Vi n o d Tal g e ri
Basiswissen Outsourcing Eine Einführung für Einsteiger und Profis
Talgeri, Vinod: Basiswissen Outsourcing: Eine Einführung für Einsteiger und Profis, Hamburg, Igel Verlag RWS 2015 Buch-ISBN: 978-3-95485-020-4 PDF-eBook-ISBN: 978-3-95485-520-9 Druck/Herstellung: Igel Verlag RWS, Hamburg, 2015 Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek: Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.
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Wenn der Wind des Wandels weht, bauen die einen Mauern, die anderen Windmühlen. Chinesisches Sprichwort
Vorwort
Das vorliegende Buch ist ein überarbeiteter Grundlagen-Teil meiner OutsourcingPublikation, die bereits mit dem Titel „Outsourcing der Fertigung in den asiatischen Wirtschaftsraum –Risiken und Grenzen-“, im disserta Verlag Hamburg [Talg08-A] erschien. Für die „empirische Studie-Interessierten“ Leser wird auf das Buch [Talg09] hingewiesen.
Outsourcing ist ein sehr intensiv diskutiertes Thema in deutschen Unternehmen. Dadurch wollen die Führungskräfte in erster Linie dem Kosten- und Wettbewerbsdruck entgegenwirken. Gleichzeitig befürchten die Arbeitnehmer den Verlust ihrer Arbeitsplätze. Der Anteil der Personalkosten an der Gesamtwertschöpfung ist in Deutschland viel höher als in vielen anderen europäischen Ländern. Ferner sind die Personalkostenanteile in IT- und Dienstleistungs-Branchen höher als z. B. in der Fertigungsbranche. In diesem Zusammenhang wird in der Fertigungs-Branche die „Fertigungstiefe“ ständig reduziert und in der IT-Branche die „Leistungstiefe“.
Die Outsourcing-Landschaft hat sich in den letzten 5 Jahren stark verändert. Der Outsourcing-Prozess ist noch komplexer geworden und gewann zusätzlich an strategischer Bedeutung. Es gibt neue Risiken durch Rohstoff- und EnergieKnappheit,
sowie
Klimawandel
und
Umweltprobleme.
Green
IT
ist
ein
beherrschendes Thema. Ferner wird das strategische Management unerlässlich. Nichtbeachtung der „Soft Factors“ kann zum Misserfolg von Outsourcing-Projekten führen. Das Thema „nachhaltige Entwicklung“ (sustainable Development) wird immer bedeutungsvoller und hat somit einen hohen Stellenwert in den internationalen, politischen und wirtschaftlichen Diskussionen eingenommen. Im Wettlauf mit der Zeit können nur diejenigen Unternehmen erfolgreich sein, welche neue Technologien, Entwicklungen und Innovationen am schnellsten umsetzen und konsequent Positionen am Markt besetzen.
Diese Publikation empfiehlt sich für diejenigen Unternehmen, die aus Gründen des Kostendrucks und der Erreichung der Wettbewerbsvorteile die Outsourcing-Strategie einsetzen wollen, um ihre Unternehmensziele effizient und nachhaltig zu erreichen. V
Die große Nachfrage nach meinem Buch „Strategisches Outsourcing in Asien“, Grin Verlag München, 2009 [Talg09] hat mich dazu ermuntert, dieses Buch mit Grundlagen des Outsourcing für Einsteiger sowie Profis zu veröffentlichen. Mein Dank geht an alle Leserinnen und Leser für das Interesse an diesem Buch. Für weitere Anregungen und Informationen zum Thema Outsourcing können Sie die Webseite
meines
Unternehmens
consulting.de) besuchen.
