SAINT DAMIEN RHONE ROUGE LA BOUVEAU Joel Saurel ist das jüngste von sieben Kindern einer großen Familie von Weinmachern. Er ist mit dem Knowhow seiner Eltern aufgewachsen, was dafür sorgt, dass Traditionen und neue Methoden kombiniert werden. Saurel legt sehr viel Wert auf das Land. Er glaubt, dass der Boden der einzige Meister eines Wein ist. Darum folgt er seit dem Jahre 1996 den Prinzipien des integrierten Landbaus. Der Grund wird durch sorgfältiges Pflügen und organische Dünger am Leben gehalten. Es wird angestrebt, die natürliche Qualität des Bodens zum Ausdruck zu bringen. Seit Anfang 2009 erfüllt der Weingarten die Ansprüche und Spezifikationen einer biologischen Landwirtschaft. Saint Damien hat im Jahre 2012 ein biologisches Zertifikat bekommen. Schöne tiefrote Farbe. Der Bouveau hat Aromen von roten und schwarzen Früchten, Süßholz und Lavendel. Mit einem Medium bis vollen Körper und viel Frucht. Hervorragend in Kombination mit Lammbraten und Eintopfgerichten.

INFO Produktnummer

1004/13

Allergene Ei

Nein

Land

Frankreich

Allergene Milch

Nein

Ort

Rhône

Allergene Sulphite

Ja

Region

Côtes du Rhône

Destilliert

Nein

Farbe

Rot

Ökologisch

Nein

Alkohol

14

Verschluss

Korken

Kistengröße

6