Aktuelle Etagenkarte Januar 2018 neue Schriftart

Valencia, Spanien / Spain. 0,2l. 0,75l. € 13,00. € 42,00. 2012 Château Liversan. Haut-Medoc, Cru Bourgeois, trocken /dry. Bordeaux, Frankreich / France. 0,2l.
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Von 12:00 Uhr bis Mitternacht | Served from noon to midnight

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Hauptgänge | MAIN COURSES Entrecôte- gebraten Z 5 A 5,7,8,9,10,12

Rind aus Schleswig- Holstein mit Süßkartoffel, geröstetem Mais und Jus

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Vorspeisen | STARTERS

€ 30,00

Black Angus Entrecôte (240g)

Römersalat Ceasar Art Z2,3,4 A 1,3,4,5,6,7,8,9,10,12 mit Parmesan und Sardellen Roemer Salad with parmesan and anchovies wahlweise mit gebratenen Garnelen oder Streifen von der Putenbrust optional with roasted shrimps or turkey breast

€ 18,00

Superfood Salat Z 2 A 1,5,9,10,12,13

€ 20,00

mit jungem Spinat, Quinoa, glasierten Birnen, Pinienkernen, Avocado, Gojibeeren und Granatapfel

€ 26,00

your Day!

Avocado-Tomatensalat, grüne Bohnen, Thymian und Zitrone

€ 26,00

Roasted corn fed chicken breast

with avocado-tomato salad, green beans, thyme and lemon € 20,00

Fish and Chips A 1,4,5,6,7,9,10,12,13

Kabeljau, Kartoffel-Mais-Pommes und Remoulade

Superfood salad

„Atlantic” Tatar- Brotstulle Z 2,4,8 A 1,3,4,9,10,11,12,13

Balance

Gebratene Maispoulardenbrust Z 1 A 5,7,9,10,12,13

with baby spinach, quinoa, glazed pears,pine nuts, avocado, gojiberries and pomegranate Graubrot, Tatar vom Rind aus Schleswig- Holstein, Kapern, Sardellen und Zwiebeln Wahlweise mit 10g Prunier Caviar Tradition optional with 10 gramm Prunier Caviar Tradition

with sweet potatoes, roasted corn and sauce

Fish and Chips

€ 27,00

with cod, potato corn fries and remoulade sauce Wiener Schnitzel Z 3 A 1,3,4,7,9,10,11,12,13

mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren € 44,00

€ 28,00

Escalope of veal „Vienna style”

with cucumber potato salad and cranberries

“Atlantic” tatar bread butty

brown bread, capers, anchovies and onions Gratinierte Artischocke mit Ziegenkäse

Z1,2,3 A 3,5,7,9,12,13

€ 20,00

mit Rucola, Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan Gratinated artichoke with goat cheese

with arugula, olives, dried tomatoes and Parmesan Burrata 120g Z 2,3 A 5,6,7,8,9,10,12

Burrata 120g

Hummersuppe „Atlantic“ A 2,4,6,7,8,9,10,11,12,13,14

mit Kikok Hähnchenbrust, Speck, Tomate, Gurke, Ei, Salat und Kartoffel-Mais-Pommes € 24,00

kanadischer Hummer und Zuckerschoten

„Atlantic” Lobster Bisque

Linseneintopf A 5,8,9,10,12 Z 2,3,5

€ 16,00

Garnelen, Oliven, Zucchini und geröstete Tomatensauce

€ 21,00

with prawns, olives, zucchini, smoked tomato sauce

with cured beef brisket

Currywurst „Atlantic“ Z1,2,8 A 1,6,7,9,10,12

Vegetarisch | VEGETARIAN Gemüseteller „quer Beet“ Z 2,7 A 1,3,4,6,7,9,10,12

„Atlantic“ Club Sandwich

Orecchiette

Lentil stew

Buntes Gemüse mit Oliventapenade und gebratener Polentaschnitte

€ 26,00

with „Kikok” chicken breast, bacon, vine tomatoes, egg, cucumber,lettuce and potato corn fries Orecchiette A 1,2,3,7,8,9,12 Z 5,6

with Canadian lobster and snow peas mit gepökelte Rinderbrust

organic brioche bun, beef from Schleswig-Holstein, cheese, Caesar salad, tomato, smoked shallots, pickled gherkin, bacon and potato corn fries „Atlantic” Club Stulle Z 2,3,4,8 A 1,3,4,5,,6,7,9,10,11,12,13

Colourfull tomatoe salad, arugula pesto and basil

Suppen | SOUPS

€ 27,00

„Atlantic” Cheeseburger

€ 19,00

Bunter Tomatensalat, Rucolapesto und Basilikum

#

„Atlantic” Cheeseburger Z 1,2,3,4,8, A1,3,6,7,9,10,11,12,13

Brioche-Brötchen, Rind aus Schleswig-Holstein, Aschekäse, Römersalat, geräucherte Schalotten, Essiggurke, Cheddar, Speck und Kartoffel-MaisPommes

Kartoffel-Mais-Pommes und Röstzwiebeln Currysausage „Atlantic“

€ 19,00

€ 19,00

with potato corn fries and roasted onions

Vegetable Plate „Colourfull Mix“

Varicolored vegetables with olive tapenade and roasted polenta edges

Preise inklusive MwSt. All prices include VAT. € 5,00 Serviceaufschlag pro Bestellung. € 5,00 service charge per order.

