Unilever Food Solutions Schweiz
Rezeptinformation Reis-Cevapcici
Zutaten (10 Personen) Menge
Einheit
Name
500,00
g
KNORR® Basmati Reis
1,00
l
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
30,00
g
KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Ingwer
150,00
g
Peperoni, rot
5,00
g
Pfefferminze, frisch
5,00
cl
SAIS® Goldflex
3,00
dl
KNORR® Asia Würzsauce Sunshine Chili
Zubereitung Vorbereitung:
• Bouillon nach Anleitung herstellen • Peperoni, waschen, rüsten in gleichmässige Scheiben schneiden • Pfefferminze waschen, trocken tupfen und fein schneiden Zubereitung:
• Basmati Reis mit der Bouillon kochen (Flüssigkeit sollte vollkommen aufgenommen sein) • Ingwerpaste und Pfefferminze zugeben • Mit dem klebrigen Reis Bällchen formen und stark zusammen pressen
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25.02.2016
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Rezeptinformation
• Bällchen abwechslungsweise mit Peperoni auf ein Spiesschen stechen • Spiesschen in Goldflex sautieren oder kurz frittieren • Asia Würzsauce à part dazu reichen
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