Mehr Meer Hochzeiten - Maritim Hotels

Live-Musik. Max and friends, Maximilian Kraft, Telefon 04503 707. -456 oder -57, E-Mail office@maxandfriends.de, ..... Manja Brandt, Stellvertretende Direktorin.
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Locations | Catering | Arrangements | Wellness | Service | Ausstattung

Sagen Sie „ja“… …zu einer unvergesslichen Hochzeit an der Ostsee im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Wie in keinem anderen Hotel an der Lübecker Bucht wird hier die Eleganz eines klassischen Urlaubhotels mit zeitgemäßem Komfort und kulinarischer Exzellenz vereint. Ein Hotel als Mittelpunkt für alle Sinne, wo das Leben einem großen Tisch gleicht, an den uns die Sehnsucht nach dem Besondern und dem Bodenständigen zieht.

Sagen Sie „ja“…

Übersicht Locations4 Catering8 Hochzeitsarrangements10 Weitere Leistungen

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Hochzeitsempfang

Snack- und Foodbars



Kaffee und Kuchen

Fingerfood Wellness16

Legen Sie Ihre Hochzeitsvorbereitungen vertrauensvoll in unsere Hände, denn wir lassen Ihre unvergessliche Traumhochzeit wahr werden. Von der ersten Minute bis hin zum ersehnten „Ja, ich will“ begleiten wir Sie und sorgen dafür, dass Sie schon die Hochzeitsvorbereitung in vollen Zügen genießen können. Wir vermitteln Ihnen verlässliche Partner, die für außergewöhnliche Leistungen stehen, und behalten auch an Ihrem großen Tag den Überblick.

Das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand im Überblick

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Zimmer Veranstaltungsmöglichkeiten

Wellness- und Fitnessbereich

Golf: Der Maritim Golfpark Ostsee in Warnsdorf Parkmöglichkeiten

Maritim PartnerCard

Unsere Partner für individuelle Highlights 20 Unsere Partner für Trauungen

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Wichtige Papiere für die Hochzeit

Checkliste für Hochzeitsvorbereitungen 24

„Die Liebe ist wie das Meer: berauschend schön, endlos weit und letztlich nicht zu begreifen. Ihre Nähe macht uns ruhig und klar, ihre Ferne erfüllt uns mit Sehnsucht.“ (Jochen Mariss).

Checkliste für die richtige Lokalität

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Der kleine Knigge

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Tischordnung30 Kontakt32 © Ingo Wandmacher

Locations

Wo dürfen wir Sie und Ihre Gäste verwöhnen?

Seeterrassen-Restaurant mit Ostseeblick Unser Seeterrassen-Restaurant mit seinen zwei abtrennbaren Räumen Baltic und dem Spiegelsaal, beide mit einmaligem Blick auf die Ostsee, bietet einen gelungenen Mix aus köstlich frischen Produkten, einem freundlichen und kompetenten Service sowie einer geschmackvollen Atmosphäre. Beide Räume verfügen über eine Terrasse.

Beach Lounge Die Maritim Beach Lounge direkt am Meer lädt mit exklusivem Beachfeeling, Deckchairs unter gespanntem Baldachin, Liegestühlen auf Strandparkett und weißen Strandkörben im Sand zum Empfang Ihrer Gäste ein.

Seeterrassen-Restaurant 4

Beach Lounge

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Locations

Wo dürfen wir Sie und Ihre Gäste verwöhnen?

Saal Maritim Im ebenerdig gelegenen Saal Maritim mit einer Fläche von 920 qm und einer sichtbaren Bühne von 10 x 12 m sowie einer versenkbaren Vorbühne, Tageslicht und großer Terrasse mit Blick auf die Ostsee lässt es sich mit großer Hochzeitsgesellschaft wunderbar feiern.

Genusswelt „Orangerie“ Genuss kennt keine Grenzen, wenn es darum geht, aus einem Tag ein ganz besonderes Erlebnis zu machen. Daher lässt das Team der „Orangerie“ Ihre ganz persönliche Vision eines unvergesslichen Events Wirklichkeit werden. Mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und vom Gault Millau mit 17 Punkten bewertet, garantiert sie höchste Qualität sowie meisterhafte Zubereitung. Küchenchef Lutz Niemann und sein Team zaubern Köstlichkeiten direkt vor den Augen ihrer Gäste, denen die Panoramascheiben der Showküche einen exzellenten Blick auf das kulinarische Geschehen ermöglichen.

Salon Hamburg Der Salon Hamburg ist mit einer Größe von 115 qm sowie einem Panoramablick über die Ostsee und die Lübecker Bucht als Location für bis zu 30 Personen unübertroffen. Die separate Lage garantiert ein Höchstmaß an Privatsphäre, und die hochwertige Ausstattung macht ihn zu einem exklusiven Raum für Feiern jeder Art.

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© Ingo Wandmacher

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Locations

Wo dürfen wir Sie und Ihre Gäste verwöhnen?

73B ar Die elegante 73B ar ist ein gepflegter Treffpunkt für Menschen mit Freude an guter Unterhaltung, schmackhaften Cocktailkreationen und anregender Gesellschaft. Tanzen Sie zu aktuellen Hits, kultigen Schlagern und stimmungsvollen Evergreens! Da ist garantiert für jedes Alter das Richtige dabei. Die 73B ar kann exklusiv für Ihre Hochzeit gebucht werden. Windjammerbar (Raucherbar) Eine der schönsten Bars in Timmendorfer Strand finden Sie bei uns im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand mit einer großen Auswahl internationaler Spirituosen und Malt Whiskys und den dazu passenden Zigarren.

