Montag, 22. Mai 2017 bis Mittwoch, 24. Mai 2017 und Freitag, der 26. Mai2017 von 12 Uhr bis 15 Uhr Monday, 22nd May 2017 until Wednesday, 24th May 2017 and Friday, 26 th May 2017 from 12 pm to 3 pm

| Quinoa | Gurke | Minzdressing | Rote Beete | Schafskäse Quinoa | cucumber | mint dressing | beetroot | feta cheese Lachstatar | Filoteig | Gurkensalat | Apfel | Wildkräuter Salmon tartar | filo dough | cucumber salad | apple | wild herbs Carpaccio vom Rind | Limette | Parmesan | Rucola | Pinienkerne Beef carpaccio | lime | parmesan | rocket salad | pine nuts Apfel-Selleriesuppe | Kerbel | Croûtons Apple and celery soup | chervil | croûtons

| Gemüsecurry | Koriander | Bambussprossen | Reis Vegetable curry | coriander | bamboo sprouts | rice Konfierte Rotbarbe | Fenchel-Orangengemüse | Lauchzwiebeln | Kartoffelstroh Red mullet confit | fennel and orange vegetabel | leek | potato straw Ossobuco | schwarze Bohnen | Karotte | Safrankartoffeln Ossobuco | black beans | carrot | saffron potatoes Tagliatelle | Frutti di mare | Kerbel | Zitronensauce Tagliatelle | frutti di mare | chervil | lemon sauce

“Affogato Quarré” “Affogato Quarré” Gurken Panna Cotta | Limette | Vanille Cucumber panna cotta | lime | vanilla Karottenkuchen | Orange | Kokos Carrot cake | orange | coconut

Eine Vorspeise und ein Hauptgang One starter and one main course Eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert One starter, one main course and one dessert Alle Preise für den Business Lunch beinhalten ein 0,2l Softgetränk und eine Tasse Kaffee. All prices for the Business Lunch include a 0.2l non-alcoholic beverage and a cup of coffee.

EUR 22 26