Montag, 31. Oktober 2016 bis Freitag, 4. November 2016 von 12 Uhr bis 15 Uhr st Monday, 31 October 2016 until Friday, 4th November 2016 from 12 pm to 3 pm

| Räucherforelle | Grüner Apfel | Radieschen | Kresse Smoked trout | green apple | radish | cress Fleischsalat vom Beelitzer Kaninchen | Blumenkohl | Curry | Rosinen Meat salad of Beelitzer rabbit | cauliflower | curry | raisins Römersalat | Blauschimmelkäse | Cranberries | Walnuss Romaine lettuce | blue cheese | cranberries | walnut Pilzcremesuppe | Wacholder | Crème Fraîche Mushroom cream soup | junipers | sour cream

| Perlgraupen | Buttermilch | Gemüse Allerlei Pearl barley | butter milk | vegetables Lachs | Senfsabayon | Lauch | Kartoffel Salmon | mustard sabayon | leek | potato Konfierte Entenkeule | Cassisjus | Pastinake | Rotkohl Confit duck haunch | cassis jus | parsnip | red cabbage Vollkornpenne | Kürbiskerne | Ricotta | Zucchini Whole-grain penne | pumpkin seed | ricotta | zucchini

“Affogato Quarré” “Affogato Quarré” Yuzu | Grüntee | Maracuja Yuzu | green tea | passion fruit Panna Cotta | Walnuss | Maronen Panna Cotta | walnut | chestnut

Eine Vorspeise und ein Hauptgang One starter and one main course Eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert One starter, one main course and one dessert Alle Preise für den Business Lunch beinhalten ein 0,2l Softgetränk und eine Tasse Kaffee. All prices for the Business Lunch include a 0.2l non-alcoholic beverage and a cup of coffee.

EUR 22 26