V o rspe i se n
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S t a r t e rs
Täglich ab 12.30 Uhr / daily from 12.30 pm
Suppe des Tages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Soup of the day
5,90
Allergene Stoffe bitte beim Personal erfragen / Please ask our Staff about allergenic Ingredients
Matjes Doppelfilet mit leichter Sauce nach Hausfrauenart und Röstkartoffeln . . . . . . . . . 8,90 Pickled herring with homemade sauce and roasted potatoes Enthält Fisch, Milch, Konservierungsstoffe, Senf / contains milk, fish, preservatives, mustard
Salat von Römersalatherzen mit pikantem Caesardressing, Kapern, roten Zwiebeln, Croutons und gebratenen Poulardenbruststreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . Romaine lettuce with caesar-dressing, capture, red onions, croûtons and roasted poulard breast
10,90
Enthält Eier, Milch, Senf, Gluten / contains eggs, milk, mustard, gluten
Gebackener Camembert mit Stachelbeer-Chutney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 Baked camembert served with gooseberry chutney Enthält Eier, Gluten, Milch / contains eggs, gluten, milk
Feldsalat mit Kartoffeldressing, hausgeräucherter Entenbrust und gerösteten Walnüssen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lamb's lettuce with potato-dressing, house smoked duck breast and roasted walnuts
14,90
Enthält Schalenfrüchte, Eier, Senf, Konservierungsstoffe / contains peel fruits, eggs, mustard, preservatives
Kaninchenterrine mit Friséesalat, Remoulade und Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 Rabbit terrine with frisée lettuce, tartar sauce and bread Enthält Sellerie, Eier, Senf, Gluten / contains celery, eggs, mustard, gluten
Portion Riesenoliven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Serving of olives
5,90
Kleiner / großer gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 / 7,00 Small / large mixed salad Enthält Senf / contains mustard
Kleiner / großer Rucolasalat mit Tomaten und Grana Padano . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 / 8,50 Small / large rocket salad with tomatoes and Grana Padano Enthält Milch, Senf / contains milk, mustard
– Alle Preise in Euro – Liebe Gäste, wir bitten um Verständnis dafür, dass es bei Hochbetrieb zu längeren Wartezeiten beim Essen kommen kann. Vielen Dank und guten Appetit – Ihr Clärchens Ballhaus
H a u ptspe i se n
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Main Dishes
Täglich ab 12.30 Uhr / daily from 12.30 pm
Casarecce (kurzgedrehte Nudeln) mit Waldpilzragout, Kirschtomaten, Rucola und Grana Padano . . . . . . . . . . . . . 13,90 Casarecce (short-twisted pasta) with ragout of forest mushrooms, cherry tomatoes,
rocket salad and Grana Padano Enthält Milch, Eier, Gluten / contains milk, eggs, gluten
Wiener Schnitzel mit frischem Kartoffel-Gurkensalat, hausgemachtem Preiselbeerkompott und Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 “Wiener Schnitzel” escalope of veal served with fresh potato-cucumber-salad,
homemade cranberry compote and lemon Enthält Eier, Gluten, Milch / contains eggs, gluten, milk
Königsberger Klopse in Kapernrahm mit glasierter Rote Beete und Petersilienkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90 Meatballs in creamy capers served
with glaced beetroot and parsley potatoes
Enthält Milch, Eggs, Sellerie, Gluten, Fisch, Sulfite / contains milk, eggs, celery, gluten, fish, sulphite
Paar Wiener Würstchen vom Schwanter Landschwein mit frischem Kartoffelsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 Two Wiener sausages with homemade potato salad Enthält Senf, Konservierungsstoffe / contains mustard, preservatives
Gebratene Blutwurst auf Rahmsauerkraut mit Petersilienkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 Fried black-pudding with creamy Sauerkraut and parsley potatoes Enthält Gluten, Milch / contains gluten, milk
– All prices in Euro – Dear guests, if your order takes a little bit longer to be served in peak hours, we appreciate your understanding and patience! Thanks and ENJOY your stay at Clärchen’s!
