Herz Blatt

www.parkhotel-frank.de/hotel/ philosophie/ .... Romantik hotel „Im Weissen Rössl“ am Wolf- gangsee. .... August sind international bedeutende. Ensembles ...
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Herz

Blatt

frühjahr | sommer 2019

HOTEL IST – VON MENSCH ZU MENSCH Jedes Mal ist es für uns wieder spannend,

Manchmal muss man Dinge

wie die Hotelzeitung am Ende aussieht.

auch

Die Ideen sprudeln wie aus einer geschüt-

definieren. Grund legende Werte

telten Wasserflasche und manchmal fällt

wie Gastfreundschaft, Loyalität,

uns das Aussortieren von Themen sehr

Vertrauen und Respekt sollten

schwer. Aber für Sie soll es interessant

sich nicht ändern. Dass das

sein, und so halten Sie das neue „Herz-

Thema Nachhaltigkeit einen

Blatt“ in Ihren Händen. Zweimal im Jahr

höheren Stellenwert bekommt,

schicken wir Ihnen diese Lektüre mit

ist für uns selbstverständlich.

Dingen, die für uns und hoffentlich auch für Sie, wichtig oder von Interesse sind.

infrage

stellen,

neu

Lebensstil, Mobilität und Ernährung stehen auf dem Prüf-

Unser „kleines Herz-Blatt“ halten wir täglich

stand. Die jungen Leute haben

in den Händen. Es ist unser Leitfaden im

Lust

Arbeitsablauf und im Umgang mit unseren

auch den Willen, Firmen zu

Kollegen und Gästen. Dinge, die für uns alle

unterstützen, die wenigstens

wichtig sind, sind dort nieder geschrieben.

versuchen, ehrlich, glaubwürdig und ökolo-

Es schön und gemütlich für Sie zu machen,

Wir haben es alle gemeinsam – vom Azubi

gisch zu arbeiten. Auch wir bemühen uns im

gut zu kochen, zu schauen, dass alles blitz-

bis zum Chef – erarbeitet und somit ist es

Täglichen, diesen Ansprüchen gerecht zu

blank ist und vor allem eine persönliche,

ein Ausdruck unser aller Wertevorstellungen

werden. Aber unser oberstes Ziel ist immer

individuelle und familiäre Atmosphäre zu

und Hotelphilosophie. Nach zehn Jahren

noch, Ihnen einen wunderbaren Urlaub zu

schaffen. Weil es unsere Passion ist und eine

haben wir gerade erst dieses „kleine Herz-

bereiten.

große Freude, Ihre Gastgeber zu sein. Das

Blatt“ aktualisiert.

auf

Veränderung

und

meinen wir alle so. Genau so! Auf ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns sehr. -lichst Ihre

mit Familie und dem ganzen Team PS: Gerne schicken wir Ihnen auch unser „kleines Herz-Blatt“. Hier geht’s zur OnlineVersion: www.parkhotel-frank.de/hotel/ philosophie/

FAMILIE FRANK | SACHSENWEG 11 | 87561 OBERSTDORF/ALLGÄU | TEL + 49 (0) 83 22 / 706-0 [email protected] | WWW.PARKHOTEL-FRANK.DE | PARKHOTEL FRANK GMBH | GF: ROBERT FRANK Wenn Sie keine weiteren Neuigkeiten per Post von uns erhalten möchten, senden Sie uns bitte eine kurze E-Mail mit Ihrem Namen oder rufen Sie uns an.

