Salate Suppen von Rind und Schwein

Für die Brotzeit. Schweizer Wurstsalat 2, 3,14 mit Bauernbrot. 6,90 €. Saurer Käs mit Bauernbrot. 6,90 €. Maustuben-Brettle. Bauernbrot, Butter, Salami ...
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Salate Kleiner gemischter Salat

2,80 €

Fruchtig frischer Maustuben-Salat gebratene Putenstreifen und Mais

7,90 €

Suppen Flädlesuppe

2,80 €

Curry-Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 3,50 €

(saisonal)

Tomatencremesuppe mit Croutons

3,50 €

von Rind und Schwein Rindergulasch mit hausgemachten Spätzle

7,80 €

Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle

8,40 €

Allgäuer Pfännle Schweinemedaillons auf Kässpätzle mit Röstzwiebeln

9,60 €

Schweinebraten mit Sauerkraut und hausgemachten Knödeln

7,20 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salatgarnitur

8,40 €

Champignonrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle

8,40 €

Bratwurst mit Kartoffelsalat und Salatgarnitur

6,20 €

2,8

3

von der Pute Putenrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle

8,40 €

Spezialitäten des Hauses Kässpätzle á la Memminger-Mau-Stuben mit Röstzwiebeln Hausgemachte Berner Rösti (mit Speck ... mit Salat … mit Tomate Mozzarella … mit Räucherlachs und Sauerrahm … mit Rahmgeschnetzeltem … mit Leberkäs … mit Spiegelei … á la Chef

2, 14

6,90 €

) 6,20 € 6,80 € 7,90 € 7,50 € 6,90 € 6,50 € 7,90 €

2, 14

(Schweinemedaillons)

… vegetarische Variation möglich

Für Kinder Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes und Überraschung

5,90 €

Spätzle mit Sauce

2,60 €

Portion Pommes 2,60 €

mit Ketchup oder Mayonnaise

Dessert auf Anfrage 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Geschmacksverstärker 4 Süßungsmittel oder Süßungsmitteln 5 Zuckerart und Süßungsmitteln (kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken)

3,20 € 6 Phenylanalinquelle (bei der Verwendung von Aspartan) 7 Antioxidationsmittel 8 Phosphat 9 Milcheiweiß

10 koffeinhaltig 11 chininhaltig 12 geschwärzt 13 geschwefelt 14 Nitritpökelsalz

15 Nitrat 16 gewachst 17 Taurin 18 gentechnisch veränderter Rohstoff (Mais/Reis/Soja) a) Nektar b) Fruchtsaftgetränk c) Saftkonzentrat

Für die Brotzeit Schweizer Wurstsalat

2, 3,14

mit Bauernbrot

Saurer Käs mit Bauernbrot

6,90 € 6,90 €

Maustuben-Brettle Bauernbrot, Butter, Salami, geräucherter Schinken, Hart- und Weichkäse und Essiggurken

verschiedene Salatvariationen auf Anfrage

7,90 €