T K U

D TEN O PR EI UH E N

www.cambro.com

Cam GoBox® – GN Isolierte Transportbehälter

Die neueste Produktreihe von Cambro sind isolierte Transportbehälter, die eine ideale Lösung für u.a. Caterer und lebensmittelverarbeitende Betriebe sind. Sie bietet extrem leichte Transportoptionen bei gleichzeitig ausgezeichneter Beibehaltung der Temperatur, sodass die Lebensmittelsicherheit gewährleistet wird. Die Produkte zeichnen sich durch ausgezeichnete Stabilität bei kommerzieller Nutzung aus – und das alles zu einem günstigen Preis. Eine tolle To Go-Lösung!

• Leichtes Gewicht – aus EPP (expandiertem Polypropylen) –

einem umweltfreundlichen, leistungsstarken Schaumstoffmaterial.

• Thermoisolierung – hält das Essen viele Stunden lang kalt oder warm. • Hohe Widerstandsfähigkeit – für schwere Traglasten unter

Beibehaltung von Form und Gestalt. • Hervorragende Energieabsorption – hält enormen Belastungen ohne Beschädigung stand. • Chemisch inert – resistent gegen Öl, Fett und die meisten Chemikalien. • Spülmaschinenfest. • 100 % recycelbar. • Die Verwendung der Cam GoBox mit eingesetztem Cambro GN-Behälter mit luftdichtem Deckel gewährleistet die optimale Lebensmittelsicherheit. Cambro GN-Behälter schützen die Lebensmittel und die Cam GoBox und unterstützen die HACCP-Richtlinie. Warm halten 87˚C 85,6˚C 84,4˚C 82,8˚C 81,2˚C Ausgangstemperatur

1 Std.

2 Std.

3 Std.

4 Std.

-40˚ bis 120˚C

Gekühlt halten 0,3˚C 0,8˚C 0,9˚C 1,2˚C 1,4˚C 1 Std.

Ausgangstemperatur

EPP400

6 x 6,5 cm GN Behälter

2 Std.

3 Std.

EPP300

EPP180S

4 x 6,5 cm GN Behälter

20 cm GN Behälter

4 Std.

EPP180

20 cm GN Behälter

EPP160

15 cm GN Behälter

Top-Lader für GN 1/2 Speisebehälter • Diese kompakten Top-Lader für GN-Behälter 1/2 Größe

lagern heiße oder kalte Speisen sicher über viele Stunden. • Erhältlich für 15 cm tiefe Behälter 1/2 Größe (EPP260)

oder für 20 cm tiefe Behälter 1/2 Größe (EPP280). EPP280

EPP260

Optionales Zubehör ART-NR. BESCHREIBUNG FARBEN Verkaufseinheit: 1

CP3253 / CP2632

HP3253

EPP3253DIV

Camchiller® GN 1/1 Camchiller GN 1/2 Gletscherblau (443)

Camwarmer® GN 1/1

ThermoBarrier® passt in Camdolly® passt unter EPP300 und EPP400 GN 1/1 Cam GoBoxes Schwarz (110) Heiß – rot (158)

Feuerrot (444)

CD3253EPP

Cam GoBox® – Top-Lader für GN-1/1 mit Griffen Die EPP180LH Box verfügt über große, einformte ergonomische Griffe an beiden Enden, die ein sicheres Handling und bequemes Halten während des Transports ermöglichen. Jeder Handgriff ist mit einem Ablaufloch versehen, um Wasseransammlungen während des Spülvorgangs zu vermeiden. Aussparungen in den Innenwänden ermöglichen einen einfachen und schnellen Zugang zum Herausheben von GN-Schalen aus dem Behälter. • Hochgezogener Innenboden zur Aufnahme

der GN-Behälter während des Transports. • Aussparungen in den Innenwänden erleichtern Beladen

und Entladen von GN-Behältern 1/2 und 1/1. • Vertiefungen an den Ecken erleichten das Öffnen

des Deckels. • Ein intergrierter Etikettenbereich bietet festen Halt für

4 die Kunststoffetiketten zur Beschriftung der Boxen. (Etiketten separat erhältlich) • Die Boxen sind untereinander und auch mit EPP180,

EPP180S und EPP160 stapelbar. Warm halten 87˚C 85,6˚C 84,4˚C 82,8˚C 81,2˚C Ausgangstemperatur

1 Std.

2 Std.

3 Std.

4 Std.

-40˚ bis 120˚C

Gekühlt halten 0,3˚C 0,8˚C 0,9˚C 1,2˚C 1,4˚C Ausgangstemperatur

1 Std.

2 Std.

3 Std.

4 Std.

Cam GoBox® – Chiller-Einsatz • Der Camchiller®-Einsatz bildet eine Schutzbarriere, die

verhindert, dass Kondenswasser auf Lebensmittel tropft. • Verbesserung der Kältebeständigkeit beim Transport von

losen oder vorverpackten Lebensmitteln. • Chiller-Einsatz für EPP160, EPP180, EPP180S und

EPP180LH erhältlich.

