Tourismuskonzept für Oberstaufen

2. Expertengruppe PROJECT M | 20./21. Februar 2018 1–Abschnitt

2. Expertengruppe | Tourismuskonzept Oberstaufen | © PROJECT M 2018

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Projektplanung – Was ist bisher passiert?

Strategie-Werkstatt 21.11.2017

Strategie-Werkstatt 18.01.2018

Expertengruppen 19./20.12.2017

19.02.2018

Expertengruppen 20./21.02.2018

Steuerungskreis 05.02.2018

Öffentliche Präsentation 20.04.2018

Steuerungskreis 09.04.2018

1–Abschnitt Dez 17 Auswertung und Analysen

Jan 18 Entwicklung Themen/ Angebote/Potenziale

Feb 18

Strategie im Entwurf

Alleinstellungsmerkmale Zielgruppen Handlungsfelder Analyse

Mrz 18

Ausarbeitung Strategie Konkretisierung Aufgaben und Maßnahmen

Ziel, Strategie und Handlungsfelder

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Apr 18

Maßnahmen zur Umsetzung 2

Agenda

TOP 1

Zusammenfassung der bisherigen Ergebnisse in einer Tourismusstrategiekarte

TOP 2

Rückmeldungen der Online-Beteiligungsplattform

TOP 3

Projekte, Maßnahmen und Initiativen

1–Abschnitt

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Zusammenfassung der bisherigen 1 1–Abschnitt Ergebnisse in einer Tourismusstrategiekarte

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Oberstaufen – unser Profil Stärken Werte

Schroth 1–Abschnitt

USP/Alleinstellungsmerkmal

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Die Alleinstellung Oberstaufens kristallisiert sich von außen nach innen heraus: Werte: Die Werte stellen die Eigenschaften und den Charakter Oberstaufens dar und finden sich überall in Oberstaufen wieder. Stärken: Die Stärken zeigen die herausragenden Fähigkeiten und Kompetenzen Oberstaufens, welche den Ort im Vergleich zu vielen Mitbewerbern besonders, aber nicht einzigartig machen. USP: Das USP (Unique Selling Proposition/Alleinstellungsmerkmal) zeigt die Einzigartigkeit Oberstaufens, welche den Ort unverwechselbar macht und von allen anderen Mitbewerbern differenziert. Das herausgearbeitete Profil ist eine wichtige Grundlage der zukünftigen Markenstrategie.

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Oberstaufen – unsere Stärken und Kompetenzen ■

Gesundheit

1–Abschnitt Heimat

Lebensfreude

■ ■

■ ■

Höchste medizinischtherapeutische Kompetenz erstklassige Gesundheitsprodukte 4 Säulen nach J. Schroth Heilung & Prävention

■ ■ ■ ■ ■ ■

Lebensgefühl & Wohlfühlort Identifikation Tradition und Brauchtum Dorfleben Allgäuer Kulturlandschaft Alp- und Landwirtschaft

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Genuss & Wohlbefinden ■ Shopping & Einkaufserlebnis ■ besondere Veranstaltungen & ■ Events ■ Bars, Tanzlokale & stilvoll ■ Feiern

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Wellness & Wohlbefinden Aktiv & Sport (Wandern, Rad, Winter …) Entspannung & Erholung Naturgenuss Bergwelt, Wandern, Rad, Winter Regionale Produkte Freundschaften & Familie Zuhause auf Zeit „Mein“ Oberstaufen

Bewegung & Natur Gemeinsame Erlebnisse Treffpunkte & Lieblingsorte Zeit und persönliche Freiheit Spontanität (z.B. Oberstaufen Plus …) Gute Laune & Geselligkeit

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Oberstaufen – unsere Mission („Darum wollen wir Tourismus in Oberstaufen!“) Oberstaufen ist belebender Urlaubsort und packender Lebensraum für Gäste und Einheimische gleichermaßen. Mit echten und geselligen Erlebnissen, sympathischen Gastgeberinnen und Gastgebern, höchster Gesundheitskompetenz, erstklassiger Qualität und stetiger Innovation stärkt der Tourismus ganz Oberstaufen. Denn erfolgreicher Tourismus ■

bildet eine wichtige Grundlage der hohen Lebensqualität in Oberstaufen.

1–Abschnitt

■

und seine regionale Wertschöpfung schaffen und sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze in unserem Ort.

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fördert unsere gemeinsame Identität.

■

erzeugt Bekanntheit, Image und entwickelt Begehrlichkeit für unseren Ort.

