DAY Y APP H OH r..uße G be e i L

Rezept des Monats

GANZ SCHÖN SMOOTH Wir starten frisch und farbenfroh ins neue Jahr ZUR SACHE

ESSEN IST POLITISCH. ESSEN WEGWERFEN AUCH. In Kooperation mit

Alle Angebote gültig vom 04.01.2018 bis 31.01.2018

Bio-Pionier seit 1974

We legalized Müsli Die Mischung macht’s! Rapunzel stellt Müsli & Frühstücksbrei im eigenen Hause sorgfältig her.

RAPUNZEL

Frühstücksbrei Basen-Balance Basenbildend und reich an wertvollen Inhaltsstoffen damit wir uns rundum wohl fühlen! 500 g 1 kg = 9,98

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RAPUNZEL

Original Rapunzel Müsli Damit fing Bio-Müsli an: genießen Sie den kernig-fruchtigen Müsli-Klassiker! 750 g 1 kg = 6,65

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UNSER PREIS

4,99

Wir machen Bio aus Liebe.

ZUTATEN FÜR 1 PORTION (ENTSPRICHT 1 MÜSLISCHALE) Zubereitungzeit: ca. 20 Minuten

Green Bowl mit Spinat 1 Handvoll frischer Babyspinat 1 Kiwi

Zutaten Für die Grundmischung 1 Apfel 3 EL Kokoswasser 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst 1 TL RAPUNZEL OXYGUARD ® Omega 3-6-9 Öl 1 EL RAPUNZEL Mandelmus weiß 1 – 2 EL RAPUNZEL Mandelmehl

Yellow Bowl mit Mango 1/2 Mango 1 cm frische Kurkuma-Wurzel je nach Geschmack ein wenig frischer Ingwer 1 paar dünne Raspeln Kurkuma 1 Prise frisch gemahlener Pfeffer

Topping 1 EL RAPUNZEL Kokoschips 1 EL RAPUNZEL gerösteter Kerne-Mix mit etwas frischer RAPUNZEL Vanille

Für etwas extra Süße RAPUNZEL Dattelsirup

Red Bowl mit Rote Bete 1 gehäufter EL gekochte und kleingewürfelte Rote Bete ¼ Granatapfel

ZUBEREITUNG SMOOTHIE GRUNDMISCHUNG Falls Sie einen guten Standmixer haben, können Sie den gewaschenen Apfel vierteln und komplett mit Schale und Kerngehäuse in den Mixer geben. Falls nicht, können Sie den Apfel mit Schale und ohne Kerngehäuse raspeln. Anschließend geben Sie den geraspelten Apfel in einen schmalen Becher, um ihn mit Hilfe eines Pürierstabs mit allen Zutaten der Grundmischung zu einem dicken Smoothie zu pürieren. Fertig ist die Grundmischung. Dieser Grundmischung können nun nach Belieben die Zutaten für einen Rote Bete-, Spinat-, oder Mango Smoothie hinzugefügt werden. DAS KERNE-MIX TOPPING, GRUNDMISCHUNG Eine Tüte Kerne-Mix leicht in der Pfanne

anrösten, abkühlen lassen und mit dem Mark einer Vanilleschote vermengen. Diese Mischung hält sich prima in einem gut verschlossenen Glas und kann jederzeit für weitere Smoothie-Bowls verwendet werden. Zu der Topping Grundmischung können die verschiedenen Zutaten für ein Rote Bete- Spinat-, oder Mango Topping gemengt werden. Ansonsten gilt „Alles ist erlaubt“: Der Fantasie und der Gaumenfreude sind hier keine Grenzen gesetzt. Von frischem Obst, über Saaten, Nüssen, Müsli, Trockenobst oder Schokolade kann man alles auf den Power-Smoothie geben. Für diejenigen die es süß mögen, Dattelsirup eignet sich perfekt zum Abrunden für die Smoothie Bowl. Hübsch angerichtet gibt die Smoothie-Bowl einen tollen optischen und kraftvollen Start in den Tag.

Alle Angebote gültig vom 04.01.2018 bis 31.01.2018.

