Erst Krach, dann Luxus

dass sie das Sra Bua by Juan Amador mit einer Fülle neuer Ideen beleben und weiterentwickeln wird“, sagt Hoteldirektorin Karina Ansos. „Das Essen und das.
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Pressemitteilung Kempinski Hotel Frankfurt: Neue Gastgeberin im SterneRestaurant Sra Bua by Juan Amador Neu-Isenburg, 16. 09 2016 – Ella Linnertz leitet ab sofort das Sterne-Restaurant Sra Bua by Juan Amador im Kempinski Hotel Frankfurt. Die ausgebildete Hotelfachfrau und Hotelbetriebswirtin folgt auf Serkan Müller, die das Unternehmen verlassen hat. Als neue Gastgeberin des mit einem Michelin-Stern und 15 Gault & Millau-Punkten ausgezeichneten Gourmet-Restaurants arbeitet Ella Linnertz künftig eng mit Chefkoch Simon Prokscha zusammen. Bevor die 28-jährige, gebürtige Koreanerin jetzt die Leitung des Sra Bua by Juan Amador übernommen hat, zeichnete sie als Restaurant Manager für das ebenfalls im Kempinski Hotel Frankfurt beheimatete Restaurant EssTisch verantwortlich. Erfahrungen in der Spitzengastronomie bringt die zertifizierte Assistant Sommelier aus ihrer Zeit im Gourmet-Restaurant Pavillon im Hotel Baur au Lac in Zürich mit, das gleichsam über einen Michelin-Stern verfügt sowie über 17 Gault & MillauPunkte. „Ella Linnertz kennt das Hotel und seine Restaurants aus dem Effeff. Ich bin sicher, dass sie das Sra Bua by Juan Amador mit einer Fülle neuer Ideen beleben und weiterentwickeln wird“, sagt Hoteldirektorin Karina Ansos. „Das Essen und das Erleben stehen im Sra Bua by Juan Amador im Vordergrund“, ergänzt Ella Linnertz. „Daher werden wir nun regelmäßig Sterne-Köche zu uns einladen, die gemeinsam mit Simon Prokscha ein Menü für unsere Gäste kreieren und damit für noch mehr Abwechslung und Vielfalt sorgen.“ Über das Kempinski Hotel Frankfurt: Den Charme einer Landhausvilla, die Atmosphäre einer Oase im Grünen, internationale und regionaltypische Küche, ein vielfältiges Wellness- und Sportangebot – das Kempinski Hotel Frankfurt vereint ideale Voraussetzungen für einen erholsamen Aufenthalt. Das Fünf-SterneCity-Resort liegt unmittelbar vor den Toren Frankfurts und ist in einem 15 Hektar großen Park am hoteleigenen See gelegen – ein angenehmer Gegenpol zur Großstadt. 225 Zimmer inklusive 37 Suiten in unterschiedlichen Kategorien spiegeln in angenehm moderner Form den Landhaus-Charakter des Hotels wider. Nach einer umfassenden Umbau- und Renovierungsphase glänzt das Fünf-Sterne-Superior-Hotel seit Anfang 2015 mit einem neuen, unverkennbaren Stil, der den historischen Charakter des Hotels belebt und gleichzeitig den ländlichen Charme des ehemaligen Gutshofes und Jagdschlösschens betont.

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Pressemitteilung Kempinski Hotels ist die älteste Luxushotelgruppe Europas: Das mehr als 110 Jahre alte Traditionsunternehmen bietet seinen Gästen weltweit erstklassige Qualität und exklusiven Service auf individuellem Niveau. Insgesamt betreibt das Unternehmen 75 Luxushotels in 30 Ländern. Dieses Angebot wird kontinuierlich durch neue Hotels in Europa, dem Nahen Osten, in Afrika und Asien erweitert, ohne jedoch den Anspruch auf Exklusivität und Individualität aus den Augen zu verlieren. Zum Portfolio zählen historische Grandhotels, ausgezeichnete Stadthotels, herausragende Resorts und edle Residenzen. Daneben ist Kempinski Gründungsmitglied des weltweit tätigen Hotelnetzwerkes Global Hotel Alliance (GHA).

www.kempinski.com • www.globalhotelalliance.com

Für weitere Presseinformationen: Karina Ansos • General Manager Kempinski Hotel Frankfurt Graf zu Ysenburg und Büdingen Platz 1 63263 Frankfurt / Neu-Isenburg

BALLCOM GmbH Frankfurter Straße 20 63150 Heusenstamm Steffen Ball / Heike Fauser Tel: +49 (0)6104 6698-13 Fax: +49 (0)6104 6698-19 E-Mail: [email protected] www.ballcom.de

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