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trägt erheblich zur Sicherung und Weiterentwicklung unseres Natur- und Kulturerbes für zukünftige Generationen bei.

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Oberstaufen – unsere Vision (Entwurf)

„Unser Oberstaufen ist Nr.1/führender/begehrtester Urlaubs- und Lebensort in der Kombination von Gesundheit, 1–Abschnitt Heimat und Lebensfreude im deutschen Alpenraum.“

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Oberstaufen – unsere Vision (Entwurf) Aussage

Bedeutung

Unser Oberstaufen

Gemeinsame Identität, gemeinsames Wirken, Heimat, Authentizität, Gäste und Einheimische …

Nr.1 / führender / begehrtester

Führungsanspruch, Nr.1-Positionierung …

Urlaubs- und Lebensort in der Kombination von Gesundheit, Heimat und Lebensfreude

Besonderer Ort für Gäste und Einheimische Profil: Schroth – Gesundheit – Heimat – Lebensfreude, Leistungsversprechen …

deutschen Alpenraum

Wettbewerbsumfeld, Wirkungsraum …

1–Abschnitt

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Die vier Perspektiven der Tourismusstrategiekarte Oberstaufen 1| Potenzialperspektive

2| Prozessperspektive

„Welche Ziele sind hinsichtlich unserer Potentiale zu setzen, um den aktuellen und zukünftigen Herausforderungen gewachsen zu sein?“

„Welche Ziele sind hinsichtlich unserer Prozesse zu setzen, um die Ziele der Wertschöpfungs- und Gästeperspektive erfüllen zu können?“

Insb. Mitarbeiter, Wissen, Innovationen, Kreativität, Technologie, Informationen, Informationssysteme

Insb. Prozesse mit herausragende Bedeutung bei der Strategieumsetzung

1–Abschnitt 3| Gästeperspektive

4| Wertschöpfungsperspektive

„Welche Ziele sind hinsichtlich Struktur und Anforderungen unserer Gäste zu setzen, um unsere Wertschöpfungsziele zu erreichen?“

„Welche Zielsetzungen leiten sich aus den Erwartungen unserer Bürger, Unternehmen und Partner ab?“

Insb. Konzentration auf Ziele, die den Marktauftritt und die Positionierung betreffen

Insb. wirtschaftliche Wertschöpfung und Lebensqualität

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Oberstaufen – unsere strategischen Ziele in vier Perspektiven 1| Potenzialperspektive

2| Prozessperspektive

•

•

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•

Wir arbeiten kooperativ und wertschätzend miteinander an gemeinsamen Zielen. Das Thema Schroth macht Oberstaufen unverwechselbar und einzigartig. Diese Alleinstellung bauen wir weiter aus und intensivieren sie in der Zukunft. Gut ausgebildete Fachkräfte stehen für Tourismus und Gesundheitswirtschaft ausreichend zur Verfügung.

•

Die erfolgreiche Weiterentwicklung unserer touristischen Unternehmen ist sichergestellt. Ortsentwicklung und Tourismus sind eng und zielgerichtet miteinander verzahnt.

1–Abschnitt

3| Gästeperspektive

4| Wertschöpfungsperspektive

•

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•

Wir begeistern unsere Gäste mit höchster Qualität in allen touristischen Bereichen. Gäste und Einheimische sind Fans von Oberstaufen.

• 2. Expertengruppe | Tourismuskonzept Oberstaufen | © PROJECT M 2018

Ankünfte und Übernachtungen in Oberstaufen wachsen mindestens so stark wie im Allgäu insgesamt. Unser Wachstum ist qualitativ und durch steigende regionale Wertschöpfung je Gast und Tag gekennzeichnet. Wir sind Preisführer in unseren Segmenten. Der Tourismus sichert auch langfristig die hohe Lebensqualität in Oberstaufen.

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Strategie

Perspektive

Potenzialperspektive

Prozessperspektive

Strategische Ziele

• • •

• •

Handlungsfelder und Operative Ziele

• •

Höchste Qualität in allen Bereichen Gäste und Einheimische sind Fans

Qualitatives Wachstum Langfristige Sicherung der Lebensqualität

■

Touristische Infrastrukturen werden regelmäßig durch öffentliche und privatwirtschaftliche Veranstaltungen genutzt

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Touristische Infrastrukturen und Angebote sind optimal auf die Gästebedürfnisse ausgerichtet und machen das Profil Oberstaufens erlebbar ■ Die Aufenthalts- und Erlebnisqualität sind in allen öffentlichen Bereichen erstklassig

■

■

Oberstaufen ist auch in Fachkreisen als Gesundheitsstandortort etabliert (MICE)