Windjammerbar 8

Catering

Womit dürfen wir Sie und Ihre Gäste verwöhnen?

Auch außer Haus der Partner an Ihrer Seite Jede Hochzeit beginnt mit einer Idee oder einem Wunsch nach einer besonderen Location oder einem Motto, das zum Leben erweckt werden soll. Mit perfektem Know-how und ausgefeiltem Organisationstalent steht die Crew des Seehotels dafür auch außer Haus zu Verfügung. Ob in einem schönen schleswigholsteinischen Herrenhaus, auf einem rustikalen Gut oder am Strand der Ostsee: Ihr Fest wird zu einem Erlebnis, das alle Werte verkörpert – liebenswert, einzigartig, überraschend, hochwertig und emotional. Spezielle Wünsche und hohe Ansprüche sind Herausforderungen, die von uns gerne angenommen und umgesetzt werden. Lassen Sie sich verzaubern!

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Hochzeitsarrangements Darf es das Rundum-Sorglos-Paket für Sie sein? Diese Leistungen sind bei einer Buchung ab 30 Personen in beiden Hochzeitsarrangements inklusive • Professionelle Planung Ihres unvergesslichen Tages • Raumbereitstellungskosten für Ihren Festsaal • Erstklassiges Sound- und Lichtsystem • Bühne für Ihre Showeinlage • Menükarten mit Ihrem persönlichen Anlasstext • Handgeschriebene Namenskarten • Tischdekoration mit Kerzen und Servietten • Aushang des Tischplans, Geschenketisch, Garderobe

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Zusätzliche Leistungen mit dem Hochzeitsarrangement „Classic“ • Aperitif mit Winzersekt, Wasser, Orangensaft und Knabbergebäck • Erlesenes 3-Gang-Menü oder Buffet und korrespondierende Weine nach individueller Absprache • Kaffee, ein Digestif und hausgemachtes Feingebäck • Die Hochzeitsnacht für das Brautpaar in einer luxuriösen Junior Suite mit Ostseeblick

Zusätzliche Leistungen mit dem Hochzeitsarrangement „Exklusiv“ • Aperitif mit Champagner, Wasser, Orangensaft und Canapés • Erlesenes 4-Gang-Menü oder Buffet sowie korrespondierende Weine nach individueller Absprache • Zwei Longdrinks und zwei Cocktails • Kaffee, zwei Digestifs und hausgemachte Petit Fours • Die Hochzeitsnacht für das Brautpaar in einem luxuriösen Penthouse mit Ostseeblick

Preisstaffelung pro Person* Ab 81 Gästen 51 bis 80 Gäste 35 bis 50 Gäste

Preisstaffelung pro Person* Ab 81 Gästen 51 bis 80 Gäste 35 bis 50 Gäste

99 € 109 € 119 €

149 € 159 € 169 €

*Mindestteilnehmerzahl 30 Personen. Dieses Arrangement gilt für die Dauer von maximal acht Stunden und beginnt mit Eintreffen Ihrer Gäste inklusive der festgelegten Leistungen. Eine Verlängerung können Sie für 250 € pro Stunde zusätzlich buchen. Kinder bis 6 Jahre sind kostenfrei dabei, Kinder von 7 bis 12 Jahren zahlen den halben Preis. 11

Weitere Leistungen Darf es noch etwas mehr sein?

© Sebastian – AdobeStock.com

Hochzeitsempfang Von Anfang an heißen Sie Ihre Gäste willkommen: auf einer unserer Terrassen, von Mai bis September in der Beach Lounge oder bei nicht so schönem Wetter in der Hotellounge. Bei angenehmer Hintergrundmusik stimmen Sie sich und Ihre Gäste auf einen ereignisreichen und unvergesslichen Tag ein.

Snack- and Foodbars Foodbars sind vielseitig einsetzbar, sei es als kleine Snackbar beim Empfang, zur Stärkung gegen Mitternacht oder als süße Nachspeisenrunde in Form einer Candybar nach dem Hauptgang. Hierbei kann man die Ideen je nach Jahreszeit umsetzen – im Sommer sorgen Eis oder Frozen Joghurt für Abkühlung, während im Winter warme Speisen für Jubel sorgen.

Leistungen • Bereitstellung der Spiegelsaalterrasse oder der Beach Lounge mit direktem Ostseeblick • Champagner Lanson oder Winzersekt/ Crémant zur Begrüßung • Softdrinks, Weiß- und Rotwein sowie Kaffee • Fingerfood Preis pro Person* Mit Champagner Mit Winzersekt/Crémant

69 € 49 €

*Dieses Arrangement gilt für die Dauer von maximal zwei Stunden und beginnt mit Eintreffen Ihrer Gäste inklusive der festgelegten Leistungen.