Preise inklusive MwSt. All prices include VAT. € 5,00 Serviceaufschlag pro Bestellung. € 5,00 service charge per order.

Dessert | DESSERT

Getränke | BEVERAGES

Hamburger Rote Grütze A 5,11 Z 2

€ 14,00

mit Vanillesauce

Compote of red berries „Hamburg style”

with vanilla sauce € 14,00

Créme Brûlée Z 7 A 3,7 Créme Brûlée Kaffeemousse mit Karamelleis A 1,3,5,7

A 5,7,9,10

San Pellegrino Aqua Panna Italien / Italy

0,50l 0,75l

€ €

7,50 9,90

0,33l

€ € € €

5,50 5,50 6,00 6,00

0,1l 0,75l

€ 9,00 € 49,00

0,375l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

€ 49,00 € 98,00 € 119,00 € 102,00 € 169,00 €290,00

0,2l 0,75l

€ 12,00 € 39,00

0,2l 0,75l

€ 11,50 € 36,00

0,2l 0,75l

€ 13,00 € 42,00

0,2l 0,75l

€ 14,00 € 44,00

0,2l 0,75l

€ 13,00 € 42,00

0,2l 0,75l

€ 15,00 € 52,00

Home-made sorbets

Nachtimbiss | LATE NIGHT MENU € 24,00

with „Kikok” chicken breast, bacon, vine tomatoes, egg, cucumber,lettuce and potato corn fries € 16,00 Lentil stew

€ 16,00

mit einer Brotauswahl

Goulash soup

with assorted bread basket

€ 14,00

Hamburger Rote Grütze A 5,11 Z 2

mit Vanillesauce

Compote of red berries “Hamburg style”

with vanilla sauce

Norddeutsche Käseauswahl Z 2,3,5 A 1,5,7,8,10

Von Käsehöfen aus der Region, Feigensenf, Früchte- und Kartoffelbrot

Sekt | Sparkling wine Riesling Sekt „Atlantic Perle“ Schloss Vaux Rheingau, Extra trocken / extra dry

Alfred Gratien Brut rosé Perrier Jouet Brut Perrier Jouet Rose 2006 Dom Pérignon Vintage

Weißwein | White wine

with cured beef brisket Gulaschsuppe A 8,9,11

Flaschenbier | Bottled beer Holsten Pilsener Holsten Pilsener alkoholfrei / non-alcoholic Benediktiner Weißbier Benediktiner Weißbier alkoholfrei / non- alcoholic

Champagner | Champagne Alfred Gratien Brut

„Atlantic“ Club Sandwich

Linseneintopf A 5,8,9,10,12 Z 2,3,5

6,00

€ 18,00

lemon, passion fruit and cassis

mit gepöckelte Rinderbrust



5,50 9,90

€ 14,00

Kikok Hähnchenbrust, Speck, Tomate,Gurke, Ei, Salat und Kartoffel- Mais Pommes

0,25l

€ €

North German cheese selection

„Atlantic” Club Stulle Z 2,3,4,8 A 1,3,4,5,6,7,9,10,11,12,13

5,50

0,25l 0,75l

with fruit mustard and a selection of bread Hausgemachte Sorbets Z 3, Zitrone, Passionsfrucht und Cassis



Mineralwasser | Mineral water St. Michaelis still & sprudel Schleswig-Holstein / Germany

with crispy saltcaramel

Von Käsehöfen aus der Region mit Feigensenf, Früchte- und Kartoffelbrot

0,2l

€ 15,00

Mousse of original beans chocolat Norddeutsche Käseauswahl Z 2,5

Soft Drinks Coca- Cola, Coca- Cola light, Coca- Cola zero, Sprite, Fanta, Thomas Henry Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale Red Bull

€ 18,00

North German cheese selection

with fruit mustard and a selection of bread

Preise inklusive MwSt. All prices include VAT. € 5,00 Serviceaufschlag pro Bestellung. € 5,00 service charge per order.

2016 Weingut Josef Leitz Riesling Qualitätswein, trocken /dry Rheingau / Germany 2017 Danie de Wet „Good Hope” Chardonnay, trocken /dry Südafrika / South Africa 2016 Weisser Wilhelm Weingut Heitlinger Weißburgunder, trocken /dry Baden / Germany

Rotwein | Red wine 2014 Lignum Weingut Studier Spätburgunder , trocken /dry Pfalz / Germany 2014 Rote Baronin Bobal Bodegas Mustiguillo, trocken / dry Valencia, Spanien / Spain 2012 Château Liversan Haut-Medoc, Cru Bourgeois, trocken /dry Bordeaux, Frankreich / France

Preise inklusive MwSt. All prices include VAT. € 5,00 Serviceaufschlag pro Bestellung. € 5,00 service charge per order.

