Download - Divan Restaurant Stuttgart

09.10.2011 - Mobil: 0152 242 158 53. E-Mail: [email protected] enthält Gluten ..... günstigen Preisen. Die aktuelle Mittagskarte können Sie unserer ...
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HOŞGELDİNİZ HERZLICH WILLKOMMEN WELCOME

CATERINGSERVICE

Sie kennen unsere türkischen Spezialitäten und möchten diese auch Zuhause genießen? Ab sofort bieten wir Ihnen den Divan-Catering Service für Stuttgart und die nähere Umgebung an! Ab 10 Personen kümmern wir uns um die komplette Versorgung mit Speisen für Familienfeiern, Firmenfeste oder andere Events. Wir liefern Ihnen türkische Esskultur zu fairen Preisen. Gerne beraten wir Sie, stellen Ihnen eine Auswahl zusammen und machen Ihnen ein unverbindliches Angebot. Ihr Ansprechpartner ist Mehmet Arslan. Telefon: 0711 / 29 31 39 Mobil: 0152 242 158 53 E-Mail: [email protected]

ZUSATZSTOFFE 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Süßungsmittel, 4. chininhaltig, 5. coffeinhaltig 6. enthält eine Phenylalaninquelle 7. gewachst 8. geschwärzt 9. geschwefelt 10. mit Phosphat 11. Geschmackverstärker

ALLERGENE GL KR EI FI ER SO MI SF SE SN SM SU LU WE

enthält Gluten enthält Krebstiere enthält Eier enthält Fisch enthält Erdnüsse enthält Soja enthält Milch enthält Schalenfrüchte enthält Sellerie enthält Senf enthält Sesamsamen enthält Schwefeldioxid & Sulfide enthält Lupine enthält Weichtiere

SALATALAR SALATE

Çoban Salata

7,00 € 100

MI

Hirtensalat mit Weichkäse / Shepherd´s salad with cheese

Tavuk Göğüslü Karışık Salata

9,00 € 101

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust / Mixed Salad with chicken

Karışık Salata

6,50 € 104

Gemischter Salat / Mixed Salad

Karışık Deniz Salatası

KR, WE

Meeresfrüchtesalat / Seafood Salad

Quantitativ Ich liebe schöne Frauen. Ich liebe auch die Frauen die arbeiten. Die schönen Frauen die arbeiten, liebe ich noch mehr. Orhan Veli

Genuss kommt von genießen! Feine Salate kommen von Divan!

9,00 € 105

ÇORBALAR SUPPEN

Mercimek Çorbası

GL, MI

5,00 € 121

Linsensuppe / Lentil Soup

Yayla Çorbası

GL, MI

5,00 € 122

Anatolische Suppe / Anatolian Soup

Domates Çorbası

GL, MI

Tomatensuppe / tomato soup

Das schönste Meer, es ist das noch unbefahrene... Das schönste Kind, es ist das noch nicht erwachsene. Unsere schönsten Tage, es sind die noch nicht gelebten. Das allerschönste Wort, was ich Dir sagen wollte, es ist das noch nicht ausgesprochene Wort... N. Hikmet Ran

LINSENSUPPE

5,00 € 130

SOĞUK MEZELER KALTE VORSPEISEN

Cacık

5,00 € 103

MI

Gurken mit Knoblauchjoghurt / Cucumber with garlic yogurt

5,50 € 108

Bostana Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, scharfe Gewürzsauce Tomatoes, onions, peppers, parsley, spices hot sauce

Ispanak Ezmesi

MI

4,50 € 110

Spinat mit Knoblauch und Joghurt / Spinach with garlic and yogurt

Tarama

5,00 € 111

FI

Crème aus rotem Kaviar / Red Caviar cream

Haydari MI

4,50 € 112

Butterjoghurt mit Dill und Knoblauch / Butter yogurt with dill and garlic

Patlıcan Soslu

5,00 € 113

Gebratene Auberginen, Tomaten, Knoblauch, pikant gewürzte Sauce Roasted eggplants, tomatoes,garlic, spicy sauce

Humus

5,00 € 115

MI

Kichererbsenpüree mit Sesampaste, mit Zitrone verfeinert Chickpeas puree with tahini, with lemon refined