5 sterne für die lebensfreude

» Nicht wo Du die Bäume kennst, wo die Bäume Dich kennen, ist Deine

Heimat.«

(aus Sibirien)

WAS BEIM WANDERN SO BEWEGT Beim Wandern zeigen wir Ihnen gerne

Im Frühling, wenn oben

unsere Heimat. Dabei werden uns viele

der Schnee glitzert und

Fragen gestellt, die wir hier im Auszug

im Tal die Wiesen erblü-

gleich für alle Leser beantworten möchten:

hen. Im Sommer, wenn

Wie viele Einwohner hat Oberstdorf, wie hoch liegt es und welches ist der höchste Berg? Da machen wir doch gerne den Fakten check für Sie: Die Bevölkerung umfasst rund 9.900 Einwohner, einschließlich der zugehörigen Gemeinden. Unser weitgehend autofreies Dorf liegt auf 815 m vor der prächtigen Kulisse der Allgäuer Hochalpen (Naturschutzgebiet) und trägt u.a. das Prädikat „Heilklimatischer Kurort – Premium Class“. Der höchste Berg der Allgäuer Alpen ist der Große Krottenkopf mit 2.656 m. Wann ist der schönste Monat im Jahr zum Wandern? Hier erhält man von jedem eine andere Antwort! Tatsächlich hat jede Wanderung zu jeder Jahreszeit ihren Reiz – man kann einfach das ganze Jahr outdoor unterwegs sein, nur die Kleidung sollte stimmen:

Grenzenlose Bergbahnwochen Vom 18. Mai bis 26. Oktober 2019 gibt es bei uns grenzen lose Bergbahn-Wochen! Alle Gäste, die mindestens 7 Nächte bei uns verbringen, erhalten ein sommerliches Dankeschön:

die Tage vor allem mit wandern in drei Höhenlagen, radeln und baden verbracht werden ... und natürlich

die

Alpen-

über querungen

statt-

finden! Im Herbst, wenn die klare Luft beste Fernsicht und

die

ermöglicht

Wir schenken Ihnen für eine Woche on top „Bergbahnen inklusive“ – also freie Fahrt mit insgesamt sechs Bergbahnen der Region Oberstdorf-Kleinwalsertal. Sie haben täglich die vergnügliche Wahl: Nebelhorn (2.224 m), Fellhorn (2.038 m), Kanzelwand (2.058 m), Söllereck (1.706 m), Walmendingerhorn (1.990 m) und der markante Hohe Ifen (2.230 m). Alles zu den 6 Bergbahnen der Region hier

www.ok-bergbahnen.com

Mischwälder

einen herrlich bunten „Indian Summer“ zaubern. Und natürlich im

wand. Der Waldseilgarten am Söllereck bietet

Winter, wenn die Schneelandschaft für alle

spielerische Kinderparcours bis sportliche

Frischluft-Aktivitäten bis ins Frühjahr hinein

Erwachsenenparcours sowie eine 200 m lange

ein einziger Traum ist, besonders wie in

Holzkugelbahn. Außerdem gibt es einige

diesem Bergwinter.

Waldspielplätze (z.B. in Rubi) und mit den

Kann jeder Einheimische Bergsteigen und Skifahren? Auf alle trifft dies wohl nicht zu, aber Sport & Outdoor sowie die Liebe zur

Teenies ist die Rollerfahrt vom Oytal zurück nach Oberstdorf eine echte Gaudi – und zwar für Jung & Alt!

Natur und den Bergen bekommen wir schon

Warum haben manche Kühe keine Hörner?

Letzter Aufruf Alpenüberquerung 2019

mit der Muttermilch mit! Tatsächlich wird in

Genetisch bedingt haben alle Kühe Hörner,

den hiesigen Schulen schon früh der Fokus

jedoch wird von manchen Bauern der Horn-

auf Sport gelegt, neben Wander- & Skitagen,

ansatz kurz nach der Geburt ausgebrannt.

