4-Gang Menü 4 Course Menu Gurkenkaltschale - Dill - Meerrettich geräucherter Aal

Chilled soup of cucumber - dill - horseradish smoked eel *** Gebratene Jakobsmuschel und Garnele - Basilikumpesto lauwarmer Orangen-Fenchelsalat

Roasted scallop and shrimp - basil pesto lukewarm orange –fennel salad *** Gebratenes Filet vom Duroc Schwein Pastinakaenpüree - Kartoffelkuchen

Roasted Duroc-pork fillet parsnips mash - potato cake *** Waldbeeren Dreierlei Panna Cotta - Sorbet - Gelee

Selection of wild berries Panna Cotta - sorbet - jelly EUR 46

Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer. Allergentabelle kann eingesehen werden.

All prices are in Euro and including VAT. Allergen information available on request