Aschermittwoch-Karte Fisch & Chips - peppig serviert paniertes Tilapia-Fischfilet mit Wellen-Pommes und Limetten-Mayonnaise € 11,50 Eine Delikatesse: Skrei-filet (Winterkabeljau) mit Sauce Hollandaise auf Berglinsen-Ragout und Kartoffelwaffel € 13,50 3 Stück Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Zwiebeln, Äpfeln und Gurken, an leichter Joghurt-Marinade, dazu Salzkartoffeln € 7,50 Forellenfilet „Müllerin Art“ mit Mandelbutter und Salzkartoffeln dazu frühlingsfrische Blattsalate € 13,80 Hausgemachte Allgäuer Käsespätzle mit gebräunten Zwiebeln, Salatteller vom Büffet und Bauernbrot € 8,50
dazu empfehlen wir : Rivaner zur Schwane QbA Einen trockener Franke mit süffigem, saftigem Charakter 0,75 ltr. Flasche € 15,50 1/4 ltr. € 5,00 1/8 ltr. 2,70