REZEPT DES MONATS

Smoothie-Bowl! VEGAN! Für einen Ω-mega Start in den Tag

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D

RT CR A P U N Z E L FA I

RA

die Datteln sind fair gehandelt und stammen von HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien, die fruchtigen Aromen des Dattelsirups eignen sich für süße und herzhafte Speisen

250 g 100 g = 1,20

RAPUNZEL

RAPUNZEL

OXYGUARD Omega 3-6-9

Kokos-Chips

wohlschmeckende Mischung aus wertvollem nativem Lein-, Hanf- und Kürbiskernöl, hoher Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren

3,49

UNSER PREIS

GANZ SCHÖN SMOOTH

2,99

6,79

100 ml

UNSER PREIS

5,99

HA

N D I N H A ND

OR

NI

GA

RAPUNZEL

Mandelmehl

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N D I N H A ND

OR

Dattelsirup

HA

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RAPUNZEL

NI

RT CR A P U N Z E L FA I

RA

die Kokosnüsse für die Kokos-Chips stammen aus fairem Handel aus Sri Lanka, mit ihrem herrlichen Aroma sind sie aus der Küche und vielen Gebäcken nicht mehr wegzudenken

175 g 100 g = 1,42

2,79

UNSER PREIS

2,49

es wird durch die sorgfältige Vermahlung von teilentölten, blanchierten Mandeln gewonnen, eignet sich für Gebäck, Suppen und Saucen, Desserts, Joghurts und Smoothies

250 g 100 g = 2,80

Januar 2018

7,99

UNSER PREIS

6,99

BIO COMPANY

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aus unseren märkten

ESSEN IST POLITISCH. ESSEN WEGWERFEN AUCH. Liebe Kundinnen, liebe Kunden, Wie wollen wir Lebensmittel produzieren? Was verbindet unseren Konsumstil mit globaler Fairness? Was fördert lokale Versorgung statt globaler Verwertung? Wer so fragt, ist mittendrin in der ernährungspolitischen Diskussion! Und von dort ist es nicht weit zum Protest auf der Straße. Denn die Antworten der gegenwärtigen Ernährungs-Politik in Berlin und Brüssel sind nicht zukunftsfähig! Auf unser Nein zu Glyphosat sagt man uns, seine Gefährlichkeit sei nicht erwiesen. Unserem Protest gegen Gentechnik weicht man mit Wortklauberei aus. Und für jährlich 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll schiebt man uns die Hauptschuld zu. Obwohl Privathaushalte mit höchstens 40 Prozent an der Verschwendung beteiligt sind, wie Studien des WWF beweisen. 60 Prozent der Verluste entstehen bereits in Produktion, Handel und Gastronomie! Die Politik setzt beim Thema Lebensmittelverschwendung dennoch allein auf Verbraucheraufklärung. Die tut zwar not, weil auch unklare Begriffe von Haltbarkeit in der Bevölkerung unsere Mülltonnen mit einwandfrei genusstauglichem Essen füllen. Oft wird das sogenannte Mindesthaltbarkeitsdatum auf einem Joghurtbecher als Frist für den gesundheitlich unbedenklichen Verzehr missdeutet. Dabei ist es keine behördliche Festlegung, sondern eine von Herstellern frei wählbare Angabe, wie lange ihr Produkt bei richtiger Lagerung spezifische Genusseigenschaften behält.

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BIO COMPANY

Die natürlichen Supermärkte

Wer Verbraucher ermutigt, den eigenen Sinnen zu trauen statt dem vermeintlichen Verfallsdatum, rettet so sicher manchen Liter Milch und viele noch gute Jogurts vor der Tonne. Eine treffendere Benennung zu finden, wäre sicher auch kein Fehler. Doch das darf uns auf keinen Fall von den systematischen Hauptursachen des Problems ablenken! Andreas Pichler macht es in seiner sehenswerten Dokumentation „Das System Milch“ klar: Der größere Teil des Verschwendungsproblems entsteht durch industrielle Massenproduktion und Molkereikonzerne, denen es nur auf wachsende Marktanteile ankommt. Dafür werden Turbokühe mit immer mehr Milchleistung gezüchtet, die steuersubventionierten Erzeugerpreise immer weiter gedrückt und der Handel mit Hilfe der selbst aufgedruckten Haltbarkeitsdaten genötigt, das Frischeprodukt Milch immer

„schneller drehen“ zu lassen. Tag für Tag wird deshalb tadelloser Jogurt gleich palettenweise in die Tonne befördert. Und was sich vom kalkulierten Überschuss hier nicht verwerten lässt, dafür schafft man Nachfrage auf Märkten, die bisher gut ohne Milch lebten. Das „Biosystem Milch“ und der Umgang der BIO COMPANY mit Haltbarkeitsdaten und Verwertung statt Verschwendung zeigen, dass es anders geht. Bieten wir also der Agrarindustrie die Stirn mit besseren Ideen und besserer Politik für uns alle: Am 20. Januar, 11 Uhr, am Berliner Hauptbahnhof! Ihr Georg Kaiser Geschäftsführer der BIO COMPANY