EPPCTL mit Camchiller (Camchiller separat erhältlich)

• Camchiller separat erhältlich.

EPP180 mit EPPCTS

Montage EPP180LH mit EPPCTL und Camchiller

EPP180LH mit EPPCTL und Camchiller

Optionales Zubehör ART-NR. BESCHREIBUNG

CP3253

EPPCTL

EPPCTS

CD3253EPP

Camchiller GN 1/1

Chiller-Einsatz für EPP180LH

Camdolly® für GN 1/1 Cam GoBoxes

FARBEN

Gletscherblau (443)

Schwarz (110)

Chiller-Einsatz für EPP160, EPP180, EPP180S Schwarz (110)

Verkaufseinheit: 1

Heiß – rot (158)

Cam GoBox® – 60 x 40 cm Isolierte Transportbehälter • Leichtes Gewicht, aus EPP (expandiertem Polypropylen)

einem umweltfreundlichen, leistungsstarken Schaumstoffmaterial. • Thermoisolierung – hält das Essen viele Stunden lang kalt oder warm bei Temperaturen. • Große strukturelle Festigkeit – für schwere Traglasten unter Beibehaltung von Form und Gestalt. • Hervorragende Energie absorption – hält enormen Belastungen ohne Beschädigung stand. • Chemisch inert – resistent gegen Öl, Fett und die meisten Chemikalien. • Spülmaschinenfest. 100% recycelbar. Warm halten 87˚C 85,6˚C 84,4˚C 82,8˚C 81,2˚C Ausgangstemperatur

1 Std.

2 Std.

3 Std.

EPP4060FADJR

4 Std.

-40˚ bis 120˚C

Gekühlt halten 0,3˚C 0,8˚C 0,9˚C 1,2˚C 1,4˚C 1 Std.

Ausgangstemperatur

2 Std.

3 Std.

4 Std.

EPP4060F9R

EPP4060F6R

EPP4060FNR

EPP4060FADJR

Fronatlader für Bäckereien EPP4060F9R sind ausgerüstet mit neun eingeformten Auflageschienen. Diese Geräte sind mit extra breiten Auflageschienen hergestellt, speziell um 60 x 40 cm große Backbleche und Tabletts beim Transport an Ort und Stelle zu halten, ohne fürchten zu müssen, dass sie herunterfallen oder verrutschen.

Fronatlader für Bäckereien EPP4060F6R sind ausgerüstet mit sechs eingeformten Auflageschienen. Diese Geräte sind mit extra breiten Auflageschienen hergestellt, speziell um 60 x 40 cm große Backpfannen, Backbleche und Tabletts beim Transport an Ort und Stelle zu halten, ohne fürchten zu müssen, dass sie herunterfallen oder verrutschen.

Fronatlader ohne eingeformte Auflageschienen für Bäckereien sind entwickelt für den Transport von 60 x 40 cm großen Kisten mit eingewickelten, vorverpackten Lebensmitteln. Dieses Gerät kann auch vielseitig modifiziert werden mit optionalen, anpassbaren Edelstahlauflageschienen EPP4060FPR1.

Der exklusive Mehrzweckfrontlader mit anpassbaren Auflageschienen ist entwickelt mit zwei Sets anpassbaren Edelstahlschienen*, die dem Bediener maximale Flexibilität ermöglichen, um eine Kombination aus 60 x 40 cm großen Kisten, Backblechen und Tabletts alle im selben Gerät zu transportieren.

Toplader für Kisten mit dem Maß 60 x 40 cm geeignet • Toplader von 60 x 40 cm Größe sind leichtgewichtig

und dafür entwickelt, warmes oder kaltes Essen für einen Zeitraum von mehr als vier Stunden aus dem Gefahrenbereich zu halten. • Erhältlich in zwei Größen: 20 cm tiefe Boxen (EPP4060T200) 30 cm tiefe Boxen (EPP4060T300)

EPP4060T300

EPP4060T200

Optionales Zubehör ART-NR. CP3253 HP3253 EPP4060FPR1 BESCHREIBUNG Camchiller® GN 1/1 Camwarmer® GN 1/1 Verstellbares

FARBEN

Gletscherblau (443) Feuerrot (444)

Verkaufseinheit: 1

EPP4060FAR

Leisten-Kit für Auflageschienen-Kit EPP4060FPR1 für EPP4060FNR Silber (000) Silber (000)

CD4060EPP

Camdolly® für 60 x 40 cm große Cam GoBoxes Heiß – rot (158)

Lösungen für die Lieferung von Einzelportionen Cam GoBox® mit 4 Fächern • Praktische Lieferbox für eine Mahlzeit mit zusätzlichen

Fächern für ein Getränk, Obst oder einen Snack. • Getrennte Fächer bewahren heiße und kalte Speisen

für ca. eine Stunde bei sicheren Temperaturen auf. • Leicht und stapelbar für einfachen Transport und Lagerung. • Spülmaschinenfest bei hohen Temperaturen. • Zu 100 % recycelbar. EPPMD4835 48 x 35 cm

• Farbe: Blau (159).

