Dinner im Turm 17. Mai 2013 Genießen Sie ein exclusives 4-Gänge-Menü inkl. Aperitif und Getränke im gläsernen Panoramaturm der großen Schattenbergschanze in der Erdinger Arena inmitten der traumhaften Allgäuer Bergkulisse. Unter dem Motto „Mediterraner Frühlingstraum“ serviert Ihnen Haubenkoch Peter Redlich ein außergewöhnliches Menü aus der „Turmküche“. Gruß aus der Turmküche ***
Feines von mariniertem Spargel , Rauchlachs und Kaviar ***
Klare Essenz von Kirschtomaten und Rosmarin mit Mozarella Maultäschle ***
Schweinefilet mit Kräutern im Vakuum gegart , Maispolenta Creme ***
Dessert Überraschung mit allem was der Markt bietet
Preis pro Person 89,00 Euro inkl. Getränke und Turmmiete Beginn: 18.30 Uhr Treffpunkt Eingang der Erdinger Arena Achtung: Begrenzte Teilnehmeranzahl, frühzeitige Anmeldung unter Tel: 08322 80 90 360 oder an der Kasse der Erdinger Arena erforderlich !