• Unser Klassiker „abseits der Hauptroute“, von Oberstdorf ins Vinschgau (Südtirol): 24.08. bis 02.09.19. > 3 + 6 Nächte p. P. ab 1.529 € (DZ) bzw. ab 1.637 € (EZ)

die Freistellung für regionale Sportevents

Der Grund ist bei freilaufenden Kühen die

oder auch die Bildung spezieller Sport-

Verletzungsgefahr. Es hat sich gezeigt, dass für

Förderklassen.

manche Menschen die „Hornmilch“ jedoch

• Fortsetzung zum Klassiker, neue Route „Vom Ortler in die Brenta“, mit viel italie nischem Flair: 07. bis 15.09.19. > 3 + 5 Nächte p. P. ab 1.597€ (DZ) bzw. ab 1.687 € (EZ) In bewährter Kooperation mit der Alpinschule Oberstdorf, derzeit noch Restplätze, mind. 8, max. 11 Teilnehmer. Meldefrist bis 02. Mai! Infos & Anmeldung unter www.parkhotel-frank.de/arrangements/special/ Termine 2020 folgen …

Wo sind die schönsten Wanderwege für

besser verträglich ist.

Kinder? Weil die Kleinen außer dem Wandern

Frau Frank, können Sie wirklich jodeln?

auch Erlebnis brauchen, gibt es auf den um-

Ja, ich kann jodeln.

liegenden Bergen verschiedene Familien-

jodler sind der Königsjodler und der Seealp-

angebote, wie z.B. „Uff d´r Alp“ am Nebelhorn

see-Jodler. Beigebracht hat mir diese Stücke

oder der „Burmiwasser-Weg“ an der Kanzel-

meine Mutter.

Meine zwei Lieblings-





Als Gast kommen und als Freund gehen: Wir freuen uns ebenso über unsere Freunde im Netz, die uns dort begleiten. #parkhotelfrank #5sternefürdielebensfreude #meinfrank

IMRAN FARZAND

EVA PAETOW

Unser Küchenchef ist mit seiner Region verwurzelt. Seinen Beruf hat er im Hotel Tanneck in Fischen erlernt. Er entwickelte sich in verschiedenen ausgezeichneten Restaurants der Region weiter und fuhr, wie viele Kollegen, auch ein halbes Jahr mit Aida Cruises zur See. 2012 war er unser Souschef und folgte dann der Sterneküche von Christian Henze nach Kempten. Nach fünf Jahren als Leiter der Kochschule, zog es ihn im Sommer 2018 zurück zu uns. Kochen ist für ihn ein „ehrliches Handwerk“, das in Top-Qualität auch Zeit in Anspruch nimmt. Nachhaltig und selbstverständlich ist dabei für ihn, regionale und frische Lebensmittel zu verarbeiten. „Besonders die Vielfalt unseres Frühstücksbuffets spiegelt unsere Region wider“, findet der gebürtige Immenstädter. Gespannt ist er, wie das neue à-la-carte Angebot für unsere Hausgäste ankommen wird … und fragt man Imran nach einem Lieblingsgericht, antwortet er ganz bodenständig:

