Montag, 3. April 2017 bis Freitag, 7. April 2017 von 12 Uhr bis 15 Uhr rd Monday, 3 April 2017 until Friday, 7th April 2017 from 12 pm to 3 pm

| Rote Beete Carpaccio | Ziegenkäse | Haselnuss | Himbeeren | Brunnenkresse Beetroot carpaccio | goat cheese | hazelnut | raspberry | watercress Wildkräutersalat | Kürbiskerne | Croutôns | Granatapfeldressing Wild herb salad | pumpkin seeds | croutons | pomegranate dressing Sautierte Hähnchenleber | Zwiebelkompott | Apfel | Süße-Senfsauce Sautéed chicken liver | onion compote | apple | sweet mustard sauce Blumenkohlsuppe | Zitronenöl | Schnittlauch Cauliflower soup | lemon oil | chives

| Gemüserisotto | Zitronen-Kerbelschaum Vegetable risotto | lemon and chervil foam Zander | Apfelsauerkraut | Quetschkartoffeln | Gemüsejus Pikeperch | apple sauerkraut | mashed potatoes | vegetable jus Schaufelbraten | Champignonpüree | Pastinaken | Karotten Braised shoulder of beef | champignon mash | parsnip | carrots Spaghetti | Fleischbällchen | Tomatensauce Spaghetti | meat balls | tomato sauce

“Affogato Quarré” “Affogato Quarré” Ananas-Gugelhupf | Joghurteis | Koriander Pineapple cake | yoghurt ice cream | coriander Vanilleblini | Waldbeeren | Zitruscreme Vanilla blini | wild berries | lemon cream

Eine Vorspeise und ein Hauptgang One starter and one main course Eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert One starter, one main course and one dessert Alle Preise für den Business Lunch beinhalten ein 0,2l Softgetränk und eine Tasse Kaffee. All prices for the Business Lunch include a 0.2l non-alcoholic beverage and a cup of coffee.

EUR 22 26