Bier-Kulinarium vom 19

05.10.2013 - Oktober 2013. Erntedank bis Kirchweih. Suppen. Kürbisrahm Suppe mit Sahnetupfer und Kürbiskern-Öl. 4,50 €. Bayerische Festtagssuppe in ...
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38. Bayerische Schmankerl Wochen

vom 05. bis 20. Oktober 2013 Erntedank bis Kirchweih Suppen Kürbisrahm Suppe mit Sahnetupfer und Kürbiskern-Öl Bayerische Festtagssuppe in der Terrine

4,50 € 4,50 €

Salate Salat „Herbstzauber“, gezupfte Blattsalate garniert mit Kürbisraspeln, gebratene Geflügelleber und Apfel-Schnitze „Bayerische Schmankerl-Duo“, Griebenschmalz und Obatzda, garniert mit Zwiebeln dazu verschiedene Brotsorten

10,80 €

Fisch Saibling-Filet auf Kürbisgemüse mit Ingwersoße und Petersilien-Kartoffeln

14,50 €

3,80 €

Hauptgang OFENFRISCHER Schweinsbraten mit Nesselwanger Dunkel fleißig übergossen, Kruste, Bayerisch Kraut und Kartoffel-Knödel ............und für den kleinen Hunger die kleine Portion ......oder für den ganz großen Hunger unsere XXL Portion (200g Fleisch und 2 Knödel) Halbe Haxe mit hausgemachtem Kartoffelsalat Ofenfrische PWD-Haxe mit Knödel und Krautsalat Spanferkel mit eckigem Knödel und Krautsalat Münchner Sauerbraten, mit Blaukraut und hausgemachtem Semmelknödel Frische Steinpilze in Rahm mit hausgemachtem Semmelknödel und Blattsalat „Traditionelle Kirchweihgans“ mit Bratapfel, Maronen, Blaukraut und Kartoffel-Knödel Dessert Große Kugel Vanilleeis mit Braumalz Krokant Hausgemachte Bayerisch Creme fein garniert

Montag: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag: Mittwoch: Donnerstag:

Freitag: Samstag: Sonntag:

10,80 € 8,80 € 13,50 € 8,50 € 12,80 € 13,00 € 13,40 € 16,00 € 19,50 € 2,50 € 4,00 €

Unser Wochenprogramm Nudeln zum Vernudeln.... Haxentöpfle-Haxenfleisch mit Zwiebeln in Soße mit Nudeln 8,80 € Ofenfrische PWD-Haxe mit Knödel und Krautsalat und zwei Frei-Bieren 14,80 € Halbe Haxe mit Kartoffelsalat 8,50 € Drei Marillenknödel mit Zimt-Zucker-Brösel 4,80 € Schnitzeltag....Almschnitzel natur gebratenes Schweineschnitzel mit Speck, Röstzwiebeln und Bergkäse überbacken dazu Knödelspalten 12,50 € Allgäu-Forelle mit Mandelbutter, Dampfkartoffeln und buntem Salatteller 15,80 € „Schwoba-Schnitzel“,Ofenfrischer Leberkäs’ paniert mit hausgemachtem Kartoffelsalat und süßem Johann-Conrad-Senf 6,80 € Unser Sonntagsbraten!

Auf Ihren Wunsch reichen wir Ihnen gerne Beilagen nach!

07.10.2013

38 Jahre Bayerische SchmankerlWochen 5. bis 20. Oktober 2013

Aperitif 0,10 l

2,30 €

Nesselwanger Dunkel Ein dunkles, malzaromatisches Vollbier mit leichter Hopfenbittere

0,40 l

3,00 €

Nesselwanger Gold Ein Bier von goldenem Glanz, malzaromatischem Aroma und abgerundeter Bittere

0,50 l

3,00 €

Cavallo Pils naturbelassen, nach alter Tradition

0,30 l

3,00 €

Nesselwanger Weizen eine bernsteinfarbene Weißbierspezialität aus der ehemals Königlich-Bayerischen Posthalterei zu Nesselwang

0,50 l

3,20 €

Bier-Aperitif, Posthorn Gold mit einem spritzigen Schuss Sekt Frisch vom Fass

Nesselwanger Bock 0,50 l Rotgold und mit cremigem Schaum präsentiert sich unser Bockbier im Glas

3,80 €

Edel-Biere Hopfen Royal,

Edel-Bier mit doppelter Hopfung wertvoller Aromasorten

0,75 l

17,50 €

Liberalitas Bavariae Ein starkes Edel-Weizenbier, obergärig mit Original Flaschengärung und dreifacher Hopfung

0,75 l

17,50 €

Allgäu Kräuter-Märchen Spezialbier veredelt mit Allgäuer Kräutern Brennessel, Holunder, Mädesüss

0,75 l

17,50 €