SUSANNE BALDERMANN

Von Leipzig ging es nach dem Abitur schon SPA-Leitung Susanne fand ihre Berufung damals in die Berge, und zwar ins legendäre durch stetige Weiterentwicklung. Als gelernte Romantik hotel „Im Weissen Rössl“ am WolfDamenmaßschneiderin und Fachwirtin der gangsee. Sie absolvierte ihre Ausbildung zur Textilbranche leitete sie Fachgeschäfte in Hotelkauffrau und arbeitete dort einige Jahre Erfurt und Immenstadt und arbeitete für in verschiedenen Positionen. Nach AuslandsPalmers Deutschland im Vertrieb. Nach der erfahrung in Spanien und der Türkei, zog es Elternzeit stieg sie in die Hotelverwaltung sie zurück in die ein und war alte Heimat Leipeinige Zeit SPAzig. Während der Leitung im WellElternzeit jedoch nesshotel BergErneuerung im Führungsteam: Sie gehören längst dazu und wir möchten hier die Gelegenheit entschied sich kristall in Oberdie kleine Familie staufen. Unsere nutzen, Ihnen unsere drei neuen Abteilungsleiter näher vorzustellen. ins vielseitige All1.800 qm Well„Krautkrapfen oder ein guter Wurstsalat.“ In gäu umzusiedeln, um als Rezeptionsleitung Étage lernte sie in dieser Zeit übrigens bei seiner Freizeit unternimmt er am liebsten in der Ferienhotellerie zu arbeiten. Eva Paeeinem Seminar kennen. Danach folgte eine etwas mit seinen beiden Kindern in der Natur, tow liebt unsere „Herz-Blatt“-Philosophie Ausbildung zur „Professional Beauty Spewie z.B. in die Breitachklamm (immer lohnensund sagt von sich: „Ich bin gerne ein Wunschcialist“ in München, wo sie ihre Vorliebe wert) oder sie klettern und bouldern zusamerfüller“ (Grundsatz Nr. 2). Deshalb passen bzw. ihr Talent für besondere Massagen, wie men im tollen DAV Kletterzentrum „swoboda wir auch so gut zusammen! Denn das ganze Lomi Lomi, entdeckte. „Die Qualität der von alpin“ in Kempten. „Frank“-Team möchte für seine Gäste magiuns verwendeten Pflegeprodukte ist mir besche Momente kreieren, an die sie sich sonders wichtig“, betont Susanne Balderzuhause noch gerne erinnern und auf diese mann und freut sich auch über die neue Weise zeigen, wie sehr wir ihre Urlaubszeit in Kosmetiklinie „Team Dr. Joseph“ aus Südtirol. unserem Haus wertschätzen. Wenn man Eva Sehr am Herzen liegen ihr die neuen Wellnicht im Hotel antrifft, dann ist sie mit ihrer Étage Rituale ‚Coras Rosen‘ und ‚Allgäuer Familie vor allem outdoor aktiv – egal zu Steinmännle‘. Diese Treatments hat sie mit welcher Jahreszeit! Radeln, wandern, baden viel Kreativität entworfen und möchte damit und snowboarden – so vieles ist möglich im alle Sinne unserer Gäste berühren! Susanne schönen Oberallgäu. Sie schwärmt: „An unsebesucht privat gerne andere SPAs und prorem Lieblingsplatz am Bolsterlanger Horn biert dort Behandlungen aus. Mit ihrem machen wir dann zu dritt Brotzeit, tanken großen Sohn, der gelernter Koch ist, bereitet Energie und genießen den tollen Blick auf sie Gerichte „aus aller Welt“ zu und lädt den unser Zuhause, Fischen.“ Eva Paetow ist Freundeskreis am liebsten zum Fondue ein. sicher, jeder findet hier seinen „Energieort“ – es lohnt sich also auf Entdeckung zu gehen!

NEUE GESICHTER IM FRANK

ANITA FRANK & ROBERT FRANK I. 1964 haben die beiden mit einer kleinen Pension und 30 Betten in Oberstdorf angefangen. Mit viel Fleiß, einem großen Engagement und viel Mut haben sie den Grundstein für das heutige Parkhotel Frank gelegt. Im September 2016 starb Opa Frank und im August 2018 mussten wir uns von unserer geliebten Mama und Oma für immer verabschieden. Sie war die gute Seele des Hauses und wir sind dankbar, dass wir sie so lange haben durften. Sie wurde 94 Jahre alt.

5 sterne für die lebensfreude

Alle Angebote und Urlaubsideen finden Sie hier

www.parkhotel-frank.de/arrangements

Genießen Sie die ruhigere Zeit in den Tälern und Bergen von Oberstdorf.

MAIBAUM-AUFSTELLUNG 1.0 Mittwoch, 01. Mai, 11 Uhr Wir freuen uns mit unseren Gästen, Freunden, Nachbarn auf diese lieb gewonnene Tradition! Sollte der Baum über Nacht nicht geklaut worden sein, dann steht dem „Einzug“ in Franks Garten mit über 20 m Länge (fast) nichts mehr im Wege. Viele Männer geben vor Publikum ihr Bestes, um den weißblauen Baum allein mit Muskelkraft in die Höhe zu bringen. Jedes Mal ein Erlebnis, das zünftig gefeiert werden muss! Möchten Sie zu dieser Tradition mit von der Partie sein? Wir haben zum geselligen Event ein Special geschnürt: vom 27.04. bis 05.05.19 gelten 7=6 Nächte, wenn Sie eine Woche bei uns zu Gast sind – es ist uns eine Freude!

