Location Portfolio

STIL ERBAUTEN ALTEN BÖRSE. DIE. MISCHUNG AUS ... BÖRSE BEHEIMATET UND BILDET DAS ..... RESTAURANT “HAKKASAN” LONDON. ALS CHEF DE ...
11MB Größe 9 Downloads 546 Ansichten
ABOUT

ABOUT DAS 2010 GEGRÜNDETE ♡ MÜNCHENS SCHLÄGT IN DER GOLDENEN MITTE A M L E N B A C H P LAT Z I N D E R V O R Ü B E R 1 1 0 J AH R E N I M N E O R E N A I S S A N C E S T I L E R B A U T E N ALT E N B Ö R S E . D I E MISCHUNG AUS DINNER & DANCE IN UNTERSCHIEDLICHEN RÄUMEN SCHLIESST EINE LÜCKE IN MÜNCHENS GA S T R O N O M I E LA N D S C HA F T.

D I E L O C AT I O N B I E T E T M E H R E R E E V E N T FLÄCHEN, DIE SOWOHL FÜR DINNER IM K L E I N E N K R E I S , AL S A U C H F Ü R M E E T I N G S UND GRÖSSERE FEIERN UND EMPFÄNGE DEN O P T I M AL E N R AH M E N BIETEN. S A I S O N AL E M E N Ü S A U S A U S G E WÄ H LT E N Z U TAT E N , I N T E R N AT I O N AL E W E I N E U N D A N S P R U C H S V O LL E C O C K TA I L S R U N D E N DAS ANGEBOT AB.

ABOUT

HEART PUBLIC AREA GROUND FLOOR

GROUND FLOOR ALL AREAS

S I Z E : 440 QM C A P A C I T Y : 6 2 0 S TA N D I N G  2 0 0 S E AT E D

new ENTRANCE STUDIO

STUDIO

BAR

ENTRANCE MEMBER CLUB (1ST & 2ND FLOOR)

(G

EN RO H TR U EA AN N D RT CE FL O O R)

R E S TA U R A N T

TERRACE GROUND FLOOR ALL AREAS

BAR

BAR

BAR DIE K LA S S I S C H E BAR MIT AVA N T GA R D I S T I S C H E M BARDESIGN, I N N O VAT I V E R LICHTTECHNIK UND V O R D E R B A R P LAT Z I E R T E M D J I S T I M E H E M AL I G E N T R E S O R R A U M D E R ALT E N B Ö R S E B E H E I M AT E T U N D B I L D E T D A S . HERZSTÜCK DES DURCH EINE KOMPLETTE DECKENVERSPIEGELUNG BRICHT DER GESAMTE RAUM ÜBERRASCHEND I N S U N E N D L I C H E A U F . D I E Z E N T R AL P LAT Z I E R T E , L Ä N G S B E S T U H LT E B A R W I R D V O N S I T Z N I S C H E N E N T LA N G D E R WÄ N D E F LA N K I E R T. I N D I R E K T E BELEUCHTUNG VON BAR UND SITZNISCHEN SORGT FÜR PASSENDES AMBIENTE IM INNENRAUM.

BAR

BAR

S I Z E : 110 QM C A P A C I T Y : 2 5 0 S TA N D I N G  /  6 0 S E AT E D E Q U I P M E N T: D J B O O T H B I G B A R 2 TV-SCREENS (55˝) S O U N D S YS T E M L I G H T I N G E F F E C TS

DJ

BAR

BAR

RESTAURANT

RESTAURANT

RESTAURANT DER VORDERE BEREICH DES MIT S I C H T A U F D E N KA R L S P LAT Z K O N TRASTIERT ZUR BAR AUFGRUND S E I N E S TAG E S L I C H T D U R C H F L U T E T E N AMBIENTES. DAS K LA S S I S C H G E HALT E N E INTERIEUR SORGT MIT SEINEN WARMEN FARBEN FÜR E N TS P A N N U N G U N D G E N U S S . O N TOP KÜMMERT SICH UNSER GUEST R E LAT I O N - T E A M U M R E S E R V I E R U N G , P LA C E M E N T U N D S P E Z I E LL E W Ü N S C H E DER GÄSTE. IN DER KÜCHE FÜHRT CHEF DE CUISINE FLORIAN GÜRSTER REGIE.