Alle Angebote gültig vom 04.01.2018 bis 31.01.2018.

aus unseren märkten

BEEREN IM PARK, TOMATEN VOM DACH? Noch ist Berlin nicht „essbar“! Zwar gilt die Stadt als eine der grünsten Metropolen weltweit. Und nicht wenige der Bäume, Sträucher und Stauden auf Berliner Grün- und Brachflächen bieten schmackhaften Nährwert. Mindestens für all jene, die entsprechende Karteneinträge auf mundraub.org zu nutzen wissen! Doch allem Essbaren im urbanen Raum, aller Kräuterkultur auf Fensterbänken und allem Gemüseanbau in städtischen Gemeinschaftsgärten zum Trotz: Es bedarf mehr, um Berlin in eine wahrhaft „Essbare Stadt“ zu verwandeln! Der Ernährungsrat Berlin beschreibt es in seinem Forderungskatalog an den Senat für eine zukunftsfähige Ernährungsstrategie so: Im „Essbaren Berlin“ müssten Politik und Verwaltung die Nutzung aller möglichen Anbauflächen fördern, öffentliche und private, horizontale und vertikale! Soll heißen, dass einerseits vermehrter Anbau essbarer Pflanzen zum Selbsternten auf öffentlichen Flächen, wie z.B. in Andernach am Rhein und Todmorden in Großbritannien, ermöglicht wird; zugleich aber der Lebensmittelproduktion und – vermarktung innerhalb der Stadtgrenzen neue Räume eröffnet werden.

Das Konzept der Essbaren Stadt ist auch sozial gedacht: Vereinzelung, Migration, Bildung für zukunftsfähige Entwicklung und der soziale Zusammenhalt in allen Stadtquartieren sind dabei mit im Blick. Und, dass Bürger*innen die Produktion von Nahrungsmitteln wieder hautnah erleben, daran teilhaben und im wahrsten Sinne des Wortes Früchte ihres Engagements ernten können. Zu den Maßnahmen, die hier dringlich wären, gehört zum Beispiel die Zusammenstellung eines Pools von Flächen, z.B. Grün-, Brach- und Dachflächen, die künftig unbürokratisch zur Nutzung freigegeben werden könnten. Bei der Bepflanzung von Grünanlagen – sowohl öffentlicher Parks als auch der Wohnbebauung – soll künftig vorher geprüft werden, welche essbaren Obst- und Beerengehölze statt Ziersträuchern gepflanzt werden können. Für urbane Gärten, Kleingärten, essbare grüne Dächer und Hinterhöfe sowie zur Einrichtung/ Unterstützung von Gartenarbeitsschulen, Schulgärten und städtischen Landwirt*innen wäre kurzfristig ein eigenes Förderprogramm vonnöten. Innerhalb der Berliner Landesgrenzen, langfristig auch auf den außerhalb gelegenen Stadtgütern, soll zudem künftig ökologisch kontrollierte Bewirtschaftung verpflichtend sein. Dazu gehört, dass Berlin sich zur gentechnikfreien Region erklärt sowie flächendeckend den Einsatz von Glyphosat und bienenschädigenden Pestiziden verbietet. Wer mehr erfahren und selbst an der Strategieentwicklung für das Berliner Ernährungssystem der Zukunft beteiligt sein will, findet den kompletten Forderungskatalog, als PDF zum freien Download, hier: www.ernaehrungsrat-berlin.de

GANZ SCHÖN SMOOTH

NATÜRLICH GENUSSVOLL

Jetzt die Vielfalt der Allos Milchalternativen entdecken – in neun leckeren Sorten! Im Müsli, Kaffee, zum Backen, Kochen oder einfach pur genießen.

