PAUL MAS VIGNES DE NICOLE CAB. / SYRAH
15 Jahre alte Weinstöcke auf einem lehm- und kalkhaltigen Fossilboden. Cabernet Sauvignon und Syrah. 50 % von der Mischung, reift über acht Monate in neuen Eichenholzfässern. Tief violett-rot von Farbe mit einer rubinroten Glut. Komplexe, intensive Nase mit schwarzen Früchten, Veilchen und Leder. Danach Aromen von Holz, grünem Pfeffer und einem Hauch von geröstetem Brot und Gewürzen. Gute Balance mit einer ausgezeichneten Struktur. Anwesende, aber milde Tannine. Langer Abgang mit Nuancen von Lakritze. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu Nudeln, Eintöpfen, rotem Fleisch und Weichkäsen.
PRODUZENT Domaines Paul Mas Die Domäne Paul Mas umfasst heute mehr als 600 Hektar Rebfläche in eigenem Besitz und 1312 weitere Hektar mit Vertrags-Winzern. So kann die Domäne 40 verschiedene Traubensorten, sowohl lokale als auch internationale, anbauen. Die Domäne umfasse die verschiedensten Böden im Languedoc.
INFO Produktnummer
1721/16
Allergene Ei
Nein
Land
Frankreich
Allergene Milch
Nein
Ort
Süd-Frankreich
Allergene Sulphite
Ja
Region
Languedoc
Destilliert
Nein
Farbe
Rot
Ökologisch
Nein
Alkohol
14
Verschluss
Korken
Restzucker
1.5
Kistengröße
6
Säure
3.3
GTIN Flaschencode
3760040420011
GTIN Kastencode
13760040420018