MENU I 6 mesačný vyzretý kravský syr Horal z Východnej jahody / Kempinski sekt / orechový piškót 6 Months matured Cow Cheese “Horal” from Východná Strawberries / Kempinski Sekt / Nut Sponge
Silný vývar z mladých kohútov domáce rezance / letná zelenina Strong Young Rooster Broth Homemade Noodles / Summer Vegetables
Limetkový sorbet so šampanským Lime Sorbet with Champagne
Pomaly pečený filet zo Sih Maréna bisque z riečnych rakov / baby zelenina / purpurové zemiaky Slow Roasted Fillet of Štrbské Pleso Whitefish Crayfish Bisque / Baby Vegetables / Purple Potatoes
VÝHLIADKOVÁ VEŽA - VIEW TOWER GRAND HOTEL KEMPINSKI HIGH TATRAS
Cantaloupe melón / kokos / biela čokoláda Cantaloupe Melon / Coconut / White Chocolate