Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions

Rezept Detailinformation Bananen-Traum

Zutatenliste (10 Personen) Menge

Maßeinheit

Name

100,00

g

Carte d'Or Crème Dessert Kiwi-Banane

500,00

ml

Milch

250,00

g

Magerquark

8,00

cl

Sahne

100,00

g

Krokantstreusel

Stück

Bananen

100,00

g

Butter

80,00

g

Zucker

2,00

cl

Zitronensaft

75,00

g

Pistazien

1,00

x

Zimt, gemahlen

3,00

Zubereitung Traum-Dessert Kiwi/Banane nach Anleitung mit der kalten Frischmilch zubereiten. Speisequark mit der Sahne glattrühren und mit Krokantstreusel unter das Traumdessert mischen. Die Bananen schälen und längs und quer halbieren. Die Butter in einer Pfanne zerlassen, Zucker und Zitronensaft zufügen und unter immerwährendem Rühren leicht karamelisieren lassen. Die Bananenviertel darin leicht Farbe nehmen lassen, wobei sie nicht zu weich werden sollten. Je Portion den Kiwi/Banane-Quark auf einen Dessertteller dressieren. Die karamelisierten Bananenviertel anlegen mit Zimt und gehackten Pistazien bestreuen.

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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© 2015 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com

03.08.2015

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Rezept Detailinformation

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

856 kJ

1439 kJ

Energie kcal

204 kcal

343 kcal

Eiweiß

5g

9g

Kohlenhydrate

22 g

36 g

Fett

11 g

18 g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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03.08.2015