inSide out Roll

109 Top Tuna Roll. € 10,50. Marinierter Tuna, Avocado, Tuna-Topping .... Mail: [email protected]. Design: twododesign büro für kommunikation. Fotos:.
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Gedanken zu misaki misaki: schöne Blüte

Herzlich willkommen im misaki Sushi Restaurant! Es erwartet Sie der Genuss von japanischer/asiatischer Küche auf dem Niveau Ihrer Wünsche. Sicher, es gibt viele schöne Blüten, aber die eine fällt auf, man verweilt gerne bei ihr, erfreut sich an ihr und lässt dabei die Seele baumeln. Sich auf die Ruhe einlassen, sich eine Pause vom Wirrwarr und der Hektik unserer heutigen Zeit nehmen. Und das bei schönem Essen! Sushi und Sashimi, so frisch wie möglich, sind nicht nur lecker für das Auge. Man genießt sie mit allen Sinnen. Ja, essen ist Kunst, … Und ein schönes Glas Wein inmitten … … der schönsten Stadt, vergleichbar mit der schönen Blüte, die Sie in diesem Moment betrachten, die Sie zu einer kulinarischen Genuss-Pause einlädt. Auf den folgenden Seiten finden Sie alles von Startern wie Suppen, Salaten und leichtem Fingerfood über ganze Menüs bis zu unserem reichhaltigen Sushi-Angebot wie Maki, Inside-Out-Rolls, Nigiri und Sashimi … Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Ihr misaki Team

Haiku: (Japanisches Sprichwort, Silbenfolge 5 – 7 – 5) Blüte schwebt zurück, als ich mir’s genau besah, war’s ein Schmetterling

STARTER Suppen 01 Misosuppe Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln |



3,00



4,00



4,50



5,00



5,00



8,50



9,50



12,00

4

02 Kokosmilch-Suppe mit Tofu Tofu, Bambusspitzen, Champignons |

4

03 Kokosmilch-Suppe Bambusspitzen, Champignons mit Hühnerfleisch

04 Zitronengras-Suppe Garnelen, Zitronengras, Chili, Gemüse

05 misaki Mix-Suppe Meeresfrüchte, Gemüse, Zitronengras in Kokosmilch

Nudel Suppe misaki Style 11 Udon-Nudelsuppe Tempura Sweet Potato und Spargel, Nudeln, Soi-Sam |

3

12 Chicken-Nudelsuppe Hühnerfleisch, Nudel, Sui-Sam |

3

13 Ebi-Nudelsuppe Tempura Spargel, Garnelen und Sweet Potato, Nudeln, Soi-Sam |

3

Hinweis: 3 Gluten, 4 Laktose, 5 Soja, 6 Sesam, 7 kann Fischmuskeleiweiß und Geschmacksverstärker enthalten.

sushi restaurant

Fingerfood 21 Edamame



4,50



7,00



7,00



7,00



8,00



11,00



5,50



7,50



6,50



8,50



11,50



7,50

Gemüse, junge Sojabohnen

22 Yakitori Hähnchenkeulen-Spieße, Yakitori-Soße

23 Garnelen-Spieß Garnelen, Spargelspieße, Teriyaki-Soße |

5

24 Gyoza Teigtaschen mit Gemüse gefüllt |

3

25 Tempura vom Gemüse Süßkartoffel mit Gemüse und Tempura-Soße |

3

26 Ebi Tempura Garnelen, Süßkartoffel und Tempura-Soße |

3

Salat 31 misaki Haus-Salat Gemischter Blattsalat mit Granatapfel und misaki Dressing

32 Sweet-Mango-Salat Mango mit Cherrytomaten und Sweet Chili Mango

33 Goma Ae Junger Blattspinat mit Sesamöl, geröstetem Sesam |

6

34 Tori-Katzu-Salat Gebackene Hühnerbrust, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Chili (scharf)

35 Lachs-Avocado-Salat Rohe Lachsscheiben auf Avocado Salat und Wasabi

36 Algen-Salat (Goma Wakame) Algen, Sesam, mariniert mit Sesamöl |

6

Hinweis: 3 Gluten, 4 Laktose, 5 Soja, 6 Sesam, 7 kann Fischmuskeleiweiß und Geschmacksverstärker enthalten.

hauptgang misaki Best € 12,50

41 Curry Chicken Hühnerfleisch mit rotem Thai-Curry in Kokosmilch, Koriander, Thai-Basilikum, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Champignons (scharf)