Tablotherm Cam GoBox® • Kompakte, kostengünstige Lösung für

die Auslieferung von Einzelmahlzeiten. • Getrennte Fächer bewahren heiße und kalte Speisen für ca. eine Stunde bei sicheren Temperaturen auf. • Leicht und stapelbar für einfachen Transport und Lagerung. • Spülmaschinenfest bei hohen Temperaturen. • Zu100% recycelbar. 23 cm • Farbe: Grau (107). Zwei-fächer platte • Auch erhältlich mit Porzellanh und Mehrweg-Deckeln. ITENEPP1118

2 rechteckige Schalen mit Abdeckungen. 2 runde Schüsseln mit Abdeckungen.

122 401 118 Rechteckige Porzellanschale 11 x 18 cm

IT3753EPP23 53 x 37 cm

122 601 118 Transparente rechteckige Tellerabdeckung

122 500 014 Runde Porzellanschlüssel 500 mL

122 700 014 Luftdichte Schüsselabdeckung aus Gummi ø 14,5 cm

KONFIGURATIONS-OPTIONEN

122 400 021 122 600 021 Runder Porzellanteller Transparente ø 21 cm Tellerabdeckung ø 23,5 cm

ITENEPP23

1 Teller mit zwei Fächern und Abdeckung. 2 runde Schüsseln mit Abdeckungen.

14 cm Schüssel

KONFIGURATIONS-OPTIONEN

ITENEPP21

1 runder Teller mit Abdeckung. 2 runde Schüsseln mit Abdeckungen.

14 cm Schüssel

122 500 014 Runde Porzellanschlüssel 500 mL

122 700 014 Luftdichte Schüsselabdeckung aus Gummi ø 14,5 cm

KONFIGURATIONS-OPTIONEN

122 400 023 Runder Porzellanteller mit zwei Fächern ø 23 cm

122 600 023 Transparente Tellerabdeckung ø 23,5 cm

122 500 014 Runde Porzellanschlüssel 500 mL

122 700 014 Luftdichte Schüsselabdeckung aus Gummi ø 14,5 cm

Ultra Pan Carrier® UPC300 und Combo Carrier 1318CC • UPC300 hält (3) 10 cm tiefe GN-Behälter. • 1318CC hält diverse GN-Behälter, 1/2 Größe

Bleche und Tabletts. • Abnehmbare Tür ohne Dichtung für einfache Reinigung. • Türöffnungswinkel 270˚. • Etikettenbereich in der Tür für Identifikation von

Inhalt und Lieferort. • Bewahrt Speisen bei sicheren Temperaturen für

1318CC

über 4 Stunden auf.

UPC300

Madeira – Laminierte Tabletts Gehobene Atmosphäre für Ihr Lebensmittelunternehmen dank der laminierten Tabletts der Madeira-Serie. Mit einer Auswahl verschiedener Holzmuster ist es einfach, etwas Passendes für die vorhandene Innendekoration zu finden. Die Tablettoberflächen sind mit Melamin in Lebensmittelqualität versiegelt. Ausgezeichnete Beständigkeit Helle gegen Chemikalien, Flecken und Kratzer. Eiche (E86) • Aus widerstandsfähigem Laminat. • Texturierte Ober- und Unterseite.

Braune Eiche (E87)

• Spülmaschinenfest – 1 x spülen pro Tag. • Zur einfachen Lagerung stapelbar. • NSF-gelistet.

Dunkle Eiche (E88)

ART-NR. Rechteckig

GRÖSSe

MA2028 MA2435 MA3343 MA3646 MA3753

20 x 28 cm 24 x 35 33 x 43 36 x 46 37 x 53

Helloliv (E89)

Braunes Oliv (E90)

H-Pan™ hitzebeständige GN-Behälter mit Griffen Durch das einzigartige Design wird die Wärme im Behälter gleichmäßig verteilt und verhindert somit heiße und kalte Stellen. • 1/3-Format, 6,5 cm tief. • Das durchsichtige, bernsteinfarbige Material erleichtert

Produkteinsicht und Erkennbarkeit. • Das hitzebeständige Material widersteht Temperaturen

von -40˚ bis 190˚C. • Der texturierte Griff bietet ein sicheres Handling. • Zur effizienten Lagerung stapelbar. • Passend für die Warmhaltevorrichtungen aller führenden

Hersteller, sowohl einseitig als auch mit Durchreiche.