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Schroth ist modern, innovativ und serviceorientiert mit zielgruppengerechten Angeboten aufgestellt. Neue Produkte sind im Markt etabliert

■

Gesundheits- und Schrothprodukte begeistern auch jüngere Zielgruppen

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■

Mitarbeiter aus Tourismus und Gesundheitswirtschaft erfahren gesellschaftliche Wertschätzung und sind zu Spitzenleistung motiviert

■

Oberstaufen und die Leistungsanbieter vor Ort bieten attraktive Arbeits- und Lebensbedingungen für Fachkräfte

■

Die Leistungsanbieter Oberstaufens bieten höchste Qualität in ihrem jeweiligen Segment und entlang des Profils. Sie verfügen hierfür über das erforderliche Wissen und Können

■

Junge, gut ausgebildete Menschen bleiben gerne dauerhaft in Oberstaufen oder kehren nach Oberstaufen zurück

■

Ein lebendiges und abwechslungsreiches Vereins- und Gesellschaftsleben prägen Oberstaufens Ortsteile

■

Oberstaufens Vereine bringen sich abgestimmt in das touristische Angebot mit ein.

■

Örtliche und regionale Tradition und Kultur sind im Alltag Oberstaufens stets präsent

■

Die alpine Kultur, Alpwirtschaft und Landwirtschaft werden durch den Tourismus gestärkt. Traditionen werden weitergelebt

■

Oberstaufen ist als Gesundheitsort nach Innen und Außen etabliert und anerkannt

■

Marktgerechte und zielgruppenspezifische Leitprodukte stärken das unverwechselbare Profil Oberstaufens ■ Kooperation mit und Vermarktung durch übergeordneten Marketingorganisationen sind optimal organisiert

■

Oberstaufen ist eine „Lovebrand“ mit hoher Begehrlichkeit für Gäste und Einheimische

■

Neue, wertschöpfungsstarke Marktsegmente werden durch das touristische Angebot erschlossen

■

Die Tourismusentwicklung wird durch ein engagiertes Netzwerk von Leistungsanbietern, Vereinen, Politik und Weiteren gemeinsam vorangetrieben

■

■

Oberstaufen und seine Bürger zeigen und leben ein starkes Tourismusbewusstsein

■

Bürger und Gäste verfügen über ein starkes WIR-Gefühl und identifizieren sich mit Oberstaufen

3 Qualifizierung und Qualität

1–Abschnitt

5 Marketing und Produktentwicklung

6 Binnenmarketing und Netzwerk

• •

Touristische Infrastrukturen werden fokussiert und mit eindeutigen Prioritäten weiterentwickelt

2 Gesundheit und Schroth

4 Dorfleben, Kultur und Heimat

Gesunde Unternehmen Verzahnte Orts- und Tourismusentwicklung

Wertschöpfungsperspektive

■

1 Touristische Infrastruktur

Taktik

Zusammenarbeit Alleinstellung und Profil Fachkräfte

Gästeperspektive

Leistungsanbieter und deren Angebote sind eng miteinander vernetzt und arbeiten zusammen

Projekte, Maßnahmen, Initiativen Umsetzung 2. Expertengruppe | Tourismuskonzept Oberstaufen | © PROJECT M 2018

Touristische Infrastrukturen sind ökonomische nachhaltig im Betrieb ■ Neue und junge Tourismusbetriebe siedeln sich in Oberstaufen an

Schroth und Gesundheit sind in vielen Lebensbereichen auch im Alltag erlebbar und Basis einer Identitätskultur ■ Neue Gesundheitsanbieter siedeln sich in Oberstaufen an und sichern auch langfristig die Gesundheitsversorgung vor Ort

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Rückmeldungen der 2 1–Abschnitt Online-Beteiligungsplattform

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Thema Infrastruktur und Freizeiteinrichtungen (Originalbeiträge Onlineplattform) ■

1.) Organisierte Turniere und sportliche Events unter prof. Leitung: Golf- und Tennisturniere, Hotel-Cup Eisstock, originelle Hotelgast-Challenges oder Wettspiele/kämpfe (Sommer + Winter - 14 tägig), geführte Bike - E-Biketouren, 2.) Ballongl ■ Die Raserei auf den 4 großen Straßen ist einem "Kurort" nicht würdig. Kontrolliert wird kaum bis gar nicht, die Gäste lachen nur, mit dem Hinweis, 1–Abschnitt dass Staufen sich nicht traut, Angst hat, Gäste zu verlieren. Nur Mut ! z.B. Bad Teinach gelang es auch ■ Gäste mit Hunden ist eine stark wachsende Zielgruppe. Warum richtet Oberstaufen nicht einen eingezäunten Bereich für Hundler ein, wie inzwischen viele andere Orte auch ? z:B. Beim Kurpark.

