Montag, 30. Januar 2017 bis Freitag, 3. Februar 2017 von 12 Uhr bis 15 Uhr th Monday, 30 January 2017 until Friday, 3rd February 2017 from 12 pm to 3 pm

| Gemüse „Steak Tatar“ | Ziegenkäse | knusprige Kapern Vegetable “Steak Tartar” | goat cheese | crispy capers Tintenfischsalat | Rucola | Paprika | Sesam Calamari salad | rocket salad | bell pepper | sesame Gebratene Hühnerleber | Litschi | Chili | Koriander Pan-fried chicken liver | lychee | chili | coriander Pilzsuppe | Wacholder-Créme Fraîche Mushroom soup | juniper crème fraîche

| Quinoakrapfen | Wildkräuter | Tomatensirup Quinoa doughnut | wild herbs | tomato syrup Rotbarbe | Lauchpüree | Safrandressing | Orangenkarotten Red mullet | leek mash | saffron dressing | orange and carrot Schweinebauch | Zwiebel-Senf-Kompott | Apfelgranola | Sellerie Pork belly | onion and mustard compote | apple granola | celery Penne | Pesto | Kirschtomaten Penne | pesto | cherry tomatoes

“Affogato Quarré” “Affogato Quarré” Walnussküchlein | Buttermilchgelee | Maronen Walnut cake | buttermilk jelly | chestnuts Polsterzipf | Weiße Schokolade | Zwetschgenkompott Dough pockets filled with jam | white chocolate | plum compote

Eine Vorspeise und ein Hauptgang One starter and one main course Eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert One starter, one main course and one dessert Alle Preise für den Business Lunch beinhalten ein 0,2l Softgetränk und eine Tasse Kaffee. All prices for the Business Lunch include a 0.2l non-alcoholic beverage and a cup of coffee.

EUR 22 26