World Dinner Restaurant Januar 2018
Römersalatherzen
8,50 €
Römersalatherzen mit Joghurtdressing, getrockneten Kirschtomaten und Parmersanhippe
Gegrilltes Gemüse
8,50 €
13,00 € Sashimi vom Lachs, Thunfisch und Wolfsbarsch mit mariniertem gelben Rettich und Spiegel von grünen Erbsen und Wasabi 10,50 € gebackene Praline von französischer Blutwurst im Feldsalatbeet mit karamellisierten Birnen und Rote Bete Kartoffeln 8,00 €
mit jungem Spinat und Gemüse in Kokosmilch 14,50 €
mit italienischer Mortadella und Bel Paese an Salat und Marmelade von getrockneten Tomaten
Zweierlei vom Schwarzfederhuhn
19,50 € geschmorte Keule in Espressosauce, gebratenes Brüstchen, Brüsseler Kohlspitzen und kartoffelpüree
Skreifilet
18,50 € gebratenes Winterkabeljau mit Salpicon von bunten Rüben in Estragonsauce und lila kartoffelpüree
mit Pommes aus frischen Kartoffeln, Currymischung
13,50 €
mit Blue Cheese Dips und Selleriesticks 14,50 € 100% Aberdeen Beef mit Rispentomaten, Gurkenscheiben, Zwiebelrelish, Eisbergsalat, Cheddar und Monterey Käse im Brioche dazu hausgemachte Pommes frites
Walnuss Kresse Gnocchi
11,00 €
mit gebratenen Pilzen und frittierter Petersilie
Blutwurstpraline
Original Berliner Currywurst
Louisana Chicken Wings (9Stk.) Aberdeen Beef Cheeseburger
Dreierlei Sashimi
Foccacia
13,50 €
mit Coleslaw-Salat und Kräuterbrötchen
Zucchini, Aubergine, Paprika, Austernpilze mit Riesenoliven, getrockneten Tomaten, Rucola-Schafskäsecreme und Balsamicoglace
Rotes Linsensüppchen
Buffalo Chicken Wings (9Stk.)
12,50 €
Kalbsschnitzel
19,80 €
mit einem Hauch von Thymian und Limetten dazu Kartoffel-Gurken-Salat
Herbstsalat
8,00 €
gemischte Blattsalate mit Himbeer-Vinaigrette, Oliven, Möhren, Paprika und Croûtons wahlweise mit: Griechischem Fetakäse Gebratenen Streifen von der Putenbrust Gebratenen Garnelen
Garnelen im Tempuramantel auf Gemüsebeet mit Limonendip
zzgl. 4,50 € zzgl. 5,00 € zzgl. 7,00 € 6 Stück 18,00 € 12 Stück 33,00 €
Charlotte „MBA“ Bayrische Creme mit Mandel- Schokoladenkern im marmorierten Biskuitmantel und Pfefferminz Spiegel
8,50 €