ALLOS

pflanzliche Drinks mit Hafer oder Mandel aus Europa, ideal zum Müsli, Kochen, Backen oder Shake

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Mandel-Drink naturell 1l

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Januar 2018

BIO COMPANY

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unsere empfehlung

Demeter Holzofen Pizza Einzigartig in Qualität und Geschmack auf Lavastein vorgebacken. extra dünner Boden

mit Bio-Hefe

mit Heumilch-Käse

24-Stunden Teigführung www.natural-cool.de

NATURAL COOL

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Pizza Spinaci

Pizza Vegetaria

Pizza Scampi

Pizza Salami

knuspriger Boden belegt mit zartem Spinat, Knoblauch und herzhaftem Käse

knuspriger Boden belegt mit sonnengereiften Tomaten und herzhaftem Käse, mit 6 Sorten Demeter-Gemüse

knuspriger Boden belegt mit Garnelen aus Bio Aquakultur und herzhaftem Heumilch-Emmentaler

knuspriger Boden belegt mit würziger Demeter-Salami (ohne Nitrit) und herzhaftem Käse

370 g 100 g = 1,16

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4,79

UNSER PREIS

BIO COMPANY

4,29

380 g 100 g = 1,31

Die natürlichen Supermärkte

5,49

UNSER PREIS

4,99

400 g 100 g = 1,35

5,99

UNSER PREIS

5,39

320 g 100 g = 1,31

4,79

UNSER PREIS

4,29

Alle Angebote gültig vom 04.01.2018 bis 31.01.2018.

unsere weine

UNSER WEINGUT DES MONATS:

BODEGAS AZUL Y GARANZA Ein kleines romantisches Örtchen vor bizarrer Verwitterungskulisse ist Carcastillo im äußersten Nordwesten Navarras. Ebenso romantisch ist auch die Bodega und deren jüngere Geschichte. Antonio Barrena Belzenegui hatte Glück, als er vor wenigen Jahren die stillgelegte Bodega der örtlichen Kooperative zum Kauf angeboten bekam. Er erwarb das Haus mit sämtlichen Einrichtungen. Maria Belzenegui und ihr Freund Dani Sanchez, ein Önologe der Mas Igneus Bodegas, begannen die Trauben der eigenen Weinberge und einige zugekaufte Trauben zu vinifizieren. Beide hatten in Barcelona Weinbau und Önologie studiert, einer ihrer prominentesten Lehrer war Josep Maria Pujol von den Bodegas Carmenet und es entspann sich eine faszinierende Kombination aus Arbeit und Liebe. Noch faszinierender ist allerdings, da nicht der Normalfall: selbst die verloren gegangene Liebe konnte die Freundschaft und das kreative Team nicht erschüttern. Die beiden jungen, dem Bio-Anbau verschriebenen Fachleute, werden mittlerweile von Fernando Belzenegui unterstützt und füllen Jahr für Jahr mit Fingerspitzengefühl und Routine ausgebaute Weine ab. Kein Jahrgang gleicht dem vorigen, jedoch verstehen es die drei stets das Feinste und Beste aus den Trauben eines Jahrgangs herauszulocken. Umso beeindruckender da es keine Hightech Bodega ist, sondern dort mit traditioneller Einrichtung und bedächtigem Einsatz von moderner

GANZ SCHÖN SMOOTH

BODEGAS AZUL Y GARANZA

Fiesta de Azul y Garanza tinto Spanischer Rotwein. Wunderbar köstliches Cuvée aus Tempranillo und Garnacha. Leicht zu trinken und doch mit der typischen Würze und Tiefe. Ein Party-Wein par excellence! Alk.13,5 % vol,D.O. Navarra, Jahrgang 2016. 750 ml 1 l = 6,65

5,79

UNSER PREIS

4,99

Technik gearbeitet wird. Vor einigen Jahren entstand in einer langen Nacht nach dem Genuss einiger Gläser der spannenden Rotweine eine Idee. In einer kleinen Parzelle von befreundeten Bauern in Murillo gab es gesunde und kräftige weiße Trauben. Warum nicht auch einen Weißwein machen, bei VivoLoVin gab es immer wieder den Wunsch nach einem sortenreinen Viura, dem klassischen Blanco aus Navarra. So riskierten wir in der kommenden Ernte einen Versuch eine kleine Partie Viura zu ernten und zu vinifizieren. Es gibt von Jahr zu Jahr immer nur eine vom Wetter abhängig limitierte Menge, aber der floral anmutende kräftige Viura de Azul y Garanza gehört seitdem zu unserem Stammsortiment. Decken Sie sich frühzeitig ein, meist ist er im Herbst ausverkauft.