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© Ingo Wandmacher

Auswahl • Mediterrane Antipasti sowie eine feine Auswahl an Olivenöl, Gewürzen, Brot und Oliven • Tapas mit Tacos und Guacamole, Hummus und Fladenbrot, kleine Salamis, Oliven, Tortilla, Gazpacho, Pimientos de Padrón, Pflaumen im Speckmantel • Rustikal mit Butterbrezel, Käseauswahl, bayerischem Wurstsalat, Obatzda, Krautsalat • Asiatisch mit Glasnudelsalat, Satay-Spießen mit Erdnusssauce, Frühlingsrollen, Curry-Linsensuppe mit Kokosmilch • Mitternachtsimbiss mit herzhafter Suppe mit Baguette, Currywurst mit hot-spicy Sauce • Knabbergebäck für den Tisch mit Salzstangen, Crissinis mit Schinken umwickelt, Erdnusslocken, Chips • Candybar mit kleinen Kuchen, verschiedenen Süßigkeiten wie Bonbons und Schokolade • Getränke wie zum Beispiel Cocktails, Longdrinks, Spirituosen, „Pimp your Prosecco“ mit Minzblättern, Beeren, Holunderblütensirup

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Weitere Leistungen Darf es noch etwas mehr sein?

Kaffee und Kuchen Einstündige Kaffeetafel am Nachmittag inklusive Kaffee, Tee, Mineralwasser, Kuchenauswahl

12,50 €*

Zweistündige Kaffeetafel am Nachmittag inklusive Kaffee, Tee, Mineralwasser, Kuchenauswahl 17,50 €* Kanne Filterkaffee (1 l) 14,50 € Stück Torte 4,00 € Stück Kuchen 3,00 € Hochzeitstorte auf Anfrage Hochzeitstorte/Kuchen selbst eingebracht (Tellergeld) 2,50 €*

Fingerfood Gebratene Chorizo mit Parmesanwürfeln Roastbeef mit Essiggemüse Lachsröschen mit Senf Dillsauce Geräucherte Buttermakrele mit Trüffeldip Matjestartar nach Hausfrauenart Wachtelei auf Holsteiner Labskaus Hummermedaillon an Avocadodip Wildschweinschinken auf Brioche Gänseleber mit Proteingelee Französischer Brie mit kalt gerührten Kronsbeeren

2,80 € 2,90 € 2,90 € 3,00 € 2,80 € 4,20 € 4,80 € 3,80 € 4,20 € 2,60 €

*Preise pro Person

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© Ingo Wandmacher

© Ingo Wandmacher

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Wellness

Junggesellinnenabschied mal anders Beginnen Sie den Tag mit Entspannung und Wohlfühlen. Genießen Sie ein Fingerfoodbuffet an unserer Wellnessbar oder eine erfrischende Obstplatte am Trinkwasserbrunnen.

Möchten Sie sich vor oder nach der Hochzeit verwöhnen lassen?

Herzlichen willkommen in unserem Wellnessbereich „maritim spa & beauty care“ Für Braut und Bräutigam bieten wir spezielle Wellnessanwendungen an. Wir verschönern und pflegen Sie vor der Hochzeit, damit Sie entspannt und strahlend diesen einzigartigen Tag im Leben genießen können. Neben bewährten klassischen Massage- und Pflegeangeboten wie Maniküre und Pediküre bieten wir Ihnen auch eine individuelle Make-up-Beratung sowie Probe-Make-up und Braut-Make-up an. Preisbeispiele • Braut-Make-up inklusive Probetermin 70 € • Maniküre mit Lack 37 €

„Kein Tag hat genug Zeit, aber jeden Tag sollten wir uns genug Zeit nehmen.“ (John Donne). Private Momente zu zweit Genießen sie gemeinsam ein wohltuendes Fußbad mit Fußmassage sowie eine anschließende Kopf-/ Gesichtsmassage. Bei einem Glas Sekt und einer Obstplatte entspannen Sie auf unserer Relaxliege. 180 € für zwei Personen. Tipp: Verlängern Sie Ihre Zeit zu zweit! • Anwendung im Schlammbad für 30 € pro Person • 3-Gang-Menü in unserem Gourmet-Restaurant „Orangerie“ inklusive einem Glas Prosecco zur Begrüßung für 65 € pro Person (zu den Öffnungszeiten der „Orangerie“, alternativ im SeeterrassenRestaurant, Preise zuzüglich Getränke)

Leistungen • Ein Glas Sekt zur Begrüßung • Anwendung im Schlammbad (20 Minuten) • Rückenmassage (25 Minuten) • Leihbademantel und -handtücher • Freie Nutzung von Innen- und Außenpool, Sauna, Dampfbad und SanariumTM Preis pro Person: 70 € Alternativ • Ein Glas Sekt zur Begrüßung • Kleiner Frischmacher fürs Gesicht (25 Minuten) • Leihbademantel und -handtücher • Freie Nutzung von Innen- und Außenpool, Sauna, Dampfbad und SanariumTM Preis pro Person: 40 € Zusätzlich buchbar • Kleine Make-up-Beratung für 30 € pro Person • Reichhaltiges Maritim Frühstücksbuffet für 20 € pro Person Gern unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot.

Wellnessarrangement für Verliebte Schmetterlinge im Bauch, verliebt sein, innig lieben, seit kurzem oder auch schon ganz lange, mit Herz, Seele und aller Kraft: Dann ist es Zeit für unser Arrangement „Rote Rosen“. Es ist ganzjährig zu den Öffnungszeiten der „Orangerie“ buchbar. Leistungen • 2 x Übernachtung im Superior Doppelzimmer zur Seeseite inklusive reichhaltigem Maritim Frühstücksbuffet mit herrlichem Blick auf die Lübecker Bucht • Begrüßungscocktail • Ein Strauß rote Rosen und ein Glas Champagner zur Begrüßung im Zimmer • Rosenblütenblätter auf dem Bett • Täglich nach Bedarf eine Flasche stilles Mineralwasser im Zimmer • 1 x 4-Gang-Candle-Light-Dinner inklusive Aperitif im Gourmet-Restaurant „Orangerie“ • 1 x Wellnesspaket „Streichelzart“ mit Schlammbad mit Meeresschlamm (30 Minuten) und Ganzkörperöleinreibung auf dem heißen Stein (20 Minuten) • 1 x Salat der Saison und Vitalcocktail an der Wellnessbar • Freie Nutzung von Innen- und Außenpool, Saunalandschaft, Fitnessraum und „maritim spa & beauty care“ Bereich • Kostenfreies Internet via Kabel und WLAN Preis pro Person: 460 € im Superior Doppelzimmer. SuperiorPlus Kategorie und Penthouses mit Aufpreis buchbar.

