BON COURAGE INKARA SHIRAZ Die Inkará-Serie ist das geistige Kind vom Winzer Jaques. Der Name setzt sich aus Teilen der Namen seiner drei Kinder zusammen: Inge, Karl und André. Diese Linie ist zur Ehrung der 4. Generation Winzer entstanden. Die ganzen Trauben werden gegoren. Nach 3/4 des Gärungsprozesses wird die Hälfte des Weins in neuen amerikanischen Eichenholzfässern eingefüllt. Der Rest des Weins gärt auf der Schale weiter. Nach 6 Monaten wird der Wein in neuen französischen Eichenholzfässern eingefüllt. Hier reift alle Wein weitere 18 bis 24 Monaten in neuen Eichenfässern.

Aromen von roten Früchten, Mokka, Schokolade und Pflaumen überwiegen, aber auch der würzige Charakter der ShirazTrauben ist deutlich anwesend. Ebenso wie der Cabernet ein echter Blockbuster, der noch für einige Jahre aufbewahrt werden kann. Genießen Sie den Wein zu schweren Gerichten. Der Wein ist ein guter Begleiter zu langsam gegartem Braten oder „Potjiekos“ mit Lammfleisch.

PRODUZENT Bon Courage Bon Courage ist im stolzen Besitz der modernsten Produktionsmittel, die für die Herstellung von echten Qualitätsweinen nötig sind.

INFO Produktnummer Land Ort Farbe Alkohol Restzucker Säure

6745/14 Südafrika Robertson Rot 14 4.3 6.2

Allergene Ei Allergene Milch Allergene Sulphite Destilliert Ökologisch Verschluss Kistengröße GTIN Flaschencode GTIN Kastencode

Nein Nein Ja Nein Nein Korken 6 6007225000024 26007225000028