RESTAURANT

RESTAURANT

S I Z E : 100 QM C A P A C I T Y : 2 2 0 S TA N D I N G  /  7 0 S E AT E D E Q U I P M E N T: D J B O O T H ( P O S S I B L E ) BAR (POSSIBLE) P R O J E C T O R & S C R E E N S O U N D S YS T E M

BAR

EMPFANG

RESTAURANT

TERRASSE

TERRASSE

TERRASSE AUF DER WOHL E I N M AL I G S T E N TERRASSE IM HERZEN MÜNCHENS KA N N D I E GA N Z E N A C H T U N T E R F R E I E M H I M M E L D I N I E R T, G E F E I E R T U N D G E TA N Z T W E R D E N .

TERRASSE

TERRASSE

S I Z E : 120 QM C A P A C I T Y : 2 5 0 S TA N D I N G 9 0 S E AT E D E Q U I P M E N T: D J B O O T H ( P O S S I B L E ) BAR (POSSIBLE) 2 MOBILE TV SCREEN 65˝ (POSSIBLE) S O U N D S YS T E M

505

17,375

16,65

UMLAUFENDE BANK

2,205

5

2,34

2,34

2,59

2,20

UMLAUFENDE BANK

73

1,745

2,55

73

1,745

H

au

TERRASSE

pt

ei

ng

an

g

STUDIO

STUDIO

STUDIO DIE EXKLUSIVE UND FLEXIBEL N U T Z B A R E E V E N T L O C AT I O N Z U J E D E M A N LA S S M I T E I G E N E M A U S S E N B E R E I C H . P E R F E K T G E E I G N E T A U C H B E R E I TS F Ü R KLEINE GRUPPEN ZUM EXKLUSIVEN DINNER MIT MENÜ ODER ZUM GROSSEN C O C K TA I L - E M P F A N G MIT F LY I N G B U F F E T. S O W O H L P R I VAT E A N L Ä S S E AL S A U C H F I R M E N V E R A N S TALT U N G E N , PRESSETERMINE , FOTO-SHOOTINGS U N D A U S S T E LL U N G E N S I N D H I E R M Ö G L I C H . E S S E N W I E I M H E A R T, N U R E X K L U S I V E R , I M S E P A R AT E N B E R E I C H . I M A N S C H L U S S KA N N I M S T U D I O GEFEIERT WERDEN. AB JUNI 2017 IM NEUEN LOOK, EIN DIREKTER WECHSEL IN DIE - B A R I S T D A N N E B E N F ALL S MÖGLICH STUDIO

STUDIO

STUDIO S I Z E : 1 1 0 Q M C A P A C I T Y : 1 5 0 S TA N D I N G 7 0 S E AT E D E Q U I P M E N T: D J B O O T H ( P O S S I B L E ) S O U N D S YS T E M | M O B I L E B A R & B U F F E T B A R 2 MOBILE TV SCREENS 65” (POSSIBLE)

STUDIO

HEARTHOUSE MEMBER AREA 1ST & 2ND FLOOR

CIRCLE

ICONIC-AWARD KATEGORIE: INTERIOR > HOSPITALITY WIR FREUEN UNS, DASS DIE DIESJÄHRIGE JURY DAS H E A R T H O U S E I N M Ü N C H E N I N D E R KAT E G O R I E I N T E R I O R > H O S P I TAL I T Y M I T D E R A U S Z E I C H N U N G „ I C O N I C AW A R D S 2 0 1 6 – B E S T O F B E S T “ P R Ä M I E R T HAT. D I E I C O N I C AW A R D S S I N D D E R E R S T E N E U T R AL E I N T E R N AT I O N AL E ARCHITEKTURUND DESIGNWETTBEWERB, DER DIE D I S Z I P L I N E N I N I H R E M Z U S A M M E N S P I E L B E R Ü C K S I C H T I G T. JURYBEGRÜNDUNG DAS SEHR HOCHWERTIGE, GERADEZU LUXURIÖS WIRKENDE INTERIEUR DES HEARTHOUSE WURDE MIT VIEL FEINGEFÜHL U N D S A C H V E R S TA N D I N D I E B E S T E H E N D E B A U S U B S TA N Z DES E H E M AL I G E N B A N K G E B Ä U D E S I M P L E M E N T I E R T. D A B E I I S T J E D E S D E R Z E N T R AL E N P O LY G O N AL E N ELEMENTE AUS EINEM ANDERS GEMASERTEN U N D G E F Ä R B T E N HA R TS T E I N G E F E R T I G T, W A S D E N C HA R AK T E R D E S J E W E I L I G E N R A U M S W E S E N T L I C H B E S T I M M T.

