Heu presst? Sollen neue oder gebrauchte Maschinen gekauft werden?

Nützliche Maschinen und Geräte • • • • • •

Schlepper, möglichst mit Mähwerk und Frontlader Motormäher mit Transportanhänger Anhänger für Schlepper Heuwerbemaschine Viehtransportanhänger Kreiselheuer

Linke Seite, rechts oben: Das Alter der angebotenen Tiere lässt sich am sichersten an den Zähnen bestimmen. Bei diesem Tier ist der Milchzahnwechsel des innersten Schneidezahnpaares bereits erfolgt und es ist somit 12 bis 16 Monate alt. Linke Seite, rechts unten: Sind alle acht Schneidezähne gewechselt, hat das Schaf abgezahnt und ist dann mindestens 40 Monate alt. Beim Tier im Foto handelt es sich um einen Überbeißer, das heißt, die Zahnreihe steht weit vor der Kauplatte.

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Aufbau einer Schafhaltung

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Kreiselschwader Kleingeräte, wie Gabeln, Rechen, Besen, Schubkarren usw. Einzäunung elektrisch oder mit Maschendraht Weidezaungeräte, wie Batterien mit Ladegeräten und Zaunprüfer Fanghaken, Schäfermesser, Klauenschere Viehzeichenstift, Deckgeschirr, Ohrmarkenzange etc. Tränken, Wasserfass, Heuraufen Kraftfuttertrog, Futterwaage, Stallapotheke

All dies muss vorher bedacht werden, will man mit seinem neuen Hobby „Schafe“ einen guten Start haben. Leicht kann sich dabei eine fünfstellige Investitionssumme ergeben.

Wichtige gesetzliche Anforderungen Mit einer Schafhaltung kann eigentlich jedermann ohne besondere Genehmigung beginnen, solange er eine tiergerechte Haltung entsprechend dem Tierschutzgesetz betreibt und die 19 Rechtsvorschriften der EU (Cross Compliance) einhält. So ist die Beantragung der Registrierung der Tierhaltung bei der zuständigen Veterinärbehörde vorgeschrieben. Alle Nutztierhaltungen unterliegen der Viehverkehrsverordnung, die Bestandsmeldungen, individuelle Tierkennzeichnungen zum Beispiel durch Ohrmarken, die Führung eines Bestandsregisters und bestimmte Stichtagsmeldungen vorschreibt. Diese Anforderungen sind laufenden Änderungen unterworfen, die dann in der Fachpresse veröffentlicht werden. Die Vorschriften dienen vor allem der Tierseuchenbekämpfung. Auch müssen die Tierzahlen zu bestimmten Terminen bei den Tierseuchenkassen gemeldet werden. Mit den Beiträgen aus diesen Kassen werden den Tierhaltern im Seuchenfall Entschädigungen geleistet.

Gesetze und Rechtsvorschriften der EU, den Bundesländern und Ländern, die jeweils in ihrer gültigen Fassung zu beachten sind • Tierzuchtgesetz des Bundes und/oder der Länder mit den einschlägigen Verordnungen • Tierschutzgesetz • Tierschutz-Transportverordnung • Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung • Tierschutz-Schlachtverordnung • Tierschutz-Hundeverordnung • Viehverkehrsverordnung (Kennzeichnungs- und Dokumentationsverpflichtung) • Baurecht • Gewährleistungsrecht • Arzneimittelrecht (schreibt die Führung eines Arzneimittelbestandsbuches vor)

Augen auf beim Schafkauf

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Agrarumweltmaßnahmen Naturschutzrecht Düngemittelrecht Lebensmittelrecht Futtermittelrecht Weiderecht Straßenverkehrsrecht Produkthaftungsgesetz Handbuch „Zulassung Direktvermarkter“ Tierische-Nebenprodukte-Beseitigungsgesetz

Die Umsetzung einer Reihe von Gesetzen und Rechtsvorschriften mit entsprechender Dokumentationspflicht wird von den zuständigen Behörden kontrolliert und bei Mängeln sanktioniert. Über Fachzeitschriften und das Internet kann man sich hier immer die neuesten Informationen einholen. Dort sind auch Checklisten zur Selbstkontrolle verfügbar: So ergibt die Beantwortung von mehr als hundert Fragen sehr schnell ein Ergebnis über die korrekte Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften im eigenen Betrieb.

Augen auf beim Schafkauf Seit dem 01.01.2002 gilt ein neues Gewährleistungsrecht im Tierhandel: im § 475 Bürgerliches Gesetzbuch (BGB) ist eine zweijährige Gewährleistung wie bei anderen Verbrauchsgütern geregelt.

Liebevoll gepflegter, DLG prämierter Ausstellungsbock der Rasse „Graue gehörnte Heidschnucke“.

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Aufbau einer Schafhaltung

An diesem Muster ist ersichtlich, wie ein Kaufvertrag für Schafe formuliert sein sollte.

Ob Schafe auf Auktionen, bei Kollegen oder durch Bestellung und Kaufauftrag erworben werden, es ist immer Vorsicht geboten, denn Tierkauf ist eine Vertrauenssache. Dies ist eine alte Erfahrung. Es gibt sehr viele Fälle, bei denen sich unerfahrene Viehkäufer getäuscht fühlten, zu Recht oder zu Unrecht. Ganz wichtig ist es, beim Tierkauf eine erfahrene Person mitzunehmen, denn vier Augen sehen mehr als zwei und auch unter dem Aspekt, einen Zeugen bei der Kaufverhandlung dabei zu haben. Damit es beim Viehkauf nicht zu Missverständnissen und Unstimmigkeiten kommt, sollte mindestens ein einfacher schriftlicher Kaufvertrag geschlossen werden.