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Das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand im Überblick Womit dürfen wir Sie verwöhnen?

Zimmer • 241 komfortable Zimmer, darunter sieben luxuriöse Penthouses in der 10. Etage, alle mit Balkon, Bad/WC, Föhn, Flachbild-TV mit 80 internationalen digitalen Fernsehkanälen, Sky Sport News HD und Sky Atlantic HD im Zimmer empfangbar, Telefon mit Anrufbeantworter, Zimmersafe in Laptopgröße, Minibar und täglich nach Bedarf eine Flasche Wasser (0,75 l) im Zimmer • Penthouses mit getrenntem Wohn- und Schlafbereich, individuell regulierbarer Klimaanlage, Marmorbad und Balkon mit Panoramablick über die Ostsee • Zwei behindertenfreundliche Zimmer • Kostenfreies Internet via Kabel und WLAN für Übernachtungsgäste

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Veranstaltungsmöglichkeiten Acht Tagungs- und Veranstaltungsräume für 4 bis 1.650 Personen, darunter der Salon Hamburg in der 10. Etage des Hotels mit Rundum-Blick über die Ostsee und ins Hinterland bis nach Lübeck (siehe Locations). Wellness- und Fitnessbereich „maritim spa & beauty care“ auf über 3.000 qm • Meerwasserinnenschwimmbad mit Luftsprudelliegen, Gegenstromanlage und Massagedüsen • Beheizter Meerwasseraußenpool mit Liegewiese • Trockensauna, Sanarium™ und Dampfbad mit Eisbrunnen • Thalasso-Wannenbad, Softpackliege, Seifenschaummassage und Schlammbad • Klang- und Duftraum sowie Trinkwasserbrunnen • Sechs Behandlungskabinen für Pflege und Kosmetik sowie Massagen • Fitnessraum

Golf: Der Maritim Golfpark Ostsee in Warnsdorf Erleben Sie eine der schönsten Golfanlagen in Schleswig-Holstein. Im einmaligen Natur- und Landschaftsschutzgebiet rund um den Hemmelsdorfer See, zwischen Timmendorfer Strand und Travemünde gelegen, wurden drei ideale 9-LochCourses geschaffen, die ganz nach Gusto und Spielstärke miteinander kombiniert werden können. Maritim Hotelgäste erhalten 50% Greenfee-Ermäßigung. In der Gastronomie „Mulligan’s Bistro“ können Sie das ganze Jahr über genießen, was unsere regionale, schleswig-holsteinische und saisonale Küche zu bieten hat. Mehr Informationen auf www.maritim-golfpark.de.

Maritim PartnerCard: das Vorteilsprogramm der Maritim Hotels Individuell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten und unabhängig von der Anzahl Ihrer Besuche bietet Ihnen die Maritim PartnerCard jede Menge Vorteile. Nutzen Sie die bequeme, bargeldlose Zahlungsweise und das attraktive Rabattsystem. Sammeln Sie 3% Rabatt auf alle während Ihres Aufenthaltes getätigten Umsätze aus Übernachtung, Serviceund gastronomischen Leistungen. Nach Erreichen eines Mindestrabattguthabens von 25 € können Ihre gesammelten Rabatte in jedem Maritim Hotel in Deutschland sowie auf Mauritius und Teneriffa zu jeder Zeit eingelöst werden – auch zu Messezeiten und während der Hauptsaison!

Parkmöglichkeiten 130 gebührenpflichtige Stellplätze in der hauseigenen Tiefgarage, 30 Außenstellplätze, öffentlicher Parkplatz (1.000 Stellplätze) nur vier Gehminuten entfernt.

Interessiert? Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne ausführlich.

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Unsere Partner für individuelle Highlights Mit wem dürfen wir Sie „verkuppeln“?

Blumen Wir arbeiten eng zusammen mit Anne Hinrichsen der Firma „Blumenwerk“. Kontakt unter Telefon 04503 702-328. Musik vom DJ Oliver Schmidt (Olli Zimtstern), Mobil 0172 411-1414, E-Mail [email protected].

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Fotografie Foto Krause Lübeck, Bärbel Hermann, Telefon 0451 742-50, Internet www.foto-krause.com. Fabian Lambeck, Mobil 0152 5367-7962, E-Mail [email protected], Internet www.fabianlambeck.com.

Renè Kleinschmidt, Mobil 01522 927-4701.

otografie in der Altstadt Lübeck, Margret Witzke, F Telefon 0451 777-25, Internet www.foto-luebeck.de.

 Metro Lounge (ehemals Extratour), Matthias Fissler, Mobil 0172 451-7756, E-Mail [email protected].

Thomas Berg, Telefon 0451 6092-888, Internet www.bilderberg.tv.

Live-Musik Max and friends, Maximilian Kraft, Telefon 04503 707 -456 oder -57, E-Mail [email protected], Internet www.maxandfriends.de.