CIRCLE

HEARTHOUSE FIRST FLOOR

FIRST FLOOR ALL AREAS S I Z E : 3 6 0 Q M C A P A C I T Y : 4 8 0 S TA N D I N G 1 8 0 S E AT E D

CIRCLE CLUB

SEPAREE

KITCHEN HEARTHOUSE FIRST FLOOR

×

CLUB

CLUB CIRCLE OF TRUST

CLUB CIRCLE OF TRUST DER EINZIGE P R I VAT K L U B DER S TA D T. M E M B E R U N D V O M K O M I T E E FÜR DEN ABEND A U S E R WÄ H LT E WECHSELNDE GÄSTE DES CIRCLE OF TRUST BEREICHERN HIER MIT IHREN I N D I V I D U E LL E N I N T E R E S S E N U N D Q U AL I TÄT E N D I E CLUBNÄCHTE. DIE GROSSE, VON E I N E R L I C H T I N S TALLAT I O N B E W E G T B E L E U C H T E T E , B A R A U S B LA U G R A U E M STEIN DIREKT GEGENÜBER DEM D J B I L D E T D E N Z E N T R AL E N P U N K T DES RAUMS. DER BLICK AUS DEN U M LA U F E N D E N L O U N G E N Z U R B A R HIN ÖFFNET SICH ÜBER FENSTERN N A C H E M P F U N D E N E L E D - WÄ N D E , D I E V O N W E C H S E L N D E N V J S B E S P I E LT W E R D E N , I N D I E W E LT. CLUB CIRCLE OF TRUST

CLUB CIRCLE OF TRUST

CLUB CIRCLE OF TRUST S I Z E : 1 0 0 Q M C A P A C I T Y : 2 0 0 S TA N D I N G 7 0 S E AT E D E Q U I P M E N T: D J B O O T H | B I G B A R | P R O J E C T O R & S C R E E N S O U N D S YS T E M | L I G H T I N G E F F E C TS L E D V I D E O W ALL 2 7 0 ° 1 5 0 L I G H T I N S TALLAT I O N

DJ

BAR

CLUB CIRCLE OF TRUST

CIRCLE

CLUB CIRCLE OF TRUST

FIZZZ AWARD 2016 INNOVATIVSTE BAR DEUTSCHLANDS W I R F R E U E N U N S S E H R Ü B E R D E N F I Z Z Z AW A R D 2 0 1 6 AL S “ I N N O VAT I VS T E B A R ” D E U TS C H LA N D S . MIT DER JAPANISCH INSPIRIERTEN CRAFT C O C K TA I L B A R I N M Ü N C H E N S P R I VAT E M E M B E R C L U B „ H E A R T H O U S E “ , W I R D E I N E V Ö LL I G N E U E A R T D E R B A R K U LT U R G E Z E I G T. „ W I R A R B E I T E N MIT TECHNIKEN, DIE EIGENTLICH NUR IN DER STERNEKÜCHE VERWENDET WERDEN U N D HA B E N I N T E R N AT I O N AL E B A R T E N D E R , D I E S I C H TÄ G L I C H A U F D I E S U C H E N A C H NEUEN PRODUKTEN MACHEN“, BESCHREIBT C I HA N S E I N K O N Z E P T. D E R R A U M I S T E I N E R ARENA NACHEMPFUNDEN. INSPIRIERT VON JAPANISCHEN SUSHI COUNTERN IST DIE DIREKTE BEZIEHUNG ZWISCHEN GA S T UND BARTENDERN G E WÄ H R L E I S T E T CLUB CIRCLE OF TRUST