VIERPLÄTZETOURNEE ALLGÄU PREMIERE Ein Golf-Ereignis mit spektakulärem Auftakt: Golf statt Skispringen! Vom 03. bis 07. Juni werden erstmals Einzel- & Teamwettbewerbe nach Stableford auf den Plätzen GC Oberstdorf (südlichster Golfplatz Deutschlands), Oberstaufen-Steibis, WaldeggWiggensbach und GC Ottobeuren ausgetragen. Extravagant einmalig: Abschlag vom Schanzentisch der Heini-Klopfer-Skiflugschanze … Holein-one-Preis inklusive! Das Parkhotel Frank ist Partnerhotel des Events, alle Informationen & Anmeldung unter www.vierplaetzetournee.de

OBERSTDORFER FOTOGIPFEL Das höchste Fotofestival ist vom 26. bis 30. Juni zu Gast und fester Bestandteil der Fotografie-Szene. 2019 steht die „Mode“ im Fokus. Großformatige Outdoor-Installationen und verschiedenste Ausstellungen im Tal und am Berg werden durch ein breitgefächertes Workshop- & Exkursionsprogramm ergänzt. Passend zum Thema zeigt der Trachtenverein Oberstdorf traditionelle und moderne Interpretationen erstklassiger Trachten-Kollektionen in einer Modenschau aus allen Jahrzehnten von 1901 bis heute. Unser Hotel sponsert wieder den Hauptpreis zum Fotowettbewerb! Programm & Anmeldung unter www.fotogipfel-oberstdorf.de

RIGOLETTO AUF DER SEEBÜHNE Das mitreißende und schaurig-schöne Opern-Meisterwerk von Giuseppe Verdi ist gefragt, weshalb zwei weitere Vorstellungen eingeplant wurden: vom 17. Juli bis 18. August ist wieder Festspielzeit auf der Seebühne in Bregenz … das Richtfest für das aufwendige Bühnenbild ist für Anfang April angekündigt! Von uns gibt es das Rundum-Sorglos Arrangement dazu: 3 Nächte mit Eintrittskarte der Kategorie 1, Transfer und Einladung zum Mitternachtssnack an der Hotelbar ab 734,00 € p.P./DZ

OBERSTDORFER MUSIKSOMMER Klassischer Hochgenuss vor einzigartiger Kulisse! Vom 25. Juli bis 11. August sind international bedeutende Ensembles, Solisten, junge Preisträger und aufstrebende Nachwuchstalente zu Gast in Oberstdorf. Mit 17 erstklassigen Konzertveranstaltungen und 7 Meisterkursen liegt Musik in der HeilklimaLuft! Ein Allgäu Klassikfestival mit außergewöhnlicher Programmvielfalt, und die Bergkonzerte vor beeindruckendem Alpenpanorama sind ein Erlebnis der unvergesslichen Art. Programm & mehr unter www.oberstdorfer-musiksommer.de

HIGHLIGHT FRÜHLING & HERBST

Highlight Frühling: im April: 04. bis 18. April 2019 plus Zusatztermin (Anreise Mi., Abreise So.): 24. bis 28. April 2019 im Mai: 05. Mai bis 18. Mai 2019 Highlight Herbst: 03. November bis 20. Dezember 2019

4=3

ab Nächte ab 534,00 € p.P./DZ inkl. Gourmetpension (5-Gang)

Zu einem entspannten Aufenthalt (ab 2 ÜN) bieten wir Ihnen jetzt besondere SPA-Pakete an, wie z.B. „Ruhespender“, „Bergzauber“, „Jungbrunnen“, „Mädelstage“ oder „Veda“ … 10 herrliche Wohlfühl-Kombinationen mit verschiedenen Akzenten und Preisvorteil stehen zur Wahl! Wir empfehlen, vorab Ihr Wunsch-Zeitfenster für eine Kosmetik- oder Massage-Behandlung mit 60 oder 90 Minuten zu reservieren. Erst am Anreisetag entscheiden Sie mit unseren SPA-Experten vor Ort, welche Anwendung Ihren Bedürfnissen entspricht.

