CONTE DI CAMPIANO PRIMITIVO MANDURIA Dieser Wein besteht aus 100% Primitivo-Trauben, die von Hand gelesen werden. Traditionelle Rotweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks für 2 Wochen. Der Wein wird regelmäßig umgepumpt, um die Extraktion der Aromen und der feinen Tannine zu verbessern, gefolgt von einer Reife von 4-6 Monaten in Eichenholzfässern. Die Gärung findet in Stahltanks statt. Dies ist ein kräftiger Wein mit konzentrierter Frucht und Tanninen. Ein Wein, der mit vielen Aromen versehen ist, mit einem milden, würzigen Saft ohne eine Spur von Bitterkeit. Die Farbe ist tief rubinrot mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Zimt und Vanille. Ein milder und harmonischer Wein mit einem intensiven Finale. Dieser Wein passt hervorragend zu Antipasti mit Fleisch oder zu Eintöpfen mit süßen Gewürzen.

PRODUZENT Conte di Campiano Vor langer Zeit durchritt ein Graf aus fernen Ländern auf seinem hübschen Ross die Landschaft des Val Tramigna und stieg bis zum Plateau des Berges Crocetta auf. Dort saß er auf einem Stein, um etwas auszuruhen und bemerkte zufällig die wunderschöne Landschaft unter ihm. Tageslicht streichelte die Hügel, umspülte das Profil eines Schlosses, die steilen Dächer der kleinen Häuser, die weißen Wege und das Ackerland und der sanfte Wind streute sich an der Unbeweglichkeit des Himmels. Die Landschaft, der leichte Duft des Mostes, der seine Nase erreichte und die Ruhe in der Zeit, die er fühlte, rieten ihm, in diesem Land sein Heim zu finden. So kam es, dass von diesem Tag die Leute des Ortes ihn Conte di Campiano – „Graf der Campiano“ – riefen.

INFO Produktnummer Land Ort Region Farbe Alkohol Restzucker Säure

5174/15 Italien Apulien Manduria Rot 14.5 13.1 5.3

Allergene Ei Allergene Milch Allergene Sulphite Destilliert Ökologisch Verschluss Kistengröße GTIN Flaschencode GTIN Kastencode

Nein Nein Ja Nein Nein Korken 6 8003295006834 8003295105025