Zum vollmundigen und körperreichen Geschmack des Red Leicester braucht es unbedingt einen Partner auf Augenhöhe. Die cremig-intensive Struktur des Grauburgunders mit seiner leicht kräuterigen Aromatik ergänzt auf geschmackvolle Art die karamellig-nussigen Noten des Käses. FETH WEHRHOF

Dalsheimer Grauburgunder Trockener Weißwein aus Rheinhessen. Typische Aromen von Mirabelle, Birne und Vanille. Kräftig im Geschmack, schmelzig, sehr voll im Mund. Alk. 13 % vol., Jahrgang 2016

7,99

750 ml 1 l = 9,72

UNSER PREIS

7,29

BELTON FARM

Red Leicester brittischer Kuhmilchkäse mit nussiger Note. 4-8 Monate gereift, mikrobielles Lab, mind. 48 % Fett i. Tr.

2,49

100 g

Januar 2018

BIO COMPANY

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unsere empfehlung

Frisch…

LEBENSBAUM

LEBENSBAUM

LEBENSBAUM

LEBENSBAUM

Basenkräuter

Fenchel-Anis-Kümmel

Grüntee Ingwer Zitrone

sieben abgestimmte Wildkräuter verbinden sich mit Grünem Haferkraut und Zitronengras zu einer leichten Kräutertee-Mischung im Teebeutel, perfekt um eine Basenfasten-Kur zu unterstützen

eine Trio-Mischung im Teebeutel, die so gut tut, wie sie schmeckt, würziger Kümmel trifft auf aromatischen Fenchel und süßlichen Anis, beliebter Tee bei Groß und Klein

Holunder-Minze Kräutertee

20 x 1,5 g 100 g = 7,30

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…ins Frühjahr

BIO COMPANY

2,49

UNSER PREIS

2,19

20 x 2,5 g 100 g = 4,38

Die natürlichen Supermärkte

2,49

UNSER PREIS

2,19

auf Basis von mildem Apfel treffen herb-süße Holunderbeeren und duftende Holunderblüten auf die Frische der Pfefferminze, toll an heißen Sommertagen und bei kalten Wintern, im Teebeutel 20 x 1,5 g 100 g = 7,30

2,49

UNSER PREIS

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in dieser Mischung verbinden sich die Aromen des Grünen Tees mit der exotischen Schärfe des Ingwers und einer spritzigen Zitronennote zu einem belebenden Erfrischungsgetränk, im Teebeutel

20 x 2,0 g 100 g = 5,48

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UNSER PREIS

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Alle Angebote gültig vom 04.01.2018 bis 31.01.2018.

u n s e r e Pa r t n e r

Märkten DIE ERNTE BEWAHREN GEMÜSE FERMENTIEREN

mit Drinkel, EmmeSesuand m!

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Gemüse zu fermentieren ist eine jahrhunderte alte Tradition. Das Tolle an der Fermentierung – saisonales Gemüse wird über Jahre hinweg haltbar gemacht und verzichtet dabei gänzlich auf Konservierungsmittel und Stabilisatoren. Dazu enthalten diese probiotischen Lebensmittel selbst nach längerer Zeit noch alle Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme. Auch werden die Gemüsevitalstoffe durch das Fermentieren besser vom Körper aufgenommen und die Mikroorganismen tun der Verdauung gut. Milchsauervergorenes Gemüse ist übrigens frei von Laktose und Kasein, auch wenn das Wort Milchsäure es anders vermuten lässt. Um fermentiertes Gemüse selbst herzustellen, benötigt es frisches Gemüse, etwas Salz, ein verschließbaren Behälter und die Freude am Ausprobieren. Das Salz entzieht dem Gemüse Flüssigkeit. Diese sammelt sich im Gärbehältnis als Lake und bietet den Milchsäurebakterien ideale Bedingungen für die Fermentierung. Unerwünschte Bakterien und Hefen werden durch den Sauerstoffabschluss und die salzige Umgebung in Schach gehalten. Mit der richtigen Raumtemperatur, etwas Dunkelheit und Geduld, entsteht so das selbstgemachte fermentierte Gemüse.

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FERMENTIERT FÜR SIE IN UNSEREM SORTIMENT: MARSCHLAND: Frischkost Sauerkraut KOHLOSSEUM: Dithmarscher Gemüse-Allerlei KOHLOSSEUM: Dithmarscher Kohl-Mix

MÄRKISCHES LANDBROT

GLÄSERNE MOLKEREI

Dinkel-Emmer mit Sesam

Moenchshofer Winterkäse

aromatisch, leichtes Bio-Hefebrot mit köstlichem Duft vom geröstetem Sesam und Emmervollkorn, mit kräftig-würziger Kruste und luftig lockerer Krume, ein ideales Brot für Aufstriche oder Beilagen

in alter Tradition wird im Spreewald an den Wintertagen der besonders cremige Mönchshofer Winterkäse gekäst, mind. 6 Wochen, mind. 55 % Fett i.Tr..

