A la carte

Euro

Pro Person verrechnen wir 2 Euro für das Gedeck GEDECK _ Brot/ Salzbutter/ Grammeln (A, F, G, M, P)

2

Kalt…… Lachsforelle _ mariniert/ Kohlrabi/ Dille (D, G) Beef _ Tatar/ Dotter(A, C, G, D )

8 15

Flüssig…. Kräutercreme _ Suppe/ Lardo/ Quinoa (G, H)

7

Vegetarisch…. Karfiol _ Strudel/ Brösel/ Ei ( A, C, G)

11

Tagliatelle _ Basilikum/ Parmesan (A, C, G)

14

Fisch... Zander _Filet/ Eierschwammerlrisotto

(A, D, G)

16/ 18

Fleisch Hendel _ Brust/ Karotten/ Jungzwiebel/ Baby Spinat (G, L, O)

14

Schweins_Backerl geschmort/ Sellerie/ Zwiebel/ Zuckerschoten (G, L, O)

16

Kalbs_Rücken/ Erbsen/ Radieschen/ Eierschwammerl (G, L, O)

18

Süß…. Rosmarin _ Creme Brulee/ Strudelteig (A, C, G)

8

Erdbeer _ Törtchen/ Pfeffer/ Topfen ( A, G, C)

7

Ausklang…. KÄSE _ Klein (G, O)

10

Groß (G, O)

12

Alle Preise sind Inklusiv Preise in €!