Peynir Ezmesi

MI

4,50 € 119

Geriebener Weichkäse mit Joghurt, pikant gewürzte Sauce Grated cheese with yogurt, spicy sauce

Yaprak Sarması

SU

Weinblätter, gefüllt mit Reis Vine leaves stuffed with rice

YAPRAK SARMASI

5,50 € 120

SICAK MEZELER WARME VORSPEISEN

Mücver

6,50 € 131

GL, MI, EI

Zucchini-Puffer, scharfe Gewürzsauce / Zucchini buffer, spicy sauce

Mitite Köfte

6,70 € 140

Hackfleischröllchen, in Öl gebraten, mit Salat, scharfe Gewürzsauce Beef mince rolls, fried in oil, salad, spicy sauce

Arnavut Ciğer

6,70 € 141

In Öl gebratene Leber (vom Kalb) mit Zwiebelsalat Fried in oil, Liver with onion salad

Sigara Böreği

5,90 € 142

GL, MI, EI

Teigröllchen gefüllt mit Weichkäse, dazu Joghurtsoße Pancake rolls filled with cheese, yogurt sauce

Ispanaklı Börek GL, MI, EI

5,90 € 143

Teigröllchen gefüllt mit Spinat, dazu Joghurtsoße Pancake rolls filled with spinach, plus yogurt sauce

Karışık Ordövr (Küçük)

GL, MI, EI, FI

14,00 € 151

Gemischter Vorspeisenteller klein, warm und kalt Mixed appetizer plate, small, hot and cold

Karışık Ordövr (Büyük) GL, MI, EI, FI Gemischter Vorspeisenteller groß, warm und kalt Mixed appetizer plate large, warm and cold

GEMISCHTER VORSPEISENTELLER

25,50 € 152

VEJETARYEN VEGETARISCH

Peynirli Omlet

8,50 € 154

MI, EI

Omelett mit Weichkäse / Omelet with soft cheese

Yoğurtlu Ispanak

9,50 € 155

MI

Spinat mit Joghurt / Spinach with yogurt

Patlıcan Tava

MI, GL

11,70 € 161

In Öl gebratene Auberginen mit Tomaten- und Joghurtsoße Fried in oil eggplant with tomato and yogurt sauce

Imam Bayıldı MI, GL

13,50 € 162

Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, frischen Kräutern und Weizengrütze /Eggplants stuffed with onions, peppers, tomatoes, fresh herbs and wheat groats

Kabak Tava

MI, GL

11,50 € 163

In Öl gebratene Zucchini mit Tomaten- und Joghurtsoße Fried in oil zucchini with tomato and yogurt sauce

Karışık Tava

MI, GL

12,50 € 168

In Öl gebratene Auberginen und Zucchini mit Tomaten-und Joghurtsoße In oil fried eggplant and zucchini with tomato and yogurt sauce

Peynirli Güveç MI, GL

13,50 € 164

Gemüsepfanne mit Käse überbacken, dazu Weizengrütze Vegetable pan baked with cheese, with wheat groats

Fırında Çömlek MI, GL Gemüse aus dem Tontopf mit Weizengrütze Vegetables from the clay pot with wheat groats

12,00 € 165

Beilagen:

IMAM BAYILDI

Kleiner Salat

3,00 € 156

Weizengrütze GL

2,00 € 157

Pommes Frites

4,00 € 160

IZGARA ÇEŞİTLERİ GRILLSPEZIALITÄTEN

154 155 161

162

163

168

164

165

156 157

Kuzu Budu

MI

Pikant gewürzte Lammkeulenscheibe, gegrillt, dazu Blattspinat und frittierten Kartoffeln, scharfe Gewürzsauce / Spiced Lamb Shank, spicy, grilled with spinach and potatoes, spicy sauce

Tavuk Şiş Hähnchenbrustfilet mit Broccoli und frittierten Kartoffeln, scharfe Gewürzsauce Grilled chicken breast with broccoli and potatoes, spicy sauce

Adana Acılı GL

16,50 € 169

16,50 € 167

Hackfleischspieße mit Weizengrütze, feuriger Gewürzsauce Spicy minced beef pikes seasoned with wheat groats, pita bread, fiery sauce

