Unilever Food Solutions Schweiz

Rezeptinformation Eintopf mit Rindsfilet-Streifen und Pasta

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name

l

Fleisch Bouillon Granulat KNORR, zubereitet

800,00

g

Rindsfilet

20,00

g

KNORR® Würzmix für Fleisch Klassik

3,00

cl

SAIS® Goldflex

500,00

g

Knorr Collezione Italiana Fusilli

200,00

g

Zucchetti

50,00

g

Schalotten

100,00

g

Peperoni, rot

300,00

g

Artischocken, frisch

2,00

Zubereitung Zubereitung • Bouillon nach Anleitung herstellen • Rindsfilet parieren und in fingerdicke gleichmässige Streifen schneiden • Pasta al dente kochen und warmstellen • Gemüse waschen und gleichmässig klein schneiden • Filetstreifen mit Würzmix würzen und in Goldflex schön rosa sautieren • Streifen zur Bouillon geben • Restlichen Gemüse knackig sautieren und zusammen mit der Pasta zur Bouillon geben

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24.02.2016