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Thema Einzelhandel und Gastronomie (Originalbeiträge Onlineplattform) ■

Ich stelle zunehmend leere Geschäftsräume mit Maklerschilldern fest. Gibt es ein Konzept gegen das Aussterben der Innenstadt? ■ Die Leerstände müssten gar nicht unbedingt sein. Sie haben für den Gast oft eine negative Signalwirkung. Ein Wechsel ist normal , das gibt es immer mal, aber wenn man die anstehenden Leerstände erfassen würde, und zb an kurzfristige Konzepte vermie

1–Abschnitt

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Thema Schrothkur und Gesundheit (Originalbeiträge Onlineplattform) ■

1. Schrothkur (Begriff ist in der heutigen Zeit nicht mehr "up to date") - neuer Begriff?? 2. jüngere Zielgruppen ansprechen mit attraktiven Programmen: z.B. in Kombination mit Hotels (Wellness + Health), Wandern, Biken, Golfen, Tennis usw.

1–Abschnitt

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Thema Dorfleben, Kultur, Heimat (Originalbeiträge Onlineplattform) ■

Staufen ohne Weihnachtsmarkt ? Wie wäre es mit einer traditionellen Bergweihnacht wie vor 100 Jahren beim Museumsdorf mit trad. Handwerk, Bergwacht, BRK, etc. In der Vögelsbergalp könnten Veranstalltungen stattfinden. Ein langes Adventswochenende ? ■ Staufenpark - Kurhaus (neu beleben) unter prof. Leitung Konzerte - Open Air - Veranstaltungen, Kleinkunst , Ausstellungen und Workshops 1–Abschnitt Kulturtupfer:ganzjährige Veranstaltung mit monatlichen Highlights Nach Ballonglühen und Dinner in White, Lic

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Thema Produkte, Angebote, Marketing (Originalbeiträge Onlineplattform) ■

Rodelhang oder Snowtubing am alten Schanzen-/Skihang direkt im Ort, ohne dass Gäste mit dem Auto irgendwo hinfahren müssen. Das muss doch wohl möglich sein ! ■ Es gibt im Winter kein Kinderprogramm, vor allem nicht bei schlechtem Wetter wie dieses Jahr. Entwickelt ein Kinderprogramm für den Zeitraum der Weihnachtsferien ! ■ Gästebeschwerde: Ausfall Ballonglühen ohne jegliches Ersatz1–Abschnitt im Kurhaus. Mehrfach habe ich von Gästen / Besuchern /Alternativprogramm inzwischen gehört, dass Oberstaufen recht "verschlafen" ist. Ist das Ruder noch rumzureissen ? ■ Ich lese n-tv online und sehe hier immer Anzeige von Oberstdorf mit 2 Filmen. Es wäre schön, wenn die OTM ähnliche.Werbekampgnen fahren würde, um Oberstaufen deutschlandweit bekannt zu machen. Selbst in Bayern werde ich gefragt: Was macht man in Ober

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Thema Produkte, Angebote, Marketing (Originalbeiträge Onlineplattform) ■

Es sollte eine bessere Vermarktung der Zielgruppe: "Firmen- und Unternehmen" (Incentives und Events, Tagungen, Veranstaltungen, Betriebsausflüge usw.) im Katalog und im Online Marketing vorgenommen werden. Seit Jahren werden erfolgreiche Events in ■ Wenn der Fokus wieder auf dieses Alleinstellungsmerkmal gelegt werden soll, muss das Thema zeitgemäß aufgefrischt werden. Auch sollte überdacht werden, dass die Packerausbildung kostenfrei erfolgt, 800 EUR ist ein haufen 1–Abschnitt Zeug.