Kaufvertrag Zwischen dem Schafhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . als Verkäufer und dem Schafhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . als Käufer wird folgender Kaufvertrag geschlossen: Es werden folgende Tiere verkauft: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Die Übergabe erfolgt am . . . . . . . . . . . . . . . . in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Der Kaufpreis beträgt . . . . . . . . . . . . . . . . und wird bei der Übergabe durch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . entrichtet. Der Verkäufer haftet für folgende Mängel: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... Der Verkäufer garantiert folgende Eigenschaften: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... Mündliche Nebenabreden haben keine Gültigkeit. Gerichtsstand ist. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..........................................

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Datum, Unterschrift Käufer

Datum, Unterschrift Verkäufer

Risiken der Schafhaltung

Risiken der Schafhaltung Die Haltung von Schafen birgt gewisse Risiken, da Schafe entweder selbst einen Schaden erleiden oder auch Schäden verursachen können. Diese Risiken können jedoch in gewissem Umfang vom Schafhalter selbst verringert werden, indem er für sichere Einzäunungen, regelmäßige Kontrolle und Fütterung sorgt, denn hungrige Schafe neigen eher dazu auszubrechen.

Schäden an Schafen • Todesfälle, Vergiftung, Krankheiten oder Unfälle • Weidediebstahl • streunende Hunde • unsachgemäße Stalleinrichtung und schadhafte Weideeinzäunungen

Schäden durch Schafe • Folgeschäden nach Ausbruch aus Stall und Koppel • Schädigung landwirtschaftlicher Kulturen • Verkehrsunfälle mit Sach- und Personenschäden

Die Haftungsfragen für Schäden, die durch landwirtschaftliche Nutztiere verursacht werden, sind im Bürgerlichen Gesetzbuch geregelt. Demnach ist der Tierhalter verpflichtet (§ 833 BGB), den nachweislich von seinen Schafen angerichteten Schaden zu ersetzen. Wird durch ein Tier der Körper oder die Gesundheit eines Menschen verletzt, dieser sogar getötet oder eine Sache beschädigt, so ist der Tierhalter verpflichtet, Schadensersatz zu leisten. Die Ersatzpflicht tritt nicht ein, wenn der Schaden durch landwirtschaftliche Nutztiere verursacht wird, die dem Beruf, der Erwerbstätigkeit oder dem Unterhalt des Tierhalters als hauptberuflicher Schafhalter dient, sofern er bei der Beaufsichtigung der Tiere die im Verkehr erforderliche Sorgfalt beachtet hat oder der Schaden auch bei Erfüllung dieser Sorgfaltspflicht entstanden wäre. Daraus folgt, dass ein Hobbyschafhalter in jedem Fall eine Tierhaftpflichtversicherung abschließen sollte, die ihn allerdings nicht von seiner Sorgfaltspflicht entbindet. Auch wenn für hauptberufliche Schafhalter eine etwas einfachere Haftung gilt, ist dennoch hier ebenfalls unbedingt eine Tierhalterhaftpflicht zu empfehlen. Im Schadensfall muss der Schafhalter nachweisen, dass er seiner erforderlichen Sorgfaltspflicht nachgekommen ist. Dazu empfiehlt es sich, die täglichen Kontrollen der Schafe schriftlich festzuhalten. Aus diesem Grund enthält zum Beispiel der Deutsche Schäfereikalender im Kalendarium Spalten, in denen die täglichen Kontrollen dokumentiert werden können (siehe nächste Seite).

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Aufbau einer Schafhaltung

Eine echte Erleichterung: Der Deutsche Schafzuchtkalender bietet in seinem Kalendarium die Möglichkeit zur regelmäßigen Dokumentation.

Sie müssen es nicht tun, aber es hat Vorteile, wenn Sie es tun!

Management

Sie müssen es nicht tun, aber es hat Vorteile, wenn Sie es tun! An jedem Tag im Kalendarium dieses Schäfereikalenders finden Sie vorgedruckt so genannte „Check-Boxen“ oder Kontrollkästchen für Ihre Schaf- und Ziegenhaltung. Diesen Praxistipp haben wir von unseren Lesern erhalten und jetzt umgesetzt...

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ontrollieren müssen Sie sowieso! Doch möchten wir ausdrücklich darauf hinweisen, dass ein solcher „Tages-Check“ lediglich als Dokumentationshilfe zu verstehen ist und keine neue gesetzliche Auflage beinhaltet. Es steht jedem Schaf- und Ziegenhalter frei, die tägliche Kontrolle der drei Punkte „T = Tiere“, „F = Futter“ und „Z = Zaun“ im Schäfereikalender zu notieren und mit dem entsprechenden Namenskürzel festzuhalten, wer die Kontrolle durchgeführt hat.

Mai

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Montag

KW 21

kontrolliert Tiere Futter

G

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Zaun Johannes I.

Dienstag

Tiere Futter Zaun

G

Petrus Cölestin

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Mittwoch

Tiere Futter

H

21 H

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Zaun Bernhardin von Siena

Donnerstag

Tiere

Christi Himmelfahrt

Futter Zaun

Hermann Josef

Freitag

Tiere