Tauben Detlef Wildhagen (April bis Oktober), Telefon 04531 81994, E-Mail [email protected].

© Ingo Wandmacher

Kutsche Holsteiner Kutschfahrten GmbH, Marie-Luise Tamm und Ernst Tamm, Telefon 04521 2692, E-Mail [email protected], Internet www.holsteiner-kutschfahrten.de. Oldtimer Lassen Sie sich von unserem Chauffeur in einem nostalgischen Automobil der zwanziger Jahre von zu Hause abholen. Besichtigung nach Vereinbarung. Der Mietpreis richtet sich nach Zeit und Aufwand. Kontakt: Christel Sewert, Telefon 0451 56224, Mobil 01578 536-3848, E-Mail [email protected], Internet www.oldtimervermietung-sewert.de.

Strandtaxi Ob Hochzeitsfahrten, Geburtstagsüberraschungen oder Thementouren entlang der Ostsee: In einem „fahrenden Strandkorb“ lehnen Sie sich entspannt zurück, lassen Sie sich von uns fahren oder fahren Sie selbst. Kontakt: TOBIS Fahrradverleih Timmendorfer Strand, Telefon 04503 605-2618. Tortenkunst Nancy-Cake Cake & Sugardesign, Nancy Weidemann, Internet www.nancycake.de.

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Unsere Partner für Trauungen

Mit wem dürfen wir Sie „verkuppeln“?

Standesamt Timmendorfer Strand Im sogenannten „Alten Rathaus“ am Timmendorfer Platz befindet sich das Trauzimmer. Es bietet Sitzplätze für bis zu 30 Personen und ist barrierefrei mit dem Fahrstuhl zu erreichen. Die Gemeinde bietet zusätzlich zu den Eheschließungstagen von Montag bis Freitag jeden ersten Samstag im Monat drei Eheschließungstermine zwischen 11 und 13 Uhr an. Zusätzlich können Sie am Mittwochnachmittag auf dem Motorschiff „Positano“ im Niendorfer Hafen die Ehe schließen. Die Anmeldung können Sie frühestens sechs Monate vor dem beabsichtigten Eheschließungstermin vornehmen; es ist natürlich auch möglich, kurzfristig einen Termin zu erhalten. Kontakt Standesamt über Telefon 04503 8070, Internet www.timmendorfer-strand.org/rathaus/ was-erledige-ich-wo/leistungen/ansicht/vorgang/ eheschliessung.html. Kontakt Reederei Belis „Positano“ über Telefon 04503 5272.

Standesamt Ostholstein-Mitte Das Standesamt bietet verschiedene Örtlichkeiten für Eheschließungen an: Trauungen in Sierksdorf am Strand, im Fischers Hus (Hansa-Park Sierksdorf), im Palmenhaus-Café Sierhagen, im Gut Hasselburg oder an Bord der historischen Viermastbark „Passat“. Kirchliche Trauung Ev.-Luth. Kirchengemeinde Niendorf/Ostsee, Telefon 04503 2675, E-Mail [email protected], Internetwww.kirche-niendorf-ostsee.de. Ev.-Luth. Kirchengemeinde Timmendorfer Strand, Telefon 04503 2582, E-Mail [email protected], Internet www.waldkirche-timmendorfer-strand.de Katholisches Pfarramt, Telefon 04503 2645, E-Mail [email protected], Internet www.kath-kirche-luebeck.de. Hochzeiten am Strand, freie Redner Svenja Jelen, Telefon 0451 80850-986, Mobil 0162 898-9802 oder 0172 167-5162, E-Mail [email protected], Internet www.freie-romantische-trauung.de.

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Wichtige Papiere für die Hochzeit Standesamt • Beglaubigte Abschriften des Familienbuches (keine Kopie aus dem im eigenen Besitz befindlichen Familienstammbuch!) oder Abstammungsurkunde der Eltern beider Partner • Eventuell Aufenthaltsbescheinigung • Personalausweis oder Reisepass • Eventuell Nachweis über akademische Grade • Nachweis der Staatsangehörigkeit (speziell bei Ausländern) • Bei Zweitehen: zusätzliche beglaubigte Abschrift oder Auszug aus dem Familienbuch der vorangegangenen Ehen beziehungsweise frühere Heiratsurkunden und rechtskräftige Scheidungsurteile • Wenn Kinder mitgeheiratet werden oder einer der Partner ein Adoptivkind ist, werden noch weitere Papiere benötigt. Für spezielle Fälle fragen Sie das zuständige Standesamt. Kirche • Personalausweis • Taufschein (darf nicht älter als sechs Monate sein) • Konfirmationsschein oder Firmungszeugnis • Bescheinigung zur Anmeldung der standesamtlichen Trauung

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Was gilt es wann zu organisieren?