500 g 1 kg = 6,98

GANZ SCHÖN SMOOTH

3,79

UNSER PREIS

3,49

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100 g

UNSER PREIS

1,99

Januar 2018

BIO COMPANY

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Bio Company

Power-Food von Nebenan

Zwischen Fläming und Elbeaue, im Bundesland Sachsen-Anhalt, werden für unsere Eigenmarke Dinkel, Leinsaat und Linsen angebaut. Ob für die regionale Küche oder exotische Speisen, diese kleinen Powerpakete sind eine Bereicherung für viele Gerichte.

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BIO COMPANY

Die natürlichen Supermärkte

Alle Angebote gültig vom 04.01.2018 bis 31.01.2018.

Bio Company

Seydaland

Ein Zusammenschluss von ortsansässigen Landwirten in SEYDA Wir leben für die Landwirtschaft und für die Herausforderungen vor die sie uns Tag für Tag stellt. Der biologische Landbau stellt daher für uns die Königsdisziplin des Pflanzenbaus dar, denn hier sind die Herausforderungen am größten. Hier muss alles stimmen, von der Aussaat bis zur Ernte, nichts darf dem Zufall überlassen werden. In Sachsen-Anhalt, auf leichten Sandböden zwischen Fläming und Elbaue legen wir ein besonderes Augenmerk auf ein ressourcenschonendes Bewässerungssystem um im Bioanbau beste Qualitäten zu erzeugen.

Um diese Herausforderungen zu meistern braucht es Leidenschaft, Überzeugung und Mut – genau das zeichnet uns aus! Bio bedeutet aber auch, Verantwortung zu übernehmen, Verantwortung für die Natur und für unsere natürliche Lebensgrundlage. Wir arbeiten mit, von und für die Natur. Ein natürlicher Kreislauf von Geben und Nehmen aufbauend auf pflanzenbaulicher Passion ermöglicht es uns, die Herausforderung der ökologischen Landwirtschaft Jahr für Jahr zu meistern.

Berlin

SachsenAnhalt

Brandenburg Dresden

Sachsen

Weitere Informationen unter: www.seydaland.net

UNSERE FEINLESE

UNSERE FEINLESE

UNSERE FEINLESE

Dinkel

Leinsaat

Linsen

ganze Dinkelkörner aus Sachsen-Anhalt, eignen sich hervorragend als Suppeneinlage, zur Herstellung von Mehl, Dinkelschrot oder Dinkelflocken

ganze Leinsamen, eignen sich gut für Brot-und Backwaren, als Müslizutat, im Smoothie oder zum Bestreuen von Suppen oder Salaten, aus Sachsen-Anhalt

kleine Powerpakete aus Sachsen-Anhalt, toll als Beilage, Hauptgericht oder in Suppen

500 g 1 kg = 5,98

GANZ SCHÖN SMOOTH

2,99

500 g 1 kg = 6,98

3,49

3,99

500 g 1 kg = 7,98

Januar 2018

BIO COMPANY

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NatürlicH Ohne Aromen

SÖBBEKE

Der Cremige besonders cremiger Joghurt mit echten Früchten, aus bester Bioland-Milch und natürlich ohne Zusatz von Aromen, 7,5 % Fett, verschiedene Sorten, im wieder verschließbaren Mehrwegglas 500 g 1 kg = 3,58 Pfand = 0,15

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unsere empfehlung

für Mollig warme Füße

MUM SOX

BENECOS

BENECOS

Alpaka Socken

HAND CREAM classic-sensitive

NATURAL LIP BALM orange

Die samtige Handcreme zieht wunderbar ein und hinterlässt ein rundum gepflegtes Gefühl für streichelzarte Hände. Mit allergenfreiem, natürlichem Duftöl.