€ 13,50

42 Sweety Chicken Gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas, Apfel in süß-sauer Soße |

€ 15,50

43 Crispy Duck (Ente) Gebackene Ente mit Garnelen und Soi-Sam |

3

35

€ 14,50

44 Chicken Teriyaki Gegrillte Hähnchenkeule mit Bambus, Zucchini, Paprika und Soi-Sam | 3

€ 16,00

45 Lachs Teriyaki Gegrillter Lachs mit Brokkoli, Paprika, Möhren und Soi-Sam |

3

€ 19,50

46 Tuna Steak (kurz angebraten) Thunfisch-Steak mit frischem saisonalen Gemüse

€ 17,00

46 Beef Curry Roastbeef mit rotem Thai-Curry, Bambus, Peperoni, Auberginen, Koriander und Thai-Basilikum in Kokosmilch (scharf)

€ 16,00

47 Garnelen Curry Garnelen mit Bambus, Champignons, Auberginen, Kaffir-Zitronenblättern, Zitronengras, Koriander und Thai-Basilikum in Kokosmilch (scharf)

sushi restaurant

SUSHI nigiri (1 Stk.) 51 Kanisumi Avocado



2,20

52 Sake Lachs



2,80

53 Maguro Thunfisch



3,00

54 Amachi Königsfisch



3,00

55 Ebi Hummerkrabben



2,60

56 Shirome Loup de Mer



2,60

57 Tai Dorade



2,60

58 Unagi Aal



3,50

59 Kanibo Surimi | 7



3,00

60 Ikura Kaviar



4,00

71 Kappa Gurke



4,00

72 Kanisumi Avocado



4,50

73 Kanibo Surimi | 7



4,60

74 Ebi Gekochte Garnelen



4,60

75 Sake Lachs



5,00

76 Teka Tuna



5,50

Maki (je 8 Stk.)

Hinweis: 3 Gluten, 4 Laktose, 5 Soja, 6 Sesam, 7 kann Fischmuskeleiweiß und Geschmacksverstärker enthalten.

Inside Out Roll (Je 8 Stk.) €

6,00



6,50



6,50



6,50



7,00



7,00



7,50



7,50



7,50

81 Sake Lachs Sake Lachs, klein



17,50 10,50

82 Maguro Thunfisch Maguro Thunfisch, klein



20,50 12,50

83 Hamachi Königsfisch Hamachi Königsfisch, klein



20,50 12,50

84 Sashimi Lachs, Thunfisch, Königsfisch Sashimi Lachs, Thunfisch, Königsfisch, klein



18,50 11,50

91 Spinat Roll Marinierter junger Blattspinat, Sesam |

6

92 Mix Vegi Roll Avocado, Spinat, Süßkartoffel, Sesam |

6

93 Vegi Roll Spargel, Avocado, Rucola, Frischkäse, Sesam |

94 California Roll Surimi, Avocado, Sesam |

63

95 Lachs Avocado Roll Lachs, Avocado, Sesam |

6

96 Philadelphia Lachs Roll Frischkäse, Lachs, Gurke, Tobiko, Sesam |

97 Tuna Avocado Roll Tuna, Avocado, Sesam |

634

64

6

98 Special Tuna Roll Marinierter Tuna, Avocado, Sesam |

6

99 Lachs Spargel Roll Lachs, Spargel, Rucola, Sesam |

63

Sashimi (je 12 Stk., klein 6 Stk.) € €





sushi restaurant

misaki Special Roll 101 Crispy Chicken Roll Tempura Chicken, Gurke, Avocado |

102 Peperoni Roll Tempura Peperoni scharf, Spargel, Avocado und Lachs |

8,50



8,50



8,50



9,00



8,50



9,00

356

103 Hot California Roll Tempura Surimi, scharfer Tuna, Avocado, Gurke |

3567

104 Tiger Shrimp Roll Tempura Garnelen, Avocado, Tuna Tatar, Gurke |

356

105 Crispy Duck Roll Gebackene Ente, Avocado, Gurke |

€ 356

356

106 Sweety Unagi Roll Tempura Unagi, Gurke, Avocado, Spicy Tuna |

356

€ 11,00

107 Black Roll Kurz angebratenes Rumpsteak, Spinat mit Panko gebacken, Haus-Soße | 3 5 6

€ 10,50

108 Crazy Salmon Roll Marinierter Lachs, Avocado, Lachs-Topping |

356

€ 10,50

109 Top Tuna Roll Marinierter Tuna, Avocado, Tuna-Topping |

356

€ 10,50

110 Spicy Tempura Roll Spicy Tuna, Avocado mit Panko gebacken |

356

€ 10,50

111 Rainbow Roll Surimi, Avocado, Tuna, Lachs, Loup-de-Mer-Topping |

3567



112 Lieblings-Roll Spicy Lachs, Avocado mit Panko gebacken |

9,50

356

Hinweis: 3 Gluten, 4 Laktose, 5 Soja, 6 Sesam, 7 kann Fischmuskeleiweiß und Geschmacksverstärker enthalten.

