Unilever Food Solutions Österreich
Rezept-Information Fischsuppe
Zutaten (10 Personen) Menge
Einheit
Name
2
l
Wasser
80
g
KNORR Fischfond Pastös
20
g
KNORR Winborgs Eismeer Shrimps
50
g
KNORR Collezione Italiana Tomatenmark
0.3
kg
Dorschfilet
0.1
kg
Zwiebel etwas Pernod
80
g
KNORR Kräuternockerl
30
ml
Öl, Maiskeimöl
70
g
Karotten
70
g
Lauch
70
g
Sellerieknolle safran Salz, Pfeffer
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
Seite 1
© 2015 Unilever Food Solutions Österreich - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
02.09.2015
Unilever Food Solutions Österreich
Rezept-Information
Zubereitung 10 g Shrimps in der Hand verreiben und mit den Zwiebeln in etwas Maiskeimöl sautieren. Tomatenmark und Safran dazugeben. Mit Fischfond aufgießen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Kräuternockerl nach Kochanleitung zubereiten und danach mit dem kleinwürfelig geschnittenen Fisch und dem julienne geschnittenen Gemüse in der heißen Suppe ca. 5 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren die restlichen Shrimps beigeben und die mit Pernod sowie Salz und Pfeffer abschmecken.
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
Seite 2
© 2015 Unilever Food Solutions Österreich - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
02.09.2015
