WOCHENKARTE (AB 3 1 . A UG UST 2 0 1 6 )

DIM SUM VON DER GARNELE IM THAI-PFEFFERBLATT MIT KORIANDER-LIMETTEN DIP 9,50 ARGENTINISCHE TIEFSEE GAMBAS IN CURRY TEMPURA GEBACKEN AUF MANGO-PAPAYASALAT 18,50 SALAT NICOISE MIT KONFIERTEM TUNA, KALAMATA OLIVEN, GEKOCHTEM EI UND SARDELLENFILETS 14,50 TAGLIERINI MIT SCHWARZEM ALBATRÜFFEL UND TRÜFFELSCHAUM 15,50 GEGRILLTER ATLANTIKKABELJAU AUF BLUMENKOHL-KOKOSPÜREE MIT WASABISCHAUM 26,00 PERLHUHNBRUST UND CURRYSCHAUM AUF ROTEM MANGOLD UND KARTOFFELSPAGHETTI 25,50 HAUSGEMACHTES POPCORNEIS AUF FRISCHEN PATRIOT HEIDELBEEREN 7,50

COCKTAIL OF THE MONTH YOUNG, FRESH & SEXY 10,50 € WEINEMPFEHLUNG WEISS 2015 SILVANER „FEUERVOGEL“ WEINGUT K.P KELLER // RHEINHESSEN / DEUTSCHLAND 0,75 // 55,00 € ROT 999 LARRIVET HAUT BRION CHÂTEAU LARRIVET HAUT BRION // PESSAC-LÉOGNAN / BORDEAUX - FRANKREICH 0,75 // 65,00 €