Dr.-Ing. Vinod Talgeri Bietigheim / Stuttgart, im März 2014
VI
TALGERI
CONSULTING
(www.talgeri-
Inhaltsverzeichnis
Vorwort Inhaltsverzeichnis
V VII
Abbildungsverzeichnis
IX
Abkürzungsverzeichnis
XI
1 Einleitung
1
2 Entwicklung des Outsourcing
5
2.1 Historischer Überblick
5
2.2 Globalisierung
7
2.3 Wertschöpfung
11
2.3.1 Revolutionen der Wertschöpfung und „New Outsourcing“
12
2.3.2 Internationale und Transnationale Wertschöpfung
13
3 Begriffliche und konzeptionelle Grundlagen
15
3.1 Begriff Outsourcing (OS)
15
3.2 Abgrenzung und Einordnung des Outsourcing-Begriffs
20
3.3 Motive und Ziele des Outsourcing
22
3.4 Formen und Dimensionen des Outsourcing
26
3.5 Outsourcing-Grad und Bindungsintensität der Partner
30
3.6 Green IT - Umweltschonende IT-Lösungen
33
4 Geografische und Branchenspezifische Ausrichtungen
35
4.1 Outsourcing in Europa
38
4.2 Outsourcing in Asien
40
4.3 Outsourcing in IT- und Dienstleistungs-Branchen
43
4.4 Outsourcing in der Fertigungs-Branche
47
VII
5 Outsourcing Voraussetzungen 5.1 Die Wertschöpfung in der Fertigungs-Industrie 5.1.1 Wertschöpfungs-, Fertigungs- und Leistungstiefe 5.2 Die Fertigungs-Logistik
49 52 55
5.2.1 Logistiknetzwerke und Lieferantenparks
56
5.2.2 Supply Chain Management (SCM) und SCOR-Modell
59
5.2.3 Product Lifecycle Management (PLM)
63
5.3 Outsourcing-Prozess und Partner
67
5.3.1 Anforderungen und Erwartungen des Outsourcers
68
5.3.2 Anforderungen und Erwartungen des OS-Partners
70
6 Outsourcing Management 6.1 Outsourcing-Management in Bezug auf den Standort
73 73
6.1.1 Standort-Management
74
6.1.2 Infrastruktur-Management
76
6.2 Outsourcing-Management in Bezug auf Outsourcing-Partner
77
6.2.1 Partner- und Ressourcen-Management
77
6.2.2 Customer Relationship Management (CRM)
79
6.3 Outsourcing-Management in Bezug auf Qualität
82
6.3.1 Change Management und Due-Dilligence-Untersuchung
82
6.3.2 Innovations-Management und Wertketten-Management
85
6.4 Management-Kriterien beim Outsourcing in Asien
89
6.4.1 Diversity Management und Interkulturelle Kompetenz
89
6.4.2 Bedeutung von weichen Faktoren (Soft Factors)
91
7 Outsourcing in Fertigung
93
7.1 Outsourcing-Formen und deren Positionierung in der Fertigung
93
7.2 Determinanten des Outsourcing-Prozesses in der Fertigung
95
8 Literaturverzeichnis
VIII
49
103
Abbildungsverzeichnis
Kapitel 1
Abbildung 1-1: Drei Verlagerungswellen
2
Kapitel 2
Abbildung 2-1: Outsourcing-Prognostiziertes Marktvolumen in Deutschland
6
Abbildung 2-2: Gewandeltes Globalisierungsverständnis
8
Abbildung 2-3: Chancen der Globalisierung
9
Abbildung 2-4: Eigene Wertschöpfung: Die Basis wertorientierter Unternehmensführung
11
Kapitel 3
Abbildung 3-1: Der Begriff „Outsourcing“
15
Abbildung 3-2: Strukturierte Darstellung der Outsourcing Motive und Ziele
23
Abbildung 3-3: Formen und Dimensionen des Outsourcing
26
Abbildung 3-4: Outsourcing-Formen als Funktionen von Outsourcing-Grad und Bindungsintensität
30
Abbildung 3-5: Insourcing / Outsourcing: Kreislaufmodell der Make-or-Buy-Entscheidung
32
Kapitel 4
Abbildung 4-1: Standort-Ziele von Outsourcing
35
Abbildung 4-2: Standortkriterien für Offshore-Outsourcing im Vergleich
36
Abbildung 4-3: Lohnkosten-Vergleich in der Fertigungsindustrie
41