+ Gesche nk: 1 x WELLN ESSGUTSCHE IN 20 € bzw. 40 €*

je nach Zimmerkategorie, zzgl. Kurtaxe; begrenztes Kontingent; vorbehaltlich Verfügbarkeit; Aktionen können nicht kombiniert werden * Wellness Gutschein p.P. 4 ÜN 20 € bzw. 7 ÜN 40 € (ausgenommen Naturheilpraxis)

NOTIZEN SPENDENPARTNER 2019 Für jede eingehende HolidayCheck-Bewertung unserer Gäste spenden wir 5,00 € an unseren diesjährigen Partner: Wir Kinder haben uns dieses Mal die DKMS –Deutsche Knochenmarkspender Datei als Spendenpartner gewünscht. Nach einer Registrierungsaktion mit dem Parkhotel Frank-Team zu Jahresbeginn möchten wir somit – und mit Ihrer Hilfe – weiterhin zum Kampf gegen den Blutkrebs beitragen! Im Jahr 2018 konnten wir durch Ihre Online-Bewertungen aufgerundet einen Betrag von 700 € generieren, die wir an den Förderverein Notärzte Oberstdorf e.V. als Spende überreicht haben.

ALPENHEUMILCH ZAPFEN Die Kühe der Familie Käufler aus Oberstdorf haben alle einen Namen und Hörner. Hier bekommt man pure Qualität, direkt vom Hof: Auf der Kreuzung Mühlenweg und Schrofengasse, also zwischen Parkhotel Frank und Geldernhaus, stoßen Sie direkt auf die Alpenheumilch-„Tankstelle“. Sofort nach dem Melken gelangt die gute Hornmilch in den gekühlten Edelstahlautomaten und so kann jeder hier silo- und gentechnikfreie Rohmilch für zuhause zapfen! Glasflaschen sind vorhanden, das Geld legt man in die Kasse.

GOLD-NATHALIE ZU BESUCH Vor dem Start in die Wintersport-Saison freuten wir uns über den Besuch von Nathalie Geisenberger und ihrem Mann. Als sportbegeistertes Hotel waren wir Teil einer Aktion von „Bayern Tourismus“: Alle Medaillengewinner der Olympischen Winterspiele 2018 in Pyeongchang erhielten als Anerkennung ein Hotelwochenende. Und so lernten wir die sympathische Doppel-Olympiasiegerin kennen und durften sogar mit ihren Medaillen auf Tuchfühlung gehen.

# 55 JAHRE | 12 GEWINNE: Unsere neuen WellÉtage „Rituale“, Day SPA inklusive Frühstücksbuffet, einen Kochkurs mit 6 Personen, 2 Übernachtungen inklusive Gourmetpension oder sogar bis zu 4 Übernachtungen im „Frank“ gewinnen … dies alles & noch mehr verlosen wir in diesem Jahr jeden Monat neu auf Facebook, weil wir 55 Jahre Bestehen feiern. Und… wer nicht wagt – der nicht gewinnt! Viel Glück & Dankeschön fürs Teilnehmen & Weitersagen

© www.tanner-werbung.com, 0319-12,5-2 | Redaktion: Stefanie Hölzle & Cora Bethke-Frank | Bildnachweis: Parkhotel Frank, Fotohaus Heimhuber, Dominik Schraudolf (Schattenberg), Pio Mars Photography, Käufler Hof Oberstdorf // Adobe Stock: krolja (Icons), Oliver Hoffmann (Bilderrahmen)

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