Rezeptinformation Reis-Cevapcici

Menge. Einheit. Name. 500,00 g. KNORR® Basmati Reis. 1,00 l. Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet. 30,00 g. KNORR PROFESSIONAL® ...
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Unilever Food Solutions Schweiz

Rezeptinformation Reis-Cevapcici

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name

500,00

g

KNORR® Basmati Reis

1,00

l

Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet

30,00

g

KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Ingwer

150,00

g

Peperoni, rot

5,00

g

Pfefferminze, frisch

5,00

cl

SAIS® Goldflex

3,00

dl

KNORR® Asia Würzsauce Sunshine Chili

Zubereitung Vorbereitung:

• Bouillon nach Anleitung herstellen • Peperoni, waschen, rüsten in gleichmässige Scheiben schneiden • Pfefferminze waschen, trocken tupfen und fein schneiden Zubereitung:

• Basmati Reis mit der Bouillon kochen (Flüssigkeit sollte vollkommen aufgenommen sein) • Ingwerpaste und Pfefferminze zugeben • Mit dem klebrigen Reis Bällchen formen und stark zusammen pressen

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25.02.2016

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Rezeptinformation

• Bällchen abwechslungsweise mit Peperoni auf ein Spiesschen stechen • Spiesschen in Goldflex sautieren oder kurz frittieren • Asia Würzsauce à part dazu reichen

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25.02.2016