misaki Mix Platten €

17,50



33,00

2 Personen



40,00

4 Personen



66,00

6 Personen

€ 105,00

A Sushi Mix I 1 Special Roll, 2 Nigiri, 3 gemischte Sashimi, 2 Tempura Garnelen | 3

B Sushi Mix II

2 Personen

2 Special Roll, 1 Inside Out Roll, 2 Nigiri, 6 Sashimi Mix, 4 Tempura Garnelen | 3

C misaki Mix Roll 2 Special Roll, 3 Inside Out Roll, 1 Maki,

D misaki Boat I 4 Special Roll, 2 Inside Out Roll, 1 Maki, 4 Nigiri, 8 Sashimi Mix, 8 Tempura Garnelen | 3

E misaki Boat II 6 Special Roll, 3 Inside Out Roll, 2 Maki, 8 Nigiri, 16 Sashimi Mix, 12 Tempura Garnelen | 3

Haben Sie noch Fragen? Falls Sie Ihr Lieblings-Sushi gerade nicht auf unserer Karte finden, eventuell Unverträglichkeiten oder Allergien bei bestimmten Produkten haben, sprechen Sie uns bitte an. Wir sind stets bemüht, Ihre Wünsche zu erfüllen !

sushi restaurant

Dessert Dessert 121 Hot Ice Vanilleeis gegrillt mit Himbeersoße |

122 Honey Banana Gebackene Banane mit Honig |



6,00



5,00



5,00

4

3

123 Greeny Grüntee-Eis mit gebackener Banane |

34

Hinweis: Produkte enthalten 3 Gluten und 4 Laktose.

weine & getränke sushi restaurant

Aperitif Glas 0,2l € 5,50

Waldmeister-Bowle Waldmeister mit frischer Minze und Jahrgangssekt

0,2l € 5,50

Hugo Holunderblütensirup mit Minze, Jahrgangssekt und Sprudel

0,2l € 5,50

Aperol Spritz Aperol, Piccolo Jahrgangssekt und Sprudel, Orangenscheibe, Eis

0,2l € 5,50

Campari Milano Campari, Cranberrysaft, Minze, Jahrgangssekt und Sprudel

Campari Orange

5 cl € 5,50

Campari Soda

5 cl € 4,50

Gin Tonic

5 cl € 6,20

Wodka Lemon

5 cl € 6,50

Martini

5 cl € 4,10

Dry, Bianco oder Rosso

5 cl € 5,00

Sherry Dry

Flasche Piccolo Sekt Hausmarke Schnaufer trocken

0,2l €

7,50

Württemberg, Schlossbergkellerei Schnaufer

Jahrgangssekt Schnaufer | Chardonnay brut Großartige Perlage mit zarten Hefenoten und wunderbarem Finish

0,75l € 23,50

WeiSSweine Baden Winzer von Baden | Grauburgunder QbA trocken

Flasche

Glas

0,75l € 16,00

0,2l



4,60

0,75l € 21,50

0,2l



5,90

0,75l € 21,50

0,2l



5,90

0,75l € 26,00

0,2l



7,90

0,75l € 23,50

0,2l



6,90

0,75l € 23,50

0,2l



7,80

0,75l € 17,50

0,2l



5,80

0,75l € 17,50

0,2l



5,80

0,2l



3,90

Elegant, trocken und geschmeidig im Gaumen

Weißburgunder Kabinett trocken Frische und Harmonie mit Düften von Butterbirne

Riesling Kabinett trocken Düfte von Zitrusfrüchten und Rasse im Gaumen

Weingut Heger | Grauburgunder Sonett QbA trocken Kraftvoll im Gaumen mit einem Bouquet von reifen Bananen und Mandeln

Reinhessen BIO Weingut Schenkel | Grauburgunder QbA trocken Lebendigkeit in der Nase und zarter Karamellgeschmack

Reingau Weingut Robert Weil | Riesling QbA trocken

0,75l € 33,00

Frisches Bouquet mit wunderschöner Mineralität

Franken Juliusspital Würzburg | Silvaner Bocksbeutel QbA trocken Stachelbeere und grüner Apfel in der Nase mit Frische und Fruchtgeschmack im Gaumen.

Frankreich Côtes de Gascogne | Chardonnay trocken Frisches Bouquet mit Stachelbeere und Melone.

