CALITERRA CENIT Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Colchagua-Tal und wachsen an 18 Jahre alten Rebstöcken. Dieser Wein ist ein perfekter Blend aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot und Carmenere. Nach der Lese gären 80% des Weins in Edelstahltanks und 24% in Holzfässern, die zum dritten Mal verwendet werden. Der Wein wird 20 Monate lang zur Reife in französischen Eichenholzfässern gelagert. Eine Farbe am ehesten von Schwarz abgeleitet und ein Rubinrot an den Glasrändern. Strömende, komplexe Aromen von dichten Wäldern in der Regenzeit, eine Kombination von fallenden Blättern mit Kirschen und Schokolade. Erst nach einiger Zeit bemerken wir, dass dieser Wein eine Flüssigkeit ist: dick ist nicht genug, um zu beschreiben, wie schwer dieser Cenit ist. Der Abgang hat eine sehr stimulierende, geschmackvolle und frische Säure und am Gaumen eine fast endlose Länge. Genießen Sie diesen Wein zu Kartoffeln mit Entenconfit.

PRODUZENT Viña Caliterra Die Philosophie Caliterras ist es, umweltfreundliche Weine im Bereich des sorgfältigen Weinbaus und des dauerhaften Weinbergmanagements herzustellen, wobei jede einzelne Traubensorte punktet wegen ihrer fruchtigen, frischen und unverwechselbaren Stil, in der man die Qualität und Sauberkeit der Böden, Region und Fruchten Chilis spürt. Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen den Familien Robert. G. Mondavi und Viña Errázuriz, die beiden den Traum von der Erzeugung hochwertiger Weine erfüllen wollten, gegründet.

INFO Produktnummer

4350/13

Allergene Ei

Nein

Land

Chile

Allergene Milch

Nein

Ort

Colchagua Valley

Allergene Sulphite

Ja

Farbe

Rot

Destilliert

Nein

Alkohol

14

Ökologisch

Nein

Verschluss

Korken

Kistengröße

6

GTIN Flaschencode

7809636300996

GTIN Kastencode

17809636300993