CIRCLE

CIRCLE D I E O VAL E F O R M D E S R A U M S M I T D E N ERHÖHTEN SITZMÖGLICHKEITEN UM DIE BAR HERUM LENKT DEN BLICK AUF DIE JAPANISCH INSPIRIERTE C R A F T C O C K TA I L B A R A U S B R A U N E M STEIN VON C I HA N ANADOLOGLU U N D S E I N E M I N T E R N AT I O N AL E N T E A M . DIE MIT 10-FACH LA C K I E R T E M WÄ N D E HOLZ V E R TÄ F E LT E N S C HA F F E N I N V E R B I N D U N G M I T D E R INDIREKTEN BELEUCHTUNG UND D E R V O LLV E R S P I E G E LT E N D E C K E E I N GEFÜHL VON GLEICHZEITIG GRÖSSE U N D I N T I M I TÄT. D I E S S P I E G E LT D I E E I G E N S H E R G E S T E LLT E N E S S E N Z E N UND LIKÖRE, SOWIE EINE IN MÜNCHEN E I N Z I GA R T I G E S P I R I T U O S E N A U S W AH L U N D D A S W E LT W E I T A U S G E Z E I C H N E T E C O C K TA I L - P O R T F O L I O , DAS S I C H T H E M AT I S C H A N D E N V I E R J AH R E S Z E I T E N O R I E N T I E R T.

CIRCLE

CIRCLE

BA

R

CIRCLE S I Z E : 5 0 Q M C A P A C I T Y : 6 0 S TA N D I N G 3 0 S E AT E D E Q U I P M E N T: C R A F T B A R S O U N D S YS T E M

CIRCLE

SEPAREE

SEPAREE

SEPAREE DER VON AUSSEN NICHT EINSEHBARE P R I VAT E R O O M I M H E R Z E N D E S HEARTHOUSE VERFÜGT ÜBER EINE EIGENE KÜCHE UND BAR. I D E AL FÜR P R I VAT E DINNER, FEIERN, BUSINESS-ABENDE UND COOKING SESSIONS UNSERER MEMBER. MITTELPUNKT IST DER ÜBERGROSSE H E X AG O N AL E TISCH AUS ROTEM STEIN, DESSEN FORM DIE K O M M U N I KAT I O N MIT DEM GEGENÜBER ERLEICHTERT UND SO D I E B E G E G N U N G F Ö R D E R T.

SEPAREE

SEPAREE

BAR

SHOW-KÜCHE

SEPAREE S I Z E : 6 0 Q M C A P A C I T Y : 6 0 S TA N D I N G 1 6 S E AT E D E Q U I P M E N T: B A R | S H O W K I T C H E N S O U N D S YS T E M W I T H B L U E T O O T H - P L U G I N 2 MOBILE TV SCREEN 65” (POSSIBLE) DJ BOOTH (POSSIBLE)

SEPAREE

KITCHEN

KITCHEN

KITCHEN D A S P R I VAT E À LA C A R T E - R E S TA U R A N T KITCHEN STEHT DEN MEMBERN UND DEREN GÄSTEN EXKLUSIV ZUR VERFÜGUNG UND BILDET MIT SEINER SICHTBAREN KÜCHE UND EIGENER BAR DEN G E S E LL S C HA F T L I C H E N KERN IM HEARTHOUSE. DAS ZENTRUM DER KITCHEN WIRD VON ÜBERGROSSEN DIAMANTFÖRMIGEN LA M P E N E R L E U C H T E T, D I E D I E A U S GRÜNEM STEIN GEFERTIGTEN TISCHE I N W A R M E S L I C H T TA U C H E N U N D EINEN DECKENSPIEGEL BILDEN DER IM ZUSAMMENSPIEL MIT DER S P I E G E LW A N D D E R K Ü C H E D E N R A U M W E I T Ö F F N E T. D I E D R E I E R H Ö H T E N LOUNGEN UND DIE ERHÖHTEN P L ÄT Z E H I N T E R D E R B A R F Ö R D E R N SICHTBEZIEHUNGEN UND ÜBERSICHT D E R G Ä S T E U N D S TÄ R K E N D E N B L I C K DURCH DIE ÜBERGROSSEN FENSTER A U F D E N KA R L S P LAT Z . KITCHEN

KITCHEN

KITCHEN S I Z E : 1 0 0 Q M C A P A C I T Y : 1 2 0 S TA N D I N G 6 5 S E AT E D E Q U I P M E N T: B A R | S H O W K I T C H E N S O U N D S YS T E M D I A M O N D L I G H T I N S TALLAT I O N 2 MOBILE TV SCREEN 65” DJ BOOTH (POSSIBLE)

