Unilever Food Solutions Österreich

Rezept-Information Gebackener Marillenknödel

Zutaten (10 Portionen) Menge

Einheit

Name Marillenknödel:

500

g

CARTE D'OR Marillen-Topfenknödel (mit Aprikosen-Füllung)

50

g

Mehl glatt

100

g

Eier

100

g

Semmelbrösel

50

g

Mandelblättchen

0.1

l

BETA Frit Vanillesauce:

60

g

CARTE D´OR Crème-Dessert Vanille

500

ml

Milch (halbfett, 1,6% Fett)

Zubereitung Zubereitung: Marillenknödel: • • • • •

CARTE D'OR Topfenknödel mit Marillenfülle in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen 2 Minuten kochen, 10 Minuten nicht zugedeckt ziehen lassen Danach in kaltes Wasser legen In Mehl, Ei und Mandelblättchen mit Semmelbrösel vermischt panieren In BETA Frit goldbraun frittieren

Vanillesauce: • CARTE D'OR Creme Dessert Vanille mit Milch anrühren und etwa 30 Minuten kaltstellen

Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!

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03.10.2015

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Rezept-Information

• Gebackenen Marillenknödel mit Vanillesauce anrichten

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