Spanien Bio Organic Wines Tierra de Castilla | Sauvigon Blanc Aromen von Blütendüften, reifer Ananas und Birnen. Im Gaumen frische Finesse mit einem tollen Finish.

weinschorle Weinschorle mit Badener Grauburgunder QbA trocken

sushi restaurant

Rosé Flasche Baden Rosé QbA trocken

0,75l €

Glas 16,00

0,2l

4,80

Fruchtig, klassisch, elegant

Rotwein Flasche Spanien Bio Organic Wines | Tierra de Castilla

0,75l €

Glas 19,00

0,2l € 6,20

0,75l €

19,50



5,75

0,75l €

22,50



5,90

0,75l €

22,00



5,80

0,75l €

34,50

Cabernet Sauvignon & Syrah, trocken, ausgeprägtes Bouquet von reifen dunklen Früchten und Cassis mit ganz weichen Gerbstoffen im Gaumen und einem Hauch Barrique

Italien Chianti DOCG | Melini trocken Note von Veilchen in der Nase, zartwürzig im Gaumen

Südafrika Stellenbosch Wineyards | Versus Red trocken Strahlendes Rubinrot mit kleinbeerigen roten Früchten

Frankreich the Long Little Dog rouge Vin de Pays d´Oc Grenache & Syrah, würzig und duftig mit feinstem Brombeeraroma

Deutschland Pfalz Markus Schneider | Ursprung Verführerisches Bouquet nach Brombeeren und Schwarzkirschen. Im Gaumen reife Beerenfrucht mit dunkler Schokolade

Digestif Glas Fernet Branca

4 cl € 4,50

Averna

4 cl € 5,00

Sambuca Molinari

4 cl € 5,50

Amaretto di Saronno

4 cl € 5,50

Wodka Absolut

4 cl € 5,50

Gin

4 cl € 5,50

Grappa Nonino Optima

2 cl € 5,00

Cognac Remy Martin

2 cl € 6,50

Brandy Cardenal Mendoza

2 cl € 6,50

Whiskey Jack Daniels

2 cl € 6,10

Sake Kännchen Sake warm

0,2l € 6,00

sushi restaurant

Bier vom Fass Glas Becks vom Fass

0,3l €

3,10

Becks vom Fass

0,4l €

3,90

Becks

0,33l €

3,20

Becks Green Lemon

0,33l €

3,20

Becks Alkoholfrei

0,33l €

3,20

Franziskaner Hell

0,5l €

3,90

Franziskaner Alkoholfrei

0,5l €

3,90

Tiger

0,33l €

3,40

Asahi

0,33l €

3,50

Bier Flasche

Softdrinks Flasche Gerolsteiner Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure

0,75l

Glas €

6,00

Glas

0,2l €

2,50

Glas

Coca Cola | 2, Coca Cola light | 2, Fanta, Sprite

0,4l



4,40

0,2l €

2,90

Schweppes Bitter Lemon | 1, Tonic Water | 1, Ginger Ale

0,4l



4,40

0,2l €

2,90



3,30

Flasche Matcha Tee Limette, Grapefruit

0,33l

Juice und Spritzer Glas

Glas

Apfel / Apfelschorle

0,4l



5,00

0,2l €

2,90

Rhabarberschorle

0,4l



5,00

0,2l €

2,90

Orange

0,4l



5,00

0,2l €

2,90

Kirsch

0,4l



5,00

0,2l €

2,90

Banane

0,4l



5,00

0,2l €

2,90

Kiba

0,4l



5,00

0,2l €

2,90

Cranberry

0,4l



5,00

0,2l €

2,90

Maracuja

0,4l



5,00

0,2l €

2,90

Mango

0,4l



5,00

0,2l €

2,90

Mango Lassi

0,4l



5,00

0,2l €

2,90

Hinweis: 1 Chininhaltig, 2 Koffein und Farbstoff

sushi restaurant

Kaffee und Tee Tasse Espresso



2,00

Doppelter Espresso



3,20

Kaffee



2,30

Milchkaffee



3,50

Cappuccino



2,90

Latte Macchiato



3,50

Ingwertee



3,30

Grüner Tee



2,50

Jasmintee



2,50

Schwarzer Tee



2,50

Honig-Zitronen-Tee



2,50

Zum guten Schluss auf ein Wort Wenn Sie Anregungen haben oder Ihnen etwas bei uns nicht gefallen hat, so lassen Sie es uns wissen, denn nur dann können wir uns verbessern. Wir bedanken uns für Ihren Besuch und hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihr misaki Team

sushi restaurant

Inh.: Bijaya Gurung Web: www.misakisushi.de Phone: 040 - 226 13 596 Mobil: 0173 - 831 74 69 Mail: [email protected]

Design: twododesign büro für kommunikation Fotos: © 2017 Walter Werner Web: twododesign.de

Misaki Sushi Restaurant Dorotheenstraße 142 22301 Hamburg