Mit der Hochzeitsplanung sollte man rechtzeitig beginnen. Nur so kann gewährleistet werden, dass wirklich an alles gedacht wurde und der Tag unvergesslich und einzigartig wird. Hier eine kleine Orientierungshilfe. Zwölf bis sechs Monate vorher •F  estlegung des Hochzeitstermins unter Berücksichtigung von Feiertagen und Urlaub • Erste Absprachen zum Rahmen der standesamtlichen und kirchlichen Trauung sowie Feier treffen. • Zusammenstellen einer vorläufigen Gästeliste. • Aufstellen eines Kostenplans. • Trauzeugen, falls gewünscht, fragen, ob sie Zeit und Lust haben, die Trauung zu bezeugen. Heutzutage sind Trauzeugen übrigens keine standesamtliche Pflicht mehr! • Zusammenstellung der Papiere für standesamtliche Anmeldung zur Eheschließung (halbes Jahr vor Termin ist eine Anmeldung möglich). • Anmeldung zur kirchlichen Trauung. Taufschein ist beim Taufpfarramt erhältlich. • Zusammenstellen eines Festkalenders mit Terminen für Polterabend, Junggesellenabschied, Ablauf des Hochzeitstages (Trauung, Empfang, Hochzeitsessen, Tanz etc.). •R  eservierung von Restaurant/Hotel für die Feier mit Testessen. • Musiker für das Fest buchen. • Eventuell Reservierung von Kutsche oder Oldtimer. • Terminreservierung beim Fotografen/Videografen.

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Sechs bis drei Monate vorher • Brautkleid und Accessoires (Ersatzstrümpfe, falls etwas reißt) aussuchen. • Falls Brautjungfern gewünscht: Kleiderauswahl treffen. • Überprüfung der Gästeliste. • Kostenplan anpassen. • Verlässliche Helfer für die weiteren Vorbereitungen auswählen. •Z  eremonienmeister für den Festabend/-tag bestimmen, der die Organisation des „bunten Abends“ in seine Hände nimmt. • Bräutigam-Anzug und Accessoires aussuchen. •B  uchen der Hochzeitsreise (Sind Impfungen notwendig? Reisepass vorhanden?). •Z  usammenstellung eines Hochzeitstisches im Geschäft oder einer Geschenkeliste. •B  eantragung von Sonderurlaub beim Arbeitgeber. • Unterbringung der auswärtigen Gäste organisieren (Buchung von Hotelzimmern oder Einquartierung bei Verwandten/Bekannten). • Einladungskarten drucken und verschicken. • Drucksachen in Auftrag geben (Tisch-/Menükarten, eventuell Programmheft für kirchliche Trauung, Danksagungskarten). • Falls gewünscht, Ehevertrag mit Notar besprechen. • Auswahl der Kleidung für Blumenkinder. • Trauringe auswählen und gravieren lassen. • Gespräch mit Pfarrer für kirchliche Trauung (auch Musik und Blumenschmuck). • Falls nicht bei Terminabsprache schon geschehen: Einzelheiten mit Fotograf festlegen (Studioaufnahmen, Fotos im Freien, Gruppenbilder etc.).

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Checkliste Hochzeitsvorbereitungen

• Genaue Absprachen mit dem Wirt über Weinund Menüplan und Raum-/Tischgestaltung. • Termin beim Friseur für Probe-Hochzeitsfrisur und für eigentlichen Hochzeitstag machen. • Bestellung der Blumen (Brautstrauß, Reversanstecker, Autoschmuck, Tischschmuck im Restaurant, Blumenkinder etc.). • Bestellung der Hochzeitstorte. • Falls gewünscht: Ringkissen und Gästebuch besorgen. Zwei Wochen vorher • Überprüfung des finanziellen Rahmens. • Gästelisten anhand der Rückantworten aktualisieren. • Erstellen einer Tischordnung und Meldung an den Wirt. • Hochzeitsanzeige in der Zeitung aufgeben. • Einlaufen der Brautschuhe. • Anprobe der Hochzeitsgarderobe. Noch ist Zeit für kleine Änderungen. • Reisevorbereitungen für Flitterwochen beginnen. Eine Woche vorher • Friseur-Termin für Bräutigam. • Letztgültige Meldung ans Restaurant über Gästezahl. • Freuen auf Polterabend, Junggesellenabschied und andere Aufmerksamkeiten von Freunden und Nachbarn. • Geschenkeliste anlegen: Wer hat was geschenkt? (Wichtig für persönliche Danksagungen. Am Hochzeitstag weiterführen.)

Entspannen! Hochzeitstag • Es ist Ihr Tag, genießen Sie ihn! Vier Wochen nach der Hochzeit • Danksagungen verschicken. Noch ein paar letzte Tipps Behalten Sie stets Ihr Hochzeitsbudget im Blick – eine Homebanking-Software kann hier helfen. Für den Junggesellenabschied entscheiden sich viele Gäste, ein ganz spezielles T-Shirt drucken zu lassen, wo ein passender Spruch oder der Name untergebracht ist. Ein Brauch, der zu diesem Ereignis einfach dazu gehört. Damit in den Flitterwochen auch wirklich nichts schief geht, sollten Sie über eine Reiseversicherung nachdenken. Es wäre doch schade, wenn nach Ihrem unvergesslichen Tag die Flitterwochen ein Reinfall werden. Mit einer Hochzeitsreiseversicherung fühlt es sich einfach sicherer an und entlastet in diesen stressigen Tagen zuvor ungemein. Eventuell sollten Sie sogar über eine Reiserücktrittsversicherung nachdenken. Diesen Fall wünschen wir Ihnen aber natürlich nicht. Hinweis: Die genannten Zeiträume sind nicht verbindlich und dienen nur als Orientierungshilfe.

Einen Tag vorher • Brautkleid und Hochzeitsanzug noch einmal anprobieren. • Brauttäschchen packen (Make-up, Aspirin, Deo, Kamm). • Ringe und Papiere bereitlegen – Endkontrolle. Maritim Resort & Spa Mauritius

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Checkliste für die richtige Lokalität

Wie gehe ich bei der Suche vor und welche Vereinbarungen lassen sich mit dem Gastwirt treffen?