EMPFANG

LOUNGE

SHOW-KÜCHE

BAR

KITCHEN

HEARTHOUSE SECOND FLOOR

SECOND FLOOR ALL AREAS S I Z E : 2 1 0 Q M C A P A C I T Y : 2 5 0 S TA N D I N G 9 0 S E AT E D

BUSINESS ROOM BIG

BUSINESS R O O M S M ALL

S O C I AL ROOM

LIBRARY HEARTHOUSE SECOND FLOOR

×

SOCIAL ROOM

SOCIAL ROOM

SOCIAL ROOM UNSER WOHNZIMMER FÜR DEN TAG . DER RAUM BIETET DANK UNTERSCHIEDLICH G E S TALT E T E R SITZNISCHEN P R I VATS P H Ä R E FÜR VERTRAULICHE U N T E R HALT U N G E N , KONZENTRIERTES ARBEITEN ODER E N TS P A N N U N G . IN B E HAG L I C H E R AT M O S P H Ä R E FREUNDE TREFFEN O D E R D I E B I B L I O T H E K AL S P R I VAT E WORKING SPACE NUTZEN. LUNCH O D E R T E AT I M E & N AT Ü R L I C H E A R LY D R I N K S . J E D E N S O N N TAG F I N D E T H I E R AUCH UNSER BRUNCH FÜR UNSERE M E M B E R S TAT T. SOCIAL ROOM

SOCIAL ROOM

SOCIAL ROOM S I Z E : 1 2 0 Q M C A P A C I T Y : 1 5 0 S TA N D I N G 5 0 S E AT E D E Q U I P M E N T: B A R S O U N D S YS T E M | D J B O O T H ( P O S S I B L E ) L I B R A R Y | M E E T I N G R O O M M O B I L E T V S C R E E N 7 5 ”

BAR

SOCIAL ROOM

BUSINESS ROOM SECOND FLOOR

BUSINESS ROOMS

BUSINESS ROOM BIG & SMALL UNSERE BEIDEN FLEXIBEL BESTUHLBAREN MEETINGRÄUME FÜR UNSERE BUSINESS MEMBER ZEICHNEN SICH DURCH DIE WARME FARBE DER HOLZEINBAUTEN AUS. MIT MODERNER KONFERENZTECHNIK UND ALL E N GÄNGIGEN PRÄSENTATIONSMATERIALIEN A U S G E S TAT T E T B I E T E N S I E ALL E S , W A S ES FÜR EIN PRODUKTIVES ARBEITEN B E N Ö T I G T. U N D S E L B S T V E R S TÄ N D L I C H IST AUCH FÜR DAS LEIBLICHE WOHL I N D E N P A U S E N G E S O R G T. L U N C H KÖNNEN UNSERE BUSINESS MEMBER IN DEN BEIDEN RÄUMEN SELBST ODER UNSEREM KITCHEN EINNEHMEN.“ BUSINESS ROOMS

BUSINESS ROOMS

BUSINESS ROOM BIG S I Z E : 6 0 Q M C A P A C I T Y : 7 0 S TA N D I N G 4 0 S E AT E D E Q U I P M E N T: S O U N D S YS T E M M O B I L E T V S C R E E N 7 5 ” BUSINESS ROOM SMALL S I Z E : 2 0 Q M C A P A C I T Y : 1 5 S TA N D I N G 1 2 S E AT E D E Q U I P M E N T: S O U N D S YS T E M M O B I L E T V S C R E E N 7 5 ”