Kuzu Şiş GL

19,00 € 171

Lamm Kebap nach Divan-Art auf Weizengrütze, scharfe Gewürzsauce Şiş kebap after Divan-type on wheat groats, spicy sauce

Kuzu Filet

21,50 € 173

Gegrilltes Lammfilet mit Blattspinat und frittierten Kartoffeln Grilled lamb with spinach and potatoes

Divan Karışık Kebap GL

22,50 € 174

Gemischte Grillplatte auf Weizengrütze, pikant gewürzte Sauce Mixed grill on wheat groats, spicy sauce

Jedes Gericht beinhaltet auch einen kleinen gemischten Salat und Fladenbrot. Für die etwas aufwendigeren Gerichte brauchen wir mehr Zeit um die von uns angestrebte Qualität garantieren zu können.

160

ADANA

17,50 € 166

All Speisen und Getränke sind inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer.

SOSLU IZGARALAR GRILLGERICHTE MIT SOSSE

Bursa Iskender

MI, GL, SM

17,50 € 182

Feingeschnittenes Kalbfleisch auf Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensoße / Finely chopped veal on pita bread with yogurt & tomato sauce

Şam Köfte

MI

Hackfleischröllchen mit Champignons, Tomaten, Paprika und Joghurt Minced meat rolls with mushrooms, tomatoes, peppers and yogurt

Harput Kebap

MI, GL, SM

Scharf gewürztes feingeschnittenes Lammfilet auf Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensoße / Spiced lamb on pita bread with yogurt, tomato sauc and wheat groats

Hindi Kebap

MI, GL, SM

Pikant gewürztes Putenfleisch, fein geschnitten auf Fladenbrot mit Joghurt und Tomatensoße / Spicy seasoned turkey meat, finely chopped, grilled on pita bread with yogurt and tomato sauce

Yoğurtlu Beyti Kebap

MI, GL, SM

Feurige Hackfleischspieße eingerollt in Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und Weizengrütze / Fiery meat skewers, grilled on Pita bread with yogurt and tomato sauce

BURSA ISKENDER

15,00 € 183

16,50 € 185

15,00 € 180

15,50 € 181

TAVA & FIRIN PFANNEN- & BACKOFENGERICHTE

Saç Kavurma

MI, GL

20,50 € 202

Auf dem Blechteller geröstetes Lamm/ Hähnchen/ Rindfleisch mit Weizengrütze, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frittierten Kartoffeln / At the tin plate roasted lamb/ chicken/ beef with wheat groats, tomato, onions, sweet pepper, potatoes

Çoban Kavurma

MI, GL

Gewürfeltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, dazu Weizengrütze / Diced lamb with peppers, onions, wheat groats

Et Sote

19,50 € 200

17,50 € 201

MI, GL

Gewürfeltes Kalbfleisch oder Putenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten dazu Weizengrütze / Diced veal or turkey with peppers, onions, tomato sauce, with wheat groats

Kıymalı Ispanak

MI

14,50 € 204

Blattspinat mit Hackfleisch, dazu Joghurt Spinach with minced meat, served with garlic yogurt

Patlıcan Dolma

MI, GL

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Reis in Tomatensoße, dazu Joghurt / Stuffed eggplant with minced meat and rice in tomato sauce, served with yogurt

Kabak Dolma

MI, GL

14,50 € 205

14,50 € 210

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Reis in Tomatensoße, dazu Joghurt / Stuffed zucchini with ground meat and rice in tomato sauce, served with yogurt

Orman Kebap

MI, GL

Lammfleisch mit Zucchini, Kartoffeln, Auberginen, Paprika, Tomaten, Karotten, überbacken, dazu Weizengrütze/ Lamb with zucchini, potatoes, eggplant, carrots, au gratin, tomatoes, baked and wheat bread

SAÇ KAVURMA

15,50 € 211

MEERESFRÜCHTE

Karides Izgara Garnelen gegrillt mit Spinat und Westernkartoffeln grilled shrimps with spinach and potatoes

19,50 € 214

Çupra Dorade im Backofen mit Bratzwiebeln und Westernkartoffeln Gilthead in the oven, onions, baked potatoes

22,50 € 213

Kılıç balığı Schwertfisch gegrillt, Zwiebeln und Westernkartoffeln Swordfish grilled, onions, baked potatoes

21,50 € 412

Jedes Gericht beinhaltet auch einen kleinen gemischten Salat und Fladenbrot.

