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LOVE A ND FOOD
WEINEMPFEHLUNG WHITE WINE PINOT BIANCO TECUM 2013 AUS DER MAGNUM FLASCHE
TO STA RT W ITH 1DL 11.50
Weingut Castelfeder Kurtining, Alto Adige – Südtirol, Italien Weissburgunder
Villa del Castello, Recchia Negrar, Valpolicella – Italien Corvina, Rondinella, Molinara
1 GL AS CAVA PAL AU
STA RTER CARPACCIO VOM SAIBLINGSFILE T Mariniert mit Schnittlauchöl auf Randensalat mit Meerrettich-Espuma und geröstetem Hausbrot
RED WINE RIPAS SO DEL CASTELLO 2013
MENU FÜR VERLIEBTE
1 D L 9. 5 0
MAIN COURSE C H AT E AU BR I A N D AU F N U S S - BR I O C H E Serviert mit Portwein-Schalotten und Dauphine-Kartoffeln
DESSERT E R D B E E R-S C H O KO L A D E N -VA R I AT I O N Erdbeermousse serviert mit Schokoladen-Croûtons
PREIS FÜR 2 PERSONEN
148
PREIS FÜR 2 PERSONEN MIT WEINBEGLEITUNG 198 Zu jedem Gang 2,5 dl Wein