BUSINESS S M ALL

BUSINESS BIG

BUSINESS ROOMS

FOOD & DRINKS

FOOD

FOOD

FOOD LA S S E N S I E S I C H V O N D E N K R E AT I O N E N VON KÜCHENDIREKTOR FLORIAN GÜRSTER ENTFÜHREN. UNSERE K Ü C H E I S T S A I S O N AL G E P R Ä G T U N D D I E Z U TAT E N M I T S TA R K R E G I O N AL E M BEZUG. GENIESSEN SIE DIE V I E L F ALT U N S E R E R I N T E R N AT I O N AL PAZIFISCHEN KÜCHE BEI DER WIR MIT S O R G F ALT A U F F R I S C H E U N D Q U AL I TÄT A C H T E N . N E B E N D E R S TA N D A R D KA R T E W E R D E N ALL E 1 4 TAG E Z U S ÄT Z L I C H E G E R I C H T E Ü B E R D I E W O C H E N KA R T E ANGEBOTEN. FÜR S P E Z I E LL E V E R A N S TALT U N G E N W E R D E N A U C H M E N Ü S , F LY I N G B U F F E TS U N D B U F F E T ANGEBOTE I N D I V I D U E LL NACH W U N S C H Z U S A M M E N G E S T E LLT. D A N K D E S O F F E N E N K Ü C H E N K O N Z E P TS D E R K I T C H E N , KA N N M A N I M H E A R T H O U S E DEN KÖCHEN BEIM KREIEREN DER MENÜS ZUSEHEN. NEBEN DER A B E N D KA R T E W E R D E N H I E R A U C H W E C H S E L N D E M I T TAG S G E R I C H T E F Ü R UNSERE MEMBER ANGEBOTEN.“ FOOD

FOOD

FLORIAN GÜRSTER UNTER DEN KÖCHEN DIESER W E LT I S T D I R E C T E U R D E C U I S I N E FLORIAN GÜRSTER SICHER EINER D E R M E I S T G E R E I S T E N . S C H O N AL S K Ü C H E N C H E F U N D K R E AT I V D I R E K T O R TRENDS BEI FEINKOST KÄFER BEKOCHTE ER AUF G E S E LL S C HA F T L I C H E N ANLÄSSEN W E LT WEIT PROMINENZ. NACH VIELEN S TAT I O N E N I N T E R N AT I O N AL E N ZAUBERT ER SEIT 2010 AM L E N B A C H P LAT Z 2 I M H E R Z E N V O N MÜNCHEN. IN SEINER FUNKTION AL S K Ü C H E N D I R E K T O R I M HEART UND HEARTHOUSE IST IHM KEIN ESSENSWUNSCH U N B E KA N N T UND D E R A U S D R U C K „ G E H T N I C H T. “ D A S E I N Z I G E F R E M D W O R T. S TAT I O N E N : HOTEL „RAFAEL“, R E S TA U R A N T P E N I N S U LA M I T F R A N K H E P P N E R , R E S TA U R A N T „ L E N B A C H “ AL S S O U S CHEF MIT STEFAN MARQUARD, R E S TA U R A N T “ HAK KA S A N ” L O N D O N AL S C H E F D E C U I S I N E , R E S TA U R A N T “ N O B U ” L O N D O N AL S S O U S C H E F .

FOOD

FOOD

DAVID HAMAK C H E F

D E

C U I S I N E

UNTERSTÜTZT WIRD ER MIT VIEL HERZ VON C H E F D E C U I S I N E D AV I D HA M AK , D E R N A C H S E I N E N S TAT I O N E N „ D I E B A N K “ HA M B U R G , „ S T I LL E R ´ S R E S TA U R A N T “ S HA N G HA I U N D N A C H S E I N E R Z E I T AL S C H E F D E P A R T I E U N D SOUS CHEF MIT STEFAN MARQUARD SEIT 2012 DAS KULINARISCHE WOHL DER GÄSTE UNSERES V E R A N T W O R T E T.

BENJAMIN KÜNSTLER S O U S

C H E F

N A C H S E I N E N L E T Z T E N B E I D E N S TAT I O N E N „ TA U R O “ B E R L I N U N D „ O C E A N S “ M A R T I N S R I E D KOMPLETTIERT SEIT 2013 BENJAMIN KÜNSTLER AL S S O U S C H E F D I E K Ü C H E N L E I T U N G D E S UND HEARTHOUSE.

FOOD

DRINKS

DRINKS

DRINKS UNSERE BARTENDER MIXEN K LA S S I K E R U N D E I G E N E K R E AT I O N E N A U F H Ö C H S T E M N I V E A U . I N LA U E N SOMMERNÄCHTEN NIMMT MAN S E I N E N C O C K TA I L E I N F A C H M I T A U F D I E T E R R A S S E . J E D E N M O N AT S T E LL E N WIR IHNEN VON UNSEREM BARTEAM AUSGESUCHTE C O C K TA I L S UND NEUE K R E AT I O N E N VOR. EINE A U S W AH L AN BESONDEREN WEINEN FINDEN SIE IN UNSERER M O N AT L I C H E N WEINEMPFEHLUNG M I T I N T E R E S S A N T E N D E TA I L S Ü B E R DIE WINZER UND DIE HERKUNFT DER W E I N E . I M M E R S A I S O N AL U N D P A S S E N D Z U R AK T U E LL E N W O C H E N KA R T E .