1. Lokalität auswählen Wenn Sie das Hotel/Restaurant bisher nicht persönlich kennen, dann testen Sie es in jedem Fall bei einem Probe-Essen. Neben den eigenen Vorstellungen sollte man sich aber auch über den Maximalpreis Gedanken machen. 2. Den Chefkoch sprechen Wenn eine Lokalität in Frage kommt und ausreichend Platz und angenehmen Service bietet, kann ein Angebot eingeholt werden. Dazu werden eine Preisobergrenze und die Anzahl der Gäste benötigt. Zum Absprachetermin ist der Küchenchef dabei.

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3. Buffet oder Menü Ein Menü wird oft als eleganter empfunden, da die Gäste bedient werden, sich niemand für sein Essen anstellen muss, Gespräche nicht unterbrochen werden, alle ihr Essen zum selben Zeitpunkt bekommen und die Gerichte optisch ansprechend angerichtet werden. Das Buffet ist dagegen vielfältiger und es kann leichter auf verschiedene Bedürfnisse, beispielsweise von Vegetariern, Veganern oder Allergikern, eingegangen werden. Viele Gäste freuen sich auch darüber, den Tisch auch einmal verlassen zu können, um sich die Speisen zu holen. Denkbar ist auch eine Mischform zwischen Buffet und Menü, wo beispielsweise Vor-/Nachspeise als Buffet angeboten und Suppe/Hauptgang serviert werden. Für die späteren Stunden sollte darüber nachgedacht werden, ob ein Mitternachtsimbiss angeboten werden soll. Und: Gibt es eine Hochzeitstorte? Wann soll diese angeschnitten werden?

4. Getränke Neben der Abstimmung welche Getränke angeboten werden sollen, gilt es auch zu klären ob es einen Aperitif und/oder Digestif geben soll. Und auch für die Berechnung gibt es verschiedene Auswahlmöglichkeiten: Entweder werden die Getränke nach Verbrauch berechnet, es gibt Flaschenpreise oder eine Getränkepauschale wird vereinbart. 5. Kaffee und Kuchen Ob eine Kaffeetafel angeboten wird, hängt unter anderem auch von der Uhrzeit der Trauung ab. Wenn bereits vormittags geheiratet wird, entscheiden sich viele Brautpaare, Kaffee und Kuchen zur Stärkung anzubieten. 6. Rahmenbedingungen Besprechen Sie weitere Details wie die Anordnung der Tische, die Zahl der Platz- und Menükarten, die Tischdekoration etc.

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Der kleine Knigge Was gehört sich bei so einem wichtigen Ereignis und was ist auf jeden Fall zu vermeiden?

Alles läuft nach ganz bestimmten Regeln ab. Das Preisschild unter der Schuhsohle ruft einiges Gelächter hervor, wenn der Bräutigam in der Kirche bei der Segnung niederkniet. Und wenn die Blumenkinder statt mit Rosenblättern mit Kakteen werfen, ist das auch nicht gerade die feine Art! Natürlich muss nicht jede Hochzeitsgesellschaft so sehr auf die Etikette achten wie die High Society, doch ein paar Gepflogenheiten sollten dennoch eingehalten werden: • Scherben bringen Glück – aber nur von Porzellan und Keramik, keinesfalls aus Glas. • Bei der Aussteuer hat sich einiges geändert. Die Braut braucht nicht mehr Unmengen Tischwäsche zu besticken und ist schon gar nicht dafür zuständig, die gesamte Aussteuer in die Ehe mitzubringen. • Für die Kosten der Feier waren früher allein die Brauteltern zuständig, heute legen für gewöhnlich beide Familien zusammen oder das Brautpaar finanziert das Fest allein. • Hinreichend bekannt aus Kino und Fernsehen ist der Einzug der Braut in die Kirche, begleitet vom Brautvater oder einem Brautführer beim Hochzeitsmarsch. Gängiger ist es bei uns, dass das Paar gemeinsam einzieht. Vorweg gehen Brautjungfern und Blumenkinder, die übrigens nicht älter als acht Jahre sein sollten.

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• Ob Oldtimer oder Ente, das Hochzeitsauto fährt nie schneller als mit 40 km/h durch die Stadt. Den Anfang des Zuges macht hier wiederum das Hochzeitspaar. • Was die Kleidung betrifft, geben Braut und Bräutigam den Trend vor. Das bedeutet auch: Wählt die Braut ein kurzes Kleid, sind lange Roben tabu! Gleiches gilt für die Herren. Sie sollten sich vorher erkundigen, ob der Bräutigam einen Smoking trägt, wenn nicht, bleiben auch die weiteren Smokings besser im Schrank. • Sie sitzt rechts, er links; das gilt für die gesamte Hochzeitszeremonie in Kirche, Standesamt, bei Empfang und Essen. Auch bei der Hochzeitstafel sollte eine gewisse Sitzordnung eingehalten werden (siehe Tischordnung). •R  eden werden gehalten, wenn alle Gäste am Tisch sitzen. Den Anfang macht der Brautvater, nach gebührendem Abstand können weitere Redner folgen. Achtung: Kein Vortrag sollte länger als vier Minuten dauern!