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Für die etwas aufwendigeren Gerichte brauchen wir mehr Zeit um die von uns angestrebte Qualität garantieren zu können.

Ali Baba Teller und die 40 Pommes 1. Frikadellen, Pommes und Weizengrütze

2. Putengeschnetzeltes, Pommes und Weizengrütze 3. Hähnchengeschnetzeltes, Pommes und Weizengrütze GL

7,50 € 144

GL GL

7,50 € 145 7,50 € 146

WARME GETRÄNKE

Türk Kahvesi 5

2,70 € 329

Türkischer Mokka / Turkish coffee

Çay Tee / Tea

Elma Çay Apfeltee / Apple Tea

2,50 € 331 2,50 € 343

Tasse Kaffee LU 5

2,70 € 341

Espresso 5

2,00 € 350

Espresso doppelt 5

3,80 € 351

Cappuccino 5

3,20 € 352

Latte Macchiato LU, MI 5

3,70 € 450

Leben Leben wie ein Baum einzeln und frei und brüderlich wie ein Wald das ist unsere Sehnsucht! Nazim Hikmet Ran

Zusatzstoffe 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Süßungsmittel, 4. chininhaltig, 5. coffeinhaltig 6. enthält eine Phenylalaninquelle

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE FRUCHTSÄFTE

Ayran MI

0,2 l 2,50 € 269

Mineralwasser

0,2 l 1,90 € 301

Stilles Wasser

0,4 l 2,90 € 300

Gerolsteiner Mineralwasser

0,75 l 5,00 € 312

Mirinda Orangenlimonade 1, 2

0,2 l 2,50 € 303 0,4 l 3,80 € 451

Mezzo-Mix 1, 2, 3, 5

0,2 l 2,50 € 304 0,4 l 3,80 € 452

Pepsi-Cola 1, 2, 3, 5

0,2 l 2,50 € 385 0,4 l 3,80 € 453

Pepsi-Cola Light 1, 2, 3, 5, 6

0,2 l 2,50 € 305 0,4 l 3,80 € 454

Saftschorle:

Apfelsaftschorle, Orangensaftschorle,

0,2 l 2,50 € 307

Maracujasaftschorle, Johannisbeersaftschorle

0,4 l 3,80 € 455

Orangensaft

0,2 l 2,50 € 320 0,4 l 4,20 € 456

Apfelsaft

0,2 l 2,50 € 321 0,4 l 4,20 € 457

Johannisbeernektar

0,2 l 2,50 € 324 0,4 l 4,20 € 458

Maracuja-Nektar

0,2 l 2,50 € 325 0,4 l 4,20 € 459

Zusatzstoffe 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Süßungsmittel, 4. chininhaltig, 5. coffeinhaltig 6. enthält eine Phenylalaninquelle

BIERE

Fassbier Bitburger Pils

0,3 l

2,90 € 264

Fassbier Bitburger Pils

0,4 l

3,60 € 265

Fassbier Erdinger Weizenbier, Hefehell, Kristall,

0,5 l

3,60 € 267

Flaschen Bier alkoholfreies Bitburger

0,33 l

3,00 € 266

Efes Pilsener

0,33 l

2,90 € 400

Yeni Rakı 45% Vol.

0,35 l 35,00 € 364

Tekirdağ Gold 45% Vol.

0,20 l 22,00 € 365

Tekirdağ Gold 45% Vol.

0,70 l 60,00 € 368

RAKI

Dunkel und alkoholfreies Weizenbier

WEISSWEINE

(Türkisch, Deutsch)

Villa Doluca

0,25 l 5,50 € 239 0,75 l 15,00 € 238

Çankaya

elegante säure, ausdrucksvolle Aromen, trocken

0,25 l 0,75 l 0,25 l 0,75 l 0,25 l 0,75 l

Verrenberger Lindenberg

0,25 l 5,50 € 243

trocken, hergestellt aus einheimischem „Karasakiz“ und französischem „Cinsault“ aus der Marmararegion. trocken, würzig