Atlantic Frühstück

ATLANTIC BREAKFAST € 36,00 pro Person / per person

Räucherfisch Variation, Eismeergarnelen, frisch gepresster Saft, Früchte der Saison, Natur- oder Fruchtjoghurt, Aufschnitt und Käse, zwei Eier, Zubereitung und Beilage nach Ihrer Wahl, Brot- und Brötchenauswahl mit Croissants und Plundergebäck, Kännchen Kaffee oder Tee Z2,4,8 A1,2,3,4,7,8,9,11

Assorted smoked fish, Deep Sea prawns, freshly squeezed fruit juice, seasonal fruits, plain or fruit yoghurt, cold cuts and cheese, two eggs of your choice, assorted bread basket with rolls, croissants and Danish pastry, pot of coffee or tea

Europäisches Frühstück | EUROPEAN BREAKFAST

€ 30,00 pro Person / per person

Frisch gepresster Saft, Früchte der Saison, Natur- oder Fruchtjoghurt, Aufschnitt und Käse, zwei Eier, Zubereitung und Beilage nach Ihrer Wahl, Brot- und Brötchenauswahl mit Croissants und Plundergebäck, Kännchen Kaffee oder Tee Z2,4 A1,3,7,8,9,11

Freshly squeezed fruit juice, seasonal fruits, plain or fruit yoghurt, cold cuts and cheese, two eggs of your choice, assorted bread basket with rolls, croissants and Danish pastry, pot of coffee or tea

Kontinentales Frühstück

Herzlich Willkommen im Welcome to the

Hotel Atlantic Ob Frühstück oder Lunch, Kaffeepause oder Candle-LightDinner, mit unserem 24 Stunden Private Dining Service verwandeln wir Ihr Zimmer oder Ihre Suite in Ihr eigenes Restaurant, Ihr persönliches Separée.

Breakfast, lunch, coffee break, or candlelight dinner, our 24 hours Private Dining Service changes your room or suite into your personal, secluded salon or restaurant. Für manche ist es pure Erholung, für andere ultimativer Luxus. Einfach zurücklehnen und entspannen-wir verwöhnen Sie in der privaten Atmosphäre Ihres Zimmers oder Ihrer Suite. Wann immer Sie wünschen, was immer Sie wünschen.

For some it may be pure recreation, for others the ultimate luxury. Just sit back, relax, and allow us to serve you in the comfort of your private room or suite. Whenever you wish, whatever you wish-we make it come true. Ganz besonders erwähnen möchten wir unsere traditionelle und weltberühmte We further would like to highlight our traditional and world famous

| CONTINENTAL BREAKFAST € 18,00 pro Person / per person

Frisch gepresster Saft, Brot- und Brötchenauswahl mit Croissants und Plundergebäck, Kännchen Kaffee oder Tee Z2,4 A1,3,7,8,11

Freshly squeezed fruit juice, assorted bread basket with rolls, croissants and Danish pastry, pot of coffee or tea

„Atlantic“ Hummersuppe “Atlantic” lobster bisque

Frühstück à la Carte | BREAKFAST À LA CARTE Joghurt – Natur oder Frucht A7

€ 4,00

Cerealien – Cornflakes Z2,7 A1,3,5,11

€ 4,00

Yoghurt – plain or fruit

Obstsalat

Cereals – cornflakes Fruit salad

Brot- und Brötchenauswahl, Croissants und Plunder Z2,7 A1,3,5,7,11

€ 8,00 € 5,00

Assorted bread basket with rolls, croissants and Danish pastry

Kaffee & Tee | Coffee & tea Kännchen Kaffee |Pot of coffee Cafè Latte, Cappuccino, Latte Macchiato Schwarzer Tee, Grüner Tee, Früchtetee, Kräutertee

Black tea, Green tea, Fruit tea, Herbal tea

sowie den

Transatlantic

eine Kreation aus Whiskey, Crème de Cassis, Ingwer und edlem Champagner

a creation of whiskey, Crème de Cassis, ginger and champagne. Für Ihre Bestellung erreichen Sie unseren Private Dining Service unter 834.

€ 8,00 € 5,50 € 9,00

Sehr geehrter Gast, bitte beachten Sie, dass Ihr inkludiertes Frühstück nur im Restaurant Alstersalon zur Verfügung steht.

Dear guest, please note, that we offer your included breakfast only in the Restaurant Alstersalon.

Preise inklusive MwSt. All prices include VAT. € 5,00 Serviceaufschlag pro Bestellung. € 5,00 service charge per order.

For your order, please do not hesitate to contact the Private Dining Service via telephone 834. Wir wünschen Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt.

We wish you a memorable stay.

Ihr Private Dining Team

Your Private Dining Team

Preise inklusive MwSt. All prices include VAT. € 5,00 Serviceaufschlag pro Bestellung. € 5,00 service charge per order