Erst Krach, dann Luxus

Karina Ansos • General Manager. Kempinski Hotel Frankfurt. Graf zu Ysenburg und Büdingen Platz 1. 63263 Frankfurt / Neu-Isenburg. BALLCOM GmbH.
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Pressemitteilung “Inside Sra Bua: Prokscha und… Amador“: Neue EventReihe im Sra Bua by Juan Amador startet im Oktober Neu-Isenburg, 30.09. 2016 – Feinschmecker können sich auf eine ganz besondere Event-Reihe im Kempinski Hotel Frankfurt freuen: Ab Oktober lädt Chef de Cuisine Simon Prokscha regelmäßig Spitzenköche zu sich ins Sterne-Restaurant Sra Bua by Juan Amador ein. Unter dem Motto „Inside Sra Bua: Prokscha und…“ kreieren die Köche gemeinsam ein exklusiv zusammengestelltes Fünf-Gänge-Menü und werden die Speisen den Gästen erläutern und selbstverständlich auch Fragen dazu beantworten. Zum Auftakt dieser Reihe am 11. Oktober, um 19 Uhr, begrüßt Prokscha Namensgeber und Sternekoch Juan Amador. Weitere Termine mit ihm sind am 11. November und 20. Dezember. Die Reihe wird im nächsten Jahr mit anderen Köchen fortgesetzt. Amador, der gemeinsam mit Chefkoch Simon Prokscha die regelmäßig wechselnde Menü-Karte im Sra Bua by Juan Amador zusammenstellt, kehrt für drei Termine zurück ins Rhein-Main-Gebiet. Restaurantgäste kommen im Sra Bua by Juan Amador in den Genuss von ihm selbst zubereiteter Speisen. Im Wechsel mit Simon Prokscha wird er die einzelnen Gänge des Menüs kreieren, zubereiten und anrichten. Für den Event am 11. Oktober stellt Prokscha ausgewählte Gerichte aus der aktuellen Sra BuaSpeisekarte vor. An den Abenden am 11. November und 20. Dezember bekommen die Gäste ein neues Menü serviert. Das Fünf-Gang-Menü kostet pro Person 129 Euro, Getränke werden extra berechnet. Beginn ist jeweils um 19 Uhr. „Inside Sra Bua: Prokscha und…“ ist der Titel einer neuen Eventreihe im Sra Bua by Juan Amador. Restaurantleiterin Ella Linnertz möchte damit ein Versprechen einlösen, das sie zu Beginn ihrer Tätigkeit im Sra Bua by Juan Amador Anfang September gegeben hat: „Das Essen und das Erleben stehen in diesem Restaurant im Vordergrund. Daher werden wir regelmäßig Sterne-Köche zu uns einladen, die gemeinsam mit Simon Prokscha ein Menü für unsere Gäste kreieren und damit für noch mehr Abwechslung und Vielfalt sorgen.“ Im Sra Bua by Juan Amador steht die Geschmacksvielfalt Asiens im Mittelpunkt.

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Pressemitteilung Nur elf Monate nach seiner Eröffnung im Dezember 2014 hat sich das Team des Sra Bua by Juan Amador bereits einen Michelin-Stern erkocht und ihn in diesem Jahr erneut erhalten. Im Gault Millau ist das Restaurant mit 15 Punkten bewertet.

Über das Kempinski Hotel Frankfurt: Den Charme einer Landhausvilla, die Atmosphäre einer Oase im Grünen, internationale und regionaltypische Küche, ein vielfältiges Wellness- und Sportangebot – das Kempinski Hotel Frankfurt vereint ideale Voraussetzungen für einen erholsamen Aufenthalt. Das Fünf-SterneCity-Resort liegt unmittelbar vor den Toren Frankfurts und ist in einem 15 Hektar großen Park am hoteleigenen See gelegen – ein angenehmer Gegenpol zur Großstadt. 225 Zimmer inklusive 37 Suiten in unterschiedlichen Kategorien spiegeln in angenehm moderner Form den Landhaus-Charakter des Hotels wider. Nach einer umfassenden Umbau- und Renovierungsphase glänzt das Fünf-Sterne-Superior-Hotel seit Anfang 2015 mit einem neuen, unverkennbaren Stil, der den historischen Charakter des Hotels belebt und gleichzeitig den ländlichen Charme des ehemaligen Gutshofes und Jagdschlösschens betont. Kempinski Hotels ist die älteste Luxushotelgruppe Europas: Das mehr als 110 Jahre alte Traditionsunternehmen bietet seinen Gästen weltweit erstklassige Qualität und exklusiven Service auf individuellem Niveau. Insgesamt betreibt das Unternehmen 75 Luxushotels in 30 Ländern. Dieses Angebot wird kontinuierlich durch neue Hotels in Europa, dem Nahen Osten, in Afrika und Asien erweitert, ohne jedoch den Anspruch auf Exklusivität und Individualität aus den Augen zu verlieren. Zum Portfolio zählen historische Grandhotels, ausgezeichnete Stadthotels, herausragende Resorts und edle Residenzen. Daneben ist Kempinski Gründungsmitglied des weltweit tätigen Hotelnetzwerkes Global Hotel Alliance (GHA).

www.kempinski.com • www.globalhotelalliance.com

Für weitere Presseinformationen: Karina Ansos • General Manager Kempinski Hotel Frankfurt Graf zu Ysenburg und Büdingen Platz 1 63263 Frankfurt / Neu-Isenburg

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