World Dinner Restaurant Oktober 2018
Caesar Salat
8,50 € Römersalat mit leichter Joghurtsauce, Crôutons und Parmesan Wahlweise mit Putenbrust zzgl. 5,00€
Gegrilltes Gemüse
8,50 €
Zucchini, Aubergine, Paprika, Austernpilze mit Riesenoliven, getrockneten Tomaten, Rucola-Schafskäsecreme und Balsamicoglace 8,50 €
mit gebratener Debrecziner
12,00 €
Basilikumconfit und Tomatenmarmelade
Beef Tatar
12,00 €
mit pochiertem Wachtelei an eingelegtem und gegrillten Chicoree dazu Gewürzmayonaise
Bun Bao
Aberdeen Beef Cheeseburger
14,50 € 100% Aberdeen Beef mit Rispentomaten, Gurkenscheiben, Zwiebelrelish, Eisbergsalat, Cheddar und Monterey Käse im Brioche dazu hausgemachte Pommes frites
Kalbsschnitzel
Herbstsalat
10,50 €
18,00 €
wahlweise mit: Griechischem Fetakäse Gebratenen Streifen von der Putenbrust Gebratenen Garnelen
Garnelen im Tempuramantel
Gebratener Filet vom Adlerfisch
auf Gemüsebeet mit Limonendip
21,50 €
mit frischem Rosmarin, auf Asiatischem Reis, Currysalat
Hausgemachter Käsekuchen 12,50 €
mit Pommes aus frischen Kartoffeln, Currymischung
Buffalo Chicken Wings (9 Stk.) mit Coleslaw-Salat und Kräuterbrötchen
19,80 €
mit einem Hauch von Thymian und Limetten dazu Kartoffel-Gurken-Salat
mit Bauernknödel und Spitzkohlsalat
Original Berliner Currywurst
11,50 €
Hokkaido und geschmolzene Cherrytomaten mit Kürbischips
8,00 €
gemischte Blattsalate mit Himbeer-Vinaigrette, Oliven, Möhren, Paprika und Croûtons
Vietnamesisches gedämpftes Brötchen mit gezupftem Schweinenacken in BBQ Sauce mit hausgemachtem Kim Chi
Glasiertes Kotelett vom Durocschwein
13,00 €
mit Blue Cheese Dip und Selleriesticks
Cremiges Kürbisrisotto
Potpourri von der Rübe Burrata Caprese
Louisana Chicken Wings (9 Stk.)
6 Stück 18,00 € 12 Stück 33,00 € 6,50 €
mit Portweinkirschen und Haferknusper
Araguani Mousse au chocolat 13,00 €
zzgl. 4,50 € zzgl. 5,00 € zzgl. 7,00 €
8,50 €
Mousse von venezolanischer Grand Cru Valrhona Schokolade mit Schoko-Himbeerbruch und marinierten Beeren