DRINKS

DRINKS

CIHAN ANADOLOGLU CONSULTANT & CO-OWNER CIRCLE M I T C I HA N A N A D O L O G L U HAT D A S H E A R T H O U S E E I N E N H O C H KA R ÄT I G E N U N D I N T E R N AT I O N AL B E KA N N T E N EXPERTEN FÜR DIE BAR CIRCLE GEWINNEN KÖNNEN. AUFGRUND SEINES FACHWISSENS UND SEINER L E I D E N S C HA F T FÜR C O C K TA I LK R E AT I O N E N WURDE E R B E R E I TS I N R E N O M M I E R T E N M AGA Z I N E N W I E D E R G Q O D E R D E M W ALL S T R E E T J O U R N AL E R WÄ H N T, E R K R E I E R T E D I E S I G N AT U R E C O C K TA I L S F Ü R O S C A R UND BAMBI-VERLEIHUNGEN UND SEINE WERKE WURDEN W E LT W E I T MEHRFACH A U S G E Z E I C H N E T.

MAXIMILIAN ERGERT S O M M E L I E R

&

B A R C H E F

M A X I M I L I A N E R G E R T I S T AL S B A R C H E F F Ü R D I E G E T R Ä N K E U N D V O R ALL E M F Ü R D I E W E I N A U S W AH L D E S H E A R T U N D HEARTHOUSE VERANTWORTLICH. SEIT ERÖFFNUNG DES H E A R T 2 0 1 0 HAT E R S I C H B E S O N D E R S D E R A U S W AH L EXQUISITER WEINE VERSCHRIEBEN UND SO AUCH UNSERE EIGENEN EDITIONEN, NAMENTLICH DEN „ WHITE NO #1 EDITION RIESLING - WEINGUT DR. BÜRKLIN-WOLF, DIE AL I A S „ D A R E T O W I N E “ D E S W E I S S E N B U R G U N D E R S – W E I N G U T W I T T M A N N U N D Z U L E T Z T D E N „ I TS F LA M I N G O T I M E “ R O S É V O M Z W E I G E LT – W E I N G U T J U R TS C H I TS C H A U S G E WÄ H LT.

DRINKS

LOCATIONEMPFEHLUNG

LENBACHS & SÖHNE

LENBACHS&SÖHNE UNSERE BAR LENBACHS & SOEHNE B E F I N D E T S I C H A M M A X I M I LA N S P LAT Z 18 (IN DIREKTER NÄHE ZUM HEART). DAS LENBACHS  &  SOEHNE IST IN S C H W A R Z & G O L D M I T Z AH L R E I C H E N D E TA I L S , B I L D E R R AH M E N UND S P I E G E L N I N E I N E M K LA S S I S C H E N NEOBAROCKEN STIL G E HALT E N U N D I S T F Ü R V E R A N S TALT U N G E N BIS 100 PERSONEN G E E I G N E T. Z U S ÄT Z L I C H V E R F Ü G T D A S L E N B A C H S  &  S O E H N E Ü B E R E I N E W U N D E R V O LL E TERRASSE MIT BLICK AUF DEN M A X I M I L I A N S P LAT Z UND DEN ANLIEGENDEN PARK. LENBACHS & SÖHNE

FOOD

AWARDS F I Z Z Z

A W A R D

2 0 1 6

C I R C L E B Y C I HA N A N A D O L O G L U “ I N N O VAT I VS T E B A R ”

I C O N I C A W A R D S 2 0 1 6 B E S T O F B E S T HEARTHOUSE KAT E G O R I E I N T E R I O R > H O S P I TAL I T Y

FOOD

D N A GA S T R O N O M I E G M B H L E N B A C H P LAT Z 2 A 80333 MÜNCHEN +49 89 2441427-0 W W W. H - E - A - R - T. M E W W W. T H E H E A R T H O U S E . M E © 2 0 1 6 • D N A GA S T R O N O M I E

FÜR RESERVIERUNGEN: H E LL O @ H - E - A - R - T. M E F Ü R V E R A N S TALT U N G S A N F R AG E N : E V E N TS @ H - E - A - R - T. M E