-40˚ bis 190˚C

Camshelving® Premium Trockenund Aufbewahrungsgestelle

KOMPONENTEN

Dieses vielseitige Trocknungsgestell bietet lebensmittelverarbeitenden Betrieben eine hygienische Trocknungs- und platzsparende Aufbewahrungslösung. • Mobile Regale erleichtern die Bodenreinigung und bieten mehr Beweglichkeit. • Trocken- und Lagerungsablagen sind aus stoßfestem ABS-Material. • Lebenslange Garantie gegen Rost und Korrosion auf Pfosten und Querstreben • Die Trockenablagen passen für alle 600 mm tiefen Camshelving

Premium- und 610 mm tiefen Camshelving Basics-Modelle. • Geeignet für Spülmaschinen.

Abgewinkeltes Trocknungsund Aufbewahrungsgestell • Sicheres Trocknen und Aufbewahren von Tabletts,

Backblechen, Schneidebrettern, Deckeln und anderen Küchenutensilien. • Hält bis zu 105 Tabletts.

TROCKENABLAGE MIT 8 PLÄTZEN

MPMU61217PDPKG 600 x 1280 x 1790 mm

Trocken- und Lagerregal • Sicheres Trocknen und Aufbewahren von Tabletts,

Backblechen, Schneidebrettern, Deckeln und anderen Küchenutensilien. • Hält bis zu 105 Tabletts.

TROCKENABLAGE MIT 7 PLÄTZEN

MPMU61117DRPKG 600 x 1180 x 1790 mm MPMU61317DRPKG 600 x 1380 x 1790 mm

Camshelving Premium Regalreling Mit den neuen und verbesserten Regalrelings wird der Regalinhalt sicher an der richtigen Stelle gehalten. Das neue Doppel-Relingsystem bietet zusätzlichen Schutz und ist einfach an den Pfosten und Querstreben zu montieren. • Passend für alle Camshelving

Premium- und Elements-Modelle. • Sätze für 3 oder 4 Seiten erhältlich. • Verfügbar für Regallängen von

600 - 1700 mm. • Einfache Montage und Installation. • Kompatibel mit allen Camshelving

Regal-Teilern und Trockenablagen.

Die Harbor-Kollektion – Essensausgabegeschirr Die Harbor-Kollektion bietet isoliertes Geschirr für das moderne Catering im Gesundheitswesen. Kostengünstige, 4-teilige Lösung, hält die Temperatur der Lebensmittel, unterstützt eine zeitgemäße Tablettausgabe und sorgt für zufriedene Patienten und Bewohner. • Zum Satz gehören die 23 cm Abdeckhaube, der 240 ml

Becher, die 150 ml Schüssel und die 270 ml Schüssel. • Die Einweg-CamLids® von Cambro aus der Shoreline-

Kollektion passen auf die Becher und Schüsseln. • Besteht aus Polypropylen, bricht und splittert nicht. • Spülmaschinenfest bei hohen Temperaturen. • Abdeckhaube passt für 23 cm Teller. • In 6 beliebten Farben erhältlich.

Metallisch-Blau 489

Wiese 447

Moosbeere 487

Marine-Blau 497

Rauchiges Metall 485

Schwarz 110

Camchiller® Pellet für den Speisentransport im Gesundheitswesen Für zufriedene Patienten und Bewohner-halten Sie kalte Speisen bis zur Ausgabe kühl und knackig mit dem Camchiller Pellet. • Hält Speisen für 40 Minuten auf unter 4˚C. • Besteht aus hochdichtem Kunststoffmaterial. • Passend für einen 23 cm Teller. • Farbe: Dunkelgrau (477).

Servierwagen für 10 Tabletts mit beiseitigem Zugang Der Servierwagen mit Doppelzugang erleichtert dem Personal das Einstellen und die Entnahme der Tabletts für die Patienten. Dank zwei gegenüberliegender Türen muss kein Tablett mehr von ganz hinten im Wagen geholt werden. Der stabile Wagen ist einfach auf leisen Laufrollen zu manövrieren und sorgt für eine entspannte Speiseausgabe. • Leichte Reinigung, keine Beulen, Risse, Splitter,

Bruch oder Rost. • Selbstentlüftende, leichte ABS-Türen mit Menüclip für den Speiseplan. • Platz für 10 Tabletts, 37 x 53 cm, bei 13 cm Schienenabstand. • Die Mittelöffnung fördert die Ventilation. • Türöffnungswinkel 270˚. • Passend für die Cambro Airpot Servierbar. CAMBRO U.S.A. TEL: 1(714) 848-1555 FAX: 1(714) 230-4375 [email protected]

CAMBRO GERMANY TEL: (49) 7022 90100 0 FAX: (49) 7022 90100 19 [email protected]

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LITX18NPGR

I011806