H a u ptspe i se n
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Main Dishes
Täglich ab 12.30 Uhr / daily from 12.30 pm
Unsere Spezialität Hausgemachte Buletten vom Schwanter* Wasserbüffel auf frischem Kartoffelsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 Homemade water buffalo meatballs with potato salad Enthält Eier, Gluten, Senf / contains eggs, gluten, mustard
Der Schwanter Wasserbüffel stammt aus artgerechter Haltung und zeichnet sich durch sein mageres und cholesterinarmes Fleisch aus. The water buffalo is reared organically in Schwante*; it’s meat is characterized by little fat and low cholesterol. * Schwante – ein kleiner Ort bei Berlin / a small village not far from Berlin
Käsespätzle mit Bergkäse, Schmelzzwiebeln und Schnittlauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 Cheese pasta with onions and chives Enthält Eier, Gluten, Milch / contains eggs, gluten, milk
dazu / with Kleiner gemischter Salat / Small mixed salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 Gebratenes Zanderfilet mit Rieslingsauce, lauwarmem Salat von Schwarzen Linsen, Wurzelgemüse, Lauch und Kohlrabi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 Grilled pike pearch with Riesling sauce, lukewarm lentil-salad, root-vegetables, leek and kohlrabi Enthält Fisch, Milch, Sellerie, Hülsenfrüchte / contains fish, milk, celery, lentils
Auf der Haut gebratenes Rotbarschfilet mit Wildreis, grünem Spargel, Weißweinsauce und Gartenkresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90 Norway haddock served with wild rice and green asparagus with white wine sauce and garden cress Enthält Fisch, Milch, Eier / contains fish, milk, eggs
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak in eigener Sauce mit Röstkartoffeln und Rosenkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90 Beef roasted in it’s own juice served with roasted potatoes and brussels sprouts Enthält Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite / contains gluten, milk, celery, sulfites
Weinempfehlung zum Zwiebelrostbraten Wine recommendation for roasted beef Regolo Rosso Veronese IGT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75l 39,00 Tiefdunkel, granatrot ist das Spiel der Farben. Der Duft ist geprägt von Aromen eingelegter und getrockneter Früchte. With deep, garnet red color, this wine has a scent of dried and potted fruits.
– Alle Preise in Euro – Liebe Gäste, wir bitten um Verständnis dafür, dass es bei Hochbetrieb zu längeren Wartezeiten beim Essen kommen kann. Vielen Dank und guten Appetit – Ihr Clärchens Ballhaus
N a cht i sch
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d e ss e r t
Täglich ab 12.30 Uhr / daily from 12.30 pm
Berliner Käsekuchen mit Waldbeerkompott . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 Berlin cheesecake
with forest berry compote Enthält Eier, Milch, Gluten / contains eggs, milk, gluten
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lukewarm apple strudel with vanilla sauce
8,90
Enthält Milch, Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Sulfite / contains milk, eggs, gluten, edible nuts, sulfites
Stück Torte oder Kuchen aus Clärchens Backstube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 Piece of Clärchen’s homemade cakes and tartes Allergene Stoffe bitte beim Personal erfragen / Please ask our staff about allergenic ingredients
– All prices in Euro – Dear guests, if your order takes a little bit longer to be served in peak hours, we appreciate your understanding and patience! Thanks and ENJOY your stay at Clärchen’s!
Täglich ab 12.30 Uhr / daily from 12.30 pm
F o c a cc i a
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 Olivenöl, Rosmarin – Olive Oil, Rosemary
Enthält Gluten / contains Gluten
P i zz a M a r i n a r a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,60 Tomaten, Oregano, Knoblauch, Olivenöl – Tomatoes, Oregano, Garlic, Olive Oil Enthält Gluten / contains Gluten
P i zz a M a rgher i t a
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 Tomaten, Mozzarella, Basilikum – Tomatoes, Mozzarella, Basil
Enthält Gluten, Milch / contains Gluten, Milk
P i zz a F u n gh i
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20 Tomaten, Mozzarella, frische Champignons – Tomatoes, Mozzarella, fresh Mushrooms
Enthält Gluten, Milch / contains Gluten, Milk
P i zz a S a l a m i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 Tomaten, Mozzarella, Salami – Tomatoes, Mozzarella, Salami Enthält Gluten, Milch / contains Gluten, Milk
P i zz a R egg i n a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tomaten, extra viel Büffel-Mozzarella aus Neapel, Basilikum, Parmesan Tomatoes, Mozzarella, Basil, Parmesan-Cheese
12,90
Enthält Gluten, Milch / contains Gluten, Milk
P i zz a Z i n g a r a
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mozzarella, Zwiebeln, Speck, Paprika, scharfe Salami Mozzarella, Onions, Bacon, Peppers, spicy Salami
11,90
Enthält Gluten, Milch / contains Gluten, Milk
P i zz a N a p o l i
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tomaten, Mozzarella, Kapern, Oliven, Sardellen Tomatoes, Mozzarella, Capers, Olives, Anchovies
11,60
Enthält Fisch, Gluten, Milch / contains Fish, Gluten, Milk
P i zz a P a rm a
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parma-Schinken, Parmesan Tomatoes, Mozzarella, Rocket Salad, Parma-Ham, Parmesan-Cheese
13,00
Enthält Gluten, Milch / contains Gluten, Milk
P i zz a S a ls i cc i a e F r i a r i ell i D O C
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friarielli ist ein grünes Gemüse, welches nur in Neapel zu bekommen ist. Zusammen mit der frischen, kräftigen Salsiccia (Wurst) und Mozzarella ergibt sich daraus eine geschmacklich einzigartige Pizza. With special „Fiarelli“-Vegetables and „Salsiccia“ Sausage from Naples
14,00
Enthält Gluten, Milch / contains Gluten, Milk
– Alle Preise in Euro – Liebe Gäste, wir bitten um Verständnis dafür, dass es bei Hochbetrieb zu längeren Wartezeiten beim Essen kommen kann. Vielen Dank und guten Appetit – Ihr Clärchens Ballhaus