Fantastisch fruchtige Lippenpflege mit süßem Orangenduft und hochwertigem Bio-Orangenöl für sanfte Lippen. Reich an Olivenöl, Sheabutter, Kakaobutter und Jojobaöl aus kontrolliert biologischem Anbau

75 ml 100 ml = 2,12

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perfekt gegen kalte Füße, die Socken bestehen aus 65 % wärmender Schafwolle und zu 35 % aus feiner Alpakawolle, in 3 Größen erhältlich: 35-38, 39-42 und 43-46

2 Paar 1 Paar = 5,98

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Natürliche Kräuter wie Ashwagandha, Baldrian oder Fenchel können in den dunklen Wintermonaten Körper und Geist dabei unterstützen, zu innerer Balance zu finden und neue Kräfte zu tanken. Die ganzheitlichen Pukka Bio-Nahrungsergänzungsmittel Ashwagandha Wholistic™ und Night Time vereinen diese wohltuenden und entschleunigenden Bio-Kräuter – im Sinne einer ganzheitlichen Stärkung. PUKKA

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Ashwagandha WholisticTM Kapseln

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Natürliche Kräuterrezeptur für einen starken Geist & ruhige Nerven. Enthält Jod, das zu einem gesunden Nervensystem beitragen kann. Mit Ashwagandha für innere Balance in stressigen Momenten. 30 Stück 100 Stk = 59,97

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Eine Mischung aus entspannenden Kräutern wie Baldrian, Ashwagandha & Muskatnuss. Die natürliche Rezeptur für einen ruhigen & erholsamen Nachtschlaf.

60 Stück 100 Stk = 29,99

Januar 2018

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BIO COMPANY

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kosmetik

PURPLE LAVENDER mit aktiven Probiotika

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URTEKRAM® Purple Lavender Body Care mit Lavendelextrakt und Lavendelöl von den südfranzösischen Feldern in der Provence. In Kombination mit einer kraftvollen Mischung von verschiedenen Probiotika und Hyaluronsäure fördert die URTEKRAM® Purple Lavender Pflegeserie das perfekte Gleichgewicht Ihrer Haut und Ihres Haares.

Certified organic by Ecocert Greenlife according to COSMOS Standard

URTEKRAM

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PURPLE LAVENDER SHOWER GEL

PURPLE LAVENDER BODY LOTION

PURPLE LAVENDER SHAMPOO

PURPLE LAVENDER CONDITIONER

Duschgel mit Lavendelextrakten, verschiedenen Probiotika und ätherischen Ölen, für eine behutsame Reinigung und Pflege normaler bis trockener Haut.

Reichhaltige Body Lotion mit ätherischem Lavendelöl, aktiven Probiotika und Hyaluronsäure. Das Gleichgewicht von normaler bis trockener Haut wird gewahrt.

Weidenrinden- und Lavendelextrakte, ätherische Öle und Lactobacillusferment tragen zum Gleichgewicht der Kopfhaut von normalem bis trockenem Haar bei.

Die Mischung aus Hyaluronsäure, Lactobacillusferment, Weidenrinden- und Lavendelextrakten sowie ätherische Öle, verleihen normalem bis trockenem Haar Feuchtigkeit und Glanz.

250 ml 100 ml = 2,16

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245 ml 100 ml = 3,18

Die natürlichen Supermärkte

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250 ml 100 ml = 2,52

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UNSER PREIS

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180 ml 100 ml = 3,50

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UNSER PREIS

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Alle Angebote gültig vom 04.01.2018 bis 31.01.2018.

kosmetik

WENIGER IST MEHR! 1 2

Die philosophische Einsicht, dass weniger mehr ist, bestimmt auch unsere Kosmetik. In unseren Rezepturen verwenden wir nur jene Rohstoffe, die sinnvoll sind und die sich gegenseitig ergänzen. Jeder Inhaltsstoff ist hier ein wertvoller Wirkstoff für die Haut. So kann sich jenes zauberhafte Etwas entfalten, das – fast wie aus dem Nichts – uns Flügel verleiht.

1 MARTINA GEBHARDT

Sheabutter Cleanser Die Reinigungsmilch ist für die Reinigung und Pflege besonders sensibler und zu Irritationen neigende Haut. Sie ist auch zur MakeUp-Entfernung der Augenpartie geeignet.

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150 ml 100 ml = 8,33

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2 MARTINA GEBHARDT

Sheabutter Tonic Zur Erfrischung und Belebung der Haut. Für besonders sensible und zu Irritationen neigende Haut geeignet.

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Sheabutter Cream

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Wirkt beruhigend und schützend. Die Sheabutter Cream pflegt und bewahrt die Haut vor dem Austrocknen. Sie ist für sensible und zu Irritationen neigender Haut geeignet. 50 ml 100 ml = 26,98

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Gegen Winterblues hilft es, viel zu lachen. Die Zahnpflegeprodukte von CATTIER sorgen für ein strahlendes Lächeln und gesundes Zahnfleisch – auf ganz natürliche Weise.