Abbildung 4-4: Wandel zwischen Eigen- und Fremdbezug in der Informations-Technologie (IT)
43
Abbildung 4-5: Vergleich IT Outsourcing-Markt
45
Abbildung 4-6: Outsourcing in der Fertigungs-Branche
48 IX
Kapitel 5
Abbildung 5-1: Produktion als Wertschöpfungsprozess
49
Abbildung 5-2: Wertschöpfungspyramide
50
Abbildung 5-3 : Veränderung der Wertschöpfungspyramide im Zeitablauf
52
Abbildung 5-4: Fertigungstiefe und Leistungstiefe im Gesamtprozess
53
Abbildung 5-5: Fertigungstiefe in den unterschiedlichen Branchen
53
Abbildung 5-6: Die Verringerung der Fertigungstiefe der deutschen Industrie
54
Abbildung 5-7: Subsysteme der Logistik
56
Abbildung 5-8: Evolution des Outsourcing seit Anfang der 90er Jahre
59
Abbildung 5-9: Supply Chain Management (SCM) als strategisches Management
61
Abbildung 5-10: Kernprozesse des SCOR-Modells
63
Abbildung 5-11: Produkt Lifecycle Management (PLM)
64
Abbildung 5-12: Fertigungsprozess und Produktlebenszyklus
66
Kapitel 6
Abbildung 6-1: Integration der Aufgaben eines globalen StandortManagements
75
Abbildung 6-2: Globales Ressourcen-Management
79
Abbildung 6-3: Unternehmensziele mit CRM-Maßnahmen
81
Abbildung 6-4: Etappen im Change-Management-Prozess
83
Abbildung 6-5: Wettbewerbsfähigkeit und Wertketten-Management
88
Abbildung 6-6: Globales Wertketten-Management
89
Kapitel 7
Abbildung 7-1: Positionierung von Outsourcing-Bereichen
X
94
Abkürzungsverzeichnis
AER
American Economic Review
AMR
Academy of Management Review
APICS
American Production and Inventory Control Society
ASP
Application Service Provider
ASP
Automotive Supplier Park
BAO
Business Application Outsourcing
BPO
Business Process Outsourcing
BTO
Business Transformation Outsourcing
CAD
Computer Aided Design
CAE
Computer Aided Engineering
CAM
Computer Aided Manufacturing
CMM
Capability Maturity Model
CMR
California Management Review
CRM
Customer Relationship Management
DD
Due Dilligence
DIHT
Deutscher Industrie- und Handelstag
DIW
Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung
ECR
Efficient Consumer Response
EFQM
European Foundation of Quality Management
EFTA
European Free Trade Association
ERP
Enterprise Resource Planning
GATT
General Agreement on Tariffs and Trade
GfMT
Gesellschaft für Management und Technologie
HBR
Harvard Business Review
HRM
Human Resources Management XI
IFW
Institut für Wirtschaftsforschung
IMS
Information Management System
IPA
Fraunhofer Institut für Produktionstechnik u. Automatisierung
KMU
Kleine und Mittlere Unternehmen
KPI
Key Performance Indicator
MERIT
Maastricht Economic Research Institute on Innovation and Technology
MIT
Massachusetts Institute of Technology
NAFTA
North American Free Trade Association
OEM
Original Equipment Manufacturer
OLAP
Online Analytical Processing (Warehouse Werkzeug)
OS
Outsourcing
PLM
Product Lifecycle Management
PPS
Produktionsplanung und –Steuerung
QM
Quality Management
RDE
Rapidly Developing Economies
SCM
Supply Chain Management
SCMC
Supply Chain Management Council
SCOR
Supply Chain Operations Reference Model
SLA
Service Level Agreement
SME
Small and Medium-sized Enterprises
VDA
Verband der Deutschen Automobilindustrie
VDI
Verein Deutscher Ingenieure
WTO
World Trade Organization
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