2015 T-G September

Schwäbische Gschichte für 2 Leut. Zarte Filets und Rostbraten, Serviettenknödel, frische Kässpätzle 7,15 hausgemachte Krautkrapfen, Kartoffelnudeln,. Maultaschen und Marktgemüse €39,90. Das Topf-Gucker Pfännle. Schweinefilet auf Serviettenknödel, Zwiebelrostbraten und Kässpätzle mit hausgemachter Maultasche ...
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Liebe Gäste, herzlich Willkommen beim Topf-Gucker. Als Mitglied der Landzunge garantiere ich für frische und unbelastete Produkte direkt vom Erzeuger. Die Kooperation der Landzunge steht für das Beste aus der Region – Fleisch von gesunden Tieren, Gemüse aus guter Erde. Das Allgäu ist meine Heimat. Freuen Sie sich auf traditionelle Gerichte mit moderner Note aus meiner unverfälschten und geradlinigen Küche.

Lassen Sie sich das Allgäu schmecken. Ihr Charly Bittner

Vorspeisen Roastbeefröllchen vom Allgäuer Weiderind mit Remouladensoße €9,90

Gebackener Schafskäse mit marinierter Bodenseesalat und Honig €8,90 Bunter Vorspeisensalat in Champagnervinaigrette €6,90 Vorspeisenvariation €14,90

Aus dem Suppentopf Kraftbrühe mit feinen Rahmnocken €4,90 Samtsuppe vom Hokaidokürbis mit Curry €4,90

Die Seite ohne Kohlehydrate Großer bunter Salat mit Rohkost, Kräutern und gerösteten Kernen in Champagnervinaigrette 9,90 mit Jungschweinefilet vom Grill €16,90 mit gratiniertem Tagesfisch €19,90 mit bestem Allgäuer Rumpsteak €19,90 mit frisch gebackenen Schnitzelstreifen €15,90

Vegetarische Gerichte natürlich hausgemacht! Knödel von der Maispolenta mit Gorgonzola und Seesalat €12,90

Champignon in Kräuterrahm mit Serviettenknödel €11,90

Kässpätzle mit Allgäuer Alpkäse und Schmelzzwiebel €7,90

Topf-Gucker Menü Roastbeefröllchen vom Allgäuer Weiderind mit Remouladensoße Samtsuppe vom Hokaidokürbis mit Curry

Sorbet Frisches Seehechtfilet vom Grill auf spanischem Kartoffelgulasch

Schokoladenparfait mit Vanillesoße und Mandelgebäck 3-Gang €30 4-Gang €35 5-Gang €40

Aus den großen Töpfen Feines Saftgulasch vom Allgäuer Weiderind mit Marktgemüsen und hausgemachten Eierspätzle €15,90

Der beste Rostbraten vom Grill „Strindberger Art“ mit Bohnen und Polentaknödel €19,90

Frisches Seehechtfilet vom Grill auf spanischem Kartoffelgulasch €17,90

Regionale Schmankerl Schwäbische Gschichte für 2 Leut Zarte Filets und Rostbraten, Serviettenknödel, frische Kässpätzle 7,15 hausgemachte Krautkrapfen, Kartoffelnudeln, Maultaschen und Marktgemüse €39,90

Das Topf-Gucker Pfännle Schweinefilet auf Serviettenknödel, Zwiebelrostbraten und Kässpätzle mit hausgemachter Maultasche €18,90

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln €17,90

Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Kässpatzen €19,90 (alter Bergkäse, Bierkäse und Appenzeller) 7 Phosphat, 15 Pöckelsalz

Aus dem Naschtopf Tagessorbet mit Prosecco €5

Charly´s Krokantkreme mit Beerengrütze €9,90

Schokoladenparfait mit Vanillesoße und Mandelgebäck €9,90 Dessertvariation €14,90

Für Ihre Küche zu Hause Hausgemachtes Griebenschmalz €4,50 Gewürzsalz vom Topf-Gucker €4,50 Wurstsalatdressing für besten Wurstsalat €6 Champagnerdressing für Ihren Salat €8