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3 1–Abschnitt Projekte, Maßnahmen und Initiativen

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Erste Projektansätze aus dem bisherigen Strategieprozess

1–Abschnitt

Projektansätze, Handlungsbedarfe

Fachkäfte ■ Mitarbeiterevents ■ Bonus-Systeme ■ Schulungen zur Integration (Sprachkurse, etc.) ■ Lokale Währung Oberstaufen / Oberstaufener Mindestlohn ■ Fachkräfte Akademie ■ Wettbewerbe (Koch, Packer, Azubi des Monats) ■ Fachkräfte-Karte ■ Team-Hotel/ Mitarbeiter-Haus Qualitätsentwicklung ■ Mysterychecks ■ Qualitätsstandards Entwicklung profilierender Leitprodukte

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Erste Projektansätze aus dem bisherigen Strategieprozess

1–Abschnitt

Projektansätze, Handlungsbedarfe

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

Vermeidung von Leerständen Investorensuche Kooperationen Schaffung von Mehrzweckräumen Reaktivierung Schlossberg Umbau Kurpark Umbau Kurhaus Verbesserung Ankunftssituation Bahnhof Erweiterung qualitativer Aufenthaltsplätze Schaffung öffentliche Parkplätze Verbesserung ÖPNV Carsharing Angebote Bündelung von Produkten und Angeboten Entwicklung ganzjähriger Angebote Entwicklung spezieller Schlechtwetter-Angebote Fokussierung Wandern und Rad/Mtb

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Erste Projektansätze aus dem bisherigen Strategieprozess Innenortsentwicklung ■ Vermeidung von Leerständen ■ Investorensuche ■ Kooperationen ■ Erweiterung qualitativer Aufenthaltsplätze ■ Schaffung öffentliche Parkplätze ■ Harmonisierung Öffnungszeiten

1–Abschnitt Projektansätze, Handlungsbedarfe

Fachkäfte ■ Mitarbeiterevents ■ Bonus-Systeme ■ Schulungen zur Integration (Sprachkurse, etc.) ■ Lokale Währung Oberstaufen ■ Fachkräfte Akademie ■ Wettbewerbe (Koch, Packer, Azubi des Monats) ■ Fachkräfte-Karte ■ Team-Hotel/ Mitarbeiter-Haus ■ Talentschmiede im Ort Qualitätsentwicklung ■ Mysterychecks ■ Qualitätsstandards Regionale Produktkreisläufe ■ Regionale Produktkreisläufe stärken ■ Regionale Wertschöpfung stärken

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Erste Projektansätze aus dem bisherigen Strategieprozess

Projektansätze, Handlungsbedarfe

■ ■ ■ ■ ■

Modernisierung Schrothkur Umgestaltung „Wording“ Produktentwicklung Prävention/Wellness Erlebnispfad Schroth Verbesserung Marketing (zeitgemäße Medien, Influencer, Blogger)

1–Abschnitt

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Erste Projektansätze aus dem bisherigen Strategieprozess

Projektansätze, Handlungsbedarfe

■ ■ ■ ■ ■ ■

Bündelung der Angebote, Produkte und Aktivitäten Veranstaltungskalender Kooperationen anbieten und pflegen Vermarktung über Oberstaufen TV stärken Qualität der Locations Kooperation der Vereine

1–Abschnitt

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Erste Projektansätze aus dem bisherigen Strategieprozess Außen ■ Marketingstrategie ■ Markenstrategie ■ Regionale Produktkreisläufe stärken ■ Regionale Wertschöpfung stärken Projektansätze, 1–Abschnitt Handlungsbedarfe

Innen ■ Beteiligungsplattform kontinuierlich weiterleben ■ Kontinuierliche Expertengruppensitzungen ■ Marketingbeirat ■ Initiativen für Kindergärten und Grundschulen ■ Oberstaufen Tourismustag ■ Vorstellung Leistungsträger ■ Entwicklung Informationsmedium für touristische Belange

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Unsere gemeinsame Arbeit für heute 1. Diskutieren Sie die bisherigen relevanten Projektansätze und Ideen: - Was muss aus Ihrer Expertensicht unbedingt angepackt werden? - Welche Ansätze lassen sich sinnvoll in größeren Projekten bündeln? - Was erscheint Ihnen wichtig und muss bei der Projektumsetzung beachtet werden?

2. Wo sehen Sie weiteren Handlungsbedarf in Ihrem Expertenthema für 1–Abschnitt Oberstaufen? - Welche größeren Projekte müssen hierzu angestoßen werden? - Welche weiteren Inhalte stecken in diesen Projekten?

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Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

www.projectm.de 1–Abschnitt PROJECTM.Tourismusinnovation

Büro Hamburg Gurlittstraße 28 20099 Hamburg Tel. 040.419 23 96 0 Fax 040.419 23 96 29 [email protected]

Büro München Landsberger Straße 392 81241 München Tel. 089.61 46 60 80 Fax 089.61 46 60 85 [email protected]

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Büro Trier Am Wissenschaftspark 25/27 54296 Trier Tel. 0651.9 78 66 0 Fax 0651.9 78 66 18 [email protected]

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1–Abschnitt

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