• Der erste Tanz des Abends gehört ausschließlich dem Brautpaar. Ob es nun der traditionelle Walzer oder etwas anderes ist! • Wie hoch die Hochzeitstorte zu sein hat, ist nicht vorgeschrieben. Nur eine Zutat darf auf keinen Fall fehlen: Marzipan. Denn Mandeln symbolisieren Glück in der Liebe. Serviert wird die Torte entweder nachmittags oder um Mitternacht. Anschneiden muss sie das Brautpaar zusammen, beide halten das Messer gemeinsam. Dann darf jemand anderes weiter machen. Manch einer achtet auch darauf, wer beim Anschneiden die Hand oben hat – angeblich soll derjenige auch in der Ehe führen... • Das Brautpaar darf sich von der Hochzeitsgesellschaft still und heimlich, also „auf Französisch“, verabschieden, während die Gäste weiter feiern. Es kann sich aber auch laut umjubelt in die Flitterwochen schicken lassen – das ist Geschmacksache! • Ist der große Tag vorbei, bleiben noch die Geschenke. Denn diese werden für gewöhnlich erst nach der Feier ausgepackt. Deshalb sollte auch jeder Gast darauf achten, dass die Glückwunschkarte gut am Geschenk befestigt ist, damit das Brautpaar die Präsente auch zuordnen kann. Und noch ein Tipp: Hochzeitsgeschenke dürfen auf keinen Fall weiterverschenkt werden, das bringt Unglück! Dann lieber ein Geschirrhandtuch zu viel!

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Tischordnung

Wie ordnet man am besten Tische und Sitzplätze an? Haben Sie noch keine Lokalität ausgewählt, stellen Sie sich für jede infrage kommende Location die folgenden Fragen: Wie viele Gäste können maximal untergebracht werden und passt diese Anzahl zu Ihrer geplanten Gästeliste? Wie viele Tische stehen zur Verfügung? Welche Tischformen stehen zur Auswahl? In welcher Form können diese aufgestellt werden? Die traditionelle Tischordnung Am Brauttisch, auch Haupttisch oder Ehrentafel genannt, sitzt die Braut rechts vom Bräutigam. Neben der Braut sitzt der Bräutigamvater, neben dem Bräutigam sitzt die Brautmutter. Daneben die jeweiligen Partner. Dann folgen Trauzeugen, die Geschwister jeweils mit Partner und die Großeltern. Alle weiteren Gäste sitzen gestaffelt nach Grad der Verwandtschaft und anschließend nach Alter an den nächstfolgenden Tischen. Diese traditionelle Sitzordnung wird jedoch kaum noch verwirklicht. Die lange Tafel Es werden beide Seiten einer längeren Tafel besetzt. Das Brautpaar befindet sich in der Mitte. Diese Tischform ist für kleinere Hochzeitsgesellschaften geeignet. Hier ist wichtig, dass der Raum eine entsprechende Länge hat und der Tisch sich harmonisch in den Raum einfügt.

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Die T-Form

Die E-Form

Eine lange Tafel kombiniert mit der Ehrentafel für das Brautpaar. Damit die Gäste an der Längsseite der Ehrentafel auch Gesprächspartner haben, ist es möglich die Plätze gegenüber zu besetzen. Allerdings sollte die Sicht auf das Brautpaar nicht verdeckt werden. Diese Art der Tischstellung ist für eine kleinere oder mittlere Gästezahl geeignet.

Erweiterung der U-Form um ein weiteres „Bein“. Beachten Sie wieder die Abstände an den Ecken und die Tischfläche. Die der Ehrentafel gegenüberliegenden freien Plätze sollten in diesem Fall nicht mehr besetzt werden. Geeignet für mittelgroße bis große Hochzeitsfeiern.

Die U-Form Sie ist eine Erweiterung der T-Form für mittelgroße Hochzeitsgesellschaften. So hat man im Vergleich zur T-Form für etwa 50 bis 60 % mehr Gäste Platz. Achten Sie besonders an den Ecken (sowohl innen und außen) darauf, dass die direkt an den Ecken sitzenden Personen genügend Abstand haben. Die (fast) geschlossene U-Form Sie kann sowohl ein Quadrat als auch ein Rechteck darstellen. Eine Seite ist die Ehrentafel. Diese Variante kann sowohl geschlossen als auch offen sein, damit man in den Innenbereich gelangen kann. Dies ist vor allem sinnvoll für den Service und gegebenenfalls Programmpunkte im Innenraum. Hier ist wieder auf den Sitzabstand an den Ecken zu achten (siehe U-Form). Geeignet für eine mittelgroße Personenzahl.

Freistehende Tische Meistgewünschte Tischanordnung, da sehr kommunikativ und aufgelockert. Für Personenzahlen aller Art geeignet je nachdem wie groß der Raum ist.

Tafel und einzelne Tische Diese Form ist für mittlere und größere Hochzeitsgesellschaften möglich. Die einzelnen Tische können eckig oder rund sein. Damit der Blick auf das Brautpaar nicht komplett verdeckt ist, sollten bei dieser Variante der Tischordnung die der Ehrentafel gegenüber liegenden Seiten maximal an den Rändern besetzt werden.

© Ingo Wandmacher

Extratisch für die Kinder? Ein separater Tisch für Kinder ist immer empfehlenswert, wenn es mehr als zwei oder drei Kinder sind, die vier Jahre oder älter sind. Auch Jugendliche sitzen gerne an einem separaten Tisch.

© Ingo Wandmacher

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Kontakt Wer ist Ihr Ansprechpartner für Ihre Traumhochzeit? Carina Zapfe, Veranstaltungsverkaufsleiterin Manja Brandt, Stellvertretende Direktorin Paula Kühnau, Direktionsassistentin

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