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NEU: Ab Januar 2018 bieten wir Ihnen jeden Monat 14-tägig neue Angebote!

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Wir wünsc hen I hne n ein gesundes neues

Jahr

SODASAN

Flüssigwaschmittel

: Color Limette ttel, für Flüssigwaschmi Bleichohne t Buntwä sche Natur effektivem über 10 % gespar mittel und mit in der Kalkschutz oder ideal zum Rösten : Zugabe 10 % gespart Color sensitiv ttelPfanne, durch n oder Flüssigwaschmi Allergiker von Salz, Kräuter en rt für HARVEST MOON UNSER duftneutral, über 15% gespa Gewürzen entsteh PREIS Geschmacksgeeignet Kokosmilcverschi h mitedene UNSER BIO PLANÈTE richtungen, tolle Jogurtkulturen 1,5 l Salaten PREIS Ergänzung zu ECO BY NATY Kokosöl Nativ 1 L = 3,53 Kokosmilch mit probiotiUNSER 10 % gespart Windeln schen Jogurtkulturen 350 gin PREIS besonders hitzebeständig , über 10 % gespart der Sorte Dark Berry, 1 kg = 9,97 ideal zum Braten und weiches Hautgefühl und Chocolate, Vanille, Mango Backen, Süßspeisen ausgezeichnete Passform, Maracuja oder Lemon erhalten eine leicht exotiohne Duftstoffe, in der UNSER sche Note Größe 3 für 4-9 kg oder PREIS UNSER 125 g Größe 4 für 7-18 kg PREIS 100 g = 1,43 400 ml 1 L = 14,97 31 / 27 Stück 1 Stück = 0,26 / 0,30 CHIRON

Hanfsamen,

SHOTI MAA

Tee

aus KräuKompositionen Gewürzen tern, Blüten und meditatives schenken ein in der Sorte Wohlgefühl, al Detox, Einklang, Emotion Kraft & Wärme 32 g 100 g = 7,78

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UNSER PREIS

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NATUR COMPAGNIE

ZWERGENWIESE

ROSE

Tassenkuchen

Fertiggerichte

Erbseneintopf

süße Verführung ganz einfach, Tassenkuchen mit Milch, Sojamilch oder Wasser in der Mikrowelle 1 Minute frisch aufbacken lassen und noch warm genießen

schnell zubereitete Mahlzeit mit einer extra Portion Gemüse, eignet sich zu Pasta, Reis und als Belag für Wraps, in den Sorten Tikka Masala, Bangkok Curry oder Gemüse Curry

frisch gekochter Eintopf in bester Demeter-Qualität, für den schnellen und hochwertigen Genuss entwickelt, in der Kühltheke

53 g 100 g = 1,87

Alle BIO COMPANYMärkte sind EU-Bio zertifiziert.

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420 ml 1 l = 6,64

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Ihre BIO COMPANY: mit 54 Märkten in Berlin, Brandenburg, Hamburg und Sachsen … und in Dresden finden Sie uns in der: Königsbrücker Str. 34, 01099 DresdenNeustadt und Tolkewitzer Str. 8, 01277 Dresden-Blasewitz Impressum Alle Preise in Euro. Solange der Vorrat reicht. ­Änderungen, Irrtum und ­Druckfehler vorbehalten. Abbildungen ähnlich. BIO COMPANY GmbH, Rheinstr. 45–46, 12161 Berlin. Konzept und Gestaltung: www.informationdesign.de Druck: www.moellerdruck.de Gedruckt auf Ultra Lux Silk Recyclingpapier aus 100 % Altstoff (sortierte Haushalts­ sammelware), ohne Chlorbleiche im Produktionsprozess und mit dem Blauen Engel zertifiziert.

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BIO COMPANY Märkte in Berlin und Brandenburg: Charlottenburg, Friedrichshain, Glienicke, Hellersdorf, Kreuzberg, Köpenick, Lichtenberg, Marzahn, Mitte, Neukölln, Pankow, Potsdam, Reinickendorf, Schöneberg, Spandau, Steglitz, Tempelhof, Treptow, Wilmersdorf und Zehlendorf. In Hamburg: Mitte, Sternschanze und St. Georg. In Sachsen: Dresden Königsbrücker Straße und Tolkewitzer Straße.