Sultaniye süß

Auberge Vin de Pays d‘OC

ROTEWEINE ROSÉWEINE

„Fürstenfass“, Riesling trocken, Q.b.A. / Prince Keg, dry Riesling, psr

5,70 € 16,80 € 5,50 € 17,00 € 5,90 € 17,50 €

246 240 248 242 381 382

(Türkisch)

Villa Doluca

0,25 l 5,50 € 249 0,75 l 14,90 € 245

Lal

0,25 l 5,50 € 254 0,75 l 14,90€ 250

trocken, eine einzigartige Kombination aus „Grenache“ aus der Ägaisregion und „Karasakiz“ aus der Marmaragegend. trocken, frisch und fruchtig, körperreich

(Türkisch, Französisch, Deutsch)

0,25 l 0,75 l Yakut 0,25 l trocken, rote Früchte (Kirsche, Himbeere) 0,75 l 0,25 l Buzbağ trocken, ein fruchtiger, würziger, weicher 0,75 l Senfoni/Pamukkale 0,25 l süß, angenehm, würzig und fruchtig 0,75 l Auberge Cabernet Sauvignon Vin de Pays d‘OC 0,25 l kräftiger Körper, reiches Bukett nach roten Früchten, trocken 0,75 l Verrenberger Lindelberg 0,25 l Villa Doluca

trocken, volles Bukett, kräftig in Frucht und Körper

„Fürstenfass“, Trollinger rot oder weiß trocken, Q.b.A.

Wein Schorle

5,50 € 255 14,90 € 251 5,70 € 16,80 € 5,70 € 16,80 € 5,50 € 14,90 € 4,90 € 14,50 € 6,50 €

256 252 257 253 408 409 406 382 261

0,25 l 3,90 € 384

APERITIFS & DIGESTIF SEKT & CHAMPAGNER

Yeni Rakı 45% Vol.

4 cl

3,50 € 216

Tekirdağ Gold 45% Vol.

4 cl

5,50 € 386

Sandeman Sherry

4 cl

4,70 € 217

Martini Bianco

4 cl

5,00 € 220

Campari Orange oder Soda 25% Vol.1

4 cl

5,50 € 221

Ramazotti 30% Vol.

4 cl

4,50 € 224

Williams Birne 40% Vol.

4 cl

4,70 € 367

Chivas Regal, Scotch 40% Vol.

4 cl

6,50 € 361

Jack Daniel‘s 40% Vol.

4 cl

5,50 € 362

Aperol Spritz

4 cl

6,20 € 360

Glas Prosecco

0,1 l

4,20 € 230

Mionetto Prosecco

0,2 l

6,50 € 410

türkisches Nationalgetränk / turkish national drink

Fino

0,75 l 25,00 € 234 Moët & Chandon Champagner

0,2 l

19,90 € 233

Brut Imperial

Moët & Chandon Champagner Brut Imperial

0,75 l 70,00 € 237

Hmmmm ...

.... frische Zutaten und original Gewürze aus der türkischen Küche sind das Geheimrezept unserer gesunden und leckeren Speisen. In authentischer Atmosphäre reisen Sie mit uns in eine Welt von tausendundeiner Nacht.

SELBSTABHOLUNG Selbstabholer erhalten bei uns 15% Rabatt auf alle Speisen. GESCHENKGUTSCHEINE Möchten Sie einen schönen Abend im Divan Restaurant verschenken? Dann nutzen Sie unsere Geschenkgutscheine für eine schöne Überraschung. Sprechen Sie uns hierfür an. MITTAGSANGEBOT Von Montag - Freitag bieten wir Ihnen ein wechselndes Mittagsangebot mit leckeren Speisen zu günstigen Preisen. Die aktuelle Mittagskarte können Sie unserer Facebook-Seite entnehmen.

DIVAN Restaurant Inhaber: Mehmet Arslan www.divanstuttgart.de Hölderlinstraße 35 B [email protected] 70174 Stuttgart Facebook: divanstuttgart

Tel.: 0 711 29 31 39 Fax: 0 711 300 06 65 Mobil: 0152 242 158 53

Öffnungszeiten Montag bis Freitag: 11:30 - 14:00 und 17:30 - 24:00 Uhr

Sa., So. und Feiertage: 17:30 - 24:00 Uhr Warme Küche bis 23:00 Uhr